5 dicas para colher cebolas para melhor segurança na colheita

Para que a cebola fique bem conservada, é preciso não só seguir as recomendações de plantio e cuidado, mas também colher na horta na hora certa. Quando e como fazer isso? Os conselhos de jardineiros experientes ajudarão neste assunto.

Sinais externos

É preciso começar a colher a cebola quando o vegetal estiver no chão, as penas ficarem amarelas e secas. Neste momento, o bulbo formado está enterrado.

Prazos

É difícil determinar a data universal da colheita; ela é diferente para cada região. Por exemplo, um vegetal nas aldeias vizinhas pode amadurecer com uma diferença de 1–2 semanas.

Na Rússia central, a colheita dos bulbos maduros começa no final de julho e termina em meados de agosto. Mas o principal fator é o clima: se o verão for seco e quente, o vegetal amadurecerá rapidamente.

Clima

Antes da data prevista para a colheita da cebola, é importante estudar a previsão do tempo e selecionar vários dias para a colheita da hortaliça. Se o tempo estiver ensolarado lá fora, a colheita não ficará molhada e poderá ser seca no jardim. Há também outras vantagens desse clima: os nabos são desenterrados a seco e facilmente removidos do solo.

Mas se isso acontecer e começar a chover, depois da colheita a cebola deve ser lavada, limpa de penas e cascas, as raízes cortadas e colocadas em local ventilado para secar. Após 2-3 semanas, as cebolas vestirão novas camisas douradas.

Importante. Você precisa coletar as cebolas antes da primeira geada. Caso contrário, irá congelar e tornar-se impróprio para armazenamento e consumo.

Regras para cavar cebolas

Não regue as cebolas 2 a 3 semanas antes da colheita.
Retire o vegetal do solo com cuidado, caso contrário ele apodrecerá se a parte superior estiver danificada.
Para a limpeza, leve um garfo de jardim ou uma tesoura especial para cortar cebolas.
Se permanecer terra no vegetal, ela pode ser removida manualmente ou com a lateral de uma tesoura.
Após a escavação, as cebolas precisam ser secas no jardim por 2–3 horas e depois dentro de casa por 10–12 dias.

Importante. Não bata as raízes umas nas outras ou em objetos estranhos. Os impactos causarão danos e apodrecimento das lâmpadas.

Se você encontrar espécimes verdes e com pescoço suculento, eles devem ser levados imediatamente para a cozinha, pois esses bulbos não são adequados para armazenamento no inverno.

Aparar, classificar

Quando a cebola secar, é preciso aparar as folhas, mas deixe um pescoço com 50 mm de comprimento. Isso evitará que a lâmpada infeccione.
Use penas secas como barbante para amarrar.
Antes de armazenar os nabos, classifique-os por tamanho. Coloque as cebolas pequenas em potes, as médias e grandes em caixas ou guarde amarradas.
Cebolas limpas e descascadas podem ser armazenadas em uma caixa. Bulbos com pescoço aberto e grosso são mais bem selecionados e usados para cozinhar.
Cebolas sem casca não têm medo de doenças e pragas.

Vegetal saudável

Cebola é uma cura para “sete doenças”. Contém vitaminas A, B1, B2, C, PP, 18 elementos químicos, incluindo cálcio, fósforo, potássio, sódio. Mas para que todas essas substâncias úteis permaneçam na cebola por muito tempo, é importante retirá-las não só na hora certa, mas também de maneira correta. E então a família receberá vitaminas e vegetais saudáveis até a próxima temporada.