Os primeiros pepinos foram obtidos na França, depois a geografia do cultivo de variedades híbridas se expandiu. Pepinos são pepinos pequenos medindo 3–9 cm, que são consumidos frescos, mas mais frequentemente em conserva. A conserva revela as principais qualidades do pepino: polpa crocante e sabor picante.
Jardineiros inexperientes acreditam que verduras verdes de qualquer variedade são pepinos. Mas isso não é verdade. Os pepinos são uma variedade separada com muitas subespécies. Os pepinos têm composição e estrutura diferentes.
Variedades híbridas populares de pepinos
O comprimento dos pepinos reais é de 5 a 9 cm. A vantagem das variedades de pepino é que não há espaços vazios no interior da fruta e a polpa é densa e suculenta. Graças a esta característica, obtém-se um delicioso crocante de pepino.
Pepino parisiense
Híbrido de maturação precoce de tipo universal, obtido por criadores franceses. Pepinos cilíndricos medem 6–9 cm, são cobertos de espinhas e apresentam listras verdes claras na casca. O peso de um fruto de 10 cm chega a 60–80 g. Na fase de frutificação, a colheita é feita diariamente. Como o híbrido não é autopolinizador, é desejável ter abelhas na estufa. A polinização manual também é usada para aumentar o rendimento.
Vantagens:
- rendimento - até 5 kg/m2;
- curto período de cultivo - 45 dias;
- características de sabor impecáveis;
- resistência a doenças fúngicas;
- resistência ao calor e à seca.
Como o maxixe parisiense é um híbrido, na segunda geração a germinação e o rendimento das sementes diminuem e a resistência a doenças diminui. Portanto, é melhor semear novamente todos os anos.
Imperfeições:
- Se a colheita não for feita em tempo hábil, o formato do fruto se perde.
Os pepinos parisienses são uma espécie universal, ou seja, a variedade é cultivada em terreno aberto e fechado, em estufa e na varanda.
Diva F1
O híbrido de maturação precoce foi obtido por criadores de Moscou. Refere-se a variedades universais. Os arbustos são vigorosos e trepadeiras. Altura - 175–180 cm. O tronco é flexível e fino. Os frutos são alongados, ligeiramente arredondados, mas as pontas são estreitas. Dimensões - até 12 cm. Peso de um pepino - até 100 g. As sementes são minúsculas, a casca é verde escura.
Vantagens:
- período de maturação precoce - 35–45 dias;
- alto rendimento – até 28 kg/m2;
- apresentação perfeita;
- falta de amargura;
- autopolinização;
- resistência a infecções;
- cuidado mínimo;
- resistência às mudanças de temperatura.
Os híbridos são armazenados em uma sala escura e fresca e transportados sem desperdício.
Imperfeições:
- intolerância ao tempo ventoso;
- redução na produtividade devido à colheita irregular de frutos.
Mels F1
Um híbrido de pepinos de maturação ultraprecoce para estufas e terrenos fechados. O comprimento dos pepinos é de até 10 cm. A cor é verde claro com ligeira pubescência. Até 400 espécimes são coletados por temporada. Os frutos são perfumados, densos e crocantes.
Vantagens:
- alto rendimento – 40 kg/m2;
- vencimento antecipado – 36 dias;
- resistência a vírus, mancha-de-oliva, oídio;
- apresentação impecável;
- sabor perfeito;
- ausência de amargura e vazio;
- frutificação intensiva;
- autopolinizadora;
- prazo de validade longo.
Nenhuma deficiência foi encontrada na variedade híbrida.
Patty F1
Pepinos são do tipo universal. Um híbrido autopolinizador não caprichoso de criadores de Moscou. Frutos cilíndricos verde-escuros. Dimensões - até 10 cm, peso - 60–80 g A polpa é crocante e adocicada.
Vantagens:
- híbrido de meia temporada. Tempo de maturação - 45 dias;
- rendimento - 25 kg/m2;
- características de sabor impecáveis;
- mais alto nível de transportabilidade;
- resistente a doenças do pepino;
- apresentação invulnerável;
- produto de boa qualidade com os devidos cuidados.
Desvantagens: vida útil curta.
Os clientes gostam que os pepinos sejam do mesmo tamanho. Isso ajuda na marinada.
Mícron F1
Híbrido universal polinizado por abelhas. Os arbustos são de tamanho médio e não ramificados. Folhas pequenas. Os pepinos atingem 8 cm de comprimento. O peso do fruto é de 60–80 g. A casca verde e densa possui tubérculos que protegem o fruto de danos. O formato dos pepinos é semelhante a uma elipse. A frutificação continua durante três meses de verão. Mesmo que a colheita atrase, os frutos não crescem demais.
Vantagens:
- híbrido de maturação precoce – 38 dias;
- rendimento médio – 15 kg/m2;
- invulnerável às doenças do pepino;
- gosto impecável;
- apresentação atraente.
A variedade apareceu recentemente, mas os jardineiros ainda não notaram nenhuma deficiência. Recomendado para cultivo em estufa.
Senhora F1
Um híbrido de meia temporada que os jardineiros consideram o mais adequado para terrenos abertos. Os portadores de pólen são vários insetos. Os frutos têm formato cilíndrico, tamanho pequeno e pesam até 80 g. A casca é fina, imperceptível ao paladar. Esta é uma ajuda significativa na marinada.Os jardineiros ficam felizes em semear um híbrido e mesmo os requisitos de cuidados não são um obstáculo.
Vantagens:
- híbrido de meia temporada – 45 dias;
- rendimento – 15 kg/m2;
- propriedades de sabor impecáveis;
- resistência à maioria das doenças do pepino;
- apresentação atraente.
O híbrido não tem desvantagens como tal, exceto a necessidade de manutenção regular.
Família amigável F1
O híbrido é exigente quanto às condições de cultivo, mas graças ao seu rendimento e sabor, é apreciado pelos amantes de pepinos pequenos. A variedade necessita de áreas protegidas do vento e temperatura do ar na semeadura de 17 °C. O comprimento do fruto é de 6 a 10 cm. Alto rendimento, casca delicada e aparência atraente atraem os jardineiros. Além disso, o híbrido não requer grandes áreas.
Vantagens:
- rendimento – 3,5 kg/m2;
- período de maturação – 45 dias;
- aroma agradável;
- resistência a pragas e doenças;
- falta de amargura;
- apresentação atraente.
A variedade é recomendada para terrenos abertos e estufas.
Imperfeições:
- crescimento rápido;
- falta de polinização independente.
Entre jardineiros e compradores, essas 7 variedades híbridas são consideradas as melhores e populares. Em áreas abertas, esses pepinos são cultivados principalmente em regiões de clima quente. Também são recomendados para estufas e peitoris de janelas.
Mas para obter uma colheita abundante é preciso trabalhar muito. Somente medidas agrotécnicas oportunas permitirão desfrutar de pepinos suculentos e crocantes.
