Burokėliai yra nuostabus vaisius. Jame gausu vitaminų ir mineralų, be to, iš jo gaminami natūralūs dažikliai, sultys vartojamos tulžies akmenligei gydyti.
Burokėlių auginimas nesukelia jokių sunkumų. Sėklos gali būti sodinamos tiesiai į atvirą žemę.
Sėklų pasirinkimas
Yra daug burokėlių veislių, esminis skirtumas tarp jų yra nokinimo laikas:
- ankstyvos veislės sunoksta vidutiniškai per 90 dienų;
- vidutinės veislės - 120 dienų;
- vėlyvos veislės - iki 150 dienų.
Visos rūšys sodinamos vienu metu, skiriasi šakniavaisių nokinimo laikas, tai yra derliaus nuėmimo laikas.
Sėklos parenkamos atsižvelgiant į klimato sąlygas. Šiauriniuose regionuose nepatartina sodinti vėlyvųjų veislių, kurios tiesiog nespės subręsti.
Įlaipinimo laikas
Burokėlių sėklos nemėgsta šalčio. Sodinimo metu dirvožemio temperatūra turi būti bent 9 °C. Atitinkamai, sodinimo laikas priklauso nuo regiono klimato sąlygų. Pietiniams regionams burokėlius optimalu sodinti balandžio pirmoje pusėje vidurinei zonai, tinka balandžio pabaiga – gegužės pradžia.
Sėklų paruošimas
Yra du būdai, kaip sodinti runkelių sėklas į žemę:
- paprastas sodinimas tiesiai į žemę;
- sodinti iš anksto daigintas sėklas.
Abu būdai leidžia auginti sveikus, kokybiškus vaisius, jei tenkinamos visos sąlygos. Daiginimas leidžia šiek tiek pagreitinti nokinimo procesą.
Sėklų daiginimas
Medvilninis audinys dedamas į nedidelį indą ir pripildytas vandens. Sėklas reikia atsargiai suvynioti į drėgną skudurėlį ir periodiškai suvilgyti vandeniu, optimali temperatūra – 20 °C.
Galite naudoti sudrėkintas pjuvenas.
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Burokėliai labai mėgsta saulės šviesą, todėl šešėlinė aikštelės dalis netinka šakniavaisiams auginti. Didelę reikšmę turi ir tai, kokie augalai buvo pasodinti pernai. Burokėliai po kopūstų prastai įsišaknija dirvoje. Ideali vieta, kur praėjusį sezoną buvo pasodinta agurkų, cukinijų, bulvių ar svogūnų.
Dirvožemio paruošimas
Bet kokiems šakniavaisiams reikalingas gerai purus dirvožemis. Sėjos gylis 18–22 mm.
Burokėliai prastai įsišaknija molingose vietose. Galite pagerinti dirvožemio kokybę, įpildami nedidelį kiekį smėlio ir durpių.
Į dirvą, kurioje yra daug smėlio, dedama komposto ir kitų trąšų. Parengiamasis etapas taip pat apima medžio pelenų įterpimą į dirvą kaip trąšas.
Prieš sodinant, reikia paruošti griovelius išilgai lysvės krašto ir į juos įpilti medžio pelenų.
Burokėlių sodinimas
Sėklos dedamos į vagas 6–8 cm tarpais. Dirva turi būti drėgna. Išsijotos vagos pabarstomos puria žeme iki 3–4 cm aukščio.
Daigintos sėklos sudygs per 6-7 dienas, nedaigintos – iki 16 dienų. Labai nerekomenduojama sodinti burokėlius:
- Paskubėkite sodinti sėklas į dirvą. Reikia palaukti, kol dirva sušils ir visiškai nustos naktinės šalnos.
- Tręškite dirvą šviežiu mėšlu – dažniausiai naudojamas humusas ir pelenai.
Jauni, užaugę burokėliai turi būti retinami, surenkant dalį derliaus 5–7 cm skersmens.
Likę vaisiai sunoksta ir didėja.
