Top 35 cele mai bune uscătoare pentru legume și fructe

Uscarea ajuta la conservarea produselor vegetale pentru depozitarea pe termen lung, pastrand beneficiile maxime in preparate. Au fost create echipamente care fac acest lucru rapid și ușor - un uscător pentru legume și fructe. Merită să înțelegeți principiul de funcționare al unor astfel de dispozitive, caracteristicile lor distinctive și să înțelegeți care model este cel mai bun.

De ce ai nevoie de un uscător pentru legume și fructe?

Un uscător pentru legume și fructe vă permite să deshidratați cu grijă alimentele pentru depozitare pe termen lung, fără a pierde calitățile benefice, gust sau aspect. Datorită condițiilor optime de temperatură și circulație a aerului, este posibilă uscarea ciupercilor, ierburilor de grădină cu ierburi medicinale și fructelor și legumelor într-un timp scurt. De asemenea, folosind un deshidrator, puteți pregăti biscuiți, bezele și obțineți preparate sub formă de carne și pește uscate.

6 cele mai bune uscătoare ieftine pentru legume și fructe

Producătorii interni și străini de aparate de uz casnic oferă atât deshidratoare profesionale, cât și de uz casnic pentru uz casnic, iar acestea din urmă nu funcționează mai rău decât dispozitivele scumpe. Legumele, ciupercile, ierburile, fructele ies perfecte.

Kitfort KT-1902

Un dispozitiv de uscare ieftin de la faimosul brand Kitfort, conceput pentru uz casnic.Majoritatea cumpărătorilor sunt atrași de prețul scăzut al uscătorului, controlul electronic și prezența unui cronometru care vă permite să uscați alimentele până la 72 de ore. Este foarte comod de utilizat datorita afisajului de pe panoul frontal care indica timpul ramas pana la terminarea prepararii. Folosind butoanele cu membrană, sunt setate programele, sunt setate modurile și temperaturile pentru preparatele din fructe, carne și legume.

Oprire automată după gătit.

Piesele și ansamblul de înaltă calitate cresc semnificativ durata de viață.

Diverse moduri de uscare.

Posibilitate de reglare a inaltimii paletilor.

STARWIND SFD1510

Un uscător electric de 150 de wați va arăta grozav în orice bucătărie. Dimensiunile compacte permit depozitarea intr-un sertar, iar designul clasic se va potrivi perfect in orice interior. Corpul transparent vă permite să controlați procesul și să monitorizați etapele de pregătire. Aparatul este potrivit pentru uscarea și uscarea produselor, inclusiv carne și pește. Instrucțiunile cu rețete și recomandări vă vor permite să pregătiți preparate uscate și uscate.

Prezența a 5 tăvi vă permite să uscați simultan mai multe tipuri de produse.

Tăvile detașabile sunt ușor de curățat și elimină sucul rămas din legume, fructe de pădure și fructe.

Posibilitatea setarii temperaturii si timpului potrivit.

Elementul de incalzire este protejat de un disc metalic, sporind siguranta.

Preț accesibil.

Scarlett SC-FD421015

Un dispozitiv multifuncțional cu un design luminos este potrivit pentru uscarea legumelor, mărarul, pătrunjelul, prepararea fructelor uscate și prepararea produselor uscate. Un set suplimentar include o tavă specială pentru marshmallows.

Tavile din plastic incapatoare in cantitate de 5 bucati iti permit sa usuci simultan pana la 3 kg de mancare.

Design frumos pentru uscător.

Reglarea temperaturii: minim grade 35, maxim – 70.

Datorită puterii de 250 W, procesul de uscare necesită un minim de timp substanțele utile, inclusiv vitaminele, se păstrează în produsele uscate.

Ventilatorul încorporat previne amestecarea mirosurilor.

Agroplast Sukhovey M5

Uscător electric cu convecție într-o carcasă metalică. Paleții din plastic opac țin cu ușurință 3,5 kg de componente pot fi umpluți cu ciuperci, fructe, bucăți de carne sau legume.

Design luminos.

O carcasă metalică durabilă, piesele fiabile și de înaltă calitate sunt cheia unei durate lungi de viață.

Regulatorul de temperatură vă permite să selectați modul cel mai potrivit pentru fiecare tip specific de ingredient.

Producătorul a avut grijă de utilizatori oferind o funcție de oprire automată. Doar setați temporizatorul și uscătorul se va opri automat după timpul setat.

Rotor Altai SSH-022

Un dispozitiv de uscare în care puteți pregăti fructe uscate, ciuperci uscate și ierburi. Cel mai bun uscător, conform celor mai mulți, este o opțiune de buget. Carcasa de incredere, fabricata din otel inoxidabil. Interiorul constă dintr-un element de încălzire puternic, o pârghie de control automat al temperaturii și un ventilator. Tavi comode din plastic alimentar cu o capacitate de 20 de litri, usor de indepartat si curatat.

Dimensiuni compacte - este necesar un spațiu de lucru minim pentru instalarea uscătorului.

Uscarea rapidă a alimentelor proaspete și congelate datorită puterii de 500 W. Deshidratarea se realizează datorită fluxului de aer care trece prin toate compartimentele.Ca rezultat, umezeala este complet eliminată din componente, în timp ce majoritatea vitaminelor și mineralelor sunt păstrate.

Funcționare silențioasă.

Construcție de înaltă calitate.

Moduri de funcționare automate care pot fi schimbate dacă este necesar.

Spectrum-Pribor ESOF -2-0,6/220 Veterok-2

Un uscător excelent, echipat cu un regulator de temperatură și protecție împotriva unei posibile supraîncălziri. Datorita capacitatii sale mari, uscatorul poate garanta performante ridicate - pana la 12 kg per utilizare. Acesta este cel mai bun uscător pentru casa ta.

Datorita corpului transparent al uscatorului, puteti vedea in ce stadiu de preparare sunt ingredientele.

Capacitatea bună vă permite să pregătiți alimente în cantități mari.

Funcționarea silențioasă face posibilă gătitul noaptea.

Puterea de 240 W este suficientă pentru o uscare rapidă și uniformă.

Capacitatea de a așeza componentele pe 6 foi de copt incluse în pachet vă permite să pregătiți simultan fructe, legume și ciuperci uscate.

6 cele mai bune uscătoare cu convecție pentru legume și fructe

Modelele de tip convectiv diferă prin faptul că tăvile din interiorul uscătorului sunt amplasate orizontal. Această poziție favorizează circulația aerului între compartimente, ceea ce permite tăierilor de fructe și legume să se usuce uniform. A fost creată o evaluare a celor mai bune uscătoare.

BelOMO 8360

Lucrarea se realizează datorită convecției aerului, acest principiu de funcționare promovează uscarea uniformă. Aerul fierbinte curge de la marginea exterioară spre centru, apoi curge în sus și afară prin orificiul de ventilație de pe capac.

Protecția elementului de încălzire oferă siguranță suplimentară și funcționare silențioasă.

Secțiunile încăpătoare procesează cantități mari de fructe.

Putere mare de 500 W și 4 moduri automate nu numai alimente uscate, ci și pregătiți marshmallows și iaurt.

Sub influența razelor infraroșii, componentele au o proprietate bactericidă.

Pachetul include 5 tavi de uscare, una pentru marshmallows. Dacă doriți, puteți achiziționa tăvi separate, dispozitivul poate găzdui cu ușurință 8 piese.

REDMOND RFD-0159/0172

Un model modern capabil să proceseze până la jumătate de găleată de fructe într-o singură utilizare. Butașii pentru uscare sunt așezați convenabil pe 5 tăvi transparente, care se usucă timp de 7-10 ore. Deshidratorul Redmond mulțumește cu posibilitățile sale: pe lângă uscarea tradițională, are și funcția de a usca carnea, păsările de curte, peștele, și vă puteți aproviziona cu ușurință și cu bezele și iaurt natural.

Ventilator silentios.

Pregătire rapidă.

Funcționalitate convenabilă.

Prezența unui cronometru vă permite să lucrați fără intervenția umană.

Gama de culori prezentată vă va permite să alegeți cel mai bun uscător care vă va decora bucătăria.

Polaris PFD 2605D

Acest model este reprezentat de brandul elvețian Polaris, care s-a impus ca cel mai bun producător de aparate electrocasnice de înaltă calitate și fiabile. Uscător compact, soluție de design interesantă, părți rezistente la deteriorare: corp, tăvi de copt, plastic durabil este folosit în producția lor. Modelul are protecție împotriva supraîncălzirii accidentale, ceea ce îl face unul dintre cei mai buni dintre analogii săi. Legumele și fructele uscate își păstrează gustul.

Încălzitorul prin convecție promovează o mai bună circulație a fluxului de masă de aer în interiorul dispozitivului.

Ușor de utilizat datorită panoului electronic încorporat.

Materialul de înaltă calitate și durabil crește durata de viață a uscătorului și reduce riscul de avarie.

Există 5 tăvi în interiorul carcasei, care pot fi răsturnate dacă se dorește, rearanjate la nivelul inferior sau superior pentru uscare uniformă.

Flux de lucru silențios, temporizator cu opțiune de numărătoare inversă.

VolTera 1000 Lux

Unul dintre cele mai populare modele de uscător, majoritatea utilizatorilor preferă VolTera 1000. Funcționează eficient, servește fiabil și pentru o perioadă lungă de timp și este ieftin. Sunt mulțumit de funcționalitatea largă a dispozitivului. Are următoarele capacități: uscarea legumelor și fructelor feliate, uscarea bucăților de pește și carne, crearea de iaurt cu bezele.

Deshidratarea de înaltă calitate se realizează printr-un corp din plastic de înaltă calitate și un capac izolat termic.

Prezența unui termostat vă permite să selectați o setare de temperatură de la 30 la 60 °C.

Fluxurile de aer sunt distribuite uniform în spațiul interior.

Setul include 5 tavi standard, 2 foi separate: pentru uscarea ierburilor, pentru crearea de bezele din fructe de padure si fructe. Dispozitivul poate fi extins la 15 niveluri prin achiziționarea de tăvi suplimentare.

Uscarea uniformă se realizează datorită fluxului de aer suplimentar care vine din lateral și de sus. Această tehnologie este considerată cea mai bună pentru deshidratarea componentelor. Oferă un flux de aer rece.

Uscător electric de uz casnic ThermMix 5 paleți

Uscatorul electric ThermMix este un echipament simplu de uz casnic cu un tip de control mecanic. Producătorul oferă o gamă de culori strălucitoare pentru caroserie. Carcasa din metal este responsabilă pentru funcționarea fiabilă.Pentru deshidratare de înaltă calitate - uscare convectivă cu element de încălzire și ventilator. În partea din față există un buton care pornește uscarea și o pârghie care reglează temperatura. Camera poate usca până la 18 litri de alimente odată.

Protecție de încredere care răspunde instantaneu în caz de urgență.

Încărcarea verticală vă permite să plasați în interior 5 paleți, din metal acoperit.

Corpul solid previne fisurile și spargerile, așa cum se întâmplă adesea cu modelele din plastic.

Uscătorul, în ciuda absenței majorității funcțiilor, îndeplinește sarcina - fructele uscate își păstrează culoarea, gustul și beneficiile.

MARTA MFD-8018PS

Model cu opt niveluri, setul include 8 tavi standard pentru fructe si legume si 3 tavi pliabile pentru prepararea aluatului, iaurturilor si a altor produse lactate fermentate. Sunt prevăzute tăvi concepute pentru uscarea ierburilor, nucilor, cărnii și peștelui. Uscatorul Martha este echipat cu un regulator rotativ pentru setarea temperaturii intre 35-70 de grade.

Uscătorul electric este asamblat din piese pentru producția cărora se folosește plastic alimentar rezistent la căldură.

Puterea de 600 W, fluxul de aer vertical promovează deshidratarea uniformă a mai multor ingrediente.

Nivel redus de zgomot, care nu depășește 41 dB, datorită ventilatorului încorporat, se asigură circulația constantă a fluxului cald în interiorul dispozitivului.

Secțiuni reglabile care se ridică și coboară cu 2-4 cm, acest lucru este necesar la uscarea fructelor și legumelor întregi.

Având un aparat de iaurt, puteți pregăti cu ușurință o băutură de casă, se pot seta modul dorit, cronometrul și temperatura.

5 cele mai bune uscătoare cu infraroșu pentru legume și fructe

Uscătoarele cu infraroșu promovează un proces de uscare mai natural. Datorită acestui fapt, produsele își păstrează proprietățile benefice. Merită să luați în considerare evaluarea celor mai bune modele.

Gemlux GL-IR500

Dimensiunile mici, designul modern și funcționalitatea fac din modelul de uscător cu infraroșu cel mai bun dintre echipamentele similare. Carcasa este mată, din plastic de înaltă rezistență, un panou cu afișaj unde sunt setate programe pentru a ajuta la uscarea alimentelor. Popularitatea dispozitivului se datorează calității ridicate a construcției, utilizării confortabile, preparării rapide și de înaltă calitate a fructelor uscate, ierburilor uscate, legumelor și ciupercilor.

Aparatul include 5 grile, o tava pentru prepararea marshmallows si iaurt.

Este folosit în două versiuni: modul automat și manual, ultima opțiune este potrivită pentru iubitorii de experimente.

Programe automate cu care puteți usca, întări și steriliza cu ușurință componentele.

Prezența unui cronometru și setarea calculului invers.

Utilizarea uscării solare și la umbră a produselor.

Uzina radio Dachnik-4

Uscătorul de la un producător rus sub forma unui dulap metalic este echipat cu compartimente în care sunt instalate emițătoare tubulare. In interiorul aparatului exista grile din otel inoxidabil.

În partea de sus este o tavă de copt care ajută la uscarea componentelor, iar în partea de jos este un compartiment pentru gunoi. Dispozitiv pe podea cu o perioadă lungă de garanție de 10 ani. Uscătorul este potrivit pentru scopuri industriale; este irațional să îl achiziționați pentru uscare acasă.

Butonul termostatului mecanic vă permite să setați modul pentru fiecare tip de produs.

Dispozitivul se distinge printr-un consum moderat de energie cu o încărcătură mare de produse.

Fructele uscate rezultate au gust și aromă excelente și își păstrează proprietățile benefice.

Proces de gătit absolut silentios.

Mânere care facilitează transportul dispozitivului dacă este necesar.

Thermmix ESP-5

Deshidratorul electric convectiv de 300 W este unul dintre cele mai bune modele pentru uz casnic. Excelent pentru uscarea ciupercilor, legumelor, fructelor și fructelor de pădure. 5 secțiuni din plastic cu diametrul de 35 mm pot susține până la 5 kg de produse. Majoritatea utilizatorilor le place designul simplu și ușurința în utilizare, deoarece nu există un număr mare de butoane care să poată fi confundate cu ușurință.

Pe fata sunt informatii despre timpul de uscare, temperatura optima care va fi necesara pentru fiecare dintre ingredientele care pot fi procesate. Uscătorul începe să funcționeze folosind comutatorul, după care indicatorul se aprinde.

Prezența a trei moduri de temperatură pentru a selecta gradul pentru un anumit produs.

Funcția de protecție împotriva supraîncălzirii reduce riscul de rupere și incendiu, ceea ce înseamnă că face gătitul sigur.

Este posibilă reglarea fluxului de aer.

Uscarea blândă, ecologică, ingredientele nu pierd mai mult de 3% din nutrienți.

Durabilitatea este asigurată de o carcasă durabilă din plastic și o bază metalică, care este echipată cu un element de încălzire cu ventilator.

L'EQUIP IR-D5

Unul dintre cele mai bune modele de uscător de la producătorul coreean. Corpul din plastic de înaltă calitate, cu margini rotunjite, arată elegant. Setul include 5 tavi cu grilaj si 1 tava pentru colectarea firimituri.

Există un ventilator în spate care ajută la distribuirea uniformă a aerului cald, menținând un nivel optim de umiditate.

Un filtru mecanic încorporat este responsabil pentru curățarea aerului din interiorul dispozitivului.

Panou de control ușor de utilizat și afișaj digital pentru utilizare ușoară.

Mod de funcționare automat, dar dacă doriți, puteți seta ora manual.

Combină două moduri de uscare: convectiv și infraroșu.

În ciuda performanței ridicate de 500 W, uscătorul funcționează silențios.

Dachanik-2M

Acest model este prezentat sub forma unui dulap de uscare cu infraroșu pentru procesarea fructelor și legumelor și a altor ingrediente vegetale. Camera este suflată de lămpi ceramice cu infraroșu. Puterea de 480 W este suficientă pentru a usca 5 kg de alimente. Două tăvi spațioase pentru grilaj din oțel inoxidabil alimentar. Poate că aceasta este cea mai bună opțiune atunci când trebuie să procesați cu ușurință multe fructe acasă și să vă aprovizionați cu legume pentru iarnă.

Produsele procesate nu își pierd integritatea și își păstrează valoarea nutritivă.

Radiațiile infraroșii promovează o uscare mai bună, deoarece componentele nu sunt expuse la căldură puternică.

Tăvile de copt din oțel inoxidabil sunt igienice și ecologice, produsele nu sunt afectate de substanțe străine, ceea ce se întâmplă cu plasticul.

Prelucrarea materiilor prime are loc la temperaturi de la 40 la 70 de grade, gradul exact fiind selectat pentru fiecare tip de legume.

6 cele mai bune uscătoare de încălzire pentru legume și fructe

Uscătoarele de tip încălzire se disting prin faptul că au un singur element de încălzire. Ventilatorul și diverse moduri nu sunt furnizate în aceste dispozitive.

Kitfort KT-1912

Avantajul acestui model de uscător cu convecție este exprimat prin uscare continuă timp de 72 de ore, 5 tăvi spațioase și un mâner care reglează temperatura. Ușurință în utilizare datorită capacității de a instala tăvi la diferite niveluri, ceea ce înseamnă că puteți usca produse de orice dimensiune.

Puterea de 250 W este suficientă pentru uz casnic.

Timp lung de gătire, acest lucru contribuie la o mai bună uscare a fructelor și la păstrarea gustului legumelor.

Design compact si modern.

O combinație de preț scăzut, fiabilitate și calitate.

Prezența unui element de încălzire puternic și a unui ventilator care distribuie uniform fluxul de aer încălzit în toată camera.

Funcționalitate convenabilă cu un regulator încorporat în panoul frontal, cu ajutorul acestuia temperatura este setată între 35-70 de grade.

Kitfort KT-1918

Uscătorul electronic de 380 W este realizat din plastic. Fiabil, funcțional, echipat cu un ventilator încorporat responsabil pentru uscarea uniformă a alimentelor.

Capacitatea de a regla înălțimea paleților, sunt 5 într-un set, din plastic transparent.

Confortul în funcționare este asigurat de un temporizator, termostat și indicator de oprire.

Prezența unui afișaj vă permite să monitorizați în mod constant procesul și să urmăriți timpul rămas până la sfârșitul gătirii.

Datorită unui element de încălzire și ventilator puternic, aerul încălzit la temperatura necesară este distribuit uniform pe întreaga zonă a camerei, afectând fiecare compartiment și tavă. Fluxul de aer merge de jos în sus - ajută la o mai bună deshidratare.

EKSI EKD 10

Un uscător puternic de dimensiuni mari, folosit în scopuri industriale, de exemplu, pentru uscarea fructelor uscate în întreprinderi și în comerț.Carcasă fiabilă din oțel inoxidabil, de înaltă performanță, zona de uscare ocupă 1,5 metri pătrați. m. Modelul EKSI EKD 10 este prezentat de un producător italian. Puterea dispozitivului este de 1000 W este irațional să folosiți un astfel de deshidrator în scopuri casnice.

Uscarea cantităților mari de alimente simultan.

Echipament excelent, oferind 10 tavi pentru uscarea fructelor, legumelor, ciupercilor, florilor, gratare acoperite cu fier nichelat.

Cronometru care rulează continuu până la 12 ore.

Funcție de protecție împotriva supraîncălzirii.

Airhot FD-16GR

Uscător rotativ de la un cunoscut producător chinez, lider în producția de echipamente de bucătărie și industriale. Produsele Airhot sunt căutate în întreaga lume, inclusiv deshidratoare.

Modelul Airhot FD-16GR este fabricat din otel inoxidabil, ceea ce ii mareste durata de viata si reduce riscul de avarii.

Se remarcă prin dimensiunile mari și performanța ridicată.

Uscarea uniformă se realizează printr-un mecanism special sub forma unei grile rotative.

Prezența unui termostat pentru a seta modul optim pentru fiecare produs în parte, începând de la un minim de 40 de grade și terminând cu un maxim de 90.

O cameră de uscare cu 16 niveluri vă permite să procesați numărul maxim de produse. Grilele sunt furnizate ca set.

Marta MT-1945 White Pearl

Un alt model de la marca chinezească, care asigură uscarea uniformă a produselor datorită tipului de încălzire convectivă și fluxului de aer vertical. Dispozitivul este compact, arată modern și este ieftin în comparație cu dispozitive similare. Uscatorul va deveni un adevarat asistent in pregatirea fructelor si legumelor pentru iarna.

Piese durabile din plastic alimentar cu proprietăți rezistente la căldură, nu conțin componente dăunătoare.

Datorită regulatorului rotativ, puteți selecta rapid și precis gradul de încălzire adecvat.

Secțiunile detașabile reglabile vă permit să manipulați componente de orice dimensiune.

Folosind un interval de temperatură de la 40 la 70 °C, este posibil să selectați modul optim pentru fiecare tip de produs: fructe de pădure, fructe, ciuperci, păstrând astfel elementele nutritive în ele.

LUMME LFD-105PP

În acest model de uscător, puteți recolta ierburi, puteți pregăti fructe uscate pentru compoturi, produse de patiserie, deshidratați carne și produse din pește și legume uscate. Carcasa, în producția căreia a fost folosit plastic alimentar rezistent la căldură, nu se deformează la temperaturi ridicate și nu emană mirosuri.

Dimensiuni mici, compacte, nu necesită mult spațiu pentru instalare.

Carcasa durabilă și piesele de înaltă calitate garantează o durată lungă de viață.

Disponibilitate, categorie de preț mediu.

Setul este format din 5 paleti din plastic care pot contine pana la 20 de litri de produse pentru procesare.

O putere de 200 W nu este considerată mare, dar performanța este suficientă pentru uz casnic și vor fi suficiente pregătiri pentru toată iarna.

6 cele mai bune uscatoare pentru legume si fructe cu tavi metalice

Tăvile metalice incluse cu uscătoarele sunt considerate mai fiabile, durabile și sigure. Majoritatea utilizatorilor acordă o atenție deosebită acestui punct atunci când aleg.

Kitfort KT-1911

Un uscător de încredere, cu un design modern, la un preț rezonabil de la un producător rus.Popularitatea se explică prin prezența unui corp durabil din metal, a unui interval larg de temperatură și a unui cronometru cu capacitatea de a seta timpul de la 30 de minute la o zi. Acesta este cel mai bun model din segmentul său, caracterizat prin materiale de înaltă calitate, funcționare silențioasă și uscare uniformă.

Control simplu prin panoul tactil.

Posibilitatea de a opri folosind un temporizator.

Carcasă durabilă cu mânere pe laterale pentru transportul ușor al dispozitivului.

În timpul procesului, aerul cald circulă în toată camera, afectând fiecare ingredient separat, fără a amesteca mirosurile.

Alvin SU-1

Un uscător mare nu este potrivit pentru fiecare bucătărie, dar poate procesa un număr mare de produse. Există o funcție de reglare a temperaturii, protecție împotriva posibilei supraîncălziri în timpul procesului de uscare. Curenții de aer vortexați usucă fructele și legumele în mod eficient și uniform. Tehnologia ajută la păstrarea beneficiilor produselor.

Uscatorul este dotat cu mai multe functii care permit uscarea, incalzirea si dezghetarea.

Funcționare fiabilă datorită carcasei metalice și a pieselor de înaltă calitate ale dispozitivului.

Performanță ridicată obținută cu o putere de 800 W. Serviciu lung.

RAWMID Modern RMD-10

Un uscător electric convectiv scump este considerat cel mai bun din segmentul său. Acest lucru se datorează designului său modern, uscării uniforme, puterii de 700 W și echipamentului excelent. Aparatul este furnizat cu 10 paleți, tăvi și plase din oțel (9 bucăți de fiecare tip) destinate depozitării marshmallows, semințe și ierburi. Tavile pot fi reglate la orice inaltime daca este necesar.Funcționarea neîntreruptă, uscarea de înaltă calitate și utilizarea ușoară fac din acest model unul dintre cele mai bune dintre concurenții similari.

Spațios, puteți plasa simultan în interior tăvi pentru uscarea fructelor, procesarea lichidelor și prepararea biscuiților.

Prezența unui cronometru care rulează de la 50 de minute la o zi.

Uscarea uniformă a produselor, atât în ​​înălțime, cât și în lățime.

Există moduri automate și funcții utile, inclusiv menținerea temperaturii ingredientelor gătite.

Utilizare ergonomică.

Oberhof Fruchttrockner B-53

Fiabilitate, calitate, funcționalitate - uscătorul german Oberhof Fruchttrockner B-53 îndeplinește aceste calități. Efectuează mai multe acțiuni simultan: asigură uscare uniformă, prepară iaurt cu bezele și vindecă carnea. Mai mult, face acest lucru păstrând în același timp proprietățile benefice, gustul și aroma ingredientelor. Protecția împotriva supraîncălzirii este responsabilă pentru siguranță.

Uscarea uniformă.

Funcționalitate sub formă de control al temperaturii și temporizator.

Curățare rapidă și ușoară datorită stratului antiaderent al tăvilor.

Disponibilitate a 10 paleti.

Dispozitivul este controlat prin butoane tactile, procesul este controlat cu ajutorul unui afișaj care indică temperatura și timpul de gătire rămas.

Gemlux GL-FD-635S

Uscatorul electronic de la Gemlux va fi cea mai buna achizitie pentru iubitorii de fructe de padure si fructe uscate. În față există un afișaj LCD controlat electronic, dispozitivul este echipat suplimentar cu un cronometru pentru 99 de ore de uscare continuă.

Design decent, finisat în negru mat, cu o ușă din sticlă transparentă în față.

6 niveluri orizontale din otel inoxidabil.

În interiorul dispozitivului sunt instalate 2 ventilatoare, care favorizează deshidratarea accelerată.

Este prevăzut un mod de încălzire care menține un anumit grad în cameră, eliminând astfel riscul unei posibile umectare a produsului finit.

Vă permite să setați orice temperatură de la 35 la 75 de grade în trepte de 1 grad. Aceasta înseamnă că este posibil să selectați modul exact pentru fiecare ingredient.

Steba ED 6

Deshidrator puternic, performanță de 800 W mai mare decât majoritatea celor similare. Reglarea temperaturii de la 30 de grade, destinată uscării ierburilor, la 76 - pentru legume cu fructe și fructe de pădure. Cronometrul adaugă ușurință în utilizare, vă puteți seta singur timpul de uscare. Potrivit pentru uz casnic, pentru prepararea fructelor uscate in cantine si cafenele. Puterea este suficientă pentru a procesa o cantitate suficientă de produse.

Control electronic clar, afișaj cu informații principale în partea de sus a uscătorului.

Un set de 6 tăvi vă permite să uscați componentele fără a amesteca componente, tăvile sunt realizate din metal, ceea ce le crește rezistența față de plastic.

Compact, aparatul nu ocupa mult spatiu, incape bine intr-un sertar de bucatarie.

Uscătorul are un design elegant; există o ușă de sticlă în față, ceea ce face posibilă controlul procesului de preparare a fructelor uscate.

6 cele mai bune uscătoare cu tavă de marshmallow

Nu orice uscător electric are o funcție de preparare a marshmallow. Sunt prezentate modele care includ o tavă specială și o carte cu rețete pentru prepararea desertului cu fructe.

Kitfort KT-1904

Un alt dispozitiv inclus în ratingul celor mai bune uscătoare cu convecție.Designul modern, controlul electronic și capacitatea de a pregăti diverse produse, inclusiv marshmallows, se adaugă la popularitatea dispozitivului. Spațiu datorită prezenței a 6 tăvi cu zăbrele din metal, ușor de curățat. Este convenabil să controlați procesul prin ușa din sticlă călită.

Un ventilator puternic creează un flux de aer orizontal uniform pe toți paleții.

Datorită fluxului de aer orizontal, mirosurile din interiorul dispozitivului nu se amestecă.

Setarea unei temperaturi adecvate cu un interval de la 35 la 70 de grade vă ajută să alegeți uscătorul ideal pentru legume și fructe, același lucru este valabil și pentru timp, poate funcționa continuu până la 19,5 ore

Funcție de preparare a pastilelor cu o tavă suplimentară inclusă.

Carcasa metalică mărește durata de viață.

AIRHOT FD-6G

Oțelul inoxidabil este utilizat la fabricarea uscătorului cu convecție AIRHOT FD-6G. Echipat cu setul necesar de funcții, inclusiv setarea temperaturii corespunzătoare. Performanța de 500 W și capacitatea dispozitivului de a regla fluxul de aer ajută la producerea de fructe uscate, legume uscate și ciuperci gustoase și sănătoase.

Producatorul include 6 tavi metalice cu deshidrator.

Simplitatea controlului mecanic, oricine se poate descurca să-l pornească și să-l configureze și, în plus, mecanica eșuează mai rar.

Capacitate excelentă, dispozitivul procesează până la 36 kg.

Un bonus frumos este capacitatea de a prepara marshmallows, există o tavă separată.

Gastrorag FD-1000

Echipament de uscare de tip convecție. Caracteristicile dispozitivului sunt putere mare, control mecanic, carcasă metalică durabilă.Datorită productivității ridicate, suprafața de lucru a suprafețelor de uscare este de 1,4 metri pătrați. m, folosit în scopuri industriale.

Se folosește uscarea atât a fructelor întregi, cât și a feliilor de fructe;

Posibilitatea de a prepara felii de carne si chipsuri de peste.

Folosit pentru a face biscuiți și tăiței de casă.

Fluxul de aer neted și stabil asigură uscarea uniformă a ingredientelor.

Uscătorul este echipat cu un cronometru care setează timpul exact de gătire la sfârșitul procesului se va opri automat.

Oursson DH5000D/RD

Uscător compact cu control electronic, panoul este încorporat în capac, deci este convenabil să citiți informațiile. Folosind instrucțiunile producătorului, puteți afla rapid timpul exact de gătire pentru fiecare produs permis pentru uscare.

Funcția de reglare a temperaturii vă va ajuta să setați modul optim.

Prezența unui afișaj digital încorporat simplifică utilizarea și adaugă confort.

Notificarea sonoră și oprirea automată elimină riscul de uscare a ingredientelor.

Greutate ușoară și silentioasă.

Aparatul este usor de intretinut, toate cele sase tavi sunt detasabile, deci sunt usor de curatat, iar pachetul include o tava speciala pentru firimiturile cazute.

Garlyn D-09

Un model funcțional care va ajuta la uscarea alimentelor, la producerea iaurtului de casă și la prepararea de bezele. Controlul tactil ajută la setarea timpului și a temperaturii pentru un anumit ingredient cu acuratețe maximă.

Prezența unor funcții suplimentare oferă posibilitatea de a experimenta și pregăti noi preparate.

Un cronometru cu buton de control simplifică procesul de uscare.

6 tăvi din plastic transparent, datorită materialului este posibilă urmărirea etapelor de preparare a fructelor uscate.

Echipat cu un semnal sonor care indică sfârșitul uscării.

Protecția suplimentară va proteja dispozitivul de supraîncălzire ca urmare a defecțiunii.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Acest dispozitiv are o unitate de putere de 1000 W situată în partea de jos, iar pe el sunt amplasate tăvi. Setul include 5 tavi standard, o grila pentru ingrediente mici si o foaie pentru marshmallows. Dacă doriți, puteți achiziționa paleți suplimentari; uscătorul poate găzdui până la 30 de bucăți, dar timpul de uscare va crește. Acesta este cel mai bun model pentru cei care doresc să achiziționeze un dispozitiv de înaltă calitate pentru a usca alimentele cu păstrarea maximă a calităților lor nutritive, gustative și aromatice.

Echipament puternic si spatios, poate incarca pana la 15 kg.

Uscarea uniformă a alimentelor pe orice nivel.

Design atractiv, control prin butoane, afișaj digital cu informații de bază.

Piesele sunt fabricate din plastic ABS durabil care nu emana substante nocive.

La ce să cauți atunci când alegi un uscător

Există câteva recomandări care te vor ajuta să alegi cel mai bun uscător pentru prepararea alimentelor uscate și uscate, a preparatelor din fructe și legume. Atunci când evaluați modelul care vă place, este important să țineți cont de productivitatea, cantitatea și calitatea paleților, precum și de funcționalitatea echipamentului.

Formă

Există dispozitive sub formă de cub și cilindru. Primele sunt echipate cu tăvi retractabile, care sunt ușor de urmărit.Pentru al doilea, componentele sunt așezate pe tăvi, după care sunt instalate una peste alta, adică nu va fi posibilă controlul tuturor nivelurilor fără a demonta întreaga structură.

Dimensiuni

Atunci când alegeți un uscător, se acordă atenție dimensiunii, dar acest parametru este important doar din punct de vedere vizual. Majoritatea utilizatorilor preferă modele compacte care pot fi instalate cu ușurință în bucătărie.

Trebuie să alegeți un uscător potrivit ca înălțime, lățime și adâncime, concentrându-vă pe sarcina maximă. Dispozitivele mari de 1000 W suportă aproximativ 20 kg, dispozitivele de până la 350 – până la 5 kg. Diametrul unui dispozitiv de dimensiuni medii variază de la 30 la 35 cm Numărul de paleți care pot fi adăpostiți depinde de înălțime.

Materialul carcasei

Corpul uscătorului poate fi în mai multe versiuni:

• metal – puternic, fiabil și durabil, dar de obicei dispozitivele sunt grele, cu proprietăți de izolare termică slabe;
• plastic - caracter practic, ușurință de asamblare, curățare ușoară, dar materialul ieftin se poate topi și provoca un miros neplăcut.

Există și dispozitive combinate, de exemplu, corpul este din metal, iar paleții sunt din plastic.

Material tavă

Paleții pot fi, de asemenea, din metal sau din plastic. Primele sunt considerate cele mai bune, deoarece plasticul are capacitatea de a absorbi și de a emite mirosuri. Desigur, dacă aceasta nu este o opțiune alimentară. Produsele metalice sunt mai fiabile și mai durabile.

Tipuri de uscatoare

Deshidratatoarele diferă prin metodele lor de încălzire. Calitatea uscării, uniformitatea procesării, precum și procentul de umiditate care rămâne în produs la finalizarea lucrărilor depind de tipul specific.

Incalzi

Acest tip de dispozitiv diferă de modelul convectiv prin faptul că nu are ventilator.Uscarea se realizează datorită elementului de încălzire, circulația fluxului cald prin compartimente are loc în mod natural. Astfel de uscătoare sunt, de asemenea, solicitate, ca și omologii lor convectivi.

Convectiv

Principiul de funcționare al unui uscător cu convecție este un element de încălzire și un ventilator care creează un flux de aer cald. Este destinat să circule în întregul interior al dispozitivului. Acest lucru promovează distribuția uniformă a temperaturii în toată camera și îndepărtarea forțată a vaporilor în exterior.

Astfel de modele sunt considerate cele mai bune atunci când trebuie să uscați componentele într-un timp scurt. Acestea vă permit să aranjați în mod compact ingredientele și să le păstrați proprietățile benefice. Sunt prezentate uscătoare de orice performanță, dimensiune, funcționalitate. Singurul negativ este zgomotul monoton în timpul funcționării.

Infraroşu

Astfel de dispozitive sunt considerate cele mai bune, așa că prețurile lor sunt destul de mari. Procesul de uscare în aparat durează mult timp, dar în același timp elementele utile și vitaminele sunt păstrate în produsele prelucrate. Aspectul fructelor și legumelor nu se pierde în timpul deshidratării, aroma și proprietățile aromatice ale acestora sunt păstrate.

Metoda de alimentare cu aer

Există diferențe în locația în care sunt instalate echipamentele de încălzire și ventilație. Aerul poate fi furnizat:

1. Cu fluxul de aer vertical, aerul este furnizat de jos. Uscarea are loc în mod natural și uniform, indiferent de numărul de produse care trebuie prelucrate.
2. Un element de încălzire cu un ventilator în partea superioară este alimentat și pe verticală, dar uscarea este neuniformă. Acest lucru se datorează faptului că aerul se grăbește în sus, creând contracurenți.La prepararea fructelor si legumelor este necesara schimbarea periodica a locatiei tavilor, indiferent daca acestea sunt amplasate orizontal sau vertical.
3. Fluxul de aer orizontal necesită elemente de încălzire instalate în spate. Această poziție asigură încălzirea uniformă și ventilația completă a fiecărui nivel, prevenind amestecarea aromelor.

Dispozitivele cu surse de aer cald în peretele din spate sunt dispozitive profesionale, acestea sunt adesea achiziționate pentru prelucrarea materiilor prime la scară industrială. În consecință, costul lor este cu un ordin de mărime mai mare decât uscătoarele de uz casnic, dar calitatea este, de asemenea, la nivelul corespunzător.

Putere

Performanța este afectată de putere. Cu cât puterea nominală este mai mare, cu atât dispozitivul poate procesa mai multe componente simultan. Când un flux fierbinte ajunge din partea de jos, 350 W vor fi suficienți pentru a usca complet fructele de pădure și feliile de fructe.

Dacă trebuie să procesați componente complexe, de exemplu, pește, carne, atunci ar trebui să preferați echipamente mai puternice. Cea mai buna solutie ar fi uscatoarele a caror putere variaza intre 500-1000 W.

Suprafața utilă a paleților

Parametrii cheie sunt considerați a fi numărul de tăvi și suprafața lor utilă. Capacitatea depinde de indicatorul obținut. Este ușor să aflați datele - trebuie să înmulțiți lățimea cu lungimea, așa se calculează suprafața utilizabilă a paleților dreptunghiulari.

Suprafața foilor mari este de aproximativ 400x300 mm în modelele bugetare, nu pot fi uscate mai mult de 6 mere pe o foaie.

Nivelul consumului de energie

Consumul de energie electrică este afectat de energie.Aparatele puternice funcționează mai repede, dar risipesc și mai multă energie. Înainte de a cumpăra modelul care vă place, ar trebui să citiți instrucțiunile și să aflați timpul necesar pentru uscare, de exemplu, fructele. Astfel se pot calcula costurile.

Control

Sunt oferite mai multe opțiuni de control. Prima implică mecanică, când trebuie să instalezi totul singur. Această opțiune este fiabilă și durabilă. Electronica este convenabilă datorită tastelor tactile, este mai puțin probabil să se murdărească și vă permit să reglați uscarea cât mai precis posibil. Uscatoarele electronice vin cu un display pe care apar toate informatiile necesare, si fara el.

Nivel de zgomot

Cele mai zgomotoase uscătoare sunt considerate uscătoare cu convecție; sursa sunetului este ventilatorul, care nu este capabil să funcționeze în liniște. Există dispozitive mai silențioase, de obicei nivelul de decibeli este indicat în instrucțiuni. Este important de luat în considerare că dispozitivele funcționează diferit chiar dacă caracteristicile lor sunt identice.

Funcționalitate

Funcționalitatea joacă un rol important în uscătoare, cu cât dispozitivul este mai modern și mai scump, cu atât are mai multe capacități.

Preparare de bezele

Pastila se prepară într-un uscător pe o formă plată de silicon. Foile sunt de asemenea folosite în aceste scopuri. Masa de fructe este așezată pe ele și îndepărtată în interiorul dispozitivului pentru uscare. Timpul necesar pentru pregătirea completă variază pentru fiecare dispozitiv.

Prepararea iaurtului

Au fost create tavi speciale cu laterale pentru iaurturi vasele sunt incluse in unele modele si se vand separat. Se mai folosesc borcane și recipiente de dimensiuni adecvate. Vasele se așează pe tăvi sau foi plate. Este important să aveți grijă de înălțime în prealabil, astfel încât tăvile superioare să nu intre în contact cu capacele conservelor.

Uscarea produselor mari, ciuperci și carne

Tavile inalte au laturile mai mari si au o inaltime de aproximativ 15 cm Sunt concepute pentru procesarea ingredientelor mari. Produsele se folosesc atunci când este necesar să se usuce fructe întregi, bucăți mari de carne sau pește întreg.

Uscarea materiilor prime și ierburilor tocate fin

Este de preferat să uscați ierburile medicinale zdrobite și ierburile din grădină pe tăvi cu plasă plană. Materiile prime sunt așezate pe suprafață într-un strat subțire, apoi procesul de deshidratare va decurge mai rapid.

Ușurință în utilizare

Potrivit celor mai mulți, cele mai bune uscătoare pentru casă sunt dispozitivele compacte a căror putere nu depășește 500 W. Lucrează în liniște și păstrează o cantitate suficientă de mâncare. Este recomandabil să aveți un cronometru, un regulator de temperatură și un buton de oprire automată. Setul acestor funcții face uscarea cât mai comodă și ușoară posibil, fără a necesita monitorizare constantă.

Funcții suplimentare

Orice uscător modern ar trebui să aibă un set de funcții. Îmbunătățesc munca și scutesc o serie de sarcini de la o persoană.

De asemenea, este de dorit ca dispozitivul să aibă încorporat o gaură tehnologică în exces de umiditate obținută din fructe și legume suculente.

protectie la supraincalzire

Funcția de protecție împotriva unei posibile supraîncălziri este considerată obligatorie. Mărește siguranța în timpul operațiunii de uscare. Dispozitivul se oprește automat când apare o problemă.

Termostat

Termostatul, cu ajutorul căruia se setează temperatura dorită, de el depinde calitatea fructelor uscate, gustul și beneficiile acestora. Intervalul de operare variază de obicei între 30-75 de grade. Modul este selectat ținând cont de ingredientul specific pentru a preveni coacerea, ora exactă este indicată în instrucțiuni.

Temporizator

Cronometrul este important deoarece procesul de uscare durează mult și este dificil de controlat gătitul. Este de dorit ca dispozitivul să se oprească singur după o anumită perioadă de timp.

Indicație sonoră de pregătire

Semnalul de alertă este o funcție convenabilă, dar nu este necesară. Mai ales dacă dispozitivul este echipat cu un temporizator cu oprire ulterioară. Dacă nu există, o alertă sonoră va indica că procesul de uscare este încheiat.

Accesorii

Accesoriile sub formă de dispozitive suplimentare sunt cel mai adesea incluse cu uscătoarele scumpe de la mărci cunoscute cu o reputație mondială. Dar acestea pot fi achiziționate separat de dispozitiv.

Tăvi suplimentare și/sau de rezervă, covorașe din silicon

Cel mai adesea, consumatorii preferă plase concepute pentru uscarea ingredientelor mici: ierburi tocate, ierburi medicinale zdrobite.

Covorașele speciale pe bază de silicon pentru marshmallows sunt ușor de utilizat. De asemenea, li se lasă să se usuce amestecurile lichide sau semi-lichide.

Instructiuni pentru uscarea diverselor alimente si pregatirea tot felul de feluri de mancare

Produsele destinate uscării sunt luate de 5 ori mai mult decât este necesar în formă finită. Pentru fiecare ingredient, se selectează timpul și se setează temperatura:

• deshidratarea fructelor sub formă de mere, piersici, pere - 60 de grade, 12-24 ore;
• stafide, caise uscate, macese – 60 de grade, 8-12 ore;
• morcovi, vinete, ardei gras – 60 de grade, 8-10 ore;
• ciuperci – 40 de grade, 5 ore;
• carne, pește – 60 de grade, 8-10 ore;
• pastile de fructe – 60 de grade, 12-14 ore.

Timpul poate varia ușor, este mai bine să consultați instrucțiunile care vin cu uscătorul.

Cum să alegi un uscător de legume și fructe pentru casa ta

Există câteva recomandări care vă vor ajuta să alegeți cu înțelepciune un uscător. Lucruri importante de luat în considerare:

• volum, câte produse ar trebui să fie uscate;
• principiul de funcționare, modelele de convecție sunt considerate cele mai bune, cele mai sigure, cele mai rapide, dar și mai scumpe;
• puterea este selectată ținând cont de intensitatea utilizării pentru o casă, 350-500 W este suficient;
• funcțiile suplimentare sub formă de gătit marshmallows și iaurt cresc costul dispozitivului, dacă nu intenționați să le utilizați, atunci nu ar trebui să plătiți în exces.

Atunci când alegeți un uscător, ar trebui să îl abordați în mod responsabil, trebuie să decideți ce este mai important - economie sau fiabilitate, durată lungă de viață, gustul și beneficiile produsului uscat. Dacă doriți să cumpărați un dispozitiv decent, cu un set de funcții care vă simplifică munca, atunci este mai bine să renunțați la dispozitivele bugetare, acestea nu vor funcționa mult timp.

Nu trebuie să cumpărați echipamente mari de uscare dacă piesele de prelucrat sunt fabricate ocazional. În acest caz, este mai bine să alegeți un dispozitiv compact, dar funcțional, de până la 500 W.