Auberginer har nylig blitt stadig mer populære. Disse grønnsakene kalles populært "lille blå". I dag, takket være oppdretternes arbeid, kan ikke dette navnet brukes på alle varianter. Auberginer kommer i stripete, lilla og til og med hvite farger. De fem beste auberginevariantene for dyrking i åpen mark inkluderte følgende varianter.
"Albatross"
Aubergine "Albatross" er en variasjon i midten av sesongen. De første fruktene modnes 135-140 dager etter starten av vekstsesongen. Frøene spirer raskt, noe som gjør det mulig å dyrke denne auberginen i nesten alle regioner. De pæreformede fruktene er farget i den vanlige mørke lilla fargen, fruktkjøttet er lysegrønt. Gjennomsnittlig lengde på en grønnsak er omtrent 250 g.
Smakskvalitetene er høyt vurdert av gartnere. En voksen busk gir opptil 2 kg avling. Sorten er preget av høy motstand mot sykdommer og værforandringer.
"Lilla dis"
Den tiltrekker seg oppmerksomhet ikke bare med den uvanlige fargen på frukten, men også med sine høye gastronomiske kvaliteter. Sorten tilhører den tidlig modne arten. Høyden på planten er ca 60-65 cm. De pærelignende fruktene øker i vekt opp til 270 gram. Skinnet på grønnsakene er tynt, en vakker lys lilla farge. Massen er mør, hvit. En busk er i stand til å produsere opptil 2 kg smakfulle frukter.
Sorten er godt tilpasset værforandringer, motstandsdyktig mot lave temperaturer og hagesykdommer. Dyrkes i alle regioner i Russland.
"Louisiana"
Sorten med grønne frukter er verdsatt av gartnere for sitt høye utbytte. Samtidig kan fra 13 til 15 frukter modnes på en plante. Langstrakte grønnsaker har en original lysegrønn farge. Den møre fruktkjøttet er også farget lysegrønn og har ingen bitterhet i det hele tatt. Gjennomsnittlig vekt på frukten er omtrent 200 gram. De har universell anvendelse. Egnet for dyrking i alle klimasoner i Russland på grunn av høy frostmotstand.
Den mellomstore busken har kraftige stengler og trenger ikke støtte, til tross for rikelig fruktsetting.
"Bibo F1"
Sorten er en kraftig, middels spredende busk, opptil 50-60 cm høy Sorten er en tidlig modningsvariant og gleder eierne med uvanlige frukter allerede på den 60. dagen etter fremveksten. Et spesielt trekk ved Bibo F1-sorten er fruktene, som er uvanlige for denne grønnsaken i en hvit farge. Fruktene, i form av en langstrakt oval, når en lengde på 17-18 cm og får en vekt på omtrent 250 g. Den hvite fruktkjøttet inneholder ikke bitterhet og er høyt verdsatt av gourmeter for sin mangel på bitterhet og kostholdsegenskaper. Gjennomsnittlig utbytte av en busk er omtrent 1,5 kg hvite grønnsaker.
Sorten er egnet for dyrking i regioner med varme klimatiske forhold. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer som grå og hvit råte.
"Sjømann"
Denne varianten med fantastiske frukter vil appellere til elskere av eksotiske avlinger. Det uvanlige til grønnsaken ligger i fruktene med en original stripete farge.Lyse auberginer, malt i en lilla tone og med klar hvit skyggelegging, er pæreformede og får en vekt på opptil 400 gram ved full modning. Massen er lett, mør og har ingen bitterhet.
Sterke, spredende busker blir opptil 80 cm høye og trenger støtte. Gjennomsnittlig utbytte av sorten er fra 2 til 2,5 kg per plante. Sorten tåler ikke lave temperaturer og anbefales for dyrking i de sørlige regionene. Motstandsdyktig mot sykdommer som svarte ben, pulveraktig mugg, svart flekk, fytoplasmose, phomopsis, cercospora og sensyke.
Før du planter auberginer, må du tydelig bestemme sorten, dens kvaliteter og de klimatiske egenskapene til den voksende regionen. Hver variant er god og unik på sin måte.
