주방은 집의 심장이자 난로의 상징입니다. 단순히 함께 식사하는 것이 아니라 긴밀한 의사소통을 통해 가족을 하나로 묶어줍니다. 사랑으로 준비한 음식은 가족의 입맛을 만족시키려는 관심과 열망을 나타냅니다. 가족에게 맛있고 건강한 음식을 먹이고 여가 시간을 낭비하지 않는 방법은 무엇입니까? 항상 식당에 가지 말고, 가공식품을 먹지 마세요. 음식 준비를 구성하는 통합 접근 방식이 여기에 도움이 될 것입니다.
"올바른"요리
조리 공간은 최대한 편안하게 만들어야 합니다.
- 냉장고, 싱크대, 스토브를 서로 가깝게 배치하십시오. 이상적으로는 그들 사이에 작업 표면이 있어야 합니다.
- 청소가 쉽고 매끄러운 외관을 갖춘 가구를 선택하는 것이 좋습니다.
- 모든 도구를 보관할 수 있는 충분한 서랍과 선반이 있어야 합니다. 그렇지 않으면 필요한 항목을 얻기 위해 불필요한 항목을 꺼내야 합니다.
- 주방의 색상과 조명은 눈에 편안하도록 선택해야 합니다.
최적의 공간 구성
주방용품과 기타 액세서리를 카테고리별로 보관하는 가장 쉬운 방법은 음식, 접시, 소형 가전제품, 가정용 화학제품, 직물 등을 쉽게 가져갈 수 있도록 한 곳에 모아두는 것입니다. 예를 들어, 시리얼, 파스타, 조미료, 기름, 소금, 설탕을 스토브 근처의 캐비닛에 보관하세요.
이 순서는 중요한데, 세탁 후 모든 것이 어디에 있는지, 어디에 놓아야 할지 끊임없이 고민할 필요가 없기 때문입니다. 자주 사용하는 항목은 빠르게 접근할 수 있도록 정리해야 합니다. 덜 필요한 것은 제거하는 것이 좋습니다.
주방 용품 사이에서 길을 잃지 않으려면 주부는 필요한 최소값을 결정하고 이를 초과하지 않아야 합니다. 예를 들어, 3인 가족의 경우 요리를 위해 프라이팬 5개나 서로의 기능을 복제하는 기술 기기 3개가 필요할 것 같지 않습니다.
또 다른 요령은 가능하다면 작업 표면에서 방해가 되고 더러워지는 물체를 제거하는 것입니다. 그러면 요리 후에는 주부가 매번 닦고 접을 필요 없이 빠르게 꺼내게 됩니다.
이번주 메뉴
바쁜 여성들에게 이상적인 선택입니다. 목록에 따라 제품을 빠르게 구매하고 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있도록 준비할 수 있습니다. 메뉴를 짤 때 조리시간도 고려해야 한다. 주말에는 준비나 조리에 시간이 오래 걸리는 요리는 피하는 것이 좋습니다.
냉동실 준비 및 기타
주부가 요리할 시간이 없을 때 도움을 줍니다. 기성품과 반제품을 모두 냉동할 수 있습니다. 물론 신선한 음식이 더 맛있지만, 슈퍼마켓에서 구입하는 것보다 직접 냉동하는 것이 더 좋습니다.
일부 준비물은 일주일 동안 냉장고에 보관됩니다. 예: 볶은 양파와 당근, 용기에 담긴 껍질을 벗긴 야채(양파, 마늘, 당근), 절인 생선과 고기, 기타 요리용 국물.
시간을 절약해주는 기술
주방의 첫 번째 조수 - 멀티 쿠커. 조리 과정을 지속적으로 모니터링할 필요가 없고 시간이 절약되며 더러운 접시의 양이 줄어듭니다. 멀티 쿠커에는 기능이 너무 많아서 매일 완전히 다른 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
갓 구운 빵을 좋아하는 가족에게도 적합합니다. 빵 기계. 빵뿐만 아니라 머핀도 준비할 수 있는 기능이 있습니다. 장치에는 제품 추가만 필요하며 나머지 프로세스는 제어할 필요가 없습니다.
식기 세척기를 사용하면 주부의 시간이 크게 절약됩니다. 설치할 수 있다면 확실히 구매할만한 가치가 있습니다.
주방에서의 일은 지속적이고 지루하며, 가장 많은 에너지와 시간을 소비합니다. 물론 각 가족마다 고유한 조건과 자원이 있습니다. 그러나 어떤 상황에서도 작은 요령을 아는 경험 많은 주부는 가족과 함께 시간을 보내고 자신을 돌볼 수 있도록 정리할 것입니다.
