"Bull's Heart" 토마토는 아마추어 정원사들 사이에서 특히 인기를 얻었습니다. 다양성은 아름다운 하트 모양의 크고 다육질의 과일로 구별됩니다. 뛰어난 맛 품질, 요리 및 보존에 대한 보편적인 사용으로 인해 "Bull's Heart"는 인기 있는 품종 중 하나가 되었습니다.
선정 이력
21세기 초, 새로운 토마토 품종인 "Bull's Heart"가 육종가에 의해 재배되어 러시아 연방 국가 등록부에 등록되었습니다. 다양성의 의도된 목적은 신선한 사용이었습니다. 야채 재배자들은 남부 지역에서는 열린 땅에서 토마토를 재배할 것을 권장합니다. 기후 조건이 유사한 중부 및 지역의 경우 토마토 재배를 위한 온실 조건이 적합합니다.
설명 및 특성
"Bull's Heart" 토마토는 중후기 품종으로 간주됩니다. 첫 번째 새싹부터 잘 익은 과일까지 4개월이 걸립니다. 퍼지는 덤불은 온실에서 자랄 때 높이가 최대 2m에 이릅니다. 열린 땅에서 토마토의 높이는 1.5m를 초과하지 않습니다. 강력한 줄기에는 녹색 잎이 달린 강하고 사춘기 새싹이 있습니다. 첫 번째 브러시는 8-9 잎 후에 형성됩니다. 각 브러시에는 최소 5개의 과일이 생성됩니다.
식물은 과일을 정상화하기 위해 꼬집음과 덤불 형성이 필요합니다. 발달된 뿌리 시스템으로 인해 토마토는 좋은 수확량을 생산합니다. 아래쪽 클러스터에서 토마토의 무게는 최대 1kg에 달하고 위쪽 클러스터에서는 훨씬 작아서 최대 250g에 이릅니다. 토마토는 2-3주 동안 서늘한 곳에 보관됩니다.
토마토는 크기와 모양이 다양합니다. 얇은 껍질은 펄프에서 쉽게 분리됩니다. 내부에는 토마토가 밀도가 높고 물이 적으며 정맥이 없습니다. 작은 종자실은 과일의 가장자리를 따라 위치합니다. 설탕 함량이 높은 과일의 과육은 토마토에 기분 좋은 단맛을 선사합니다. 맛의 세련미는 약간의 신맛으로 보완됩니다.
| 숙성 시간 | 120~130일, 시즌 중반 |
| 색상/색상 | 리치 레드 |
| 식물 높이 | 키 150-180cm |
| 과일 크기 | 크기가 큰 |
| 과일 무게 | 100-500g |
| 과일의 종류 | 하트 모양의 |
| 클러스터당 과일 수 | 최대 5개 |
| 착륙 위치 | 열린 땅/닫힌 땅 |
| 심기 계획 | 70×30cm |
| 범주 | 다양성 |
| 부시형 | 결정자 |
| 정황 | 햇볕이 잘 드는 장소용, 부분적인 그늘용 |
| 사용 승인 연도 | 2003 |
| 저자 | LLC "아그로피르마 포이스크" |
사진
생산력
열린 땅에서 자랄 때 평균 수확량은 수풀 당 3-5kg입니다. 온실에서 재배하면 수확량이 2배 증가합니다. 그러나 농업 기술 작업, 물 공급 및 비료 공급이 적시에 수행되어야만 그러한 지표를 달성할 수 있다는 점을 잊어서는 안됩니다.
무게가 0.5kg이 넘는 과일을 얻으려면 식물을 1개의 줄기로 만들어야 합니다. 덤불당 수확량은 동일하게 유지되지만 과일 수는 감소하고 크기는 증가합니다.
해충 및 질병에 대한 저항성
이 품종은 질병에 적당히 저항합니다.역병에 더 취약합니다. 질병의 증상은 잎에 갈색 회색 반점이 나타나는 것입니다. 이 질병은 너무 심각해서 작물의 절반 이상을 파괴할 수 있습니다.
역병의 출현은 수분 정체와 관련이 있습니다. 예방은 온실의 정기적인 환기로 구성됩니다. 온실 벽에 시원한 습기가 나타나는 것을 피하기 위해 아침에 물을주는 것이 좋습니다. 이 품종은 두꺼워지는 것을 좋아하지 않습니다. 질병의 징후가 나타나면 손상된 잎을 파괴하고 토마토에 살균 성분을 뿌려야합니다.
거대포자증의 경우 식물에 갈색 반점이 나타나고 잎과 줄기가 영향을 받습니다. 토마토의 영향을 받은 부위를 제거하고 황산구리와 세탁 비누를 1:10 비율로 섞은 용액으로 처리합니다.
두더지 귀뚜라미와 선충이 뿌리를 감염시켜 토마토의 성장과 발달을 방해합니다. 심기 전에 화학 성분을 함침시킨 톱밥을 구멍에 묻습니다. 선충을 제거하기 위해 감자 또는 당근을 토양에 묻고 잠시 후 뿌리 작물을 꺼내 파괴합니다. 잎과 과일은 가루이와 밤 거대벌레 유충으로 고통받습니다. 식물에 마늘 주입을 뿌리면 도움이 됩니다. 성장기가 시작될 때 화학 살충제가 사용됩니다.
신청 방법
큰 크기에도 불구하고 Bull's Heart 토마토는 통조림으로 만들기에 좋습니다. 그들은 영양가 있고 풍부한 레초, 보르시 드레싱, 케첩, 아지카를 만듭니다. 이 품종은 육즙이 낮기 때문에 토마토 주스를 만드는데 사용되지 않습니다.
달콤한 맛이 나는 '옥스하트' 토마토는 생으로 널리 이용된다.샐러드, 차갑고 뜨거운 전채 요리, 보르시 등 요리가 준비됩니다. 냉동을 사용하세요.
농업기술
적절한 농업 기술을 사용하면 품종의 수확량이 늘어납니다.
심는 방법
이 품종은 기발한 것으로 간주되므로 심기 위해서는 장소와 토양을 신중하게 선택해야합니다.
- 음영 지역은 적합하지 않습니다.
- 습지에 식물을 심는 것은 용납되지 않습니다.
- 밤나무가 자라는 곳에 심지 마십시오.
- 가을에 거름이나 퇴비를 첨가하여 토양을 준비하고 재와 껍질로 중화하십시오.
- 양질의 토양이 적합합니다.
봄에는 햇빛이 들지 않는 날씨에 심어야 토양이 따뜻해집니다. 성장하는 동안 충분한 영양이 있도록 미터당 2 그루 이하의 덤불을 심습니다. 식재 후 즉시 식물을 묶기 위한 지지대를 배치합니다.
성장
"Bull's Heart" 품종은 성장 기간이 길기 때문에 성장 과정은 묘목을 심는 것부터 시작됩니다. 4월에 토마토를 영구적인 장소에 심으려면 2월에 씨앗을 뿌려야 합니다. 심기 일주일 전, 묘목을 신선한 공기에 꺼내어 단단하게 만듭니다.
4월 중순에 토마토는 난방되고 조명이 켜진 온실에 심어집니다. 이때까지 땅이 충분히 따뜻해지지 않고 온실이 가열되지 않으면 심는 것을 4월 말까지 연기해야 합니다.
온실의 식물에 물을주는 것은 일주일에 한 번 수행되며 예열 된 물통은 평방 미터당 사용됩니다. 더운 날에는 물주기가 더 자주 수행됩니다. 수확하기 한 달 전에 과일이 너무 물에 젖지 않도록 물주기를 중단합니다.
토마토는 환기와 수분이 중요하므로 아침부터 저녁까지 온실 문을 열어두어야 합니다. 흐린 날씨에는 창을 하나 이상 열 수 있습니다.
열린 땅에 심기 위해 가을에 침대가 준비됩니다. 심은 후 톱밥이나 짚으로 덮개를 덮습니다. 급수는 일주일에 2 번, 더운 날씨에는 3-4 번 수행됩니다. 점적관개(drip irrigation)는 토양이 침식되는 것을 방지하기 위해 사용됩니다.
이 다양한 토마토는 광물 및 유기 비료에 반응합니다. 식물을 심은 순간부터 2주에 한 번씩 적용됩니다. 허브 주입, 효모, 뮬린과 같은 유기 비료와 번갈아 가며 복잡한 비료도 추가됩니다. 난소가 형성되면 수풀을 붕산으로 처리합니다.
1-2개의 줄기를 형성하려면 여분의 새싹을 제거하십시오. 고정이시기 적절하지 않으면 "Bull 's Heart"의 큰 과일 크기가 저하됩니다. 과일이 땅에 떨어지는 것을 방지하려면 식물을 격자 또는 말뚝에 조심스럽게 묶어야합니다.
수확
수확은 기술적인 숙성 단계(녹색 토마토)와 생물학적 단계(빨간 토마토)가 시작될 때 수행됩니다. 첫 번째 경우에는 토마토가 계속 자랄지 여부가 확실하지 않습니다. 따라서 설익은 토마토를 수집할 필요가 없다면 기다리는 것이 좋습니다. 덤불이 역병으로 인해 손상된 경우 토마토는 숙성을 위해 녹색으로 선택됩니다.
익히려면 토마토를 창턱이나 건조하고 어두운 곳에 놓고 1-2 겹으로 놓으십시오.
장점과 단점
장점:
- 크기가 크고 모양이 아름답습니다.
- 고수익;
- 곰팡이에 대한 좋은 저항력.
단점:
- 저즙 펄프;
- 역병에 대한 면역력이 제대로 발달되지 않았습니다.
- 고품질의 농업기술이 필요합니다.
또 다른 이점은 심기 위한 씨앗을 수집하는 것입니다.
리뷰
아마추어 정원사들은 "Bull's Heart" 품종의 재배를 긍정적으로 평가합니다. 그것이 그들이 말하는 것입니다.
Bull's Heart 토마토는 맛이 뛰어나 신선하게 섭취하거나 통조림으로 만들기에 적합합니다. 그러나 세심한 농업기술적 관리가 필요합니다. 식물에 많은 시간을 할애할 기회가 있는 정원사가 재배하기에 적합합니다. 적절한 관리를 통해 훌륭한 수확, 크고 육즙이 많은 과일로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
