6 varianter av brokkoli som gir like godt utbytte i midtsonen og i Sibir

Brokkoli er hjemmehørende i Middelhavet, og de fleste varianter kan ikke dyrkes i kalde områder, da innhøstingen ikke rekker å sette seg. Men innenlandske oppdrettere viser i økende grad interesse for å dyrke denne sunne grønnsaken og utvikler nye varianter som vil vokse i alle regioner i landet.

"Linda"

Høyytende, det dyrkes av gartnere i forskjellige regioner i landet. Brokkoli av denne sorten er rik på vitaminer og aminosyrer, ikke forskjellig fra andre varianter dyrket i varme områder. "Linda" har mange fordeler og nesten ingen ulemper:

• modnes tidlig - etter 85-100 dager avhenger varigheten av tidspunktet for planting i åpen mark eller i et drivhus;
• selvbestøvende hybrid av den første dattergenerasjonen, den vil vokse godt innendørs;
• har en spesiell fordel på grunn av egenskapen til å dyrke ytterligere laterale blomsterstander (5-7 stykker), som begynner å vokse etter å ha kuttet hovedfrukten;
• nye, unge blomsterstander vokser opp til 70 g;
• det første hodet kan vokse opp til 400 g;
• bladene er rike mørkegrønne med en blå fargetone;
• tåler kortvarig frost ned til -7 grader;
• sorten er motstandsdyktig mot de vanligste bakterielle og infeksjonssykdommer og plutselige temperaturendringer;
• landing i 2-3 besøk er mulig, det utføres med en forskjell på 10-15 dager.

I følge anmeldelser fra sommerboere er Linda-sorten en av de beste for planting under raskt skiftende ugunstige regionale forhold.

"Partenon F1"

En høyavkastende midtsesongvariant, hvis modningstid skjer 85 dager etter spiring. Den vokser i ett hode, egnet for planting i hagen og drivhuset. Variasjonsegenskaper:

• vegetabilsk vekt - fra 0,6 kg til 1 kg;
• blomsterstandene er tett plassert i forhold til hverandre, de er mørkegrønne i fargen med en gråaktig fargetone;
• sjelden utsatt for sykdommer i korsblomstfamilien;
• universell bruk - fersk, frossen, hermetisert;
• høye kommersielle kvaliteter;
• lang holdbarhet.

Frøplanter tilpasser seg raskt etter planting og krever ikke spesielle forhold under planting og vekst, og tåler trygt midlertidige ugunstige vær-"innfall" - tørke, små bukter.

"Monaco F1"

Monaco, i motsetning til andre varianter, danner ikke sideskudd og har ikke tilleggsutbytte, men hovedhodet vokser opp til 2 kg og har en rekke fordeler:

• formen på hodet er i form av en kuppel, den er lagret i lang tid og råtner ikke;
• blomsterstandene er tette og produserer ikke en frøbærende stilk i det første året av dyrking;
• den tidligste hybridvarianten;
• modningsperiode etter spiring - 70-80 dager;
• viste motstand mot de vanligste sykdommene i korsblomstfamilien;
• grønnsaken brukes til planting i 2 omganger.

"Monaco" er egnet for transport, beholder sine kommersielle kvaliteter, lagres i lang tid og sprekker ikke. Smaken er behagelig, delikat, balansert, saftige blomsterstander, ingen bitterhet.

"Besti F1"

Hodet består av tett foldede blomsterstander, store, veier 1,5-2 kg, mørkegrønne.I gjennomsnitt varierer modningstiden opptil 100 dager. Variasjonsegenskaper:

• lite krevende variasjon når du vokser;
• tolererer lett kortvarig jordflom, tørke og frost;
• grønnsaken har en balansert smak og høye kommersielle kvaliteter;
• Egnet for dyrking på gårder.

"Besti" brukes fersk til å lage salater. Og også for konservering, bearbeiding til puré og langtidslagring.

"Bathory F1"

Midtsesong brokkoli utvalg av nederlandsk utvalg. Hodene er store, veier opptil 2 kg. Smaken er balansert, med en liten bitterhet, som gir Bathory en pikant smak når den tilberedes. Variasjonsegenskaper:

• hodene er runde, kuppelformede, blomsterstandene er tett plassert;
• høyytende variasjon - opptil 4 kg per 1 kvm. m;
• er ikke utsatt for farging og smittsomme sykdommer;
• lagres i lang tid, sprekker ikke;
• tåler transport godt.

Upretensiøs for vekstforhold i hagen eller innendørs. Tåler trygt ugunstige endringer i værforhold.

"Ironman F1"

En av de mest populære og ettertraktede variantene for dyrking i kalde områder med ustabile værforhold og korte somre. Variasjonsegenskaper:

• lite krevende i omsorg når du vokser;
• Utbyttet er høyt - opptil 3 kg per kvadratmeter. m;
• balansert smak, saftige blomsterstander, uten bitterhet;
• hoder som veier opptil 0,6 kg;
• modningstid - 85-100 dager;
• farge - mørk grønn med blå;
• etter å ha kuttet hovedhodet, vokser sekundære, hvis vekt når 250 g.

Ironman brukes til å lage ferske salater, hermetisere og lage puréer.Hodene tåler transport godt, råtner ikke, sprekker ikke og beholder sine nyttige egenskaper og utseende i lang tid.

Kalde værforhold og en kort sommer er ingen grunn til å gi opp brokkolidyrking. Det er bedre å velge spesielle varianter som er tilpasset slike forhold.