Agurker er en av de mest favorittgrønnsaksavlingene blant amatørgartnere. Med riktig omsorg bærer planter rikelig frukt og gir familien deilige agurker hele året. Uunnværlige grønnsaker i sommersalater viker for knasende syltede delikatesser på vinterdager. For å høste en rik høst av denne smakfulle og sunne grønnsaken, er det ikke nok å vite hvordan man dyrker agurker på riktig måte. Det er like viktig å følge reglene for høsting av moden frukt.
Hvordan plukke agurker riktig
For å forbedre smaken og øke antall eggstokker på agurkplanter, trenger du ikke bare å hele tiden mate sengene, men også å høste avlingen riktig. Det er viktig å kjenne til tegnene på agurker som er klare for høsting, den gunstige tiden for høsting av dem og skånsomme høstingsmetoder.
Tegn på at det er på tide å plukke agurker
Erfarne gartnere bestemmer etter utseende hvilke greener som kan plukkes. For nybegynnere er det flere tegn, med fokus på hvilke du kan begynne å høste.
- Den sekundære blomsten i eggstokkområdet tørkes ut.
- Ensartet farging som tilsvarer egenskapene til den plantede sorten.
- Frukten er formet og har klart definerte sortegenskaper, som ribber, kviser, størrelse, form.
- På enden av agurken tørkes blomsterrestene og kan enkelt fjernes med fingrene.
For forberedelser samles vanligvis umodne greener, og for salater er det bedre å bruke modne, dannede frukter. Det er imidlertid ikke tilrådelig å overeksponere agurker i hagen. Den voksende frukten, som danner fullverdige frø, trekker på næring. Dette forhindrer dannelsen av nye eggstokker, bremser veksten av vintreet og reduserer kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen. Som et resultat, i stedet for en bøtte med sterke grønne agurker for sylting, kan du få 3-4 stykker enorme overmodne kjemper.
Innhøstningstid
Agurker høstes ikke tidligere enn to uker etter at blomsten dukker opp. Det er på dette tidspunktet at vev er fullstendig dannet og viktige mikroelementer samler seg. En viktig faktor for å opprettholde kvaliteten på frukt er tidspunktet på dagen. Det er bedre å plukke agurker tidlig om morgenen. I løpet av dagen i solen vil enhver handling med planten føre til at den svekkes. Kveldsplukking bidrar ikke til god oppbevaring av høstede agurker. Det anbefales ikke å samle fra åpne senger under regn eller umiddelbart etter vanning.
Metoder for å plukke agurker
Den mest skånsomme måten å skille en agurk fra vintreet på er beskjæring med beskjæringssaks eller saks. Du kan også knipe forsiktig av små frukter med fingrene. Ved høsting anbefales det ikke:
- Skru av fruktene.
- Riv av ved å trekke ut vintreet.
- Samle agurker med en del av skuddet.
- Ved innsamling, skade tilstøtende blomsterstander og eggstokker.
- Forstyrr rotsystemet.
Hovedoppgaven er å forstyrre anlegget minst mulig. Du kan ikke trekke i vintreet eller endre posisjon mens du strekker deg etter neste frukt.
Grunnleggende tips for en god høst
Ved å følge tipsene for dyrking og høsting kan du enkelt høste en høykvalitets høst. Det er viktig å huske følgende regler:
- Følg anbefalt landbrukspraksis og høstetid for sorten.
- Trim de nedre bladene og skuddene i tide.
- Høst regelmessig.
- Unngå utseendet av overgrodde frukter.
- Ikke skade planten ved innsamling.
- Oppretthold retningen tatt av vintreet uten å endre den.
- Ikke dyrk pollinerte varianter i et drivhus.
- Kjenn de karakteristiske egenskapene til frukten til hver sort for ikke å gå glipp av innhøstingstiden.
Riktig og rettidig høsting av agurker lar deg forlenge plantens frukting. Samtidig bevares integriteten og helsen til vintreet, blomstringen forbedres og dannelsen av eggstokker økes. Modningen av avlingen, i tillegg til forsiktig høsting, avhenger også av værforhold, fravær av sykdommer og rettidig vanning og gjødsling.
