Biji kopi terbaik - penilaian TOP-31 untuk mesin kopi dan orang Turki

Dalam artikel ini kami membentangkan anda dengan ranking biji kopi terbaik. Ulasan kami akan membantu anda membuat pilihan termaklum di antara banyak pilihan di pasaran. Nikmati aroma ketuhanan dan rasa yang kaya dari setiap cawan untuk menjadikan detik kopi anda benar-benar tidak dapat dilupakan.

6 biji kopi murah yang baik

Minuman yang paling lazat diperbuat daripada bahan mentah semula jadi. Ini benar terutamanya untuk kopi. Bijirin mengekalkan aroma dan rasa asalnya.Biji kopi berharga bajet tetapi berkualiti tinggi yang akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya dalam penarafan kami.

Joki Tradisional

Jockey Traditional ialah kopi klasik Rusia yang sesuai untuk membuat espresso, doppio, lungo, tripllo.

Varieti terpilih.

Rasa manis dengan kepahitan yang menyenangkan.

Bau kopi dengan nota vanila.

Negara asal: Persekutuan Rusia.

Jardin Cafe Eclair

Jardine adalah salah satu jenama yang paling boleh dipercayai di pasaran Rusia. Kopi ini akan menarik minat mereka yang menyukai resipi klasik dan nota biskut yang halus.

Rasa yang mendalam dan halus dengan kepahitan.

Aroma buah-buahan.

Panggang ringan.

Negara asal: Rusia.

Jacobs Crema

Jacobs telah memenangi hati ramai penggemar kopi kerana... Ia telah berada di pasaran untuk masa yang agak lama. Kopi berbuih ini sesuai untuk semua yang menggemari minuman keras yang membantu memberi tenaga pada waktu pagi.

Rasa pahit yang terang dan kaya.

Aroma kopi dengan nota coklat.

Panggang sederhana.

Pembungkusan yang selesa.

Negara asal: Persekutuan Rusia.

Barista Pro Italiano

Anda tidak perlu pergi ke Itali untuk mencuba espresso Itali yang lazat dan licin. Cuba sahaja kopi Barista Pro Italiano. Bijirinnya dipanggang secara optimum dan tidak terasa pahit.

Rasa lembut, manis dan masam dengan nota coklat.

Aroma koko dan kacang.

Panggang gelap.

Saiz bijian purata.

Negara asal: Belarus.

Lebo Extra

Kopi LEBO Extra yang menyegarkan akan menggembirakan pelanggan bukan sahaja dengan kisarnya yang sangat halus, tetapi juga dengan rasa yang menyenangkan dengan nota oren.

Rasa halus dengan nota coklat.

Bau coklat yang ketara.

Panggang sederhana.

Negara asal: Persekutuan Rusia.

Emas Kad Hitam

Black Card Gold merupakan kopi mahal yang menarik perhatian pembeli kerana rasanya yang sedikit pahit. Adalah lebih baik untuk meminumnya yang baru dibancuh.

Varieti kopi semulajadi dan pilihan.

Rasa pekat, kaya dan kuat dengan nota kacang.

Bau koko yang ketara.

Panggang sederhana.

Negara asal: Rusia.

Nama Memanggang Kompaun kepahitan Kislinka Ketepuan
Joki Tradisional Purata Arabica/Robusta 1 1 3
Jardin Cafe Eclair Cahaya Arabika 3 2 5
Jacobs Crema Purata Arabika 5 5 4
Barista Pro Italiano Gelap Arabica/Robusta 5 5 4
Lebo Extra Purata Arabika 2 1 3
Emas Kad Hitam Purata Arabika 3 5 5

7 biji kopi Arabica terbaik

Arabica adalah jenis kopi yang paling popular di kalangan pengguna. Dia dihormati di seluruh dunia. Bergantung pada tempat penuaian dan teknologi pemprosesan, rasanya bergantung.

Kopi Sedap Brazil Cerrado

Kopi dengan rating tinggi dan banyak ulasan positif. Cemerlang dalam mesin kopi automatik, pembuat kopi carob, pembuat kopi Turki dan geyser. Kopi ini juga dibuka dengan baik dengan susu: cappuccino, latte, putih rata tidak akan kehilangan rasa kopi mereka, dan minuman itu sendiri akan mempunyai profil manis.

Setiap pek dilengkapi dengan kod QR individu, jadi pemalsuan dikecualikan. Menggunakan kod, anda boleh menyemak profil pemanggangan terperinci, serta data penyimpanan bijirin.

Harga mampu milik.

Kopi universal.

Rasa yang kaya.

Kemustahilan pemalsuan.

Paulig Arabica

Paulig sangat sesuai untuk pencinta kopi yang kuat, kerana ia terdiri daripada jenis Arabica terbaik yang tumbuh di kawasan yang berbeza di dunia.

Arabica lembut.

Rasa halus dengan masam dan nota coklat ringan.

Bau coklat yang ketara.

Panggang sederhana.

Negara asal: Finland.

Amado Maragogype Nicaragua

Kopi Amado Maragogipe Nicaragua akan menarik minat penggemar kopi, kerana... ia mempunyai rasa pahit-manis yang pelik dan aroma yang menyenangkan.

Rasa kopi manis yang kaya dengan masam ringan, serta nota wain, buah dan bunga.

Bau coklat, koko dan kacang yang ketara.

Panggang sederhana.

Pembungkusan yang selesa.

Negara asal: Persekutuan Rusia.

Egoiste Noir

Coffee Egoist Noir akan menarik minat penggemar minuman keras, kerana... ia terdiri daripada 100% biji Arabica Brazil. Ia boleh digunakan untuk membuat latte, espresso, cappuccino, dll.

Rasa kopi yang halus dan mendalam dengan sedikit kepahitan.

Bau coklat susu dan buah yang ketara.

Panggang sederhana.

Pembungkusan yang selesa.

Negara asal: Rusia dan Jerman.

Katana Merah Bushido

Bushido Red Katana adalah salah satu kopi Swiss yang paling aromatik di pasaran. Ia boleh digunakan untuk menyediakan minuman kopi berikut: latte, cappuccino, Americano, lungo, raf, ais, bicherin, dll.

Rasa yang kuat dengan coklat dan nota kacang.

Bau coklat yang ketara, koko.

Panggang sederhana.

Pembungkusan yang selesa.

Bijirin kecil.

Negara asal: Switzerland.

Movenpick Caffe Crema

Movenpick Caffe Crema, dihantar terus dari Eropah, akan menarik minat semua pencinta kopi lembut dan halus, kerana... ia terdiri daripada bijirin yang dipanggang secara optimum.

Campuran universal 100% Arabica.

Rasa halus dengan masam ringan dan nota pedas.

Bau krim dan koko yang ketara.

Panggang sederhana.

Negara asal: Jerman/Switzerland.

De Janeiro Espresso Premium

Kopi Brazil De Janeiro Espresso Premium akan menarik minat semua penggemar espresso dan latte, kerana... ia terdiri daripada jenis Arabica yang terbaik.

Rasa kopi yang kaya dan lembut dengan nota coklat.

Bau coklat gelap dan koko.

Panggang sederhana.

Negara asal: Persekutuan Rusia.

Nama Memanggang Kompaun kepahitan Kislinka Ketepuan
Kopi Sedap Brazil Cerrado Purata Arabika 2 3 4
Paulig Arabica Purata Arabika 3 5 4
Amado Maragogype Nicaragua Purata Arabika 1 3 4
Egoiste Noir Purata Arabika 5 2 5
Katana Merah Bushido Purata Arabika 3 1 5
Movenpick Caffe Crema Purata Arabika 2 1 3
De Janeiro Espresso Premium Purata Arabika 4 2 5

6 biji kopi robusta terbaik

Robusta adalah satu lagi jenis kopi popular yang dibezakan oleh keasidannya. Orang yang lebih suka minuman kopi yang kuat dengan kepahitan sentiasa memberi perhatian kepada varieti ini.

Piazza del Caffe Espresso Forte

Kopi direka khas untuk kegunaan profesional. Pengilang Piazza del Caffe Espresso Forte memberi tumpuan kepada standard kualiti Itali.

Rasa coklat gelap yang kaya dengan kepahitan.

Aromanya mencerminkan nota coklat dan karamel.

Panggang gelap.

Bijirin kecil.

Negara asal: Rusia.

Lavazza Gusto Forte

Kopi Itali klasik Lavazza Gusto Forte, yang terdiri daripada biji Robusta, akan menarik minat penggemar espresso berganda.

Rasa tart dengan nota coklat.

Bau coklat dan koko yang kaya.

Panggang gelap.

Pembungkusan yang selesa.

Negara asal: Itali.

Aroti Vietnam

Rasa masam dan pahit kopi Vietnam Aroti Vietnam membolehkan anda menyegarkan dan mengisi semula tenaga positif sepanjang hari. Aroti diperbuat daripada biji kopi Robusta, itulah sebabnya ia sangat menyenangkan untuk diminum.

Rasa koko yang lembut dan menyelubungi dengan kepahitan.

Aroma coklat gelap.

Panggang sederhana

Negara asal: Persekutuan Rusia.

Joule Espresso Caffe Italiano

Joule Espresso Caffe Italiano akan menarik minat semua mereka yang menyukai rasa kopi Robusta yang kaya dan cerah dengan kepahitan dan tidak mahu berpuas hati dengan sedikit.

Rasa kopi yang masam dan pahit.

Bau coklat yang halus.

Panggang gelap/sederhana.

Negara asal: Persekutuan Rusia.

DeMarco Fresh Roast Blend 2

Kopi DeMarco dicipta semata-mata untuk pencinta inovasi Vietnam dan Afrika. Ia tidak mempunyai rasa yang berbeza, tetapi ia membolehkan anda membuat persediaan untuk hari kerja pada awal pagi.

Kopi lembut dan halus dengan rasa masam dan pahit.

Bau koko dan coklat.

Panggang sederhana.

Negara asal: Rusia.

Le Select NERO ITALIA

Satu lagi jenama yang menghormati dan memberi tumpuan kepada standard kualiti Itali. Rasa Le Select NERO ITALIA akan menarik minat semua mereka yang lebih suka kopi yang kaya dan padat.

Kopi pahit dengan kepahitan dan nota coklat.

Bau koko dan coklat.

Panggang gelap.

Bijirin kecil.

Negara asal: Persekutuan Rusia.

Nama Memanggang Kompaun kepahitan Kislinka Ketepuan
Piazza del Caffe Espresso Forte Gelap robusta 5 2 5
Lavazza Gusto Forte Gelap robusta 3 1 5
Aroti Vietnam Purata robusta 4 1 5
Joule Espresso Caffe Italiano Gelap robusta 5 1 5
DeMarco Fresh Roast Blend 2 Purata robusta 4 5 5
Le Select NERO ITALIA Gelap robusta 5 2 5

6 Biji Kopi Terbaik untuk Espresso

Untuk gourmet sebenar, espresso akan menjadi keseronokan sebenar jika anda memilih kopi Arabika berkualiti tinggi, panggang sederhana atau gelap dan dikisar baru sebelum penyediaan.

Koleksi Premium Espresso Julius Meinl

Koleksi Premium Espresso Julius Meinl sesuai untuk semua mereka yang menggemari kopi yang ringan, berangin dan manis. Ia boleh digunakan untuk menyediakan espresso tunggal dan berganda.

Kopi halus dan manis tanpa pahit dengan nota berkrim.

Aromanya ialah coklat susu.

Panggang sederhana/gelap.

Pembungkusan yang selesa.

Negara asal: Austria dan Itali.

Poetti Leggenda Espresso

Kopi Poetti Leggenda Espresso menggabungkan campuran Arabica dan Robusta, menjadikannya ideal untuk membuat espresso.

Rasa pahit dengan nota kacang.

Aroma: coklat gelap, koko dan hazelnut.

Panggang gelap.

Ketumpatan tinggi.

Negara asal: Rusia.

Fresco Arabica Espresso

Fresco terdiri daripada pelbagai jenis kopi Arabica yang baru dipanggang dan membolehkan orang ramai menikmati kopi Itali tradisional tanpa rasa masam.

Ia berasaskan jenis Arabica Irga Cheffe.

Kopi yang kuat dan kaya tanpa kepahitan.

Campuran coklat dan koko.

Panggang gelap.

Negara asal: Itali.

Duta Besar Nero

Duta Nero ialah satu lagi contoh kopi Itali yang dipanggang gelap dan halus yang menaikkan semangat anda.

Rasa yang kuat dan ekspresif dengan nota coklat dan karamel.

Aroma: campuran coklat susu dan koko.

Panggang gelap.

Pembungkusan yang selesa.

Negara asal: Rusia.

Kimbo Espresso Napoletano

Kimbo Espresso Napoletano akan mengejutkan seorang gourmet kopi dengan rasa dan campuran semulajadi biji Arabica dan Robusta yang menyenangkan.

Rasa karamel-buah dengan masam.

Aroma bunga-bungaan.

Panggang gelap.

Bijirin seragam.

Negara asal: Itali.

Dallmayr Espresso d'Oro

Dallmayr Espresso d'Oro sesuai untuk mereka yang gemarkan resipi klasik dan kerap menyediakan espresso daripada kacang Arabica.

Rasa masam, kuat dengan nota koko tanpa masam.

Bau coklat.

Buih coklat keemasan.

Panggang gelap.

Negara asal: Brazil.

Nama Memanggang Kompaun kepahitan Kislinka Ketepuan
Koleksi Premium Espresso Julius Meinl Purata Arabika 1 1 3
Poetti Leggenda Espresso Purata Arabica/Robusta 5 3 5
Fresco Arabica Espresso Gelap Arabika 1 1 5
Duta Besar Nero Gelap Arabika 3 5 5
Kimbo Espresso Napoletano Gelap Arabica/Robusta 1 3 3
Dallmayr Espresso d'Oro Gelap Arabika 1 5 5

6 biji kopi tanpa kafein yang baik

Bagi orang yang menyukai rasa kopi, tetapi tidak mahu mengambil kafein, mereka mula menghasilkan decaf. Minuman kopi tanpa komponen utama berbeza sedikit rasa daripada kopi sebenar. Itulah sebabnya mereka popular.

Lavazza Caffe Decaffeinato

Lavazza Caffe Decaffeinato adalah penyelesaian yang ideal untuk mereka yang tidak menyukai kopi yang pekat dan pahit dan lebih suka menikmati rasa yang lembut dan menyenangkan untuk masa yang lama.

Rasa manis dengan nota badam, coklat susu dan buah.

Aroma: koko dan coklat.

Panggang sederhana.

Negara asal: Itali.

Amado

Amado terdiri daripada biji Arabica dari Amerika Tengah dan Latin dan membolehkan anda merasai rasa sebenar kopi masam klasik.

Rasa masam manis dengan nota lemon dan kismis merah.

Panggang sederhana.

Negara asal: Rusia.

Illy Decaf

Decaf terdiri daripada pelbagai jenis Arabica dan membolehkan orang ramai merasai rasa sebenar kopi Itali yang pahit.

Rasa pahit dan masam dengan nota karamel, coklat gelap dan buah-buahan.

Aroma: nota coklat.

Panggang sederhana.

Negara asal: Itali.

Hausbrandt Decaffeinato

Kopi Hausbrandt Decaffeinato decaffeinato sesuai untuk membuat cappuccino dan latte. Kerana ia mempunyai rasa yang harmoni dan aroma semula jadi yang menyenangkan.

Rasa masam manis dengan nota karamel, coklat gelap dan buah-buahan kering.

Aroma: koko.

Panggang sederhana.

Negara asal: Itali.

Julius Meinl Zumtobel

Kopi Julius Meinl Zumtobel diperbuat daripada jenis Arabica dan Robusta, jadi ia boleh dikatakan tidak berbeza dengan kopi biasa. Anda boleh meminumnya pada bila-bila masa siang atau malam, kerana tiada kafein, yang boleh menghalang anda daripada tidur.

Rasa pahit kopi tanpa masam dengan nota coklat.

Aroma: koko.

Panggang sederhana.

Seimbang.

Negara asal: Austria, Itali.

Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend

Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend ialah kopi Itali yang diperbuat daripada biji Arabica yang boleh digunakan untuk membuat cappuccino, latte atau minuman kopi lain.

Rasa pahit tanpa masam dengan nota coklat gelap, kacang dan buah-buahan.

Aroma: nota koko dan coklat.

Panggang sederhana.

Pembungkusan yang selesa.

Negara asal: Itali.

Nama Memanggang Kompaun kepahitan Kislinka Ketepuan
Lavazza Caffe Decaffeinato Purata Arabica/Robusta 3 2 4
Amado Purata Arabika 1 4 4
Illy Decaf Purata Arabika 4 1 4
Hausbrandt Decaffeinato Purata Arabika 3 4 3
Julius Meinl Zumtobel Purata Arabika 5 1 2
Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend Purata Arabika 5 1 5
Apakah jenis bijirin yang ada untuk membuat minuman?
Terdapat empat jenis utama biji kopi yang digunakan secara meluas untuk membuat kopi: Arabica, Robusta, Liberica dan Excelsa. Yang paling biasa ialah Arabica. Di tempat kedua dalam populariti ialah Robusta.
Apakah rasa dan aroma pelbagai jenis bijirin?
Biji Arabica memberikan kopi rasa lembut dan halus dengan sedikit masam. Aroma minuman kopi yang diperbuat daripada kacang ini juga sangat spesifik. Apabila anda mengangkat secawan kopi Arabica ke muka anda, anda akan dapat merasai coklat dan nota buah.

Robusta mempunyai rasa pahit yang lebih ketara dengan nota kacang dan coklat. Aroma kopi yang dibuat daripada biji ini biasanya kurang ekspresif, dan bau kacang hampir tidak dapat dikesan.

Biji Liberica menonjol kerana rasa buah-bunga dan aroma melati yang padat. Excelsa mempunyai rasa masam manis (karamel) dan aroma bunga.
Bagaimana untuk memastikan biji kopi segar?
Untuk memastikan bijirin tidak kehilangan ciri asalnya selepas pembungkusan, ia mesti disimpan dalam pembungkusan legap atau dalam bekas tertutup.
Bolehkah bekas plastik digunakan untuk menyimpan biji kopi?
Ya, anda boleh menggunakan bekas plastik untuk menyimpan pelbagai jenis kopi, tetapi ia mestilah legap dan kedap udara.
Di manakah lebih baik untuk menyimpan biji kopi - di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik?
Sebaiknya simpan biji kopi pada suhu bilik, di tempat yang sejuk dan kering (seperti di kaunter dapur). Ia tidak disyorkan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk. Di dalam peralatan penyejukan, kopi dengan cepat kehilangan sifat asalnya (contohnya, aroma). Jika anda menyimpan biji kopi dalam beg, maklum bahawa proses penyahgas mungkin bermula.
Apakah kaedah pemprosesan biji kopi yang ada?
Terdapat tiga cara untuk memproses biji kopi: kering (pemprosesan semula jadi); dibasuh (pemprosesan basah); separuh basuh (madu). Setiap kaedah ini digunakan hari ini.
Berapa banyak kafein terkandung dalam satu hidangan minuman itu?
Contohnya, secawan biji kopi standard yang baru dibancuh (kira-kira 240 ml) boleh mengandungi antara 80 dan 100 mg kafein. Walau bagaimanapun, minuman seperti espresso mungkin mempunyai kandungan kafein yang lebih tinggi bagi setiap saiz hidangan.
Berapa banyak hidangan minuman boleh dibuat daripada satu bungkusan kacang?
Secara purata, mesin kopi menggunakan 6 gram biji kopi setiap cawan (dan saiznya tidak penting di sini, kerana jumlah kopi yang sama digunakan untuk espresso dan Americano, satu-satunya perbezaan adalah dalam bahagian air), jadi kira-kira 166 cawan sekilogram.
Bagaimana untuk mengisar biji kopi?
Untuk mengisar bijirin, anda boleh menggunakan pengisar kopi, pengisar atau pemproses makanan. Anda hanya perlu tuangkan kacang ke dalam peralatan ini, pilih tahap pengisaran yang dikehendaki, tekan mula dan tunggu prosedur selesai. Tiada cadangan mengenai pilihan fungsi tambahan, semuanya bergantung pada pilihan anda.
Apakah jenama biji kopi yang paling popular?
Jenama yang paling popular ialah: Egoiste, Bushido dan Lavazza. Dalam segmen bajet, produk yang paling popular ialah produk dari Fresco, Jardin dan Lebo.
Apakah ciri-ciri kacang yang perlu anda cari semasa memilih kopi?
Apabila memilih kopi, anda harus memberi perhatian kepada "membakar". Rasa, aroma dan kekuatan minuman kopi bergantung pada ciri ini.
Apakah warna yang sepatutnya menjadi biji kopi apabila dibakar?
Warna bergantung pada tahap pemanggangan. Semakin lama dan lebih pedas kacang dipanggang, semakin gelap ia. Berdasarkan warna kacang, adalah kebiasaan untuk membezakan 3 darjah pemanggangan utama: cahaya, sederhana dan gelap. Warnanya berkisar dari emas muda hingga gelap, hampir hitam. Lebih gelap bijirin, lebih kaya rasa.
Apakah perbezaan antara kacang panggang dalam dan ringan?
Perbezaan antara biji kopi panggang dalam dan ringan terletak pada ciri-ciri yang diperolehi semasa proses pemanggangan. Kacang yang dipanggang terang biasanya berwarna coklat muda dan mempunyai rasa buah dan masam. Bijirin yang dipanggang ringan mempunyai warna coklat gelap, rasa pahit-manis dengan nota pedas, tetapi tanpa masam, dan aroma pedas.
Apakah peranti yang boleh digunakan untuk menyediakan kopi daripada biji?
Peranti berikut boleh digunakan untuk menyediakan minuman kopi: pembuat kopi; Turki; akhbar Perancis; tuangkan ke atas; corong rendaman; pengisar kopi; aeropress. Peranti yang paling mudah di atas ialah Turki.
Bagaimana untuk mengukus minuman kopi daripada kacang?
Untuk membuat kopi yang anda perlukan:

- Kisar biji kopi segar.
- Tuangkan air ke dalam pembancuh kopi atau cerek dan biarkan mendidih.
- Tuangkan serbuk kopi ke dalam pembancuh kopi.
- Isi semua dengan air panas.
- Tuangkan minuman kopi ke dalam cawan dan masukkan bahan yang dikehendaki (contohnya susu atau sirap).

sedia! Beginilah mudahnya untuk mengukus minuman kopi daripada kacang.
Apakah suhu air yang optimum untuk membuat minuman kopi?
Suhu air optimum untuk membuat kopi ialah 95-98 darjah.
Bagaimana anda tahu berapa biji kopi yang diperlukan untuk menyediakan minuman?
Dalam masakan, terdapat standard: 7 gram kopi tanah digunakan untuk hidangan 200 ml minuman kopi. Untuk kopi yang kuat anda memerlukan sehingga 10 g Ini adalah 2.5 sudu teh tanpa slaid. Banyak juga bergantung pada bijirin. Jika mereka besar, anda perlu menyediakan 6 keping untuk satu cawan, untuk kopi yang lebih kuat - 7 keping.
Apakah bahan-bahan yang boleh ditambah kepada kopi bersama-sama dengan kacang?
Pelbagai bahan boleh ditambah ke dalam kopi bersama-sama dengan kacang.Krim, susu, coklat panas, minuman keras, pelbagai sirap dan rempah paling kerap ditambah kepada minuman kopi.
Proses manakah yang paling cepat menyekat aroma kopi - memanggang atau mengisar?
Memanggang biji kopi lebih cepat daripada mengisar mengurangkan dan mengurangkan aroma.
Apakah faktor yang mempengaruhi kestabilan atau ketidakstabilan rasa minuman?
Kualiti (kesegaran) biji kopi. Rasa kopi bergantung pada faktor ini. Lebih segar bijirin, lebih kaya dan lebih enak rasanya.
Biji kopi manakah yang sesuai untuk espresso?
Selalunya, campuran espresso disediakan daripada pelbagai jenis Arabica. Walau bagaimanapun, kadangkala pakar menggunakan robusta. Arabica menyerlah antara varieti lain kerana rasanya yang halus dan lembut. Robusta lebih kasar, lebih kuat, pahit, "tajam". Jika anda ingin membuat espresso, anda tidak perlu memilih satu jenis tertentu. Menggabungkan Arabica dan Robusta untuk membuat espresso adalah amalan biasa di kalangan barista. Terima kasih kepada interaksi pelbagai jenis, minuman kopi ternyata lebih enak dan aromatik.
Berapakah berat biji yang diperlukan untuk membuat satu pukulan espresso?
Satu hidangan kopi mengandungi 5-8 gram kacang tanah. Oleh itu, satu pek kopi seberat 250 gram cukup untuk kira-kira empat puluh hidangan minuman panas. Untuk menyediakan espresso tradisional, anda memerlukan 7 gram kacang, yang sepadan dengan satu sudu teh bertimbun.
Bagaimana membuat Americano daripada bijirin?
Untuk menyediakan Americano daripada kacang, anda memerlukan mesin kopi dengan fungsi mengisar kopi. Penerangan mengenai proses memasak langkah demi langkah:

- Langkah satu. Menyediakan bijirin. Mula-mula anda perlu memilih biji kopi segar. Sebaiknya gunakan kacang yang baru dipanggang untuk mendapatkan rasa yang kaya.
- Langkah kedua. Sediakan mesin kopi. Anda perlu memilih tahap pengisaran yang dikehendaki. Semuanya bergantung pada pilihan pengguna akhir. Sesetengah orang suka mengisar halus, yang lain kasar.
- Langkah ketiga: Persediaan. Anda perlu mengisi penapis kopi mesin anda dengan kacang. Tekan dengan ketat, pilih mod "Americano" pada peranti dan tekan butang "mula" sekali.

Americano diperbuat daripada espresso yang dicairkan dengan air panas. Pada asasnya, perkadaran 1:2 atau 1:3 digunakan untuk memasak. Selepas menekan "mula", pengguna hanya perlu menunggu beberapa minit dan kopinya akan siap.
Bagaimana untuk menentukan perkadaran bijirin dan air dengan betul semasa menyediakan minuman?
Menentukan perkadaran biji dan air untuk menyediakan minuman bergantung pada jenis kopi dan pilihan peribadi pemilik mesin kopi. Berikut ialah beberapa maklumat umum tentang perkadaran:

- Espresso. Biasanya, nisbah 1:2 atau 1:1 digunakan untuk menyediakan minuman ini.
- Americano. Perkadaran untuk Americano ialah 1:2 atau 1:3.
- Cappuccino dan latte. Perkadaran untuk cappuccino dan latte bergantung pada nisbah susu, kopi dan buih. Untuk semua minuman ini, perkadaran 1:1:1 atau 1:2:2 adalah sesuai.

Sila ambil perhatian bahawa ini adalah perkadaran anggaran dan anda boleh menambah bahan-bahan mengikut kehendak anda. Jika anda takut untuk mencuba, berpegang pada standard emas atau beli mesin kopi yang menyediakan panduan nisbah pada skrin.
Bolehkah orang yang tidak boleh minum kafein minum biji kopi?
Ya kerana Terdapat kopi tanpa kafein yang dipanggil tanpa kafein. Minuman tanpa kafein adalah sihat dan tidak membahayakan kesihatan anda.Mereka boleh menjadi pengganti kopi untuk orang yang mengalami masalah kardiovaskular, peningkatan keseronokan dan insomnia.

Kopi yang tidak baik boleh membahayakan kesihatan anda. Jika anda tidak mahu minuman kegemaran anda menyebabkan banyak masalah kesihatan, pilihlah dengan penuh tanggungjawab.

Apabila memilih produk, anda harus mempertimbangkan kriteria berikut:

  1. Kepelbagaian dan campuran. Bukan sahaja rasa, tetapi juga keasidan bergantung pada varieti yang dipilih. Jika anda mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, maka lebih baik memilih Arabica, kerana... ia akan mendatangkan kemudaratan yang paling sedikit.
  2. Kaedah pemprosesan. Kaedah yang digunakan untuk memproses biji kopi juga mempengaruhi rasa dan aroma minuman. Kaedah pemprosesan yang paling biasa adalah kering.
  3. Ijazah memanggang. Pada mulanya, memanggang mempengaruhi bukan sahaja rasa, tetapi juga keasidan dan ketumpatan kopi. Pilihan terbaik ialah pemanggangan sederhana. Jika anda ingin mempelbagaikan menu anda, anda boleh memberi perhatian kepada kopi dengan tahap panggang yang kuat (Perancis). Dengan pemanggangan ini, bijirin menjadi pahit-manis dan berwarna coklat, dan anda dapat merasakan kepahitannya.
  4. Negara pengilang. Kopi terbaik dihasilkan di Itali, Jerman dan Switzerland. Memandangkan syarikat besar di sana mematuhi piawaian kualiti Eropah. Di Persekutuan Rusia, malangnya, terdapat beberapa produk yang boleh dipercayai; organisasi pihak ketiga sering menjual kopi berkualiti rendah.
  5. asal usul. Kopi ditanam di negara yang berbeza. Oleh itu, rasanya mungkin berbeza-beza. Contohnya, kopi dari Amerika Tengah biasanya mempunyai rasa buah yang lembut dan halus. Manakala kopi dari Afrika mempunyai rasa yang lebih pahit dan mengeluarkan nota wain.
  6. Kesegaran bijirin. Kopi segar dalam apa jua keadaan lebih sihat dan lebih aromatik. Adalah penting untuk memesan biji kopi daripada pembekal yang bereputasi dan meneliti tarikh keluaran sebelum membuat pembelian.
  7. Kualiti kacang. Anda hanya perlu memberi perhatian kepada produk yang telah disahkan dan memenuhi semua piawaian. Sekiranya pengilang tidak mematuhi piawaian, komposisi bukan sahaja tidak berguna, tetapi juga berbahaya.
  8. Makanan tambahan Adalah perlu untuk mengelakkan produk dengan wangian, pewarna dan pengawet, kerana ia boleh menjejaskan kesihatan anda secara negatif.

Kriteria di atas adalah penting dan mesti diambil kira semasa memilih kopi. Mereka membantu mengenal pasti produk terbaik di pasaran. Sudah tentu, anda boleh memberi tumpuan bukan sahaja pada kriteria asas, kerana terdapat puncak dan penilaian yang membantu anda mencari jenis kopi tertentu dalam masa beberapa minit sahaja. Walau bagaimanapun, anda masih tidak sepatutnya melupakan mereka.

housewield.tomathouse.com

Kami mengesyorkan membaca

Bagaimana untuk membersihkan kerak mesin basuh anda