Cara Memilih Juicer Terbaik untuk Jus di Rumah

Jus yang baru diperah mengekalkan semua vitamin dan mineral buah-buahan segar. Jus segar menormalkan pencernaan dan menguatkan sistem imun. Untuk memilih pemerah jus yang betul, anda perlu mempertimbangkan secara terperinci ciri-ciri setiap jenis unit.

Jenis pemerah jus

Perbezaan utama antara pelbagai jenis pemerah jus ialah prinsip operasi, penggunaan kuasa, dan jumlah pemprosesan makanan.

Elektrik

Petunjuk pemerah jus elektrik:

• beroperasi daripada motor elektrik;
• membangunkan kelajuan 8000-15000 rpm;
• memproses sejumlah besar produk;
• "ekstrak" 95% cecair, meninggalkan pomace kering;
• percikan jus tidak berselerak semasa proses, yang memastikan kebersihan meja.

Kelemahannya termasuk membayar bil elektrik dan kerosakan motor.

Mekanik manual

Jus mekanikal manual digunakan untuk keluarga kecil:

• penyemperitan dijalankan menggunakan kuasa manusia;
• ini adalah proses yang panjang dan intensif buruh;
• prinsip menekan sejuk mengekalkan kompleks vitamin-mineral bahan mentah sebanyak mungkin;
• jus tidak teroksida kerana kelajuan putaran rendah.

Pemerah jus manual digunakan untuk memerah beberapa gelas jus pagi.

Auger

Pemerah auger datang dalam jenis elektrik dan manual. Ciri-ciri:

• prinsip operasi menyerupai penggiling daging;
• disebabkan oleh perolehan yang perlahan, jus tidak teroksida, faedah buahnya dipelihara, rasa tetap pekat, konsistensinya menyerupai puri;
• Dalam bentuk mentahnya, jus segar kekal sesuai untuk dimakan selama 48 jam.

Alat pemerah gerimit sesuai untuk vegetarian, keluarga yang mempunyai anak dan orang yang menjalani gaya hidup sihat. Mereka menyediakan sup tulen berkualiti tinggi, smoothie dan nektar dengan pulpa.

Empar

Pemerah empar juga dipanggil pemerah putar. Keanehan:

• di dalam buah-buahan dihancurkan dengan parut dan dihantar ke pemisah;
• putaran emparan memastikan pengasingan pulpa daripada cecair;
• jus tulen mengalir ke dalam bekas penyimpanan yang terletak di luar;
• kek terkumpul dalam bakul, yang dibersihkan secara berkala;
• jenis sentrifugal membuat banyak bunyi dan panas dengan cepat;
• disebabkan oleh peningkatan suhu, jus mengoksida, kehilangan vitamin;
• Anda perlu minum minuman yang terhasil dalam masa setengah jam.

Juicer dengan kaedah pengekstrakan emparan sesuai untuk pencinta smoothie dengan pulpa.

Menekan

Penekan jus boleh menjadi manual atau mekanikal. Ia digunakan untuk mendapatkan buah sitrus segar. Teknologi putaran:

• Setengah limau atau oren diletakkan pada kon yang terletak di tengah-tengah peranti.
• Penekan digerakkan menggunakan tuas pemegang khas.
• Jus diperah sepenuhnya ke dalam bekas di bawah tekanan.

Tekan juga biasa digunakan untuk buah delima.

muncung

Di dapur kecil tidak selalu ada ruang untuk peralatan besar. Suri rumah boleh mendapatkan jus sihat menggunakan lampiran juicer untuk peralatan rumah sedia ada.

Kepada penggiling daging

Lampiran pada pengisar daging diperbaiki dengan mengacaukan bingkainya. Saiz penerima makanan boleh dilaraskan. Lampiran digunakan untuk beri, semua buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa biji. Ia dilengkapi dengan penapis dengan saiz lubang yang berbeza untuk mengawal ketumpatan jus.

Kepada pemproses makanan

Muncung dibuat dalam bentuk penekan atau dengan sistem pengekstrakan sentrifugal. Tekan - mangkuk berputar 1 liter dengan permukaan bergaris untuk memproses buah lembut menjadi jus pekat. Apabila menggunakan muncung dengan jenis pengekstrakan emparan, ayak berputar dalam silinder, memisahkan cecair bersih daripada pulpa, biji benih dan kulit. Penetapan kepada gabungan dilakukan dengan menekan atau menggunakan alur.

Kepada pengisar

Apabila memilih lampiran pengisar, ciri model diambil kira. Mangkuk dengan emparan, mesh penapis dan gelas untuk minuman siap dianggap mudah. Squeeze diperbuat daripada semua buah kecuali buah sitrus.

Fungsi tambahan pemerah jus

Pemerah jus berkualiti tinggi dilengkapi dengan fungsi tambahan. Mereka memungkinkan untuk meningkatkan pemprosesan pelbagai jenis bahan mentah.

Mengeluarkan pulpa

Pulpa dikeluarkan secara manual atau secara automatik. Apabila mengeluarkan dengan tangan, adalah perlu untuk menghentikan proses dengan melambatkan masa memerah. Pelepasan pulpa automatik membolehkan anda mengelak daripada mengganggu prosedur. Pulpa dibuang secara automatik ke dalam bekas berasingan mengikut keperluan.

Berbuih

Setiap buah mengeluarkan jumlah buih yang berbeza semasa proses menekan.Pemisah buih membantu mengeluarkannya daripada jus yang baru diperah. Fungsi ini relevan untuk aprikot, strawberi, plum, epal, anggur.

Gabungan kaedah pemprosesan yang berbeza

Kelajuan putaran yang tinggi akan memastikan pembebasan jus yang kaya dengan pulpa. Dan putaran perlahan cakera membolehkan anda memperoleh cecair yang bersih dan ringan tanpa kekotoran. Peranti yang menggabungkan mod pantas dan perlahan dianggap universal.

Pemilihan kelajuan automatik

Pilihan kelajuan bergantung pada kelembutan bahan mentah. Yang keras: lobak merah, bit, quince - dikisar pada kelajuan tinggi, dan yang lembut - pada kelajuan rendah. Pemilihan kelajuan automatik kelihatan seperti paparan yang terdapat butang dengan nama jenis bahan mentah. Apabila ditekan, mesin secara automatik menggunakan kelajuan yang dikehendaki.

Bagaimana untuk memilih pemerah jus terbaik

Kriteria untuk memilih pemerah jus yang berkualiti:

1. Bahan optimum untuk pembuatan pemisah dan perumahan adalah plastik tahan lama. Elemen pemotongan peranti dipilih daripada keluli tahan karat yang disalut dengan krom.
2. Saiz leher pemuatan yang besar akan memastikan produk direndam untuk diproses tanpa dipotong. Adalah penting untuk mempunyai penolak untuk memudahkan pergerakan bahan mentah.
3. Takungan dalam bentuk bekas simpanan sesuai untuk menyimpan jus untuk kegunaan masa hadapan. Prinsip suapan langsung mengarahkan cecair ke dalam cawan luar. Dalam kes ini, fungsi "drop-stop" akan membantu, yang akan menghalang minuman daripada tumpah jika bekas tidak dipasang di bawah muncung.
4. Kuasa untuk buah sitrus adalah rendah sehingga 0.2 kW/j, kuasa auger adalah sederhana 0.4 kW/j, kuasa sejagat adalah tinggi 1.5 kW/j. Peranti intensif tenaga tidak selalunya relevan, kerana kuasa purata adalah mencukupi dalam keluarga.
5. Mod kelajuan. Pelbagai kelajuan menjamin pemprosesan berkualiti tinggi semua produk dengan faedah maksimum.Secara purata, bilangan kelajuan unit ialah 9.
6. Kawalan paling tepat ialah sensor, tetapi kawalan butang sesuai untuk berputar di rumah. Pada model lama, pelaras roda dipasang.
7. Ciri tambahan meningkatkan harga peranti dan tidak selalu diperlukan. Antara yang biasa: lampu latar lembut, perlindungan terhadap pensuisan secara tidak sengaja, berhenti sekiranya berlaku kerosakan, penutupan apabila terlalu panas.

Pilihan pemerah jus untuk tujuan yang dimaksudkan dibincangkan di bawah.

Sejagat

Pemerah jus universal memproses semua jenis buah-buahan, sayur-sayuran, beri dan herba. Reka bentuk besar terdiri daripada perumah, emparan dan cakera parut. Pakej ini termasuk lampiran lain untuk semua jenis bahan mentah. Keupayaan yang lebih besar meningkatkan harga peralatan.

Untuk sayur-sayuran

Pilihan pemerah sayur bergantung pada jumlah dan kekerasan bahan mentah. Untuk sayur-sayuran, pilih leher pemuatan lebar dan takungan jus yang besar.

Untuk lobak merah

Pemerah empar tersedia untuk lobak merah. Mereka akan memproses bit, saderi, pasli dan bahan mentah lain. Jenis sentrifugal dilengkapi dengan elemen pemotongan yang boleh menampung sayur-sayuran dari semua tahap kekerasan. Keluaran adalah jernih, jus cair dan sisa kering.

Untuk tomato

Untuk mendapatkan jus tomato yang homogen dan kaya, pilih pemerah versi auger. Di dalamnya, buah-buahan melalui aci lingkaran, dikisar dengan pulpa dan biji, selepas itu puri melewati ayak dan diperah di bawah tekanan. Jus akan menjadi pekat, aromatik dan lazat.

Untuk buah

Juicer dipilih mengikut jenis bahan mentah. Pencinta jeruk membeli mesin penekan, dan untuk epal, pear dan pic, pilihan skru atau emparan sesuai.

Untuk buah sitrus

Jeruk dan lemon segar disimpan selama 15 - 20 minit, kerana sentuhan dengan udara memusnahkan vitamin dalam komposisi. Isipadu tangki dalam mesin sitrus tidak melebihi 1-2 liter. Lampiran kerja dibuat dalam bentuk kon, di mana separuh buah "dilekatkan". Jika terdapat fungsi terbalik, muncung berputar dalam kedua-dua arah, membolehkan anda memerah cecair maksimum daripada setiap buah.

Untuk epal

Untuk epal, peranti menekan sejuk (skru) digunakan - silinder dengan penekan skru besar. Dalam satu sesi adalah mungkin untuk memproses 3-4 kg epal. Hasilnya adalah jus segar tulen tanpa kekotoran, dan pomace kekal kering.

Untuk buah delima

Mesin penekan yang juga digunakan untuk buah sitrus sesuai untuk memerah buah delima. Minuman akan menjadi jernih dengan warna delima. Setengah buah delima diletakkan di atas pangkal, ditekan ke bawah, dan dengan menekan tuil, jus segar diperolehi.

Untuk beri

Beri mengandungi vitamin C, jadi jus segar daripadanya diminum serta-merta dan dipelihara untuk musim sejuk. Beri tanpa biji boleh dikisar tanpa masalah. Untuk mendapatkan nektar kaya dengan pulpa, peranti jenis skru digunakan, dan untuk cecair jernih, peranti emparan digunakan.

Dengan tulang

Tanaman dengan lubang diproses menggunakan pemerah gerimit. Aci lingkaran dan lengan bulat memisahkan pulpa dari lubang. Mereka sesuai untuk gooseberries, rowan, dan buckthorn laut. Adalah bermasalah untuk mengeluarkan biji dari beri ini dengan tangan.

Untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang keras

Mengekstrak jus daripada sayur-sayuran keras adalah mudah dengan pemerah empar. Empar dan jerat di dalamnya mengisar buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza darjah kekerasan. Hampir mustahil untuk mendapatkan nektar tebal daripada produk pepejal, jadi hasilnya adalah cecair aromatik yang jelas.

Pemerah jus terbaik dari pengeluar popular

Jenama yang dipercayai membekalkan pasaran dengan pemerah jus berkualiti tinggi untuk sebarang kuasa beli.

Scarlett

Jenama Scarlett menghasilkan peralatan skru dan emparan dengan hayat perkhidmatan yang panjang. Model-model ini diperbuat daripada plastik dengan unsur pemotongan keluli tahan karat, pilihan "stop-drop" dan bekalan jus langsung. Scarlett SC-JE50S05 digunakan untuk bahan mentah lembut, dan SC-JE50S35 digunakan untuk bahan mentah keras.

Bork

Syarikat itu mempersembahkan pemerah jus dalam bekas logam bergaya dengan 5 mod putaran, pelongsor pemuatan lebar dan kapasiti besar untuk minuman siap. Sesetengah model mempunyai fungsi pengisar ditambah. Model sejagat terbaik Bork S810, tekan sitrus Bork S800.

Philips

Syarikat dari Belanda menjamin produk elektronik terbaik, enjin berkuasa dan peraturan ketepuan jus. Pemimpin dianggap Philips HR1858/55 dan HR1832

Moulinex

Ia menghasilkan peralatan bergaya dan berkualiti tinggi yang kedua-duanya memproses penuaian dan menyediakan sebahagian kecil jus segar setiap hari. Pilihan terbukti Moulinex JU585G3E, JU385H30.

Kitfort

Pembangunan menggunakan teknologi putaran berkelajuan rendah. Akibatnya, jus segar keluar pekat dan kaya, dan tiada bentuk buih. Kitfort KT-1101 dan KT-1104 juga memerah gandum dan kacang yang tumbuh.

Bosch

Jenama dari Jerman mengeluarkan juicer yang terkenal dengan perkhidmatan yang boleh dipercayai dan tahan lama. Mereka dilengkapi dengan program untuk buah-buahan keras dan lembut, perlindungan terhadap percikan terbang. Bosch MES4000 dan MES4010 dinamakan yang terbaik.

Redmond

Syarikat itu menghasilkan peranti bajet yang popular dengan bekalan jus terus dan pelepasan pulpa automatik. Saiz leher membolehkan anda memuatkan sayur-sayuran tanpa menghiris.Redmond RJ-M920S dan RJ-M906 yang paling laris.

Hurom

Sebuah syarikat dari Korea Selatan mengeluarkan pemerah gerimit. Pembangun telah menambah pilihan putaran perlahan, yang mengekalkan bahan berfaedah maksimum bahan mentah. Dengan teknik Hurom mudah untuk mengekstrak sayur-sayuran, buah-buahan dan kacang.

Polaris

Pembangun bimbang tentang butiran. Untuk kemudahan pengguna, terdapat kaki bergetah, penunjuk aras isi kaca untuk menyediakan koktel, dan mod kelajuan yang berbeza. Polaris PEA 0829 dan PEA 1122 AL adalah popular.

Braun

Peranti dengan pelbagai fungsi: pemisah buih, sistem anti-titisan, perlindungan terhadap pengaktifan secara tidak sengaja. Kapasiti kaca ialah 1.25 l, kapasiti pengumpulan automatik kek ialah 2 l. BRAUN J500 dan J700 diiktiraf sebagai yang terbaik.

Kenwood

Pemaju mencipta jenis peralatan universal dan penekan untuk buah sitrus. Digunakan untuk epal, pisang, strawberi, lemon. Pemimpin pasaran KENWOOD JE 680 dan JE 860.

Neptun

Model mendahului dalam kelajuan putaran. Produk tidak dipotong sebelum dimuatkan. Pembersihan kek adalah automatik tanpa gangguan daripada proses. Neptun memproses jenis bahan mentah: dari labu hingga tomato. Produktiviti (untuk epal) melebihi 60 l/j.

Bunga api

Peralatan daripada Penzmash OJSC mendapat permintaan yang berterusan. Mengekstrak jus daripada makanan pepejal tanpa memerah atau memotong buah menjadi kepingan. Produktiviti tinggi dan kualiti pemisahan nektar daripada 50%.

Rossoshanka

Ini adalah pemerah jus yang sangat cekap untuk buah-buahan keras dalam jumlah besar. Ia berfungsi dengan mengekstrak 92% jus segar, meninggalkan kek kering. Peranti ini direka supaya benih tidak terganggu dan tidak mengoksidakan minuman tulen. Digunakan untuk memelihara jus untuk musim sejuk. Teknik ini tidak sesuai untuk produk lembut.

Motor Sich

Unit menyediakan jus dengan pulpa.Dilengkapi dengan sistem untuk mengawal jumlah cecair di alur keluar, alat pengapit untuk memasang di atas meja, dan penutup pelindung terhadap percikan. Badan aluminium adalah tahan kakisan, dan fungsi terbalik membolehkan anda mengekalkan pulpa kering.

Zelmer

Pemaju menganggap matlamat utama adalah ketelusan minuman siap dan pemeliharaan sifat pemakanan dan nutrien buah. Model baharu dilengkapi dengan fungsi Turbo untuk membersihkan penapis daripada pulpa. Zelmer ZJP1600B dan JE1200 telah membuktikan diri mereka dengan baik.

Vitek

VITEK ialah teknologi mesra bajet dan mudah yang meningkatkan kualiti hidup. Peranti untuk buah sitrus dibezakan oleh tangki besar dan penekan yang lebih baik yang dengan mudah menurunkan dan memerah nektar. Peranti universal akan membunuh walaupun buah beku. Mudah dibongkar sekeping demi sekeping untuk memudahkan pembersihan.

Akhir sekali

Syarikat itu mengeluarkan model peralatan gerimit. Prinsip "menekan sejuk" membolehkan anda mendapatkan jus yang kaya dengan vitamin dan mineral. Set termasuk mesin pemotong khas untuk menyediakan produk untuk menekan. Model ENDEVER SkyLine SGE-94 dan JE-70 popular di kalangan pembeli kerana kualiti kerja dan penggunaan tenaga yang rendah.

Penduduk musim panas

“Dachnitsa” ialah tawaran baharu daripada syarikat Pribor. Digunakan untuk memproses jumlah tanaman yang besar. Ia tidak sesuai untuk memerah segelas jus, kerana "Dachnitsa" adalah besar dan membuat banyak bunyi. Mod: 15 minit - bekerja, 5 minit - berehat untuk mengosongkan bekas dari pulpa. Pengilang menuntut 1 liter. minum seminit.

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 kekal sebagai peneraju jualan di kalangan pemerah jus berprestasi tinggi. Pengguna menuntut 50 liter jus seminit. Digunakan untuk persediaan untuk musim sejuk. Aci pemuatan tinggi dan perlindungan suis hidup menjadikan peranti selamat di dapur.

Panasonic

Unit ini diperbuat daripada keluli tahan karat dan dilengkapi dengan pilihan "drop-stop". Mereka dicirikan oleh kuasa besar. Sesetengah model termasuk pencincang dan pengisar. Leher lebar sesuai dengan keseluruhan buah. Gelas 1.5 liter sesuai untuk menyimpan jus untuk musim sejuk. Model Panasonic dengan permintaan terbesar ialah MJ-DJ31 dan MJ-M171PWTQ.

Membeli juicer adalah pelaburan yang menguntungkan dalam kesihatan keluarga. Selepas setiap penggunaan, peralatan hendaklah dibasuh dan dikeringkan, dan digunakan mengikut arahan pengilang.