A sabedoria popular diz que a cebola cura sete doenças. E de fato é. Ele contém muitas vitaminas e produtos químicos. As cebolas são usadas na culinária, na cosmetologia e em fins domésticos. Os jardineiros adoram cultivar e armazenar este vegetal. Mas às vezes cometem erros na coleta, o que prejudica a colheita quando deitado. Para evitar que isso aconteça, é necessário seguir as regras de coleta e armazenamento de vegetais.
Erros ao colher cebolas
As cebolas passam por vários estágios antes de serem armazenadas. Precisa ser cultivado, preparado para montagem, retirado, seco e organizado as condições de armazenamento. Em cada etapa, erros grosseiros são possíveis, resultando em consequências negativas.
Possíveis erros:
- Desenterrar espécimes verdes ou maduros demais.
- Não cumprimento dos indicadores de temperatura e umidade durante a coleta.
- Colhendo cebolas em tempo chuvoso.
- Flutuações bruscas de temperatura ao transferir lâmpadas do jardim para a casa.
- Regar a colheita imediatamente antes da colheita.
- A proximidade de espécimes saudáveis com bulbos verdes.
- Corte de topos baixos. A opção ideal é 4 cm.
- Corte precoce de penas.
- Secagem curta e de má qualidade.
- Secando os bulbos em uma pilha.
- Armazenar a colheita de cebola junto com outros vegetais ou raízes.
Esses são apenas alguns dos erros que os jardineiros podem cometer ao enviar cebolas para armazenamento.
Recomendações para coletar cebolas
Pelo menos 30 dias antes da colheita da cebola, dependendo da variedade, a rega da cultura é interrompida.Durante este período, a umidade é menos necessária. No momento em que a colheita é desenterrada, o solo deve estar completamente seco.
Hora de coletar
As datas de colheita variam dependendo da variedade, clima e umidade. As datas exatas das cebolas podem ser determinadas pelo estado de suas penas. Se ficarem amarelas e caírem no chão, as cebolas estão prontas para serem desenterradas.
Não há necessidade de esperar até que todas as penas estejam no chão. Metade das flechas é suficiente, já que a chuva está a caminho. Contanto que 70 dias se passaram desde o pouso. Mas, após a secagem, esses bulbos terão que ser monitorados quanto ao apodrecimento.
Se as setas dos bulbos não ficarem amarelas em 70 dias, as plantas são levadas a esse ponto artificialmente. Penas verdes são pressionadas contra o chão. Uma prancha normal é adequada para esses fins. Nesse caso, as flechas não crescerão, mas os bulbos ganharão massa.
Ou, usando um forcado, desenterre levemente a cebola para quebrar um pouco as raízes. Um forcado é cravado no solo a uma profundidade de 5–6 cm e a planta é levemente levantada ou as raízes são cortadas com uma pá.
Seleção de clima
É melhor colher em um dia ensolarado. Portanto, o jardineiro precisa verificar a previsão do tempo e escolher o dia certo. O tempo ensolarado garante uma colheita seca. Se algo acontecer, você pode secar as cebolas no jardim. E neste caso não é difícil limpar o solo.
Se os bulbos forem expostos à chuva, eles são lavados, as cascas são retiradas, as penas são retiradas, as raízes são cortadas e secas em local ventilado. Após 15–20 dias, uma nova casca dourada aparecerá na cebola.
Regras de colheita
Para trabalhar você precisará de um forcado, tesoura ou tesoura de poda. Eles desenterram os nabos com um forcado ou pá e recuam 10 cm da fileira.Quando a cebola sobe livremente à superfície, ela é puxada pelas pontas, agarrando-se à base das penas. Caso contrário, o vegetal pode ficar danificado. Para não correr riscos, o nabo é escavado com ferramentas até ser totalmente retirado.
As cebolas são secas por 2–3 horas no jardim, colocadas em uma camada. Em seguida, eles são transferidos sob um dossel por 10 a 12 dias. Antes de armazenar para armazenamento a longo prazo, os topos são aparados para 5–8 cm, as raízes para 0,5–1 cm. Se o armazenamento for feito em feixe, os topos não são encurtados.
Durante o corte, as cabeças são classificadas por tamanho e colocadas em recipientes preparados. Cabeças feridas, enrugadas e podres não são selecionadas para armazenamento.
Condições de armazenamento
O ideal é que a colheita seja feita em despensa fresca e escura, onde a temperatura não ultrapasse 5-10 °C. Se isto não for possível, é adequado um local escuro, numa sala seca e ventilada, onde a temperatura seja mantida entre 18-20 °C. Sujeito às condições de armazenamento, as cebolas permanecerão frescas por muito tempo.
Recipiente de armazenamento de cebola:
- caixas de madeira ou plástico com furos nas paredes para circulação de ar;
- caixas de papelão furadas para 5 kg;
- redes para vegetais de náilon de 3 a 5 kg;
- cestos de vime;
- sacos de linho.
Como os vegetais necessitam de um fluxo constante de ar, eles são colocados em recipientes em uma camada de no máximo 50 cm. Caso contrário, o produto pode estragar. Os contêineres são instalados acima do chão por meio de prateleiras ou suportes.
As cabeças de cebola permanecerão utilizáveis por muito tempo se forem observadas as práticas agrícolas e as condições corretas de armazenamento. Portanto, jardineiros experientes aconselham não negligenciar as instruções de cultivo e armazenamento.Isso levará à redução do percentual de erros e à obtenção de um bom resultado.
