O tomate “Bull's Heart” ganhou popularidade especial entre os jardineiros amadores. A variedade distingue-se pelos frutos grandes, carnudos e com um belo formato em formato de coração. Excelentes qualidades gustativas, utilização universal na culinária e conservação fazem do “Coração de Boi” uma das variedades mais procuradas.
- História da seleção
- Descrição e características
- foto
- Produtividade
- Resistência a pragas e doenças
- Métodos de aplicação
- Tecnologia agrícola
- Como plantar
- Crescente
- Colheita
- Vantagens e desvantagens
- Avaliações
História da seleção
No início do século 21, uma nova variedade de tomate, “Bull’s Heart”, foi cultivada por criadores e registrada no Registro Estadual da Federação Russa. O objetivo pretendido da variedade era o seu uso fresco. Os produtores de vegetais recomendam que as regiões do sul cultivem tomates em terreno aberto. Para a zona intermediária e regiões com condições climáticas semelhantes, as condições de estufa para o cultivo de tomate são adequadas.
Descrição e características
O tomate “Bull's Heart” é considerado uma variedade meio-tardia - leva 4 meses desde o primeiro broto até o fruto maduro. Os arbustos extensos atingem uma altura de até 2 metros quando cultivados em estufa. Em terreno aberto, a altura do tomate não ultrapassa um metro e meio. O caule poderoso apresenta rebentos fortes e pubescentes com folhas verdes. O primeiro pincel é formado após 8-9 folhas. Pelo menos 5 frutas são criadas em cada pincel.
A planta necessita de pinçamento e formação de arbustos para normalizar os frutos. Devido ao sistema radicular desenvolvido, o tomate produz bons rendimentos. Nos cachos inferiores, os tomates chegam a pesar até 1 kg, nos superiores - bem menores, até 250 g. Os tomates são armazenados em locais frescos por 2 a 3 semanas.
Os tomates variam em tamanho e aparência. A casca fina separa-se facilmente da polpa. Por dentro, o tomate é denso, com pouca água e sem veias. Pequenas câmaras de sementes estão localizadas ao longo das bordas da fruta. A polpa da fruta com alto teor de açúcar confere ao tomate uma doçura agradável. A sofisticação do sabor é complementada por um ligeiro azedume.
| Tempo de amadurecimento | 120-130 dias, meia temporada |
| Cor/Cor | Vermelho rico |
| Altura da planta | 150-180 cm, altura |
| Tamanho da fruta | grande |
| Peso da fruta | 100-500g |
| Tipo de fruta | em forma de coração |
| Número de frutas por cacho | Até 5 |
| Local de pouso | terreno aberto/fechado |
| Esquema de plantio | 70×30 cm |
| Categoria | variedade |
| Tipo arbusto | determinante |
| Condições | para locais ensolarados, para sombra parcial |
| Ano de aprovação para uso | 2003 |
| Autores | LLC "Agrofirma Poisk" |
foto
Produtividade
Quando cultivado em campo aberto, o rendimento médio é de 3 a 5 kg por arbusto. O cultivo em estufa aumenta o rendimento em 2 vezes. No entanto, não devemos esquecer que tais indicadores só podem ser alcançados se os trabalhos agrotécnicos, a rega e a fertilização forem realizados em tempo útil.
Para obter frutos com peso superior a meio quilo, é necessário formar a planta em 1 tronco. O rendimento por arbusto permanecerá o mesmo, mas o número de frutos diminuirá e o tamanho aumentará.
Resistência a pragas e doenças
Esta variedade é moderadamente resistente a doenças.Mais suscetível à requeima. Os sintomas da doença incluem o aparecimento de manchas marrom-acinzentadas nas folhas. Esta doença é tão grave que pode destruir mais de metade da colheita.
O aparecimento da requeima está associado à estagnação da umidade. A prevenção consiste na ventilação regular da estufa. É aconselhável regar pela manhã para evitar o aparecimento de umidade fria nas paredes da estufa. Esta variedade não gosta de engrossar. Assim que surgirem sinais da doença, é necessário destruir as folhas danificadas e pulverizar os tomates com uma composição fungicida.
Na macrosporiose aparecem manchas marrons na planta, as folhas e o tronco são afetados. As áreas afetadas do tomate são removidas e tratadas com solução de sulfato de cobre e sabão em pó na proporção de 1:10.
Grilos e vermes infectam as raízes, impedindo o crescimento e desenvolvimento do tomate. Antes do plantio, a serragem impregnada com uma composição química é enterrada na cova. Para se livrar dos vermes, batatas ou cenouras são enterradas no solo, depois de um tempo as raízes são retiradas e destruídas. Folhas e frutos sofrem com a mosca-branca e as larvas da lagarta noturna. Pulverizar a planta com infusão de alho ajuda. Os inseticidas químicos são usados no início da estação de cultivo.
Métodos de aplicação
Apesar de seu tamanho grande, os tomates Bull's Heart são ótimos para enlatados. Eles fazem lecho nutritivo e rico, molhos para borscht, ketchups e adjikas. Esta variedade não é utilizada no preparo de suco de tomate devido à sua baixa suculência.
O tomate “Coração de Boi”, de sabor adocicado, é muito utilizado in natura.Com ele são preparados pratos: saladas, petiscos frios e quentes, borscht. Use congelado.
Tecnologia agrícola
Com tecnologia agrícola adequada, o rendimento da variedade aumenta.
Como plantar
Essa variedade é considerada caprichosa, portanto para o plantio é necessário selecionar cuidadosamente o local e o solo:
- As áreas sombreadas não são adequadas;
- é inaceitável plantar em zonas húmidas;
- não plante em locais onde crescem as beladonas;
- preparar o solo no outono adicionando esterco ou composto, neutralizar com cinzas e conchas;
- Solos argilosos são adequados.
Na primavera, o plantio deve ser feito em clima não ensolarado para que o solo fique aquecido. Não são plantados mais de 2 arbustos por metro para que haja nutrição suficiente durante o crescimento. Imediatamente após o plantio são colocados suportes para amarração das plantas.
Crescente
A variedade “Bull's Heart” tem um longo período de cultivo, portanto o processo de cultivo começa com o plantio das mudas. Para plantar tomate em local permanente em abril, é necessário semear em fevereiro. Uma semana antes do plantio, as mudas são endurecidas levando-as ao ar livre.
Em meados de abril, os tomates são plantados em uma estufa aquecida e iluminada. Se a essa altura o solo não tiver aquecido o suficiente e a estufa não estiver aquecida, o plantio deverá ser adiado para o final de abril.
A rega das plantas da estufa é feita uma vez por semana, sendo utilizado um balde de água pré-aquecida por metro quadrado. Nos dias quentes, as regas são realizadas com mais frequência. Um mês antes da colheita, a rega é interrompida para que os frutos não fiquem muito aguados.
A ventilação e a polinização são importantes para os tomates, por isso as portas da estufa devem ser mantidas abertas de manhã à noite. Em tempo nublado, você pode abrir pelo menos uma janela.
Para o plantio em campo aberto, os canteiros são preparados no outono. Após o plantio, aplique cobertura morta com serragem ou palha. A rega é realizada 2 vezes por semana, em clima quente 3-4 vezes. A irrigação por gotejamento é usada para evitar a erosão do solo.
Esta variedade de tomate responde a fertilizantes minerais e orgânicos. São aplicados uma vez a cada 2 semanas a partir do momento do plantio da planta. Também são adicionados fertilizantes complexos, alternados com orgânicos: infusão de ervas, fermento, verbasco. Quando os ovários estão formados, os arbustos são tratados com ácido bórico.
Para formar 1-2 troncos, remova o excesso de brotos. Se a fixação for prematura, o grande tamanho do fruto do “Coração de Touro” será prejudicado. Para evitar que os frutos caiam no chão, é necessário amarrar cuidadosamente a planta em treliças ou estacas.
Colheita
A colheita é realizada quando se inicia a fase técnica de maturação (tomates esverdeados) e biológica (tomates vermelhos). No primeiro caso, não está claro se os tomates continuarão a crescer ou não. Portanto, se não houver necessidade de colher tomates verdes, é melhor esperar. Se o arbusto for danificado pela requeima, os tomates são colhidos verdes para amadurecer.
Para amadurecer, coloque os tomates no parapeito de uma janela ou em local seco e escuro, distribuindo-os em 1 a 2 camadas.
Vantagens e desvantagens
Prós:
- grande em tamanho, bonito em formato;
- alto rendimento;
- boa resistência a fungos.
Desvantagens:
- polpa pouco suculenta;
- a imunidade à requeima é pouco desenvolvida;
- necessita de tecnologia agrícola de alta qualidade.
Outro benefício é a coleta de sementes para plantio.
Avaliações
Jardineiros amadores avaliam positivamente o cultivo da variedade “Bull’s Heart”. Isso é o que eles dizem.
O tomate “Coração de Boi” tem excelente sabor, adequado para consumo in natura e enlatados. No entanto, requer cuidados agrotécnicos cuidadosos. Adequado para cultivo por jardineiros que têm a oportunidade de dedicar muito tempo à planta. Com os devidos cuidados, irá deliciar-se com uma excelente colheita, frutos grandes e suculentos.
