Dla większości ludzi porządek jest marzeniem, które spełni się po przejściu na emeryturę. Kuchnia jest magnesem na bałagan, który może zhańbić właściciela. Oto przemyślenia, jak wyeliminować chaos w tej części mieszkania.
Myśl jak minimalista
Pierwszym krokiem do uporządkowania kuchni jest obiektywna ocena stanu. Pomyśl o minimalistach, którzy starają się nie kupować więcej, niż potrzebują i pozbywają się tego, co nieprzydatne. Zastosuj tę logikę do sytuacji. Będzie to punkt wyjścia do uporządkowania przestrzeni kuchennej.
Wyrzuć zepsute, zardzewiałe i brudne przedmioty
Zapomnij o sentymentalizmie związanym z niepotrzebnymi rzeczami, które przechowujesz latami. Jest to trudne dla osób ceniących wspomnienia związane z majątkiem. Skorzystaj ze wzoru: „Przechowujemy wspomnienia, ale nie rzeczy”. Zastanów się poważnie, czego tak naprawdę potrzebujesz do codziennego gotowania.
Posprzątaj to, czego nie używasz
Jeśli masz toster na blacie, ale nie pamiętasz, kiedy ostatni raz robiłeś tosty, czas znaleźć dla niego miejsce w szafce. Nadmiar przedmiotów na powierzchniach roboczych powoduje bałagan. Usuń wszystko, co jest w tej chwili niepotrzebne. Nawiasem mówiąc, szafki i półki są bezużyteczne, gdy nie można do nich dotrzeć. Jeśli oznacza to opuszczenie kuchni i przyniesienie drabiny, nigdy niczego tam nie położysz.
Wszystko jest na swoim miejscu
Wcale nie słowa babci wyhaftowane na tiulu. Sortuj i przechowuj przybory kuchenne, stosując mądrą zasadę „podobne z podobnym”.Przyspieszy to gotowanie i zoptymalizuje wygląd. Umieszczając np. składniki do przygotowania kawy i filiżanki w jednej szafce bezpośrednio nad ekspresem, skrócisz czas wykonania wspomnianego zadania o połowę.
Wykorzystaj ściany
Przechowuj owoce i warzywa w wiszącym koszu, a nie w tradycyjnym wazonie na stole. Przymocuj gąbkę do przyssawki nad zlewem. Uchwyt na przepisy montowany na ścianie to świetny pomysł. Większość rodzajów naczyń kuchennych można bezpiecznie zamontować na ścianie. Przymocuj tam noże za pomocą paska magnetycznego. To uwolni blat od nieporęcznego bloku noży. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli można powiesić przedmiot na ścianie, powieś go.
Ogranicz produkty czyszczące
Prawdopodobnie jest ich więcej, niż jest faktycznie potrzebnych. Wybierz te, których regularnie używasz. Najprawdopodobniej będzie ich dwóch lub trzech. Resztę należy wyrzucić lub umieścić pod zlewem. Rozważ użycie naturalnych środków czyszczących, takich jak soda oczyszczona, ocet i cytryna.
Mniej opakowań
Kiedy jest go dużo, jest dużo odpadów. To pogłębia bałagan. Staraj się robić zakupy hurtowo i korzystaj z pojemników i toreb wielokrotnego użytku. Po powrocie ze sklepu natychmiast pozbądź się nadmiaru opakowań. Zbierz je do worka na śmieci i zanieś w odpowiednie miejsce.
Zostaw lepszą kuchnię, niż ją zastałeś.
Od niechcenia wytarty stół czy umyta szklanka ze zlewu to „żelazna” zasada dobrych kucharzy. Oznacza to spojrzenie na miejsce pracy oceniającym okiem i zadanie sobie pytania: „Co możemy teraz zrobić, aby było lepiej?”
Po uporządkowaniu kuchni ze zdziwieniem odkryjesz, ile wolnego miejsca zostało w niej ukryte.Teraz możesz w pełni cieszyć się użyteczną przestrzenią, a było warto.
