Fiecare persoană produce anual 200-400 kg de deșeuri. Organizarea separării deșeurilor în bucătărie este primul pas pentru reciclarea completă a materiilor prime și pentru reducerea maximă a cantității de materiale reciclate.
Pe baza faptului că deșeurile menajere conțin până la 70% materie organică, este posibil să se găsească metode mai progresive de prelucrare, altele decât incinerarea, îngroparea sau depozitarea dăunătoare mediului. Acest lucru vă permite să preveniți eliberarea de elemente toxice în mediu (1,5 g din fiecare kg de deșeuri). Metalele grele duc la mutații și deformări, motiv pentru care izolarea și reciclarea unor astfel de substanțe este atât de importantă pentru umanitate. În plus, metalele cancerigene sunt materii prime valoroase pentru inginerie electrică.
Raportul deșeurilor menajere este următorul:
- deșeuri alimentare (până la 40%);
- produse din hârtie (până la 30%);
- produse din sticlă (până la 8%);
- țesături (până la 7%);
- produse metalice (până la 4%);
- plastic (până la 5%);
- altele (lemn, oase, piele, pietre, cauciuc etc. – până la 6%).
În toamnă, cantitatea de materie organică ajunge la 55%, ceea ce face posibilă lansarea compostării pe tot parcursul anului în sectorul privat și dezvoltarea agriculturii ecologice.
Având în vedere viteza de descompunere, fiecare om lasă în urmă munți, mări de canalizare care vor afecta întregul ecosistem timp de mii de ani. Hârtia se va descompune în 10 ani, fier vechi se va descompune după 100 de ani, sticla spartă se va sparge după câteva sute de ani, iar plasticul este înfricoșător de gândit.
Experiență mondială
În multe țări ale lumii (Germania, Italia, SUA, Cehia, Japonia, Elveția și altele), la nivel legislativ, cetățenii sunt nevoiți să arunce gunoiul menajer. Acest lucru face procesarea mai ieftină și mai rapidă și minimizează daunele mediului. Nerespectarea acestei legi prevede un sistem de amenzi.
L-au împărțit interesant în Japonia - deșeuri de dimensiuni mari, reciclate și arse, incombustibile. Sacii de gunoi sunt transparenti pentru a facilita controlul de catre servicii speciale. Deșeurile împărțite incorect sunt returnate proprietarului (plus o amendă).
Locuitorii scot și aruncă deșeurile de construcții într-o categorie separată de mult timp. Deja a devenit obișnuit să predea lămpile, abajururile și bateriile care conțin mercur la punctele speciale de colectare.
Bucătărie, acasă - primul pas pentru sortarea deșeurilor
În acest scop, toate rezervoarele și containerele au propriul lor marcaj de culoare, în funcție de tipul de materie primă. Totul începe însă din bucătărie, unde fiecare gospodină decide singură cum trebuie organizată exact împărțirea deșeurilor, în funcție de dimensiunea încăperii și de ce aruncă familia în mod regulat.
Metode de sortare:
- instalarea coșurilor de gunoi multicolore pentru fiecare tip de deșeu din bucătărie;
- împărțirea reziduurilor în reciclabile și nereciclabile, iar pe stradă sau la subsol în apropierea containerelor comune există o împărțire mai detaliată;
- instalarea unei râșnițe în scurgerea chiuvetei pentru deșeurile alimentare, restul se împarte pe tip, conform regulilor orașului;
- adunând totul într-un singur rezervor.
Nu va mai fi posibil să rămânem pe margine. De îndată ce un oraș lansează un sistem separat de colectare a deșeurilor, toți locuitorii sunt obligați să respecte acesta. Deșeurile sunt împărțite în funcție de capacitatea și tipul instalației.În multe orașe mici, au început să împartă canalizarea în doar 2 grupuri: plastic și doar gunoi.
Deșeurile menajere sunt împărțite în următoarele grupe:
- Organic. În sectorul privat, astfel de ape uzate pot fi depozitate într-un rezervor sau groapă specială, astfel încât după putrezire și fermentare să se obțină compost - un îngrășământ natural și un amestec pentru plantare.
- Plastic și polimeri. Una dintre cele mai grave dezastre ale vremurilor noastre. Perioada de descompunere a sticlelor, pungilor și cutiilor este de peste 1000 de ani, din cauza asta, milioane de animale din întreaga lume mor, neputând scăpa din capcane mortale sub formă de țevi de fibre de plastic sau mâncând bucăți strălucitoare de plastic. Dar cele mai multe dintre aceste reziduuri pot fi reutilizate în boluri, mobilier și sticle. Și plasticul nereciclabil este zdrobit și presat în gresie, pavaj și blocuri de construcție.
- Deșeuri de hârtie. În ciuda faptului că acest tip de materie primă este ecologic și sigur, pentru a produce hârtie este necesar să tăiați hectare de pădure, să poluați tone de apă, să folosiți substanțe chimice agresive pentru dizolvare, albire și cheltuiți mult combustibil. Dar hârtia este reciclată de până la 7 ori, fiecare tonă de deșeuri de hârtie colectată va salva 15 copaci uriași. Hârtia se încrețește ușor, ocupând puțin spațiu.
- Metal. Unul dintre cele mai frecvent reciclate materiale. Metalul reciclat este mult mai ieftin decât metalul obținut din minereu. Acest lucru este valabil mai ales pentru aluminiu. 70 de cutii de băuturi colectate produc suficient metal argintiu pentru o bicicletă nouă. Folia și conservele sunt bine presate, ocupând puțin spațiu.
- Sticlă. Unele tipuri de containere sunt acceptate pentru reutilizare, iar toate deșeurile din sticlă pot fi reciclate de un număr infinit de ori.
Este optimă împărțirea deșeurilor menajere așa cum sunt acceptate de serviciul orașului sau conform recomandărilor punctelor de colectare a deșeurilor. Da, mulți locuitori au început deja să închirieze totul pentru bani (sticlă, plastic, hârtie, fier).
Luptă din primul minut
Chiar și în cea mai mică bucătărie, în loc de o găleată mare, puteți pune un bloc secțional - conține 3-5 recipiente mici etichetate pentru diferite tipuri de canalizare. Containerele compacte se potrivesc bine sub chiuvetă, deși tendința s-a schimbat în ultima vreme. Astfel de sisteme sunt atașate de ușa chiuvetei, plasate în sertarele colțului bucătăriei și fixate sub blat. Nu este nevoie să deschideți ușa chiuvetei; doar ridicați blatul pentru a intra în compartimentul de colectare a deșeurilor.
Pentru cei care nu au multe deșeuri, pungile ecologice elegante pe perete sunt o opțiune bună. Sunt ieftine, colorate și ușoare. Metalul, hârtia, sticla și plasticul vor fi depozitate în pungi, iar reziduurile organice umede vor fi depozitate într-un recipient etanș.
6 sfaturi pentru organizarea rațională a deșeurilor de bucătărie:
- Instalarea containerelor separate etichetate pentru diferite deșeuri.
- Folosind un tocator de alimente organice.
- Înlocuirea pungilor de hârtie și plastic cu recipiente și pungi reutilizabile, pungi biodegradabile.
- Returnarea bateriilor la centrele de colectare, care sunt situate în toate supermarketurile mari și unitățile mici.
- Selecție de produse din plastic reciclabil (cu o pictogramă săgeată triunghiulară în partea de jos a pachetului).
- Livrarea deșeurilor sortate la punctele de colectare (gratuit sau cu plată).
Ar trebui să folosiți saci de gunoi compostabili, altfel lucrurile care ar putea putrezi în câteva luni (frunze, coji de legume și fructe) vor fi păstrate etanș până când pelicula se rupe sau se descompune.
Opțiuni pentru selectarea containerelor de deșeuri
Înainte de a cumpăra, trebuie să luați în considerare ce tip de gunoi predomină, volumul pe zi, locația containerului, dimensiunea nișei și stilul interiorului bucătăriei.
Criterii de selectare a sistemului:
- usor de pus in recipient, se poate deschide fara maini (atingere, pedala, presiune cot, presiune pe capac);
- Sacii de gunoi sunt ușor și rapid de schimbat;
- sigur - nu există colțuri ascuțite, există protecție împotriva extinderii accidentale, materialul nu este fragil;
- ecologic - non-toxic, realizat din materiale degradabile, reciclabile sau reciclate;
- mecanism de deschidere silențios, plus un capac etanș;
- ușor de curățat, sunt disponibile piese de schimb;
- funcții suplimentare (absorbție de mirosuri, senzor de umplere, sistem de presare).
Există modele din plastic ieftine sau altele cromate mai solide. Puteți pune un rezervor mare sau cutii de lemn elegante în afara dulapului, dar apoi ar trebui să decoreze camera. Există modele montate pe perete care economisesc spațiu sau grile pentru sticle, hârtie și plastic.
Fiecare persoană contribuie la poluarea Pământului, prin urmare, toată lumea are responsabilitatea de a face tot posibilul pentru a reduce răul și a lăsa planeta viabilă pentru generațiile viitoare. Nu este atât de greu de făcut, poți începe chiar astăzi, acasă.
