Agurkai yra viena iš labiausiai mėgstamų daržovių tarp sodininkų mėgėjų. Tinkamai prižiūrint, augalai gausiai veda vaisius ir visus metus aprūpina šeimą skaniais agurkais. Nepakeičiami žalumynai vasarinėse salotose žiemos dienomis užleidžia vietą traškiems marinuotiems skanėstams. Norint nuimti gausų šios skanios ir sveikos daržovės derlių, neužtenka žinoti, kaip tinkamai auginti agurkus. Taip pat svarbu laikytis prinokusių vaisių derliaus nuėmimo taisyklių.
Kaip teisingai rinkti agurkus
Norint pagerinti skonį ir padidinti agurkų augalų kiaušidžių skaičių, reikia ne tik nuolat maitinti lysves, bet ir tinkamai nuimti derlių. Svarbu žinoti agurkų paruošimo derliaus požymius, palankų derliaus nuėmimo laiką ir švelnius derliaus nuėmimo būdus.
Ženklai, kad laikas skinti agurkus
Patyrę sodininkai pagal išvaizdą nustato, kokius žalumynus galima skinti. Pradedantiesiems yra keletas ženklų, į kuriuos sutelkus dėmesį galite pradėti derliaus nuėmimą.
- Antrinė gėlė kiaušidžių srityje išdžiūvo.
- Vienoda spalva, atitinkanti pasodintos veislės savybes.
- Vaisiai yra susiformavę ir turi aiškiai apibrėžtas veislės savybes, tokias kaip briaunelė, spuogeliai, dydis, forma.
- Pasibaigus agurkui, žiedų likučiai išdžiovinami ir lengvai pašalinami pirštais.
Preparatams dažniausiai renkami neprinokę žalumynai, o salotoms geriau naudoti prinokusius, susiformavusius vaisius. Tačiau per daug eksponuoti agurkų sode nepatartina. Augantys vaisiai, formuojantys visavertes sėklas, maitinasi. Tai neleidžia formuotis naujoms kiaušidėms, lėtina vynmedžio augimą, mažina derliaus kokybę ir kiekį. Dėl to vietoj marinavimui skirto stiprių žalių agurkų kibiro galite gauti 3–4 didžiulius pernokusių milžinų gabalus.
Derliaus metas
Agurkai skinami ne anksčiau kaip po dviejų savaičių po žiedo atsiradimo. Iki to laiko visiškai susiformuoja audiniai ir susikaupia svarbūs mikroelementai. Svarbus vaisių kokybės palaikymo veiksnys yra paros laikas. Agurkus geriau skinti anksti ryte. Dienos metu saulėje bet kokie veiksmai su augalu lems jo susilpnėjimą. Vakarinis skynimas nėra palankus gerai nuimtų agurkų laikymui. Nerekomenduojama rinkti iš atvirų lysvių lietaus metu arba iškart po laistymo.
Agurkų skynimo būdai
Švelniausias būdas atskirti agurką nuo vynmedžio yra genėjimas genėjimo žirklėmis arba žirklėmis. Taip pat galite pirštais atsargiai nuimti smulkius vaisius. Nuimant derlių nerekomenduojama:
- Atsukite vaisius.
- Nuplėškite ištraukdami vynmedį.
- Surinkite agurkus su ūglio dalimi.
- Rinkdami pažeisti gretimus žiedynus ir kiaušides.
- Sutrikdyti šaknų sistemą.
Pagrindinė užduotis – kuo mažiau trikdyti augalą. Negalite traukti vynmedžio ar pakeisti padėties siekdami kito vaisiaus.
Pagrindiniai patarimai, kaip gauti gerą derlių
Vadovaudamiesi auginimo ir derliaus nuėmimo patarimais, nesunkiai nuimsite kokybišką derlių. Svarbu atsiminti šias taisykles:
- Laikykitės rekomenduojamos veislės žemės ūkio praktikos ir derliaus nuėmimo laiko.
- Apatinius lapus ir ūglius nupjaukite laiku.
- Nuimkite derlių reguliariai.
- Venkite peraugusių vaisių atsiradimo.
- Rinkdami nesužalokite augalo.
- Išlaikykite vynmedžio kryptį jos nekeisdami.
- Neauginkite apdulkintų veislių šiltnamyje.
- Žinokite būdingas kiekvienos veislės vaisių savybes, kad nepraleistumėte derliaus nuėmimo laiko.
Tinkamas ir savalaikis agurkų derliaus nuėmimas leidžia pailginti augalo derėjimą. Tuo pačiu metu išsaugomas vynmedžio vientisumas ir sveikata, pagerėja žydėjimas ir padidėja kiaušidžių formavimasis. Derliaus nokinimas, be kruopštaus derliaus nuėmimo, taip pat priklauso nuo oro sąlygų, ligų nebuvimo ir savalaikio laistymo bei tręšimo.
