Baklažanai pastaruoju metu tampa vis populiaresni. Šios daržovės liaudyje vadinamos „maža mėlyna“. Šiandien dėl selekcininkų darbo šis pavadinimas negali būti taikomas visoms veislėms. Baklažanai būna dryžuoti, alyviniai ir net balti. Į penkias geriausias baklažanų veisles, skirtas auginti atvirame lauke, buvo šios veislės.
"Albatrosas"
Baklažanai "Albatross" yra vidutinio sezono veislė. Pirmieji vaisiai sunoksta praėjus 135–140 dienų nuo vegetacijos pradžios. Sėklos greitai sudygsta, todėl šį baklažaną galima auginti beveik visuose regionuose. Kriaušės formos vaisiai nudažyti įprastu tamsiai violetiniu atspalviu, minkštimas šviesiai žalios spalvos. Vidutinis daržovių ilgis yra apie 250 g.
Skonines savybes sodininkai vertina puikiai. Vienas suaugęs krūmas užaugina iki 2 kg derliaus. Veislė pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir oro permainoms.
"Violetinė migla"
Jis patraukia dėmesį ne tik neįprasta vaisių spalva, bet ir aukštomis gastronominėmis savybėmis. Veislė priklauso ankstyvo nokinimo rūšims. Augalo aukštis apie 60-65 cm Į kriaušes panašūs vaisiai priauga iki 270 gramų. Daržovių odelė plona, gražios ryškiai alyvinės spalvos. Minkštimas švelnus, baltas. Vienas krūmas gali užauginti iki 2 kg skanių vaisių.
Veislė gerai prisitaiko prie oro pokyčių, atspari žemai temperatūrai ir sodo ligoms. Auginamas visuose Rusijos regionuose.
"Luiziana"
Veislę su žaliais vaisiais sodininkai vertina dėl didelio derlingumo. Tuo pačiu metu viename augale gali sunokti nuo 13 iki 15 vaisių. Pailgos daržovės turi originalią šviesiai žalią spalvą. Minkštimas taip pat yra šviesiai žalios spalvos ir visiškai neturi kartumo. Vidutinis vaisiaus svoris yra apie 200 gramų. Jie turi universalų pritaikymą. Dėl didelio atsparumo šalčiui tinka auginti visose Rusijos klimato zonose.
Vidutinio dydžio krūmas turi galingus stiebus ir jam nereikia paramos, nepaisant gausaus derėjimo.
„Bibo F1“
Veislė yra galingas, vidutiniškai plintantis krūmas, iki 50-60 cm aukščio. Veislė yra anksti nokstanti veislė ir džiugina savo savininkus neįprastais vaisiais jau 60 dieną po išdygimo. Ypatinga Bibo F1 veislės savybė – šiai daržovei neįprasti baltos spalvos vaisiai. Pailgo ovalo formos vaisiai pasiekia 17–18 cm ilgį ir priauga apie 250 g svorio. Baltasis minkštimas neturi kartumo ir yra labai vertinamas gurmanų dėl kartumo ir maistinių savybių trūkumo. Vidutinis vieno krūmo derlius – apie 1,5 kg baltų daržovių.
Veislė tinka auginti regionuose, kuriuose yra šiltos klimato sąlygos. Veislė atspari tokioms ligoms kaip pilkasis ir baltas puvinys.
"Jūrininkas"
Ši veislė su nuostabiais vaisiais patiks egzotiškų kultūrų mėgėjams. Daržovės neįprastumas slypi originalios dryžuotos spalvos vaisiuose.Ryškūs baklažanai, nudažyti alyviniu atspalviu ir su skaidriu baltu atspalviu, yra kriaušės formos ir pilnai subrendę priauga iki 400 gramų svorio. Minkštimas lengvas, švelnus ir neturi kartumo.
Stiprūs, besiplečiantys krūmai užauga iki 80 cm aukščio ir jiems reikia atramos. Vidutinis veislės derlius yra nuo 2 iki 2,5 kg iš vieno augalo. Veislė netoleruoja žemos temperatūros ir rekomenduojama auginti pietiniuose regionuose. Atsparus tokioms ligoms kaip juodoji kojelė, miltligė, juodoji dėmė, fitoplazmozė, fomopsis, cerkospora ir vėlyvasis pūtimas.
Prieš sodindami baklažanus, turite aiškiai nustatyti veislę, jos savybes ir auginimo regiono klimato ypatybes. Kiekviena veislė yra gera ir savaip unikali.