Gulrøtter er den mest populære og allsidige grønnsaken. Den er like god i desserter, salater, supper og hovedretter. For gartnere ligger verdien av gulrøtter i smak, utbytte og lagring.
Hvert år dukker det opp nye varianter med vakre etiketter i hyllene, men de er ingen garanti for en god høst. For å gjøre oppgaven enklere tilbyr vi de 7 beste gulrotvariantene for 2020.
Nantes
Den første i rangeringen er fortsatt den gamle, velprøvde gulrotsorten, som har vært kjent for gartnere i mange år. Det regnes som standarden for produktivitet, utholdenhet og tilpasningsevne til klimatiske forhold.
Rotgrønnsaken er annerledes:
- sylindrisk i form med en stump ende og en liten hale;
- lys oransje farge;
- homogen saftig fruktkjøtt;
- sen modningsperiode - 105-110 dager.
Gulrøtter gir en god høst bare på løs, fruktbar jord.
Mirzoi gul
Dette er heller ikke nytt for frømarkedet. Gule gulrøtter er spesielt verdsatt i Usbekistan. Den tilhører den tidlig modne og produktive arten.
Den 15 cm store rotgrønnsaken er formet som en sylinder med en avsmalnende spiss. Overflaten er glatt, knallgul med en karakteristisk glans.
Verdien av sorten ligger i dens saftige fruktkjøtt, bevaring av farge og konsistens under varmebehandling. Søt Mirzoi lagres perfekt til våren og mister ikke smaken.
Parmex eller parisisk karotell
Varianten Parisian Carotel er ennå ikke en kjent gjest på tomtene.De små rotgrønnsakene minner mer om reddiker. Vokser godt i komprimert tung og steinete jord, elsker sol og modnes innen 60 dager. Massen er søt, mør, saftig og mer egnet til å lage juice og dessertretter.
Intens, rik oransje farge indikerer høyt karoteninnhold. Den relativt lave avlingen kompenseres av manglende krav til vekstforhold. Gulrøtter er motstandsdyktige mot sprekker og, med minimal behandling, påvirkes ikke av gulrotfluer.
Nandrin
Variasjonen av nederlandsk utvalg klarte å tilpasse seg ulike forhold i den russiske føderasjonen. Avrettede sylindriske rotgrønnsaker har en glatt og blank overflate. Imponerende dimensjoner: lengde 20 cm, vekt 150-250 g indikerer høy produktivitet. Massen er rød-oransje, saftig, søt, god i fersk og bearbeidet form. Brukes til å tilberede diett- og babymat.
Hybriden er ikke mottakelig for sykdommer, sprekker eller insektskader, noe som eliminerer ytterligere behandlinger av sengene. God holdekvalitet og høyt utbytte blir verdsatt ikke bare av amatørgartnere, men også av bønder.
Drage
Dragegulrøtter er ikke lenger et nytt produkt, men de er fortsatt en sjelden variant som ennå ikke er fullt verdsatt av sommerboere. Den tidlige varianten har en uvanlig lys lilla farge. Smaken av gulrøtter er utmerket, den er søt, saftig, med en karakteristisk gulrotaroma. Inneholder vitaminer fra gruppe "A" og betakarotener. Konstant forbruk metter kroppen med nyttige elementer, som bidrar til å normalisere blodtrykket og forbedre blodsammensetningen.
Det anbefales å innta Dragon fersk, da den mister farge under varmebehandling.
Chantenay 2461
De mest appetittvekkende og aromatiske gulrøttene, Chantenay, har vunnet hjertene til mange gartnere for deres smak, aroma og vakre utseende. De kjegleformede fruktene blir knapt 15 cm lange, men diameteren ved bunnen kan overstige 8 cm Den sprø, saftige fruktkjøttet er ideell for å lage juice. Fruktene er perfekt lagret og motstandsdyktige mot sprekker. Høyt utbytte er den største fordelen med sorten. Med god pleie fra 1 kvm. m. du kan få opptil 10 kg grønnsaker.
Cascade
Hybrid Cascade er en høyytende, langvarig og sykdomsresistent variant. Egnet for dyrking i alle klimasoner. Sorten er motstandsdyktig mot tørke og langvarig regn. Spindelformede rotgrønnsaker når en vekt på 200-250 g. På grunn av sin korte lengde er gulrøtter motstandsdyktige mot råte og insekter. Fargen på fruktkjøttet er lys oransje, smaken er saftig og søt. Egnet til konsum fersk eller hermetisk. Under varmebehandling mister den ikke farge og beholder smaken.
Valget av variasjon avhenger av preferansene til hver gartner, men det er alltid fornuftig å kjøpe nye i tillegg til dine favoritt- og velprøvde varianter for å diversifisere bordet med lyse farger og uvanlige smaker.
