35 labākie žāvētāji dārzeņiem un augļiem

Žāvēšana palīdz saglabāt augu produktus ilgstošai uzglabāšanai, saglabājot maksimālu labumu preparātos. Ir radīts aprīkojums, kas to dara ātri un vienkārši - žāvētājs dārzeņiem un augļiem. Ir vērts izprast šādu ierīču darbības principu, to atšķirīgās iezīmes un saprast, kurš modelis ir labākais.

Šajā rakstā mēs jums pateiksim:
  1. Kāpēc jums ir nepieciešams žāvētājs dārzeņiem un augļiem?
  2. 6 labākie lētie žāvētāji dārzeņiem un augļiem
  3. Kitfort KT-1902
  4. STARWIND SFD1510
  5. Skārleta SC-FD421015
  6. Agroplast Sukhovey M5
  7. Rotors Altaja SSH-022
  8. Spectrum-Pribor ESOF -2-0,6/220 Veterok-2
  9. 6 labākie konvekcijas žāvētāji dārzeņiem un augļiem
  10. BelOMO 8360
  11. REDMOND RFD-0159/0172
  12. Polaris PFD 2605D
  13. VolTera 1000 Lux
  14. ThermMix Sadzīves elektriskais žāvētājs 5 paletes
  15. MARTA MFD-8018PS
  16. 5 labākie infrasarkanie žāvētāji dārzeņiem un augļiem
  17. Gemlux GL-IR500
  18. Radio iekārta Dachnik-4
  19. Thermmix ESP-5
  20. L'EQUIP IR-D5
  21. Dachanik-2M
  22. 6 labākie sildošie žāvētāji dārzeņiem un augļiem
  23. Kitfort KT-1912
  24. Kitfort KT-1918
  25. EKSI EKD 10
  26. Airhot FD-16GR
  27. Marta MT-1945 Baltā pērle
  28. LUMME LFD-105PP
  29. 6 labākie žāvētāji dārzeņiem un augļiem ar metāla paplātēm
  30. Kitfort KT-1911
  31. Alvins SU-1
  32. RAWMID Modern RMD-10
  33. Oberhof Fruchttrockner B-53
  34. Gemlux GL-FD-635S
  35. Steba ED 6
  36. 6 labākie žāvētāji ar zefīra paplāti
  37. Kitfort KT-1904
  38. AIRHOT FD-6G
  39. Gastrorag FD-1000
  40. Oursson DH5000D/RD
  41. Garlyn D-09
  42. Ezidri Ultra FD1000 Digital
  43. Kas jāņem vērā, izvēloties žāvētāju
  44. Veidlapa
  45. Izmēri
  46. Mājokļa materiāls
  47. Paplātes materiāls
  48. Žāvētāju veidi
  49. Apkure
  50. Konvektīvs
  51. Infrasarkanais
  52. Gaisa padeves metode
  53. Jauda
  54. Noderīgs palešu laukums
  55. Enerģijas patēriņa līmenis
  56. Kontrole
  57. Skaļuma līmenis
  58. Funkcionalitāte
  59. Marshmallow gatavošana
  60. Jogurta gatavošana
  61. Lielo produktu, sēņu un gaļas žāvēšana
  62. Smalki sagrieztu izejvielu un garšaugu žāvēšana
  63. Lietošanas ērtums
  64. Papildu funkcijas
  65. aizsardzība pret pārkaršanu
  66. Termostats
  67. Taimeris
  68. Skaņas gatavības indikācija
  69. Piederumi
  70. Papildu un/vai rezerves paplātes, silikona paklājiņi
  71. Norādījumi dažādu pārtikas produktu žāvēšanai un visu veidu ēdienu pagatavošanai
  72. Kā izvēlēties dārzeņu un augļu žāvētāju savai mājai
Rādīt pilnībā ▼

Kāpēc jums ir nepieciešams žāvētājs dārzeņiem un augļiem?

Dārzeņu un augļu žāvētājs ļauj rūpīgi dehidrēt pārtiku ilgstošai uzglabāšanai, nezaudējot labvēlīgās īpašības, garšu vai izskatu. Pateicoties optimālajiem temperatūras apstākļiem un gaisa cirkulācijai, ir iespējams īsā laikā izžāvēt sēnes, dārza garšaugus ar ārstniecības augiem, augļus un dārzeņus. Tāpat, izmantojot dehidratatoru, varat pagatavot krekerus, zefīrus un iegūt preparātus žāvētas gaļas un zivju veidā.

Vai esat jau izmantojis augļu un dārzeņu žāvētāju?
Jā, es izvēlos jaunu.
15.06%
Nē, es gribu iegādāties pirmo.
68.67%
Es meklēju dāvanu.
10.24%
Es tikai gribēju to redzēt.
6.02%
Balsoja: 166

6 labākie lētie žāvētāji dārzeņiem un augļiem

Iekšzemes un ārvalstu sadzīves tehnikas ražotāji piedāvā gan profesionālus, gan mājsaimniecības dehidratatorus lietošanai mājās, un pēdējie darbojas ne sliktāk par dārgām ierīcēm. Dārzeņi, sēnes, garšaugi, augļi izrādās ideāli.

Kitfort KT-1902

Lēta žāvēšanas ierīce no slavenā Kitfort zīmola, kas paredzēta lietošanai mājās.Lielāko daļu pircēju piesaista zemā žāvētāja cena, elektroniskā vadība un taimera klātbūtne, kas ļauj žāvēt pārtiku līdz 72 stundām. To ir ļoti ērti lietot, jo priekšējā panelī ir redzams laiks, kas atlicis līdz gatavošanas beigām. Izmantojot membrānas pogas, tiek iestatītas programmas, iestatīti režīmi un temperatūras augļu, gaļas un dārzeņu izstrādājumiem.

Automātiska izslēgšana pēc gatavošanas.

Augstas kvalitātes detaļas un montāža ievērojami palielina kalpošanas laiku.

Dažādi žāvēšanas režīmi.

Iespēja regulēt palešu augstumu.

STARWIND SFD1510

150 vatu elektriskais žāvētājs lieliski izskatīsies jebkurā virtuvē. Kompaktie izmēri ļauj uzglabāt atvilktnē, un klasiskais dizains lieliski iederēsies jebkurā interjerā. Caurspīdīgais korpuss ļauj kontrolēt procesu un uzraudzīt sagatavošanas posmus. Ierīce ir piemērota produktu, tostarp gaļas un zivju, žāvēšanai un žāvēšanai. Norādījumi ar receptēm un ieteikumiem ļaus sagatavot žāvētus un žāvētus preparātus.

5 paplāšu klātbūtne ļauj vienlaikus žāvēt vairāku veidu produktus.

Noņemamās paplātes ir viegli tīrāmas un noņemamas no dārzeņiem, ogām un augļiem atlikušās sulas.

Iespēja iestatīt piemērotu temperatūru un laiku.

Sildelementu aizsargā metāla disks, palielinot drošību.

Pieejama cena.

Skārleta SC-FD421015

Daudzfunkcionāla iekārta ar košu dizainu ir piemērota dārzeņu, diļļu, pētersīļu žāvēšanai, žāvētu augļu pagatavošanai, sausi kaltētu produktu pagatavošanai. Papildu komplektā ietilpst speciāla paplāte zefīriem.

Ietilpīgas plastmasas paplātes 5 gabalu apjomā ļauj vienlaikus izžāvēt līdz 3 kg pārtikas.

Skaists žāvētāja dizains.

Temperatūras regulēšana: minimālais grāds 35, maksimālais – 70.

Pateicoties 250 W jaudai, žāvēšanas process prasa minimālu laiku, kaltētajos produktos tiek saglabātas derīgās vielas, tostarp vitamīni.

Iebūvētais ventilators novērš smaku sajaukšanos.

Agroplast Sukhovey M5

Elektriskais konvekcijas žāvētājs metāla korpusā. Paletes, kas izgatavotas no necaurspīdīgas plastmasas, viegli satur 3,5 kg komponentu, tajās var pildīt sēnes, augļus, gaļas gabalus vai dārzeņus.

Spilgts dizains.

Izturīgs metāla korpuss, uzticamas, kvalitatīvas detaļas ir ilga kalpošanas laika atslēga.

Temperatūras regulators ļauj izvēlēties piemērotāko režīmu katram konkrētajam sastāvdaļu veidam.

Ražotājs rūpējās par lietotājiem, nodrošinot automātiskās izslēgšanās funkciju. Vienkārši iestatiet taimeri, un žāvētājs automātiski izslēgsies pēc iestatītā laika.

Rotors Altaja SSH-022

Žāvēšanas iekārta, kurā var pagatavot žāvētus augļus, kaltētas sēnes un garšaugus. Labākais žāvētājs, pēc lielākās daļas domām, ir budžeta risinājums. Uzticams korpuss, izgatavots no nerūsējošā tērauda. Salons sastāv no jaudīga sildelementa, automātiskās temperatūras regulēšanas sviras un ventilatora. Ērtas paplātes no pārtikas plastmasas ar ietilpību 20 litri, viegli noņemamas un tīrāmas.

Kompakti izmēri – žāvētāja uzstādīšanai nepieciešama minimāla darba telpa.

Ātra svaigu un saldētu pārtikas produktu žāvēšana, pateicoties 500 W jaudai. Dehidratācija tiek veikta, pateicoties gaisa plūsmai, kas iet cauri visiem nodalījumiem.Tā rezultātā no komponentiem tiek pilnībā noņemts mitrums, bet lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu tiek saglabāti.

Klusa darbība.

Augstas kvalitātes uzbūve.

Automātiskie darba režīmi, kurus var mainīt, ja nepieciešams.

Spectrum-Pribor ESOF -2-0,6/220 Veterok-2

Lielisks žāvētājs, kas aprīkots ar temperatūras regulatoru un aizsardzību pret iespējamu pārkaršanu. Pateicoties lielajai ietilpībai, žāvētājs var garantēt augstu veiktspēju - līdz 12 kg vienā lietošanas reizē. Šis ir labākais žāvētājs jūsu mājām.

Pateicoties žāvētāja caurspīdīgajam korpusam, jūs varat redzēt, kādā sagatavošanas stadijā atrodas sastāvdaļas.

Laba ietilpība ļauj pagatavot ēdienu lielos daudzumos.

Klusā darbība ļauj gatavot ēst naktī.

Ātrai un vienmērīgai žāvēšanai pietiek ar 240 W jaudu.

Iespēja izkārtot komponentus uz 6 iepakojumā iekļautajām cepešpannām ļauj vienlaikus pagatavot augļus, dārzeņus un sausas sēnes.

6 labākie konvekcijas žāvētāji dārzeņiem un augļiem

Konvektīvā tipa modeļi atšķiras ar to, ka paplātes žāvētāja iekšpusē ir novietotas horizontāli. Šī pozīcija veicina gaisa cirkulāciju starp nodalījumiem, kas ļauj augļu un dārzeņu izcirtņiem vienmērīgi nožūt. Ir izveidots labāko žāvētāju reitings.

BelOMO 8360

Darbs tiek veikts gaisa konvekcijas dēļ, šis darbības princips veicina vienmērīgu žāvēšanu. Karstais gaiss plūst no ārējās malas uz centru, pēc tam plūst uz augšu un ārā pa vāka ventilācijas atveri.

Sildelementa aizsardzība nodrošina papildu drošību un klusu darbību.

Ietilpīgās sekcijas apstrādā lielu daudzumu augļu.

Liela jauda 500 W un 4 automātiskie režīmi ne tikai žāvē barību, bet arī gatavo zefīrus un jogurtu.

Infrasarkano staru ietekmē komponentiem ir baktericīda īpašība.

Iepakojumā ir 5 žāvēšanas paplātes, viena zefīriem. Ja vēlaties, varat iegādāties atsevišķas paplātes;

REDMOND RFD-0159/0172

Mūsdienīgs modelis, kas vienā lietošanas reizē spēj apstrādāt līdz pat pusei spaiņa augļu. Spraudeņus žāvēšanai ērti novieto uz 5 caurspīdīgām paplātēm, kuras žūst 7-10 stundas. Redmondas žāvētājs priecē ar savām iespējām: papildus tradicionālajai žāvēšanai tam ir arī gaļas, mājputnu, zivju žāvēšanas funkcija, kā arī ērti uzkrāt zefīrus un dabīgo jogurtu.

Kluss ventilators.

Ātra sagatavošana.

Ērta funkcionalitāte.

Taimera klātbūtne ļauj strādāt bez cilvēka iejaukšanās.

Piedāvātā krāsu gamma ļaus jums izvēlēties labāko žāvētāju, kas dekorēs jūsu virtuvi.

Polaris PFD 2605D

Šo modeli pārstāv Šveices zīmols Polaris, kas ir sevi pierādījis kā labāko augstas kvalitātes un uzticamu sadzīves tehnikas ražotāju. Kompakts žāvētājs, interesants dizaina risinājums, pret bojājumiem izturīgas detaļas: korpuss, cepamās paplātes, to ražošanā izmantota izturīga plastmasa. Modelim ir aizsardzība pret nejaušu pārkaršanu, padarot to par vienu no labākajiem analogiem. Dārzeņi un žāvēti augļi saglabā savu garšu.

Konvekcijas sildītājs veicina labāku gaisa masas plūsmas cirkulāciju ierīces iekšienē.

Viegli lietojams, pateicoties iebūvētajam elektroniskajam panelim.

Kvalitatīvs un izturīgs materiāls palielina žāvētāja kalpošanas laiku un samazina bojājumu risku.

Korpusa iekšpusē ir 5 paplātes, kuras pēc vēlēšanās var apgriezt, pārkārtot uz apakšējo vai augšējo līmeni vienmērīgai žāvēšanai.

Klusa darbplūsma, taimeris ar atpakaļskaitīšanas iespēju.

VolTera 1000 Lux

Viens no populārākajiem žāvētāju modeļiem, lielākā daļa lietotāju dod priekšroku VolTera 1000. Tas darbojas efektīvi, kalpo uzticami un ilgu laiku, kā arī ir lēts. Esmu gandarīts par ierīces plašo funkcionalitāti. Tam ir šādas iespējas: sagrieztu dārzeņu un augļu žāvēšana, zivju un gaļas gabalu žāvēšana, jogurta veidošana ar zefīriem.

Augstas kvalitātes dehidratācija tiek panākta, izmantojot augstas kvalitātes plastmasas korpusu un termiski izolētu vāku.

Termostata klātbūtne ļauj izvēlēties temperatūras iestatījumu no 30 līdz 60 °C.

Gaisa plūsmas tiek vienmērīgi sadalītas visā iekšējā telpā.

Komplektā ietilpst 5 standarta paplātes, 2 atsevišķas loksnes: garšaugu žāvēšanai, zefīru veidošanai no ogām un augļiem. Ierīci var paplašināt līdz 15 līmeņiem, iegādājoties papildu paplātes.

Vienmērīga žāvēšana tiek panākta, pateicoties papildu gaisa plūsmai, kas nāk no sāniem un augšpuses. Šī tehnoloģija tiek uzskatīta par labāko sastāvdaļu dehidratācijai. Nodrošina vēsa gaisa plūsmu.

ThermMix Sadzīves elektriskais žāvētājs 5 paletes

Elektriskais žāvētājs ThermMix ir vienkāršs sadzīves aprīkojums ar mehānisku vadības veidu. Ražotājs piedāvā izvēlēties spilgtas virsbūves krāsas. Pilnīgi metāla korpuss ir atbildīgs par uzticamu darbību.Kvalitatīvai dehidratācijai - konvektīvā žāvēšana ar sildelementu un ventilatoru. Priekšējā daļā ir poga, kas ieslēdz žāvēšanu, un svira, kas regulē temperatūru. Kamerā vienlaikus var izžāvēt līdz 18 litriem pārtikas.

Uzticama aizsardzība, kas nekavējoties reaģē ārkārtas situācijā.

Vertikālā iekraušana ļauj ievietot iekšpusē 5 paletes, kas izgatavotas no pārklāta metāla.

Cietais korpuss novērš plaisas un lūzumus, kā tas bieži notiek ar plastmasas modeļiem.

Žāvētājs, neskatoties uz vairuma funkciju neesamību, veic uzdevumu - žāvēti augļi saglabā savu krāsu, garšu un priekšrocības.

MARTA MFD-8018PS

Astoņu līmeņu modelis, komplektā ietilpst 8 standarta paplātes augļiem un dārzeņiem un 3 saliekamas paplātes mīklas, jogurtu un citu raudzēto piena produktu pagatavošanai. Tiek nodrošinātas paplātes, kas paredzētas garšaugu, riekstu, gaļas un zivju žāvēšanai. Martas žāvētājs ir aprīkots ar rotējošu regulatoru temperatūras iestatīšanai 35-70 grādu robežās.

Elektriskais žāvētājs ir salikts no detaļām, kuru ražošanai tiek izmantota pārtikas karstumizturīga plastmasa.

Jauda 600 W, vertikālā gaisa plūsma veicina vairāku sastāvdaļu vienmērīgu dehidratāciju.

Zems trokšņu līmenis, kas nepārsniedz 41 dB, pateicoties iebūvētajam ventilatoram, tiek nodrošināta pastāvīga karstās plūsmas cirkulācija ierīces iekšienē.

Regulējamas sekcijas, kas paceļas un nolaižas par 2-4 cm, tas ir nepieciešams, žāvējot veselus augļus un dārzeņus.

Ja jums ir jogurta automāts, jūs varat viegli pagatavot mājās gatavotu dzērienu, var iestatīt vēlamo režīmu, taimeri un temperatūru.

5 labākie infrasarkanie žāvētāji dārzeņiem un augļiem

Infrasarkanie žāvētāji veicina dabiskāku žāvēšanas procesu. Pateicoties tam, produkti saglabā savas derīgās īpašības. Ir vērts apsvērt labāko modeļu vērtējumu.

Gemlux GL-IR500

Mazie izmēri, mūsdienīgs dizains un funkcionalitāte padara infrasarkano staru žāvētāja modeli par labāko starp līdzīgām iekārtām. Korpuss ir matēts, izgatavots no augstas stiprības plastmasas, panelis ar displeju, kurā ir iestatītas programmas, kas palīdz žāvēt pārtiku. Ierīces popularitāte ir saistīta ar tās augsto uzbūves kvalitāti, ērtu lietošanu, ātru un kvalitatīvu žāvētu augļu, kaltētu garšaugu, dārzeņu un sēņu sagatavošanu.

Ierīcē ietilpst 5 režģi, paplāte zefīru un jogurta pagatavošanai.

To izmanto divās versijās: automātiskajā un manuālajā režīmā, pēdējā iespēja ir piemērota eksperimentu cienītājiem.

Automātiskās programmas, ar kurām var viegli izžāvēt, sacietēt un sterilizēt sastāvdaļas.

Taimera klātbūtne un apgrieztā aprēķina iestatīšana.

Produktu žāvēšana saulē un ēnā.

Radio iekārta Dachnik-4

Krievijas ražotāja žāvētājs metāla skapja formā ir aprīkots ar nodalījumiem, kuros ir uzstādīti cauruļveida izstarotāji. Ierīces iekšpusē ir režģi, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda.

Pašā augšā ir cepšanas paplāte, kas palīdz izžāvēt komponentus, bet apakšā ir nodalījums atkritumiem. Grīdas iekārta ar ilgu garantijas laiku 10 gadi. Žāvētājs ir piemērots rūpnieciskiem nolūkiem, ir neracionāli to iegādāties žāvēšanai mājās.

Mehāniskā termostata poga ļauj iestatīt režīmu katram produkta veidam.

Ierīcei ir mērens enerģijas patēriņš ar lielu produktu slodzi.

Iegūtajiem žāvētajiem augļiem ir lieliska garša un aromāts, un tie saglabā savas derīgās īpašības.

Absolūti kluss gatavošanas process.

Rokturi, kas ļauj ērti nēsāt ierīci, ja nepieciešams.

Thermmix ESP-5

300 W elektriskais konvektīvais dehidrators ir viens no labākajiem modeļiem lietošanai mājās. Lieliski piemērots sēņu, dārzeņu, augļu un ogu žāvēšanai. 5 plastmasas sekcijas ar diametru 35 mm var turēt līdz 5 kg izstrādājumu. Lielākajai daļai lietotāju patīk vienkāršais dizains un ērta lietošana, jo nav daudz pogu, kuras var viegli sajaukt.

Priekšpusē ir informācija par žūšanas laiku, optimālo temperatūru, kas būs nepieciešama katrai no apstrādājamām sastāvdaļām. Žāvētājs sāk darboties, izmantojot slēdzi, pēc kura iedegas indikators.

Trīs temperatūras režīmu klātbūtne, lai izvēlētos grādu konkrētam produktam.

Aizsardzības pret pārkaršanu funkcija samazina lūzuma un aizdegšanās risku, kas nozīmē, ka tā padara gatavošanu drošu.

Ir iespēja regulēt gaisa plūsmu.

Maiga, videi draudzīga žāvēšana, sastāvdaļas zaudē ne vairāk kā 3% uzturvielu.

Izturību nodrošina izturīgs plastmasas korpuss un metāla pamatne, kas aprīkota ar sildelementu ar ventilatoru.

L'EQUIP IR-D5

Viens no labākajiem Korejas ražotāja žāvētāju modeļiem. Augstas kvalitātes plastmasas korpuss ar noapaļotām malām izskatās stilīgi. Komplektā ietilpst 5 režģu paplātes un 1 paplāte drupaču savākšanai.

Aizmugurē ir ventilators, kas palīdz vienmērīgi sadalīt karsto gaisu, uzturot optimālu mitruma līmeni.

Iebūvēts mehāniskais filtrs ir atbildīgs par gaisa attīrīšanu ierīces iekšpusē.

Lietotājam draudzīgs vadības panelis un digitālais displejs ērtai lietošanai.

Automātisks darbības režīms, bet, ja vēlaties, varat iestatīt laiku manuāli.

Apvieno divus žāvēšanas režīmus: konvektīvo un infrasarkano.

Neskatoties uz augsto 500 W veiktspēju, žāvētājs darbojas klusi.

Dachanik-2M

Šis modelis tiek piedāvāts infrasarkanā žāvēšanas skapja formā augļu un dārzeņu un citu augu sastāvdaļu apstrādei. Kamera tiek izpūsta ar keramikas infrasarkanajām spuldzēm. 480 W jauda ir pietiekama, lai izžāvētu 5 kg pārtikas. Divas ietilpīgas režģa paplātes, kas izgatavotas no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Iespējams, tas ir labākais risinājums, kad mājās ir nepieciešams viegli apstrādāt daudz augļu un ziemai uzkrāt dārzeņus.

Pārstrādes produkti nezaudē savu integritāti un saglabā savu uzturvērtību.

Infrasarkanais starojums veicina labāku žāvēšanu, jo sastāvdaļas nav pakļautas spēcīgam karstumam.

Nerūsējošā tērauda cepšanas paplātes ir higiēniskas un videi draudzīgas, izstrādājumus neietekmē svešas vielas, kas notiek ar plastmasu.

Izejvielu apstrāde notiek temperatūrā no 40 līdz 70 grādiem, katram dārzeņu veidam tiek izvēlēta precīza pakāpe.

6 labākie sildošie žāvētāji dārzeņiem un augļiem

Apkures tipa žāvētāji izceļas ar to, ka tiem ir tikai viens sildelements. Ventilators un dažādi režīmi šajās ierīcēs netiek nodrošināti.

Kitfort KT-1912

Šī konvekcijas žāvētāja modeļa priekšrocības izpaužas nepārtrauktā 72 stundu žāvēšana, 5 ietilpīgas paplātes un rokturis, kas regulē temperatūru. Vienkārša lietošana, pateicoties iespējai uzstādīt paplātes dažādos līmeņos, kas nozīmē, ka jūs varat žāvēt jebkura izmēra produktus.

Mājas lietošanai pietiek ar 250 W jaudu.

Ilgs gatavošanas laiks, tas veicina labāku augļu žāvēšanu un dārzeņu garšas saglabāšanos.

Kompakts un moderns dizains.

Zemas cenas, uzticamības un kvalitātes kombinācija.

Spēcīga sildelementa un ventilatora klātbūtne, kas vienmērīgi sadala apsildāmā gaisa plūsmu visā kamerā.

Ērta funkcionalitāte ar priekšējā panelī iebūvētu regulatoru, ar tā palīdzību tiek iestatīta temperatūra 35-70 grādu robežās.

Kitfort KT-1918

380 W elektroniskais žāvētājs ir izgatavots no plastmasas. Uzticams, funkcionāls, aprīkots ar iebūvētu ventilatoru, kas atbild par vienmērīgu pārtikas žāvēšanu.

Iespēja regulēt palešu augstumu, komplektā ir 5, izgatavoti no caurspīdīgas plastmasas.

Ērtību darbībā nodrošina taimeris, termostats un izslēgšanas indikators.

Displeja klātbūtne ļauj pastāvīgi uzraudzīt procesu un izsekot atlikušajam laikam līdz gatavošanas beigām.

Pateicoties jaudīgajam sildelementam un ventilatoram, līdz vajadzīgajai temperatūrai uzsildīts gaiss tiek vienmērīgi sadalīts pa visu kameras laukumu, ietekmējot katru nodalījumu un paplāti. Gaisa plūsma iet no apakšas uz augšu - palīdz labāk izžūt.

EKSI EKD 10

Jaudīga liela izmēra žāvētava, ko izmanto rūpnieciskiem nolūkiem, piemēram, žāvētu augļu žāvēšanai uzņēmumos un tirdzniecībā.Uzticams korpuss no nerūsējošā tērauda, ​​augstas veiktspējas, žāvēšanas zona aizņem 1,5 kvadrātmetrus. m Modeli EKSI EKD 10 piedāvā itāļu ražotājs. Ierīces jauda ir 1000 W, ir neracionāli izmantot šādu dehidratatoru mājas vajadzībām.

Liela daudzuma pārtikas žāvēšana vienā reizē.

Lielisks aprīkojums, nodrošinot 10 paplātes augļu, dārzeņu, sēņu, ziedu žāvēšanai, restes, kas pārklātas ar niķelēto dzelzi.

Taimeris, kas darbojas nepārtraukti līdz 12 stundām.

Pārkaršanas aizsardzības funkcija.

Airhot FD-16GR

Rotācijas žāvētājs no pazīstama Ķīnas ražotāja, līderis virtuves un rūpniecisko iekārtu ražošanā. Airhot produkti ir pieprasīti visā pasaulē, tostarp dehidratatori.

Airhot FD-16GR modelis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​kas palielina tā kalpošanas laiku un samazina bojājumu risku.

Tas izceļas ar lieliem izmēriem un augstu veiktspēju.

Vienmērīga žāvēšana tiek panākta ar īpašu mehānismu rotējoša režģa veidā.

Termostata klātbūtne, lai iestatītu optimālo režīmu katram atsevišķam produktam, sākot no vismaz 40 grādiem un beidzot ar maksimālo temperatūru 90.

16 līmeņu žāvēšanas kamera ļauj apstrādāt maksimālo produktu skaitu. Režģi tiek piegādāti komplektā.

Marta MT-1945 Baltā pērle

Vēl viens Ķīnas zīmola modelis, kas nodrošina vienmērīgu produktu žāvēšanu, pateicoties konvektīvā tipa sildītājam un vertikālajai gaisa plūsmai. Ierīce ir kompakta, izskatās moderna un ir lēta salīdzinājumā ar līdzīgām ierīcēm. Žāvētājs kļūs par īstu palīgu augļu un dārzeņu sagatavošanā ziemai.

Izturīgas detaļas, kas izgatavotas no pārtikas plastmasas ar karstumizturīgām īpašībām, tās nesatur kaitīgas sastāvdaļas.

Pateicoties rotējošajam regulatoram, jūs varat ātri un precīzi izvēlēties atbilstošo sildīšanas pakāpi.

Regulējamas noņemamas sekcijas ļauj apstrādāt jebkura izmēra detaļas.

Izmantojot temperatūras diapazonu no 40 līdz 70 °C, ir iespējams izvēlēties optimālo režīmu katram produkta veidam: ogām, augļiem, sēnēm, tādējādi saglabājot tajos uztura elementus.

LUMME LFD-105PP

Šajā kaltes modelī var novākt garšaugus, pagatavot žāvētus augļus kompotiem, konditorejas izstrādājumus, dehidrēt gaļas un zivju produktus un žāvēt dārzeņus. Korpuss, kura ražošanā izmantota karstumizturīga pārtikas plastmasa, augstā temperatūrā nedeformējas un neizdala smakas.

Mazs izmērs, kompakts, uzstādīšanai nav nepieciešams daudz vietas.

Izturīgs korpuss un augstas kvalitātes detaļas garantē ilgu kalpošanas laiku.

Pieejamība, vidējā cenu kategorija.

Komplekts sastāv no 5 plastmasas paletēm, kurās var ievietot līdz 20 litriem produktu pārstrādei.

200 W jauda netiek uzskatīta par lielu, taču veiktspēja ir pietiekama sadzīves vajadzībām, un sagatavošanās pietiks visai ziemai.

6 labākie žāvētāji dārzeņiem un augļiem ar metāla paplātēm

Metāla paplātes, kas iekļautas žāvētājos, tiek uzskatītas par uzticamākām, izturīgākām un drošākām. Lielākā daļa lietotāju, izvēloties, pievērš īpašu uzmanību šim punktam.

Kitfort KT-1911

Uzticams žāvētājs ar modernu dizainu par saprātīgu cenu no Krievijas ražotāja.Popularitāte skaidrojama ar izturīga metāla korpusa klātbūtni, plašu temperatūras diapazonu un taimeri ar iespēju iestatīt laiku no 30 minūtēm līdz dienai. Šis ir labākais modelis savā segmentā, ko raksturo augstas kvalitātes materiāli, klusa darbība un vienmērīga žāvēšana.

Vienkārša vadība, izmantojot skārienpaneli.

Iespēja izslēgt, izmantojot taimeri.

Izturīgs korpuss ar rokturiem sānos ērtai ierīces transportēšanai.

Procesa laikā siltais gaiss cirkulē pa visu kameru, iedarbojoties uz katru sastāvdaļu atsevišķi, nesajaucoties smakām.

Alvins SU-1

Liels žāvētājs nav piemērots katrai virtuvei, taču ar to var apstrādāt lielu daudzumu produktu. Ir temperatūras regulēšanas funkcija, aizsardzība pret iespējamu pārkaršanu žāvēšanas procesā. Vortex gaisa plūsmas efektīvi un vienmērīgi žāvē augļus un dārzeņus. Tehnoloģija palīdz saglabāt produktu priekšrocības.

Žāvētājs ir aprīkots ar vairākām funkcijām, kas nodrošina žāvēšanu, sildīšanu un atkausēšanu.

Uzticama darbība, pateicoties metāla korpusam un kvalitatīvām ierīces daļām.

Augsta veiktspēja sasniegta ar 800 W jaudu. Ilgs serviss.

RAWMID Modern RMD-10

Dārgais konvekcijas elektriskais žāvētājs tiek uzskatīts par labāko savā segmentā. Tas ir saistīts ar tā moderno dizainu, vienmērīgu žāvēšanu, 700 W jaudu un lielisko aprīkojumu. Ierīcei ir pievienotas 10 tērauda paliktņi, paplātes un tīkli (katra veida 9 gab.), kas paredzēti zefīru, sēklu un garšaugu uzglabāšanai. Ja nepieciešams, paplātes var noregulēt jebkurā augstumā.Nepārtraukta darbība, kvalitatīva žāvēšana un vienkārša lietošana padara šo modeli par vienu no labākajiem līdzīgu konkurentu vidū.

Plašs, tajā vienlaikus var ievietot paplātes augļu žāvēšanai, šķidrumu apstrādei un krekeru pagatavošanai.

Taimera klātbūtne, kas darbojas no 50 minūtēm līdz dienai.

Vienota produktu žāvēšana gan augstumā, gan platumā.

Ir automātiskie režīmi un noderīgas funkcijas, tostarp vārīto sastāvdaļu temperatūras uzturēšana.

Ergonomisks lietojums.

Oberhof Fruchttrockner B-53

Uzticamība, kvalitāte, funkcionalitāte – vācu Oberhof Fruchttrockner B-53 žāvētājs atbilst šīm īpašībām. Veic vairākas darbības vienlaikus: nodrošina vienmērīgu žāvēšanu, gatavo jogurtu ar zefīriem un ārstē gaļu. Turklāt tas to dara, vienlaikus saglabājot sastāvdaļu derīgās īpašības, garšu un aromātu. Aizsardzība pret pārkaršanu ir atbildīga par drošību.

Vienveidīga žāvēšana.

Funkcionalitāte temperatūras kontroles un taimera veidā.

Ātra un vienkārša tīrīšana, pateicoties paplāšu nepiedegošajam pārklājumam.

10 palešu pieejamība.

Ierīce tiek vadīta ar skārienpogām, process tiek kontrolēts, izmantojot displeju, kas norāda temperatūru un atlikušo gatavošanas laiku.

Gemlux GL-FD-635S

Gemlux elektroniskais žāvētājs būs labākais pirkums žāvētu ogu un augļu cienītājiem. Priekšpusē ir elektroniski vadāms LCD displejs, kas papildus ir aprīkots ar taimeri 99 stundu nepārtrauktai žāvēšanai.

Pienācīgs dizains, matēts melns ar caurspīdīgām stikla durvīm priekšpusē.

6 horizontālie līmeņi no nerūsējošā tērauda.

Ierīces iekšpusē ir uzstādīti 2 ventilatori, kas veicina paātrinātu dehidratāciju.

Tiek nodrošināts sildīšanas režīms, kas saglabā noteiktu pakāpi kamerā, tādējādi novēršot gatavā produkta iespējamās mitrināšanas risku.

Ļauj iestatīt jebkuru temperatūru no 35 līdz 75 grādiem ar 1 grādu soli. Tas nozīmē, ka katrai sastāvdaļai ir iespējams izvēlēties precīzu režīmu.

Steba ED 6

Jaudīgs dehidratators, 800 W veiktspēja vairāk nekā vairums līdzīgu. Temperatūras regulēšana no 30 grādiem, paredzēts garšaugu žāvēšanai, līdz 76 - dārzeņiem ar augļiem un ogām. Taimeris atvieglo lietošanu; jūs varat iestatīt savu žāvēšanas laiku. Piemērots lietošanai mājās, žāvētu augļu pagatavošanai ēdnīcās un kafejnīcās. Jauda ir pilnīgi pietiekama, lai apstrādātu pietiekamu daudzumu produktu.

Skaidra elektroniskā vadība, displejs ar galveno informāciju žāvētāja pašā augšpusē.

6 paplāšu komplekts ļauj izžāvēt komponentus, nesajaucot komponentus, paplātes ir izgatavotas no metāla, kas palielina to izturību pretstatā plastmasai.

Kompakta, ierīce neaizņem daudz vietas, labi iederas virtuves atvilktnē.

Žāvējam ir stilīgs dizains, priekšpusē ir stikla durvis, kas ļauj kontrolēt žāvētu augļu gatavošanas procesu.

6 labākie žāvētāji ar zefīra paplāti

Ne katram elektriskajam žāvētājam ir zefīra sagatavošanas funkcija. Tiek prezentēti modeļi, kas ietver īpašu paplāti un grāmatu ar augļu deserta pagatavošanas receptēm.

Kitfort KT-1904

Vēl viena ierīce, kas iekļauta labāko konvekcijas žāvētāju reitingā.Mūsdienīgs dizains, elektroniskā vadība un iespēja sagatavot dažādus produktus, tostarp zefīrus, papildina ierīces popularitāti. Plašums, pateicoties 6 režģu paliktņiem, kas izgatavoti no metāla, viegli tīrāmi. Procesu ir ērti vadīt caur rūdīta stikla durvīm.

Spēcīgs ventilators rada vienmērīgu horizontālu gaisa plūsmu pa visām paletēm.

Pateicoties horizontālajai gaisa plūsmai, smakas ierīces iekšpusē nesajaucas.

Piemērotas temperatūras iestatīšana diapazonā no 35 līdz 70 grādiem palīdz izvēlēties ideālo žāvētāju dārzeņiem un augļiem, tas pats attiecas uz laiku, var nepārtraukti darboties līdz 19,5 stundām

Pastilas sagatavošanas funkcija ar iekļautu papildu paplāti.

Metāla korpuss palielina kalpošanas laiku.

AIRHOT FD-6G

Nerūsējošais tērauds tiek izmantots AIRHOT FD-6G konvekcijas žāvētāja ražošanā. Aprīkots ar nepieciešamo funkciju komplektu, ieskaitot atbilstošas ​​temperatūras iestatīšanu. 500 W veiktspēja un ierīces spēja regulēt gaisa plūsmu palīdz ražot garšīgus, veselīgus žāvētus augļus, kaltētus dārzeņus un sēnes.

Ražotājs iekļauj 6 metāla paplātes ar dehidratatoru.

Mehāniskās vadības vienkāršība, ikviens var tikt galā ar tās ieslēgšanu un iestatīšanu, turklāt mehānika neizdodas retāk.

Lieliska ietilpība, ierīce apstrādā līdz 36 kg.

Patīkams bonuss ir iespēja pagatavot zefīrus tam ir atsevišķa paplāte.

Gastrorag FD-1000

Konvekcijas tipa žāvēšanas iekārta. Ierīces īpašības ir liela jauda, ​​mehāniskā vadība, izturīgs metāla korpuss.Pateicoties augstajai produktivitātei, žāvējamo virsmu darba platība ir 1,4 kvadrātmetri. m, ko izmanto rūpnieciskiem nolūkiem.

Tiek izmantota gan veselu augļu, gan augļu šķēlīšu žāvēšana, tiek sasniegts maksimālais šķidruma izvadīšanas ātrums no augļiem un ogām.

Iespēja pagatavot gaļas šķēles un zivju čipsus.

Izmanto krekeru un mājās gatavotu nūdeļu pagatavošanai.

Gluda un stabila gaisa plūsma nodrošina vienmērīgu sastāvdaļu žāvēšanu.

Žāvētājs ir aprīkots ar taimeri, kas iestata precīzu gatavošanas laiku, procesa beigās tas automātiski izslēgsies.

Oursson DH5000D/RD

Kompakts žāvētājs ar elektronisku vadību, panelis ir iebūvēts vākā, tāpēc ir ērti lasīt informāciju. Izmantojot ražotāja norādījumus, jūs varat ātri uzzināt precīzu gatavošanas laiku katram produktam, kas atļauts žāvēt.

Temperatūras regulēšanas funkcija palīdzēs iestatīt optimālo režīmu.

Iebūvēta digitālā displeja klātbūtne vienkāršo lietošanu un palielina ērtības.

Skaņas paziņojums un automātiska izslēgšana novērš sastāvdaļu izžūšanas risku.

Viegls svars un kluss.

Ierīce ir viegli kopjama, visas sešas paplātes ir izņemamas, tāpēc tās ir viegli tīrāmas, kā arī iepakojumā ir speciāla paplāte nokritušajām drupačām.

Garlyn D-09

Funkcionāls modelis, kas palīdzēs žāvēt pārtiku, ražot mājās gatavotu jogurtu un pagatavot zefīru. Skārienvadība palīdz maksimāli precīzi iestatīt konkrētas sastāvdaļas laiku un temperatūru.

Papildu funkciju klātbūtne sniedz iespēju eksperimentēt un sagatavot jaunus preparātus.

Taimeris ar vadības pogu vienkāršo žāvēšanas procesu.

6 caurspīdīgas plastmasas paplātes, pateicoties materiālam, iespējams izsekot žāvētu augļu gatavošanas posmiem.

Aprīkots ar skaņas signālu, kas norāda žāvēšanas beigas.

Papildu aizsardzība pasargās ierīci no pārkaršanas bojājumu rezultātā.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Šai ierīcei ir 1000 W barošanas bloks, kas atrodas apakšā, un uz tā ir novietotas paplātes. Komplektā ietilpst 5 standarta paplātes, režģis mazajām sastāvdaļām un loksne zefīriem. Ja vēlaties, varat iegādāties papildu paletes; Šis ir labākais modelis tiem, kas vēlas iegādāties augstas kvalitātes ierīci pārtikas žāvēšanai, maksimāli saglabājot uzturvērtības, garšas un aromātiskās īpašības.

Jaudīgs un ietilpīgs aprīkojums, tas spēj kraut līdz 15 kg.

Vienota pārtikas žāvēšana jebkurā līmenī.

Pievilcīgs dizains, vadība, izmantojot pogas, digitālais displejs ar pamatinformāciju.

Detaļas ir izgatavotas no izturīgas ABS plastmasas, kas neizdala kaitīgas vielas.

Kas jāņem vērā, izvēloties žāvētāju

Ir vairāki ieteikumi, kas palīdzēs izvēlēties labāko žāvētāju žāvētu un kaltētu pārtikas produktu, augļu un dārzeņu preparātu pagatavošanai. Izvērtējot sev tīkamo modeli, svarīgi ņemt vērā palešu produktivitāti, daudzumu un kvalitāti, iekārtu funkcionalitāti.

Veidlapa

Ir ierīces kuba un cilindra formā. Pirmie ir aprīkoti ar izvelkamām paplātēm, kurām ir viegli sekot līdzi.Otrajā gadījumā sastāvdaļas tiek izliktas uz paplātēm, pēc tam tās tiek uzstādītas viena virs otras, tas ir, nebūs iespējams kontrolēt visus līmeņus, neizjaucot visu konstrukciju.

Izmēri

Izvēloties žāvētāju, uzmanība tiek pievērsta izmēram, taču šis parametrs ir svarīgs tikai vizuālā ziņā. Lielākā daļa lietotāju dod priekšroku kompaktiem modeļiem, kurus var viegli uzstādīt virtuvē.

Jums jāizvēlas žāvētājs, kas ir piemērots augstumā, platumā un dziļumā, koncentrējoties uz maksimālo slodzi. Lielas 1000 W ierīces iztur ap 20 kg, ierīces līdz 350 – līdz 5 kg. Vidēja izmēra ierīces diametrs svārstās no 30 līdz 35 cm. Uzliekamo palešu skaits ir atkarīgs no augstuma.

Mājokļa materiāls

Žāvētāja korpusam var būt vairākas versijas:

  • metāls – stiprs, uzticams un izturīgs, taču parasti ierīces ir smagas, ar vājām siltumizolācijas īpašībām;
  • plastmasa - praktiskums, viegla montāža, vienkārša tīrīšana, bet lēts materiāls var izkust un radīt nepatīkamu smaku.

Ir arī kombinētas ierīces, piemēram, korpuss ir no metāla, bet paletes - no plastmasas.

Paplātes materiāls

Paletes var būt arī metāla vai plastmasas. Pirmie tiek uzskatīti par labākajiem, jo ​​plastmasai ir spēja absorbēt un izdalīt smakas. Protams, ja tas nav pārtikas risinājums. Metāla izstrādājumi ir uzticamāki un izturīgāki.

Žāvētāju veidi

Dehidratatori atšķiras pēc to sildīšanas metodēm. Žāvēšanas kvalitāte, apstrādes viendabīgums, kā arī mitruma procentuālais daudzums, kas paliek produktā pēc darba pabeigšanas, ir atkarīgs no konkrētā veida.

Apkure

Šāda veida ierīce atšķiras no konvektīvā modeļa ar to, ka tai nav ventilatora.Žāvēšana tiek veikta sildelementa dēļ, siltās plūsmas cirkulācija caur nodalījumiem notiek dabiski. Šādi žāvētāji ir arī pieprasīti, tāpat kā to konvekcijas kolēģi.

Konvektīvs

Konvekcijas žāvētāja darbības princips ir sildelements un ventilators, kas rada siltā gaisa plūsmu. Tā mērķis ir cirkulēt visā ierīces iekšpusē. Tas veicina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā kamerā un piespiedu tvaiku izvadīšanu uz āru.

Šādi modeļi tiek uzskatīti par labākajiem, ja jums ir nepieciešams īsā laikā nožūt sastāvdaļas. Tie ļauj kompakti sakārtot sastāvdaļas un saglabāt to derīgās īpašības. Tiek prezentēti jebkura veiktspējas, izmēra, funkcionalitātes žāvētāji. Vienīgais negatīvais ir monotons troksnis darbības laikā.

Infrasarkanais

Šādas ierīces tiek uzskatītas par labākajām, tāpēc to cenas ir diezgan augstas. Žāvēšanas process ierīcē aizņem daudz laika, bet tajā pašā laikā apstrādātajos produktos tiek saglabāti noderīgi elementi un vitamīni. Augļu un dārzeņu izskats netiek zaudēts dehidratācijas laikā, saglabājas to garša un aromātiskās īpašības.

Gaisa padeves metode

Apkures un ventilācijas iekārtu uzstādīšanas vietā ir atšķirības. Gaisu var piegādāt:

  1. Ar vertikālu gaisa plūsmu gaiss tiek piegādāts no apakšas. Žāvēšana notiek dabiski un vienmērīgi, neatkarīgi no apstrādājamo produktu skaita.
  2. Arī sildelements ar ventilatoru augšējā daļā tiek padots vertikāli, taču žāvēšana notiek nevienmērīgi. Tas ir saistīts ar faktu, ka gaiss steidzas uz augšu, radot pretstraumes.Gatavojot augļus un dārzeņus, periodiski jāmaina paplāšu novietojums neatkarīgi no tā, vai tie atrodas horizontāli vai vertikāli.
  3. Lai nodrošinātu horizontālu gaisa plūsmu, aizmugurē ir jāuzstāda sildelementi. Šī pozīcija nodrošina vienmērīgu katra līmeņa sildīšanu un rūpīgu ventilāciju, novēršot aromātu sajaukšanos.

Ierīces ar karstā gaisa avotiem aizmugurējā sienā ir profesionālas ierīces, tās bieži tiek iegādātas izejvielu apstrādei rūpnieciskā mērogā. Attiecīgi to izmaksas ir par kārtu augstākas nekā mājsaimniecības žāvētājiem, taču arī kvalitāte ir atbilstošā līmenī.

Jauda

Veiktspēju ietekmē jauda. Jo augstāka jauda, ​​jo vairāk komponentu ierīce var apstrādāt vienlaikus. Kad no apakšas pienāk karsta straume, pietiks ar 350 W, lai pilnībā izžāvētu ogas un augļu šķēles.

Ja nepieciešams apstrādāt sarežģītas sastāvdaļas, piemēram, zivis, gaļu, tad priekšroka jādod jaudīgākai iekārtai. Labākais risinājums būtu žāvētāji, kuru jauda svārstās no 500 līdz 1000 W.

Noderīgs palešu laukums

Par galvenajiem parametriem tiek uzskatīts paplāšu skaits un to izmantojamā platība. Jauda ir atkarīga no iegūtā indikatora. Datus ir viegli uzzināt - jums ir jāreizina platums ar garumu, šādi tiek aprēķināta taisnstūrveida palešu izmantojamā platība.

Lielo lokšņu laukums ir aptuveni 400x300 mm budžeta modeļos, uz lapas var žāvēt ne vairāk kā 6 ābolus.

Enerģijas patēriņa līmenis

Elektroenerģijas patēriņu ietekmē jauda.Jaudīgas ierīces darbojas ātrāk, bet arī tērē vairāk enerģijas. Pirms iegādāties sev tīkamo modeli, jāizlasa instrukcija un jānoskaidro laiks, kas nepieciešams, lai izžāvētu, piemēram, augļus. Tādā veidā var aprēķināt izmaksas.

Kontrole

Tiek nodrošinātas vairākas vadības iespējas. Pirmā ir saistīta ar mehāniku, kad viss jāuzstāda pašam. Šī opcija ir uzticama un izturīga. Elektronika ir ērta, pateicoties skārientaustiņiem, mazāka iespēja, ka tie kļūst netīri, un ļauj pēc iespējas precīzāk pielāgot žāvēšanu. Elektroniskajiem žāvētājiem ir displejs, kurā parādās visa nepieciešamā informācija, un bez tā.

Skaļuma līmenis

Par trokšņainākajiem žāvētājiem tiek uzskatīti konvekcijas žāvētāji, kas ir ventilators, kas nespēj darboties klusi. Ir klusākas ierīces, parasti decibelu līmenis ir norādīts instrukcijās. Ir svarīgi ņemt vērā, ka ierīces darbojas atšķirīgi, pat ja to īpašības ir identiskas.

Funkcionalitāte

Žāvējumos svarīga loma ir funkcionalitātei, jo modernāka un dārgāka ir ierīce, jo tai ir vairāk iespēju.

Marshmallow gatavošana

Pastila tiek pagatavota žāvētājā uz plakanas silikona veidnes. Šiem nolūkiem tiek izmantotas arī loksnes. Uz tiem izklāj augļu masu un izņem ierīces iekšpusē žāvēšanai. Laiks, kas nepieciešams pilnīgai gatavībai, katrai ierīcei ir atšķirīgs.

Jogurta gatavošana

Jogurtiem ir izveidotas īpašas paplātes ar sāniem, trauki ir iekļauti dažos modeļos un tiek pārdoti atsevišķi. Tiek izmantotas arī piemērota izmēra burkas un konteineri. Traukus novieto uz plakanām paplātēm vai loksnēm. Ir svarīgi jau iepriekš parūpēties par augstumu, lai augšējās paplātes nesaskartos ar kārbu vākiem.

Lielo produktu, sēņu un gaļas žāvēšana

Augstajām paplātēm ir lielākas malas un tās ir aptuveni 15 cm augstas. Tās ir paredzētas lielu sastāvdaļu apstrādei. Produktus izmanto, ja nepieciešams žāvēt veselus augļus, lielus gaļas gabalus vai veselas zivis.

Smalki sagrieztu izejvielu un garšaugu žāvēšana

Sasmalcinātus ārstniecības augus un dārza garšaugus vēlams žāvēt uz plakanām režģa paplātēm. Izejvielas tiek izklātas uz virsmas plānā kārtā, tad dehidratācijas process noritēs ātrāk.

Lietošanas ērtums

Lielākā daļa uzskata, ka vislabākie žāvētāji mājām ir kompaktas ierīces, kuru jauda nepārsniedz 500 W. Viņi strādā klusi un satur pietiekamu daudzumu pārtikas. Vēlams, lai būtu taimeris, temperatūras regulators un automātiskās izslēgšanas poga. Šo funkciju komplekts padara žāvēšanu pēc iespējas ērtāku un vienkāršāku, neprasot pastāvīgu uzraudzību.

Papildu funkcijas

Jebkuram modernam žāvētājam ir jābūt funkciju kopumam. Tie uzlabo darbu un atbrīvo no cilvēka vairākus uzdevumus.

Vēlams arī, lai ierīcē ieplūstu no sulīgiem augļiem un dārzeņiem iegūts liekais mitrums.

aizsardzība pret pārkaršanu

Aizsardzības pret iespējamu pārkaršanu funkcija tiek uzskatīta par obligātu. Tas palielina drošību žāvēšanas laikā. Ierīce automātiski izslēdzas, kad rodas problēma.

Termostats

Termostats, ar kura palīdzību tiek iestatīta vēlamā temperatūra, no tā atkarīga žāvēto augļu kvalitāte, to garša un ieguvumi. Darbības diapazons parasti svārstās no 30 līdz 75 grādiem. Režīms tiek izvēlēts, ņemot vērā konkrēto sastāvdaļu, lai novērstu cepšanu, instrukcijā ir norādīts precīzs laiks.

Taimeris

Taimeris ir svarīgs, jo žāvēšanas process aizņem ilgu laiku un ir grūti kontrolēt gatavošanu. Vēlams, lai ierīce pēc noteikta laika izslēgtos pati.

Skaņas gatavības indikācija

Brīdinājuma signāls ir ērta funkcija, bet nav obligāta. It īpaši, ja ierīce ir aprīkota ar taimeri ar sekojošu izslēgšanu. Ja tāda nav, skaņas signāls norādīs, ka žāvēšanas process ir pabeigts.

Piederumi

Piederumi papildu ierīču veidā visbiežāk tiek iekļauti dārgos žāvētāju komplektos no labi pazīstamiem zīmoliem ar pasaules reputāciju. Bet tos var iegādāties atsevišķi no ierīces.

Papildu un/vai rezerves paplātes, silikona paklājiņi

Visbiežāk patērētāji dod priekšroku tīkliem, kas paredzēti mazu sastāvdaļu žāvēšanai: sasmalcināti augi, sasmalcināti ārstniecības augi.

Speciālie silikona bāzes paklājiņi zefīriem ir ērti lietojami. Viņiem ir atļauts arī žāvēt šķidrus vai pusšķidrus maisījumus.

Norādījumi dažādu pārtikas produktu žāvēšanai un visu veidu ēdienu pagatavošanai

Žāvēšanai paredzētie produkti tiek ņemti 5 reizes vairāk nekā nepieciešams gatavajā formā. Katrai sastāvdaļai tiek izvēlēts laiks un iestatīta temperatūra:

  • augļu dehidratācija ābolu, persiku, bumbieru veidā - 60 grādi, 12-24 stundas;
  • rozīnes, žāvētas aprikozes, rožu gurni – 60 grādi, 8-12 stundas;
  • burkāni, baklažāni, paprika – 60 grādi, 8-10 stundas;
  • sēnes – 40 grādi, 5 stundas;
  • gaļa, zivis – 60 grādi, 8-10 stundas;
  • augļu pastila – 60 grādi, 12-14 stundas.

Laiks var nedaudz atšķirties, labāk ir skatīt instrukcijas, kas pievienotas žāvētājam.

Kā izvēlēties dārzeņu un augļu žāvētāju savai mājai

Ir vairāki ieteikumi, kas palīdzēs saprātīgi izvēlēties žāvētāju. Svarīgas lietas, kas jāņem vērā:

  • tilpums, cik produktu paredzēts žāvēt;
  • darbības princips, konvekcijas modeļi tiek uzskatīti par labākajiem, drošākajiem, ātrākajiem, bet arī dārgākiem;
  • jauda tiek izvēlēta, ņemot vērā lietošanas intensitāti mājām, pietiek ar 350-500 W;
  • papildu funkcijas zefīru un jogurta gatavošanas veidā palielina ierīces izmaksas, ja jūs neplānojat tos izmantot, jums nevajadzētu pārmaksāt.

Izvēloties žāvētāju, jums ir jāizlemj, kas ir svarīgāks - ekonomija vai uzticamība, ilgs kalpošanas laiks, žāvētā produkta garša un priekšrocības. Ja vēlaties iegādāties pienācīgu ierīci ar funkciju komplektu, kas vienkāršo jūsu darbu, tad labāk ir atteikties no budžeta ierīcēm, tās nedarbosies ilgu laiku.

Ja apstrādājamās detaļas tiek izgatavotas laiku pa laikam, nevajadzētu iegādāties lielas žāvēšanas iekārtas. Šajā gadījumā labāk izvēlēties kompaktu, bet funkcionālu ierīci līdz 500 W.

housewield.tomathouse.com

Mēs iesakām lasīt

Kā atkaļķot veļas mašīnu