Šventiniam stalui papuošti dabar išrasta tūkstančiai prietaisų. Parduotuvėse galima laisvai įsigyti specialių šventiniam kirpimui skirtų įrankių. Tačiau ne visos namų šeimininkės supranta, kodėl tas ar kitas prietaisas gali būti naudingas. Pabandykime tai išsiaiškinti.
Peilis su šonkauliais
Banguotas gaminių pjaustymas papuoš bet kurį patiekalą: turite susitarti, kuo originalios taps vaisių salotos, jei visi ingredientai bus tokios briaunuotos struktūros. Šis peilis naudojamas kaip standartas pjaustant, tačiau dėl banguotų ašmenų jis suteikia daržovėms, vaisiams, sūriui ar duonai puošnią formą.
Daržovių kamščiatraukis
Šis įrankis veikia klasikinio kamščiatraukio principu, susukdamas vaisiaus ar daržovės šerdį į spiralę. Ruošiant patiekalą spiralės susukamos tarpusavyje, sujungiant skirtingus gaminius.
Spiralinė tarka
Šios trintuvės dėka daržovės bus supjaustytos ilgo plono serpantino pavidalu. Cukinijos, agurkai, morkos, bulvės gali lengvai įgauti šventinę formą. Didelis šio įrenginio pliusas – peiliai paslėpti korpuso viduje, todėl su tokiu įrankiu susižaloti beveik neįmanoma.
Registracijos formos
Priklausomai nuo formų tipo, paprasčiausiai paspaudus gaminį susidaro neįprastos figūros. Figūruotos daržovės, vaisiai, dešra ar sūris papuoš bet kokį šventinį stalą. Su tokiomis formelėmis patogu ir greitai paruošti kanapes.Yra daugybė tokių prietaisų tipų ir formų: gėlės, žvaigždės, gyvūnų ir paukščių figūros, širdys, lapai ir kt.
Spiralinis pjaustytuvas
Kito tipo spiralės gaunamos dėka specialaus peilio. Į vidų apvoliojus cukiniją, agurką ar morkas, kulinaras įgaus originalų patiekalo dizainą, o tokios formos keptos bulvės yra mėgstamiausias vaikų skanėstas, nes primena traškučius.
Figūruotas tešlos peilis
Šis peilis yra būtinas namų šeimininkėms, kurios dažnai dirba su tešla. Gaminių rinkinyje yra 3 purkštukai: plokščias, didelis zigzagas ir mažas zigzagas. Šiuo prietaisu lengva originaliai papuošti pyragą, pjaustyti picą ar makaronus.
Šaukšto-peilio noisette
Šis įrankis taip pat vadinamas drožimo peiliu, nes dėl savo kampinės formos jis naudojamas pjaustyti sudėtingus gaminių dizainus. Priemonės nugarėlėje yra Noisette šaukštelis, kuris leis iš bet kokio gaminio iškirpti tobulus rutuliukus, priemonė naudojama originaliam meliono ir arbūzo patiekimui;
Sukurti šedevrą lėkštėje nėra lengva, tačiau naudojant specialius įrankius, darbą galima kelis kartus palengvinti.
