양파 수확: 작물 저장에 영향을 미치는 일반적인 실수

양파가 일곱 가지 질병을 치료한다는 속설이 있습니다. 그리고 실제로 그렇습니다. 그것은 많은 비타민과 화학 물질을 포함하고 있습니다. 양파는 요리, 미용, 가정용으로 사용됩니다. 정원사는 이 야채를 재배하고 저장하는 것을 좋아합니다. 그러나 때때로 그들은 그것을 수집할 때 실수를 하여 누워 있을 때 작물에 손상을 입힐 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 야채 수집 및 보관 규칙을 따라야 합니다.

양파 수확 시 실수

양파는 저장되기 전에 여러 단계를 거칩니다. 재배, 조립 준비, 제거, 건조 및 보관 조건 정리가 필요합니다. 각 단계에서 중대한 실수가 발생할 수 있으며 이는 부정적인 결과를 초래합니다.

가능한 실수:

  1. 덜 익었거나 너무 익은 표본을 파냅니다.
  2. 수집 중 온도 및 습도 표시를 준수하지 않습니다.
  3. 습한 날씨에 양파를 수확합니다.
  4. 전구를 정원에서 집으로 옮길 때 급격한 온도 변동이 발생합니다.
  5. 수확 직전에 작물에 물을 줍니다.
  6. 설익은 전구에 대한 건강한 표본의 근접성.
  7. 로우탑 트리밍. 최적의 옵션은 4cm입니다.
  8. 초기 깃털 절단.
  9. 짧고 품질이 좋지 않은 건조.
  10. 전구를 더미로 건조시킵니다.
  11. 수확한 양파를 다른 야채나 뿌리 작물과 함께 보관합니다.

이는 정원사가 양파를 창고로 보낼 때 저지를 수 있는 실수 중 일부에 불과합니다.

양파 수집에 대한 권장 사항

양파를 수확하기 최소 30일 전에 품종에 따라 작물에 물주기를 중단합니다.이 기간 동안 습도가 가장 적게 필요합니다. 작물을 파낼 때쯤에는 토양이 완전히 건조되어야 합니다.

수집 시간

수확 시기는 품종, 날씨, 습도에 따라 다릅니다. 양파의 정확한 날짜는 깃털의 상태에 따라 결정될 수 있습니다. 양파가 노랗게 변하고 땅에 누워 있으면 양파를 파낼 준비가 된 것입니다.

모든 깃털이 땅에 닿을 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 비가 오는 중이므로 화살의 절반이면 충분합니다. 착륙 후 70일이 경과한 경우. 그러나 건조 후에는 이러한 구근의 부패 여부를 모니터링해야 합니다.

구근의 화살표가 70일 이내에 노란색으로 변하지 않으면 식물을 인위적으로 이 지점까지 가져온 것입니다. 녹색 깃털이 땅에 눌려 있습니다. 이러한 목적에는 일반 보드가 적합합니다. 이 경우 화살표는 자라지 않지만 전구는 질량을 얻게 됩니다.

또는 갈퀴를 사용하여 양파를 가볍게 파내어 뿌리를 약간 으깨십시오. 갈퀴를 5~6cm 깊이로 땅에 박고 식물을 살짝 들어 올리거나 삽으로 뿌리를 잘라냅니다.

날씨 선택

화창한 날에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 그러므로 정원사는 일기예보를 확인하고 적절한 날을 선택해야 합니다. 화창한 날씨는 건조한 수확을 보장합니다. 무슨 일이 생기면 정원에서 바로 양파를 말릴 수 있습니다. 그리고 이 경우 흙을 제거하는 것은 어렵지 않습니다.

구근이 비에 노출되면 씻어서 껍질을 제거하고 깃털을 제거하고 뿌리를 잘라 통풍이 잘되는 곳에서 건조시킵니다. 15~20일 후에 양파에 새로운 황금색 껍질이 나타납니다.

수확 규칙

작업을 위해서는 갈퀴, 가위 또는 가지 치기 가위가 필요합니다. 그들은 갈퀴나 삽으로 순무를 파내고 줄에서 10cm 뒤로 물러납니다.양파가 자유롭게 표면으로 나오면 깃털의 밑 부분을 잡고 윗부분을 잡아 당깁니다. 그렇지 않으면 야채가 손상될 수 있습니다. 위험을 감수하지 않기 위해 순무는 완전히 제거될 때까지 도구를 사용하여 파냅니다.

양파는 정원에서 2~3시간 동안 건조되어 한 층에 깔려 있습니다. 그런 다음 10~12일 동안 캐노피 아래로 옮겨집니다. 장기 보관을 위해 보관하기 전에 윗부분은 5-8cm, 뿌리는 0.5-1cm로 다듬습니다. 묶음으로 보관할 경우 윗부분을 줄이지 마십시오.

트리밍하는 동안 헤드는 크기별로 분류되어 준비된 용기에 배치됩니다. 부상당하고, 주름지고, 썩은 머리는 보관 대상으로 선택되지 않습니다.

보관 조건

온도가 5~10°C를 넘지 않는 서늘하고 어두운 식품 저장실에서 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이것이 불가능할 경우 온도가 18~20°C로 유지되는 건조하고 통풍이 잘 되는 실내의 어두운 장소가 적합합니다. 보관 조건에 따라 양파는 오랫동안 신선하게 유지됩니다.

양파 저장 용기:

  • 공기 순환을 위해 벽에 구멍이 있는 나무 또는 플라스틱 상자;
  • 5kg용 구멍이 있는 판지 상자;
  • 3~5kg용 나일론 야채용 그물;
  • 고리버들 바구니;
  • 린넨 가방.

야채는 일정한 공기 흐름이 필요하기 때문에 50cm 이하의 층으로 용기에 붓습니다. 그렇지 않으면 제품이 손상될 수 있습니다. 컨테이너는 선반이나 스탠드를 사용하여 바닥 위에 설치됩니다.

양파 머리는 농업 관행과 올바른 보관 조건을 준수하면 오랫동안 사용할 수 있습니다. 따라서 숙련 된 정원사는 작물 재배 및 저장 지침을 무시하지 말 것을 권고합니다.이렇게 하면 오류 비율이 줄어들고 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

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