Os 35 melhores secadores para vegetais e frutas

A secagem ajuda a preservar os produtos vegetais para armazenamento a longo prazo, preservando o máximo de benefícios nas preparações. Foi criado um equipamento que faz isso de forma rápida e fácil - uma secadora para vegetais e frutas. Vale a pena entender o princípio de funcionamento de tais dispositivos, seus diferenciais e entender qual modelo é o melhor.

Por que você precisa de uma secadora para legumes e frutas?

Um secador para vegetais e frutas permite desidratar cuidadosamente os alimentos para armazenamento a longo prazo, sem perda de qualidades benéficas, sabor ou aparência. Graças às condições ideais de temperatura e circulação de ar, é possível secar cogumelos, ervas de jardim com ervas medicinais e frutas e vegetais em pouco tempo. Além disso, usando um desidratador, você pode preparar biscoitos, marshmallows e obter preparações na forma de carne seca e peixe.

6 melhores secadores baratos para vegetais e frutas

Fabricantes nacionais e estrangeiros de eletrodomésticos oferecem desidratadores profissionais e domésticos para uso doméstico, e estes últimos não funcionam pior do que dispositivos caros. Legumes, cogumelos, ervas, frutas ficam perfeitos.

Kitfort KT-1902

Um secador barato da famosa marca Kitfort, projetado para uso doméstico.A maioria dos compradores é atraída pelo baixo preço da secadora, pelo controle eletrônico e pela presença de um timer que permite secar os alimentos por até 72 horas. É muito cómodo de utilizar devido ao display no painel frontal que indica o tempo que falta para o final da cozedura. Usando botões de membrana, são definidos programas, modos e temperaturas para preparações de frutas, carnes e vegetais.

Desligamento automático após cozinhar.

Peças e montagem de alta qualidade aumentam significativamente a vida útil.

Vários modos de secagem.

Possibilidade de ajustar a altura dos paletes.

STARWIND SFD1510

Uma secadora elétrica de 150 watts ficará ótima em qualquer cozinha. As dimensões compactas permitem o armazenamento numa gaveta e o design clássico adapta-se perfeitamente a qualquer interior. O corpo transparente permite controlar o processo e monitorar as etapas do preparo. O aparelho é adequado para secar e secar produtos, incluindo carne e peixe. Instruções com receitas e recomendações permitirão que você prepare preparações desidratadas e desidratadas.

A presença de 5 bandejas permite secar simultaneamente vários tipos de produtos.

As bandejas removíveis são fáceis de limpar e remover o suco restante de vegetais, frutas vermelhas e frutas.

Possibilidade de definir temperatura e tempo adequados.

A resistência é protegida por um disco metálico, aumentando a segurança.

Preço acessível.

Scarlett SC-FD421015

Um dispositivo multifuncional com um design brilhante é adequado para secar vegetais, endro, salsa, preparar frutas secas e preparar produtos curados a seco. Um conjunto adicional inclui uma bandeja especial para marshmallows.

Bandejas plásticas espaçosas no valor de 5 peças permitem secar simultaneamente até 3 kg de alimentos.

Belo design de secador.

Ajuste de temperatura: mínimo grau 35, máximo – 70.

Devido à potência de 250 W, o processo de secagem requer um tempo mínimo de substâncias úteis, inclusive vitaminas, que são preservadas nos produtos desidratados.

O ventilador embutido evita a mistura de odores.

Agroplast Sukhovey M5

Secador elétrico por convecção em caixa metálica. Paletes de plástico opaco comportam facilmente 3,5 kg de componentes e podem ser recheadas com cogumelos, frutas, pedaços de carne ou vegetais;

Design brilhante.

Uma caixa de metal durável e peças confiáveis ​​​​e de alta qualidade são a chave para uma longa vida útil.

O regulador de temperatura permite selecionar o modo mais adequado para cada tipo específico de ingrediente.

O fabricante cuidou dos usuários fornecendo uma função de desligamento automático. Basta definir o cronômetro e a secadora desligará automaticamente após o tempo definido.

Rotor Altai SSH-022

Um dispositivo de secagem no qual você pode preparar frutas secas, cogumelos secos e ervas. O melhor secador, segundo a maioria, é uma opção econômica. Caixa confiável, fabricada em aço inoxidável. O interior consiste em um poderoso elemento de aquecimento, uma alavanca de controle automático de temperatura e um ventilador. Práticas bandejas em plástico alimentar com capacidade para 20 litros, fáceis de retirar e limpar.

Dimensões compactas - é necessário um espaço de trabalho mínimo para instalar a secadora.

Secagem rápida de alimentos frescos e congelados graças à potência de 500 W. A desidratação é realizada graças ao fluxo de ar que passa por todos os compartimentos.Como resultado, a umidade é completamente removida dos componentes, enquanto a maioria das vitaminas e minerais são retidos.

Operação silenciosa.

Construção de alta qualidade.

Modos de operação automáticos que podem ser alterados se necessário.

Espectro-Pribor ESOF -2-0.6/220 Veterok-2

Um excelente secador, equipado com regulador de temperatura e proteção contra possível superaquecimento. Devido à sua grande capacidade, a secadora pode garantir alto desempenho - até 12 kg por utilização. Este é o melhor secador para sua casa.

Devido ao corpo transparente do secador, você pode ver em que estágio de preparo estão os ingredientes.

A boa capacidade permite preparar alimentos em grandes quantidades.

O funcionamento silencioso permite cozinhar à noite.

240 W de potência são suficientes para uma secagem rápida e uniforme.

A capacidade de dispor os componentes em 6 assadeiras incluídas na embalagem permite preparar simultaneamente frutas, vegetais e cogumelos secos.

6 melhores secadores de convecção para vegetais e frutas

Os modelos do tipo convectivo diferem porque as bandejas dentro do secador são colocadas horizontalmente. Esta posição promove a circulação de ar entre os compartimentos, o que permite que os cortes de frutas e vegetais sequem uniformemente. Foi criada uma classificação dos melhores secadores.

BelOMO 8360

O trabalho é realizado por convecção de ar; este princípio de funcionamento promove uma secagem uniforme. O ar quente flui da borda externa para o centro e depois sobe e sai pela abertura na tampa.

A proteção do elemento de aquecimento proporciona segurança adicional e operação silenciosa.

Seções espaçosas processam grandes quantidades de frutas.

Alta potência de 500 W e 4 modos automáticos não apenas seca alimentos, mas também prepara marshmallows e iogurte.

Sob a influência dos raios infravermelhos, os componentes possuem propriedade bactericida.

O pacote inclui 5 bandejas de secagem, uma para marshmallows. Se desejar, você pode adquirir bandejas separadas; o dispositivo pode acomodar facilmente 8 peças.

REDMOND RFD-0159/0172

Um modelo moderno capaz de processar até meio balde de frutas em uma só utilização. As estacas para secagem são convenientemente colocadas em 5 bandejas transparentes, que secam por 7 a 10 horas. O desidratador Redmond agrada pelas suas possibilidades: além da secagem tradicional, tem a função de secar carnes, aves, peixes, e você também pode estocar facilmente marshmallows e iogurte natural.

Ventilador silencioso.

Preparação rápida.

Funcionalidade conveniente.

A presença de um temporizador permite trabalhar sem intervenção humana.

A gama de cores apresentada permitir-lhe-á escolher o melhor secador que irá decorar a sua cozinha.

Polaris PFD 2605D

Este modelo é representado pela marca suíça Polaris, que se consolidou como o melhor fabricante de eletrodomésticos confiáveis ​​e de alta qualidade. Secador compacto, solução de design interessante, peças resistentes a danos: corpo, assadeiras, plástico durável é usado em sua produção. O modelo possui proteção contra superaquecimento acidental, o que o torna um dos melhores entre seus análogos. Legumes e frutas secas mantêm o sabor.

O aquecedor de convecção promove melhor circulação do fluxo de massa de ar dentro do aparelho.

Fácil de usar graças ao painel eletrônico integrado.

Material durável e de alta qualidade aumenta a vida útil da secadora e reduz o risco de quebras.

Existem 5 bandejas dentro da caixa, que podem ser viradas se desejado, reorganizadas na camada inferior ou superior para secagem uniforme.

Fluxo de trabalho silencioso, temporizador com opção de contagem regressiva.

VolTera 1000 Lux

Um dos modelos de secadores mais populares, a maioria dos usuários prefere o VolTera 1000. Ele funciona de forma eficiente, funciona de maneira confiável e por muito tempo e é barato. Estou satisfeito com a ampla funcionalidade do dispositivo. Possui as seguintes capacidades: secar legumes e frutas fatiadas, secar pedaços de peixe e carne, criar iogurte com marshmallows.

A desidratação de alta qualidade é obtida através de um corpo de plástico de alta qualidade e uma tampa com isolamento térmico.

A presença de um termostato permite selecionar um ajuste de temperatura de 30 a 60 °C.

Os fluxos de ar são distribuídos uniformemente por todo o espaço interior.

O conjunto inclui 5 bandejas padrão, 2 folhas separadas: para secar ervas, para criar marshmallows a partir de frutas vermelhas e frutas. O dispositivo pode ser expandido para 15 níveis com a compra de bandejas adicionais.

A secagem uniforme é obtida devido ao fluxo de ar adicional que vem das laterais e da parte superior. Esta tecnologia é considerada a melhor para desidratar componentes. Fornece fluxo de ar frio.

Secador elétrico doméstico ThermMix 5 paletes

A secadora elétrica ThermMix é um equipamento doméstico simples com controle mecânico. O fabricante oferece uma escolha de cores de carroceria brilhantes. A caixa toda em metal é responsável por uma operação confiável.Para desidratação de alta qualidade - secagem convectiva com elemento de aquecimento e ventilador. Na parte frontal há um botão que liga a secagem e uma alavanca que regula a temperatura. A câmara pode secar até 18 litros de alimentos por vez.

Proteção confiável que responde instantaneamente em caso de emergência.

O carregamento vertical permite colocar no seu interior 5 paletes, em metal revestido.

O corpo sólido evita rachaduras e quebras, como costuma acontecer com os modelos de plástico.

O secador, apesar da ausência da maioria das funções, cumpre a tarefa - os frutos secos mantêm a cor, o sabor e os benefícios.

MARTA MFD-8018PS

Modelo de oito níveis, o conjunto inclui 8 bandejas padrão para frutas e vegetais e 3 bandejas dobráveis ​​para preparar massas, iogurtes e outros produtos lácteos fermentados. São fornecidas bandejas projetadas para secar ervas, nozes, carne e peixe. A secadora Martha está equipada com um regulador rotativo para definir a temperatura entre 35-70 graus.

O secador elétrico é montado a partir de peças para a produção das quais é utilizado plástico resistente ao calor de qualidade alimentar.

Potência de 600 W, fluxo de ar vertical promove desidratação uniforme de mais ingredientes.

Baixo nível de ruído, não superior a 41 dB, graças ao ventilador embutido, é garantida a circulação constante do fluxo quente no interior do aparelho.

Seções ajustáveis ​​que sobem e descem de 2 a 4 cm, necessárias para secar frutas e vegetais inteiros.

Tendo uma iogurteira, você pode preparar facilmente uma bebida caseira, podendo definir o modo desejado, o cronômetro e a temperatura.

5 melhores secadores infravermelhos para vegetais e frutas

Os secadores infravermelhos promovem um processo de secagem mais natural. Graças a isso, os produtos mantêm suas propriedades benéficas. Vale a pena considerar a classificação dos melhores modelos.

Gemlux GL-IR500

Tamanho pequeno, design moderno e funcionalidade tornam o modelo de secador infravermelho o melhor entre equipamentos similares. O case é fosco, feito de plástico de alta resistência, painel com display onde são configurados programas para auxiliar na secagem dos alimentos. A popularidade do dispositivo se deve à sua alta qualidade de construção, uso confortável, preparo rápido e de alta qualidade de frutas secas, ervas secas, vegetais e cogumelos.

O aparelho inclui 5 grades, uma bandeja para fazer marshmallows e iogurte.

É utilizado em duas versões: modo automático e modo manual, sendo esta última opção indicada para amantes de experimentos.

Programas automáticos com os quais você pode facilmente secar, curar e esterilizar componentes.

Presença de temporizador e configuração de cálculo reverso.

Utilização de secagem de produtos ao sol e à sombra.

Planta de rádio Dachnik-4

O secador de fabricante russo em forma de gabinete metálico é equipado com compartimentos nos quais são instalados emissores tubulares. Dentro do aparelho existem grades de aço inoxidável.

Na parte superior há uma assadeira que ajuda a secar os componentes e na parte inferior um compartimento para lixo. Dispositivo de chão com longo período de garantia de 10 anos. A secadora é adequada para fins industriais; é irracional comprá-la para secagem doméstica.

O botão mecânico do termostato permite definir o modo para cada tipo de produto.

O aparelho se diferencia pelo consumo moderado de energia com grande carga de produtos.

Os frutos secos resultantes têm excelente sabor e aroma e mantêm as suas propriedades benéficas.

Processo de cozimento absolutamente silencioso.

Alças que facilitam o transporte do dispositivo, se necessário.

Termmix ESP-5

O desidratador convectivo elétrico de 300 W é um dos melhores modelos para uso doméstico. Excelente para secar cogumelos, vegetais, frutas e bagas. 5 seções de plástico com diâmetro de 35 mm podem conter até 5 kg de produtos. A maioria dos usuários gosta do design simples e da facilidade de uso, pois não há um grande número de botões que possam ser facilmente confundidos.

Na frente há informações sobre o tempo de secagem, a temperatura ideal que será necessária para cada um dos ingredientes que podem ser processados. A secadora começa a funcionar através do interruptor, após o qual o indicador acende.

A presença de três modos de temperatura para selecionar o grau de um produto específico.

A função de proteção contra superaquecimento reduz o risco de quebra e incêndio, o que significa que torna o cozimento seguro.

É possível regular o fluxo de ar.

Secagem suave e ecológica, os ingredientes não perdem mais de 3% dos nutrientes.

A durabilidade é garantida por uma caixa de plástico durável e uma base de metal, que é equipada com um elemento de aquecimento com ventilador.

L'EQUIP IR-D5

Um dos melhores modelos de secadores do fabricante coreano. O corpo de plástico de alta qualidade com bordas arredondadas parece elegante. O conjunto inclui 5 bandejas treliçadas e 1 bandeja para coleta de migalhas.

Na parte traseira existe um ventilador que ajuda a distribuir o ar quente de maneira uniforme, mantendo um nível ideal de umidade.

Um filtro mecânico embutido é responsável pela limpeza do ar dentro do aparelho.

Painel de controle fácil de usar e display digital para facilidade de uso.

Modo de operação automático, mas se desejar, você pode definir a hora manualmente.

Combina dois modos de secagem: convectivo e infravermelho.

Apesar do alto desempenho de 500 W, o secador funciona silenciosamente.

Dachanik-2M

Este modelo é apresentado na forma de uma cabine de secagem infravermelha para processamento de frutas e vegetais e outros ingredientes vegetais. A câmara é soprada por lâmpadas infravermelhas de cerâmica. A potência de 480 W é suficiente para secar 5 kg de alimentos. Duas bandejas espaçosas feitas de aço inoxidável de qualidade alimentar. Talvez esta seja a melhor opção quando você precisa processar facilmente muitas frutas em casa e estocar vegetais para o inverno.

Os produtos processados ​​não perdem a integridade e mantêm o seu valor nutricional.

A radiação infravermelha promove melhor secagem, pois os componentes não ficam expostos a calor intenso.

As assadeiras de aço inoxidável são higiênicas e ecologicamente corretas; os produtos não são afetados por substâncias estranhas, o que acontece com o plástico.

O processamento da matéria-prima ocorre em temperaturas de 40 a 70 graus, sendo o grau exato selecionado para cada tipo de vegetal.

6 melhores secadores de aquecimento para vegetais e frutas

Os secadores do tipo aquecimento distinguem-se pelo facto de possuírem apenas um elemento de aquecimento. Ventilador e vários modos não são fornecidos nesses dispositivos.

Kitfort KT-1912

A vantagem deste modelo de secador por convecção é expressa pela secagem contínua por 72 horas, 5 bandejas espaçosas e uma alça que regula a temperatura. Facilidade de uso devido à possibilidade de instalação de bandejas em diferentes níveis, o que significa que você pode secar produtos de qualquer tamanho.

A potência de 250 W é suficiente para uso doméstico.

Longo tempo de cozimento, contribui para uma melhor secagem das frutas e preservação do sabor dos vegetais.

Design compacto e moderno.

Uma combinação de preço baixo, confiabilidade e qualidade.

A presença de um poderoso elemento de aquecimento e de um ventilador que distribui uniformemente o fluxo de ar aquecido por toda a câmara.

Funcionalidade conveniente com um regulador embutido no painel frontal, com sua ajuda a temperatura é ajustada entre 35-70 graus.

Kitfort KT-1918

O secador eletrônico de 380 W é feito de plástico. Confiável, funcional, equipado com ventilador embutido responsável pela secagem uniforme dos alimentos.

Possibilidade de ajuste de altura dos paletes, são 5 no conjunto, em plástico transparente.

A facilidade de operação é proporcionada por um temporizador, termostato e indicador de desligamento.

A presença de um display permite monitorar constantemente o processo e acompanhar o tempo restante até o final do cozimento.

Graças a um potente elemento de aquecimento e ventilador, o ar aquecido até a temperatura desejada é distribuído uniformemente por toda a área da câmara, afetando cada compartimento e bandeja. O fluxo de ar vai de baixo para cima - ajuda a uma melhor desidratação.

EKSI EKD 10

Um potente secador de grande porte utilizado para fins industriais, por exemplo, para secar frutas secas em empresas e no comércio.Carcaça confiável feita de aço inoxidável, alto desempenho, área de secagem ocupa 1,5 metros quadrados. m. O modelo EKSI EKD 10 é apresentado por um fabricante italiano. A potência do dispositivo é de 1000 W; é irracional usar esse desidratador para uso doméstico.

Secar grandes volumes de alimentos de uma só vez.

Excelente equipamento, disponibilizando 10 bandejas para secagem de frutas, legumes, cogumelos, flores, grelhas revestidas com ferro niquelado.

Temporizador que funciona continuamente por até 12 horas.

Função de proteção contra superaquecimento.

Airhot FD-16GR

Secador rotativo de um conhecido fabricante chinês, líder na produção de equipamentos industriais e de cozinha. Os produtos Airhot são procurados em todo o mundo, incluindo desidratadores.

O modelo Airhot FD-16GR é fabricado em aço inoxidável, o que aumenta sua vida útil e reduz o risco de quebras.

Distingue-se pelo seu grande tamanho e alto desempenho.

A secagem uniforme é conseguida por um mecanismo especial em forma de grade rotativa.

A presença de um termostato para definir o modo ideal para cada produto individual, começando no mínimo de 40 graus e terminando no máximo de 90.

Uma câmara de secagem de 16 níveis permite processar o número máximo de produtos. As grelhas são fornecidas em conjunto.

Marta MT-1945 Pérola Branca

Mais um modelo da marca chinesa, que garante secagem uniforme dos produtos graças ao aquecedor tipo convectivo e fluxo de ar vertical. O dispositivo é compacto, parece moderno e barato em comparação com dispositivos semelhantes. A secadora se tornará uma verdadeira auxiliar no preparo de frutas e vegetais para o inverno.

Peças duráveis ​​feitas de plástico de qualidade alimentar com propriedades resistentes ao calor, não contêm componentes nocivos.

Graças ao regulador rotativo, você pode selecionar com rapidez e precisão o grau de aquecimento apropriado.

Seções removíveis ajustáveis ​​permitem manusear componentes de qualquer tamanho.

Utilizando uma faixa de temperatura de 40 a 70 °C, é possível selecionar o modo ideal para cada tipo de produto: frutas vermelhas, frutas, cogumelos, preservando assim os elementos nutricionais neles.

LUMME LFD-105PP

Neste modelo de secador você pode colher ervas, preparar frutas secas para compotas, assados, desidratar carnes e peixes e secar vegetais. A caixa, em cuja produção foi utilizado plástico alimentar resistente ao calor, não se deforma em altas temperaturas e não emite odores.

Tamanho pequeno, compacto, não requer muito espaço para instalação.

A carcaça durável e as peças de alta qualidade garantem uma longa vida útil.

Disponibilidade, categoria de preço médio.

O conjunto é composto por 5 paletes plásticas com capacidade para até 20 litros de produtos para processamento.

Uma potência de 200 W não é considerada alta, mas o desempenho é suficiente para uso doméstico e haverá preparativos suficientes para todo o inverno.

6 melhores secadores para legumes e frutas com bandejas de metal

As bandejas de metal incluídas nos secadores são consideradas mais confiáveis, duráveis ​​e seguras. A maioria dos usuários presta atenção especial a este ponto na hora de escolher.

Kitfort KT-1911

Um secador confiável com design moderno a um preço razoável de um fabricante russo.A popularidade é explicada pela presença de um corpo durável feito de metal, uma ampla faixa de temperatura e um temporizador com capacidade de definir o tempo de 30 minutos a um dia. É o melhor modelo do segmento, caracterizado por materiais de alta qualidade, funcionamento silencioso e secagem uniforme.

Controle simples via painel touch.

Capacidade de desligar usando um temporizador.

Caixa durável com alças nas laterais para facilitar o transporte do dispositivo.

Durante o processo, o ar quente circula pela câmara, afetando cada ingrediente separadamente, sem misturar odores.

Alvin SU-1

Uma secadora grande não é adequada para todas as cozinhas, mas pode processar um grande número de produtos. Existe uma função de regulação de temperatura, proteção contra possível superaquecimento durante o processo de secagem. As correntes de ar em vórtice secam frutas e vegetais de maneira eficiente e uniforme. A tecnologia ajuda a preservar os benefícios dos produtos.

A secadora está equipada com diversas funções que permitem secar, aquecer e descongelar.

Operação confiável graças à caixa metálica e às peças de alta qualidade do dispositivo.

Alto desempenho alcançado com potência de 800 W. Serviço longo.

RAWMID Moderno RMD-10

Um secador elétrico convectivo caro é considerado o melhor em seu segmento. Isso se deve ao seu design moderno, secagem uniforme, potência de 700 W e excelentes equipamentos. O aparelho é fornecido com 10 paletes, bandejas e redes de aço (9 peças de cada tipo) destinadas ao armazenamento de marshmallows, sementes e ervas. As bandejas podem ser ajustadas em qualquer altura, se necessário.Operação ininterrupta, secagem de alta qualidade e facilidade de uso tornam este modelo um dos melhores entre concorrentes similares.

Espaçoso, você pode colocar simultaneamente bandejas em seu interior para secar frutas, processar líquidos e preparar biscoitos.

A presença de um cronômetro que vai de 50 minutos a um dia.

Secagem uniforme dos produtos, tanto em altura como em largura.

Existem modos automáticos e funções úteis, incluindo a manutenção da temperatura dos ingredientes cozidos.

Uso ergonômico.

Oberhof Fruchttrockner B-53

Confiabilidade, qualidade, funcionalidade - o secador alemão Oberhof Fruchttrockner B-53 atende a essas qualidades. Realiza diversas ações ao mesmo tempo: proporciona secagem uniforme, prepara iogurte com marshmallows e cura carnes. Além disso, fá-lo preservando as propriedades benéficas, o sabor e o aroma dos ingredientes. A proteção contra superaquecimento é responsável pela segurança.

Secagem uniforme.

Funcionalidade na forma de controle de temperatura e temporizador.

Limpeza rápida e fácil devido ao revestimento antiaderente das bandejas.

Disponibilidade de 10 paletes.

O aparelho é controlado por botões sensíveis ao toque, o processo é controlado por meio de um display que indica a temperatura e o tempo restante de cozimento.

Gemlux GL-FD-635S

O secador eletrônico da Gemlux será a melhor compra para os amantes de frutas e frutos secos. Na parte frontal há um display LCD controlado eletronicamente; o aparelho é equipado adicionalmente com um temporizador para 99 horas de secagem contínua.

Design decente, acabamento em preto fosco com porta de vidro transparente na frente.

6 camadas horizontais em aço inoxidável.

Existem 2 ventiladores instalados no interior do aparelho, que promovem uma desidratação acelerada.

É fornecido um modo de aquecimento que mantém um certo grau na câmara, eliminando assim o risco de possível umedecimento do produto acabado.

Permite definir qualquer temperatura de 35 a 75 graus em incrementos de 1 grau. Isto significa que é possível selecionar o modo exato para cada ingrediente.

Steba ED 6

Desidratador potente, desempenho de 800 W a mais que a maioria dos similares. Ajuste de temperatura de 30 graus, destinado à secagem de ervas, a 76 - para vegetais com frutas e bagas. O temporizador adiciona facilidade de uso; você pode definir seu próprio tempo de secagem. Adequado para uso doméstico, para preparação de frutos secos em cantinas e cafés. A potência é suficiente para processar uma quantidade suficiente de produtos.

Controle eletrônico claro, display com informações principais na parte superior da secadora.

Um conjunto de 6 bandejas permite secar componentes sem misturá-los; as bandejas são feitas de metal, o que aumenta sua resistência ao contrário do plástico.

Compacto, o aparelho não ocupa muito espaço, cabe bem na gaveta da cozinha.

A secadora tem um design estiloso e possui uma porta de vidro na frente, que permite controlar o processo de preparo dos frutos secos.

6 melhores secadores com bandeja de marshmallow

Nem todo secador elétrico tem função de preparação de marshmallow. São apresentados modelos que incluem uma bandeja especial e um livro com receitas para o preparo de sobremesas de frutas.

Kitfort KT-1904

Outro dispositivo incluído na classificação dos melhores secadores de convecção.Design moderno, controle eletrônico e capacidade de preparar diversos produtos, inclusive marshmallows, aumentam a popularidade do aparelho. Amplitude devido à presença de 6 bandejas treliçadas em metal, fáceis de limpar. É conveniente controlar o processo através da porta de vidro temperado.

Um ventilador potente cria um fluxo de ar horizontal uniforme em todos os paletes.

Graças ao fluxo de ar horizontal, os odores dentro do dispositivo não se misturam.

Definir uma temperatura adequada com faixa de 35 a 70 graus ajuda a escolher o secador ideal para vegetais e frutas, o mesmo vale para o tempo, pode funcionar continuamente por até 19,5 horas

Função de preparação de pastilhas com bandeja adicional incluída.

A caixa metálica aumenta a vida útil.

AIRHOT FD-6G

O aço inoxidável é utilizado na fabricação do secador de convecção AIRHOT FD-6G. Equipado com o conjunto necessário de funções, incluindo a configuração da temperatura adequada. O desempenho de 500 W e a capacidade do dispositivo de regular o fluxo de ar ajudam a produzir frutas secas, vegetais secos e cogumelos saborosos e saudáveis.

O fabricante inclui 6 bandejas metálicas com o desidratador.

Simplicidade de controle mecânico, qualquer pessoa consegue ligá-lo e configurá-lo e, além disso, a mecânica falha com menos frequência.

Excelente capacidade, o aparelho processa até 36 kg.

Um bom bônus é a capacidade de preparar marshmallows; há uma bandeja separada para isso.

Gastrorag FD-1000

Equipamento de secagem tipo convecção. As características do dispositivo são alta potência, controle mecânico e caixa de metal durável.Devido à alta produtividade, a área de trabalho das superfícies de secagem é de 1,4 metros quadrados. m, usado para fins industriais.

Utiliza-se a secagem de frutas inteiras e fatias de frutas; consegue-se a velocidade máxima de remoção de líquidos de frutas e bagas.

Possibilidade de preparar rodelas de carne e lascas de peixe.

Usado para fazer biscoitos e macarrão caseiro.

O fluxo de ar suave e estável garante a secagem uniforme dos ingredientes.

A secadora está equipada com um temporizador que define o tempo exato de cozimento e ao final do processo desliga-se automaticamente.

Oursson DH5000D/RD

Secador compacto com controle eletrônico, o painel é embutido na tampa, facilitando a leitura das informações. Seguindo as instruções do fabricante, você poderá descobrir rapidamente o tempo exato de cozimento de cada produto permitido para secagem.

A função de ajuste de temperatura irá ajudá-lo a definir o modo ideal.

A presença de um display digital integrado simplifica o uso e agrega comodidade.

A notificação sonora e o desligamento automático eliminam o risco de ressecamento dos ingredientes.

Leve e silencioso.

O aparelho é fácil de cuidar, todas as seis bandejas são removíveis, facilitando a limpeza e a embalagem inclui uma bandeja especial para migalhas caídas.

Garlyn D-09

Um modelo funcional que vai ajudar a secar alimentos, produzir iogurte caseiro e fazer marshmallows. O controle por toque ajuda a definir o tempo e a temperatura de um ingrediente específico com máxima precisão.

A presença de funções adicionais oferece a oportunidade de experimentar e preparar novas preparações.

Um temporizador com botão de controle simplifica o processo de secagem.

6 bandejas plásticas transparentes, graças ao material é possível acompanhar as etapas de preparo dos frutos secos.

Equipado com sinal sonoro indicando o final da secagem.

A proteção adicional protegerá o dispositivo contra superaquecimento como resultado de uma avaria.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Este dispositivo possui uma fonte de alimentação de 1000 W localizada na parte inferior e bandejas são colocadas sobre ela. O conjunto inclui 5 bandejas padrão, uma grade para pequenos ingredientes e uma assadeira para marshmallows. Se desejar, você pode adquirir paletes adicionais; a secadora pode acomodar até 30 peças, mas o tempo de secagem aumentará. Este é o melhor modelo para quem deseja adquirir um aparelho de alta qualidade para secar alimentos com máxima preservação de suas qualidades nutricionais, gustativas e aromáticas.

Equipamento potente e espaçoso, pode carregar até 15 kg.

Secagem uniforme de alimentos em qualquer nível.

Design atraente, controle por botões, display digital com informações básicas.

As peças são feitas de plástico ABS durável que não emite substâncias nocivas.

O que procurar ao escolher uma secadora

Existem várias recomendações que o ajudarão a escolher o melhor secador para preparar alimentos secos e desidratados, preparações de frutas e vegetais. Ao avaliar o modelo que você gosta, é importante levar em consideração a produtividade, a quantidade e a qualidade dos paletes e a funcionalidade do equipamento.

Forma

Existem dispositivos em forma de cubo e cilindro. Os primeiros são equipados com bandejas retráteis, fáceis de controlar.Para a segunda, os componentes são dispostos em bandejas, após as quais são instalados uns sobre os outros, ou seja, não será possível controlar todos os níveis sem desmontar toda a estrutura.

Dimensões

Na hora de escolher um secador, preste atenção ao tamanho, mas esse parâmetro é importante apenas em termos visuais. A maioria dos usuários prefere modelos compactos que possam ser facilmente instalados na cozinha.

Você precisa escolher um secador que seja adequado em altura, largura e profundidade, focando na carga máxima. Dispositivos grandes de 1.000 W suportam cerca de 20 kg, dispositivos de até 350 – até 5 kg. O diâmetro de um dispositivo de tamanho médio varia de 30 a 35 cm. O número de paletes que podem ser acomodados depende da altura.

Material da caixa

O corpo do secador pode ter várias versões:

• metal – forte, confiável e durável, mas geralmente os dispositivos são pesados, com propriedades de isolamento térmico ruins;
• plástico - praticidade, facilidade de montagem, fácil limpeza, mas material barato pode derreter e causar odor desagradável.

Existem também dispositivos combinados, por exemplo, o corpo é de metal e os paletes são de plástico.

Material da bandeja

Os paletes também podem ser de metal ou plástico. Os primeiros são considerados os melhores, pois o plástico tem a capacidade de absorver e emitir odores. Naturalmente, se esta não for uma opção alimentar. Os produtos metálicos são mais confiáveis ​​​​e duráveis.

Tipos de secadores

Os desidratadores diferem em seus métodos de aquecimento. A qualidade da secagem, a uniformidade do processamento, bem como o percentual de umidade que permanece no produto após a conclusão do trabalho dependem do tipo específico.

Aquecimento

Este tipo de dispositivo difere do modelo convectivo por não possuir ventilador.A secagem é realizada por meio de um elemento de aquecimento, a circulação do fluxo quente pelos compartimentos ocorre naturalmente. Esses secadores também são procurados, assim como seus equivalentes convectivos.

Convectivo

O princípio de funcionamento de um secador de convecção é um elemento de aquecimento e um ventilador que cria um fluxo de ar quente. Tem como objetivo circular por todo o interior do aparelho. Isto promove a distribuição uniforme da temperatura por toda a câmara e a remoção forçada dos vapores para o exterior.

Esses modelos são considerados os melhores quando é necessário secar componentes em pouco tempo. Eles permitem organizar os ingredientes de forma compacta e preservar suas propriedades benéficas. São apresentados secadores de qualquer desempenho, tamanho e funcionalidade. O único aspecto negativo é o ruído monótono durante a operação.

Infravermelho

Esses dispositivos são considerados os melhores, por isso seus preços são bastante elevados. O processo de secagem no aparelho leva muito tempo, mas ao mesmo tempo elementos úteis e vitaminas são preservados nos produtos processados. A aparência das frutas e vegetais não se perde durante a desidratação; seu sabor e propriedades aromáticas são preservados.

Método de fornecimento de ar

Existem diferenças no local onde o equipamento de aquecimento e ventilação está instalado. O ar pode ser fornecido:

1. Com fluxo de ar vertical, o ar é fornecido por baixo. A secagem ocorre de forma natural e uniforme, independente da quantidade de produtos que precisam ser processados.
2. Um elemento de aquecimento com ventilador na parte superior também é alimentado verticalmente, mas a secagem é irregular. Isso se deve ao fato de o ar subir, criando contracorrentes.No preparo de frutas e verduras, é necessário mudar periodicamente a localização das bandejas, independentemente de estarem na horizontal ou na vertical.
3. O fluxo de ar horizontal requer elementos de aquecimento instalados na parte traseira. Esta posição garante aquecimento uniforme e ventilação completa de cada camada, evitando a mistura de aromas.

Dispositivos com fontes de ar quente na parede traseira são dispositivos profissionais e geralmente são adquiridos para processamento de matérias-primas em escala industrial; Conseqüentemente, seu custo é uma ordem de grandeza superior ao dos secadores domésticos, mas a qualidade também está no nível adequado.

Poder

O desempenho é afetado pela potência. Quanto maior a potência, mais componentes o dispositivo pode processar ao mesmo tempo. Quando um jato quente chega do fundo, 350 W serão suficientes para secar completamente os frutos e fatias de frutas.

Se você precisa processar componentes complexos, por exemplo, peixe, carne, deve dar preferência a equipamentos mais potentes. A melhor solução seriam secadores cuja potência variasse entre 500-1000 W.

Área útil de paletes

Os principais parâmetros são considerados o número de bandejas e sua área útil. A capacidade depende do indicador obtido. É fácil descobrir os dados - é preciso multiplicar a largura pelo comprimento, é assim que se calcula a área útil dos paletes retangulares.

A área das folhas grandes é de aproximadamente 400x300 mm nos modelos econômicos, não mais do que 6 maçãs podem ser secas em uma folha;

Nível de consumo de energia

O consumo de eletricidade é afetado pela energia.Aparelhos potentes funcionam mais rápido, mas também desperdiçam mais energia. Antes de adquirir o modelo de sua preferência, você deve ler as instruções e saber quanto tempo leva para secar, por exemplo, frutas. Desta forma os custos podem ser calculados.

Ao controle

Várias opções de controle são fornecidas. A primeira envolve a mecânica, quando você mesmo tem que instalar tudo. Esta opção é confiável e durável. A eletrônica é conveniente devido às teclas sensíveis ao toque, é menos provável que fiquem sujas e permite ajustar a secagem com a maior precisão possível. Os secadores eletrônicos vêm com um display no qual aparecem todas as informações necessárias e sem elas.

Nível de ruído

Os secadores mais barulhentos são considerados secadores de convecção; a fonte do som é o ventilador, que não funciona silenciosamente. Existem aparelhos mais silenciosos, normalmente o nível de decibéis está indicado nas instruções. É importante considerar que os dispositivos funcionam de forma diferente mesmo que suas características sejam idênticas.

Funcionalidade

A funcionalidade desempenha um papel importante nos secadores; quanto mais moderno e caro for o dispositivo, mais capacidades ele possui.

Preparação de marshmallow

Pastila é preparada em secadora sobre molde plano de silicone. Folhas também são usadas para esses fins. A massa da fruta é colocada sobre eles e retirada dentro do aparelho para secagem. O tempo necessário para a prontidão completa varia para cada dispositivo.

Preparando iogurte

Foram criadas bandejas especiais com acompanhamentos para iogurtes; os pratos estão incluídos em alguns modelos e são vendidos separadamente. Também são utilizados potes e recipientes de tamanho adequado. Os pratos são colocados em bandejas ou assadeiras planas. É importante cuidar com antecedência da altura para que as bandejas superiores não entrem em contato com as tampas das latas.

Secagem de produtos grandes, cogumelos e carne

As bandejas altas têm laterais maiores e cerca de 15 cm de altura. Elas são projetadas para processar ingredientes grandes. Os produtos são utilizados quando é necessário secar frutas inteiras, pedaços grandes de carne ou peixes inteiros.

Secagem de matérias-primas e ervas finamente picadas

É preferível secar ervas medicinais trituradas e ervas do jardim em bandejas de malha plana. As matérias-primas são dispostas na superfície em camada fina, então o processo de desidratação será mais rápido.

Fácil de usar

Segundo a maioria, os melhores secadores para uso doméstico são aparelhos compactos cuja potência não ultrapassa 500 W. Eles trabalham silenciosamente e armazenam uma quantidade suficiente de comida. É aconselhável ter temporizador, regulador de temperatura e botão de desligamento automático. O conjunto destas funções torna a secagem o mais cómoda e fácil possível, sem necessidade de monitorização constante.

Funções adicionais

Qualquer secadora moderna deve ter um conjunto de funções. Eles melhoram o trabalho e aliviam uma série de tarefas de uma pessoa.

Também é desejável que o dispositivo tenha um orifício tecnológico embutido; o excesso de umidade obtido de frutas e vegetais suculentos flui para ele.

Proteção contra o superaquecimento

A função de proteção contra possível superaquecimento é considerada obrigatória. Aumenta a segurança durante a operação de secagem. O dispositivo desliga automaticamente quando ocorre um problema.

Termostato

O termóstato, com o qual se regula a temperatura desejada, dele dependem a qualidade dos frutos secos, o seu sabor e benefícios. A faixa operacional geralmente varia entre 30-75 graus. O modo é selecionado levando em consideração o ingrediente específico para evitar cozimento; o tempo exato está indicado nas instruções.

Cronômetro

O cronômetro é importante porque o processo de secagem é demorado e é difícil controlar o cozimento. É desejável que o dispositivo desligue sozinho após um determinado período de tempo.

Indicação sonora de prontidão

O sinal de alerta é uma função conveniente, mas não obrigatória. Principalmente se o dispositivo estiver equipado com um temporizador com posterior desligamento. Se não houver, um alerta sonoro indicará que o processo de secagem foi concluído.

Acessórios

Acessórios na forma de dispositivos adicionais são geralmente incluídos em secadores caros de marcas conhecidas e com reputação mundial. Mas eles podem ser adquiridos separadamente do dispositivo.

Bandejas adicionais e/ou sobressalentes, tapetes de silicone

Na maioria das vezes, os consumidores preferem redes projetadas para secar pequenos ingredientes: ervas picadas, ervas medicinais trituradas.

Tapetes especiais à base de silicone para marshmallows são fáceis de usar. Eles também podem secar misturas líquidas ou semilíquidas.

Instruções para secar vários alimentos e preparar todos os tipos de pratos

Os produtos destinados à secagem são consumidos 5 vezes mais do que o necessário na forma final. Para cada ingrediente, o tempo é selecionado e a temperatura é definida:

• desidratação de frutas em forma de maçãs, pêssegos, peras - 60 graus, 12-24 horas;
• passas, damascos secos, roseira brava – 60 graus, 8-12 horas;
• cenoura, berinjela, pimentão – 60 graus, 8-10 horas;
• cogumelos – 40 graus, 5 horas;
• carne, peixe – 60 graus, 8-10 horas;
• pastilha de frutas – 60 graus, 12-14 horas.

O tempo pode variar um pouco; é melhor consultar as instruções que acompanham a secadora.

Como escolher um secador de legumes e frutas para sua casa

Existem várias recomendações que o ajudarão a escolher um secador com sabedoria. Coisas importantes a considerar:

• volume, quantos produtos devem ser secos;
• princípio de funcionamento, os modelos de convecção são considerados os melhores, mais seguros, mais rápidos, mas também mais caros;
• a potência é selecionada levando em consideração a intensidade de uso para uma casa, 350-500 W são suficientes;
• funções adicionais na forma de cozinhar marshmallows e iogurte aumentam o custo do aparelho; se você não planeja usá-los, não deve pagar a mais.

Ao escolher um secador, você deve abordá-lo com responsabilidade; você precisa decidir o que é mais importante - economia ou confiabilidade, longa vida útil, sabor e benefícios do produto seco. Se você quer comprar um aparelho decente, com um conjunto de funções que simplificam o seu trabalho, então é melhor abandonar os aparelhos econômicos, eles não funcionarão por muito tempo;

Você não deve comprar equipamentos de secagem grandes se as peças forem feitas ocasionalmente. Neste caso, é melhor escolher um dispositivo compacto mas funcional de até 500 W.