Dapur adalah salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi di rumah. Ia boleh menyatukan keluarga, memberi inspirasi kepada karya kulinari, dan memberikan aroma kopi yang baru dibancuh. Susunan dapur dan pengemasan harus mengejar kedua-dua matlamat estetik dan berfungsi, dalam mencapai yang mana 7 peraturan mudah tetapi sangat penting akan membantu.
Susun atur
Tidak kira saiz bilik jika perabot di dalamnya disusun secara sembarangan, dan akses kepada item yang diperlukan menjadi satu cabaran yang nyata. Pengagihan ruang yang rasional akan membantu mengelakkan perkara ini.
Pada peringkat ini, adalah munasabah untuk melukis pelan dapur yang menunjukkan panjang dinding, tingkap dan pintu dan membahagikan rajah kepada 4 kawasan kerja:
- Penyimpanan. Kabinet, kabinet dan rak untuk menyimpan hidangan, bijirin dan makanan mudah rosak diletakkan di sini. Sebuah peti sejuk diletakkan di kawasan yang sama, peti sejuk beku. Adalah penting untuk menentukan kekerapan penggunaan item. Lebih kerap ia digunakan, lebih dekat ia sepatutnya;
- Pra-penyediaan makanan. Bahagian atas kerja, sinki, mesin basuh pinggan mangkuk, tong sampah;
- Persediaan. Hob, ketuhar, tudung - semua yang anda perlukan untuk menjual hidangan anda. Biasanya trio ini terletak di bawah satu sama lain;
- Akses cepat. Berikut adalah semua yang paling kerap anda perlukan: kutleri, garam, gelombang mikro, dll.
Mematuhi peraturan ini akan memendekkan masa memasak.
Pencahayaan yang baik
Dapur adalah bilik yang sukar di mana setiap kawasan memerlukan cahaya.Sebagai tambahan kepada pencahayaan pusat, disyorkan untuk memasang lampu tambahan di atas permukaan kerja dan pilih tudung dengan lampu terbina dalam.
Ketinggian perabot dapur
Adalah lebih baik untuk menggantung kabinet dinding supaya anda tidak perlu mencapai rak atas atau menggunakan kerusi. Dan ketinggian permukaan kerja dipilih berdasarkan sudut 45º antara tangan suri rumah dan meja.
Perkara kecil yang berguna
Terdapat beratus-ratus perkara kecil di rak kedai yang boleh menjadikan kehidupan seharian lebih mudah. Contohnya: pengering pinggan mangkuk, penyusun kutleri, pita magnetik untuk pisau, tuala kertas, penutup silikon untuk pinggan dan balang. Anda hanya perlu memberi perhatian kepada mereka.
Buang lebihan
Salah satu sebab kekurangan ruang ialah menyimpan perkara yang anda tidak boleh gunakan atau tidak mahu, tetapi memalukan untuk membuangnya. Inilah TOP perkara yang anda perlukan untuk menyingkirkan tanpa penyesalan:
- Produk tamat tempoh. Ini juga termasuk rempah ratus dan makanan dalam tin;
- Hidangan sumbing;
- Buku masakan lapuk;
- Span hidangan lama;
- Papan pemotong lama;
- Balang mayonis, krim masam dan bekas plastik pakai buang dari pasar raya;
- Peralatan rumah yang tidak diperlukan.
Keselamatan
Peraturan yang jelas tetapi sangat penting, terutamanya jika terdapat kanak-kanak di rumah. Pastikan anda mempunyai alur keluar yang selamat, peralatan saling mengunci, dan halangan keselamatan untuk dapur. Jangan pasang dapur dekat dengan singki - ini meningkatkan risiko melecur.
Estetika
Bahagian dalam dapur mencerminkan keperibadian tuan rumah. Skema warna harus dijalin dengan gaya set dapur dan menekankan kelebihannya. Butiran akan membantu melengkapkan reka bentuk.Corak jubin yang dipilih dengan teliti, pemegang pintu yang menarik pada kabinet, dan langsir yang luar biasa akan membantu "menghidupkan semula" bilik.
