Niekedy sa musíte vysporiadať s takým problémom, ako je nepríjemný zápach v chladničke. Otvorenie dverí, ak nespôsobí dávivý reflex, prinajmenšom zničí vašu chuť do jedla. Nepohodlie však môže spôsobiť nielen zatuchnutý zápach pokazeného jedla, ale aj vôňa čerstvých potravín. Pretože koláč, ktorý vonia po sleďoch, vám už neprinesie uspokojenie, aké si zaslúži. Preto by v chladničke nemali byť vôbec žiadne pachy a ak vzniknú, treba ich okamžite odstrániť.

Príčiny nepríjemného zápachu v chladničke
- Pokazené jedlo. Niekedy sa produkty, ktoré nespôsobujú najmenšie podozrenie, ukážu ako pokazené. Toto „prekvapenie“ je často zhnité vajce, ktoré sa nelíši od tuctu, ale kazí vzduch v celej chladničke. Ak chladnička zapácha zjavne zatuchnutý, musíte identifikovať zdroj a vyhodiť ho.
- Nebalené produkty. Čerstvé produkty, ktoré nie sú uložené v obale/dóze/nádobe alebo prikryté vekom, vydávajú zápach, ktorý preniká k ich „susedom“ na poličke. Spôsob, ako tomu zabrániť, je veľmi jednoduchý – všetky potraviny uzavrite silným zápachom, aby nevytiekli.
- Rozliata tekutina. Ak sú všetky nádoby s potravinami tesne uzavreté a v chladničke sú iba čerstvé potraviny, ale stále je cítiť zápach, musíte odtiaľ všetko vybrať a starostlivo skontrolovať police, či neobsahujú sušené kaluže. Náhodne rozliate mlieko, omáčku alebo soľanku si často nikto nevšimne a pevne sa prilepí na povrch a vydáva nepríjemný zápach.Keď to zistíte vo svojej chladničke, musíte toto miesto dôkladne utrieť, najlepšie čistiacim prostriedkom. Jedlo sa potom môže vložiť späť do chladničky.
- Nová chladnička. Keď sa nový výrobok zo skladu dostane do obchodu a potom domov zákazníka, môže mať zvláštny zápach mastnoty, plastu, gumy a kovu. Po určitom čase zmizne sám, ale je lepšie tento proces urýchliť. Preto predtým, ako vložíte potraviny do chladničky na uskladnenie, musíte ich zvnútra dôkladne umyť.
- Dlhé vypnutie chladničky. Ak musíte dočasne opustiť domov - na služobnej ceste alebo na dovolenke - chladnička je dočasne vypnutá. To isté platí aj pri sťahovaní. A počas nečinnosti sa v ňom môže vytvoriť pleseň. Okrem nepríjemného zápachu je aj veľmi zdraviu škodlivý. Pleseň je možné čistiť peroxidom vodíka, bielidlom, amoniakom alebo špeciálnym aseptickým základným náterom, ktorý je možné zakúpiť v akomkoľvek železiarstve.
- Upchatý odtokový alebo mraziaci systém. Každý vie, že chladničku je potrebné pravidelne čistiť, ale čistenie takého prvku, ako je odtokový otvor, sa často prehliada. Niektoré gazdinky o jeho existencii ani nevedia. Viac o tom, kde sa nachádza a ako ho správne čistiť, sa dočítate v návode. A ak sa jeden nezachoval, odpoveď nájdete na internete.
- Porucha chladničky. Zápach môže spôsobovať uvoľnená magnetická páska na dverách alebo stará izolácia. Bez špecialistu to nemôžete urobiť, a ak je chladnička veľmi stará, môže byť jednoduchšie a lacnejšie kúpiť novú.
Ľudové prostriedky
Pri umývaní chladničky od nečistôt, ktoré spôsobili nepríjemný zápach, ju môžete použiť ako bežné mydlo alebo prostriedok na umývanie riadu. Ale mnohí radšej dôverujú osvedčeným ľudovým prostriedkom. Tu sú tie najbežnejšie:
- Soda. Zrieďte pár polievkových lyžíc jedlej sódy v pohári vody. Výsledný roztok použite na čistenie vnútra chladničky. Po nepríjemnom zápachu nebude ani stopa.
- Ocot. Zmiešajte ocot a vodu v rovnakých častiach, navlhčite handru alebo špongiu vo výslednom roztoku a utrite vnútorné povrchy chladničky. Potom nechajte chladničku chvíľu otvorenú, aby vôňa octu zmizla.
- Citrón. Stlačte citrónovú šťavu a zrieďte vodou v pomere 1:2. Ošetrite police chladničky citrónovým roztokom.
- Roztok amoniaku. Odstraňuje všetky nepríjemné pachy. Na liter vody stačí jedna polievková lyžica amoniaku. Po utretí čpavkom treba chladničku aj trochu vyvetrať.
Predchádzanie nepríjemným pachom v chladničke
Aby ste predišli vzniku nepríjemných pachov, musíte sa o chladničku správne starať - pravidelne raz ročne odmrazovať, umývať a čistiť vypúšťací otvor. Pred umývaním chladničky ju musíte odpojiť, nemôžete ju nechať dlho otvorenú v prevádzkovom stave. Po umytí treba všetky povrchy dôkladne utrieť do sucha, prípadne nechať chladničku otvorenú a uschne sama.
Aby ste zabránili vzniku zápachu, môžete si v chladničke zakúpiť a uložiť špeciálne absorbéry:
- Silikagélové guľôčky, tri kusy v balení. Jedno alebo dve balenia vám vystačia na rok, v závislosti od veľkosti chladničky.
- Héliový absorbér s citrónovým extraktom a extraktom z rias. Hélium sa odparuje, pohlcuje pachy a osviežuje vzduch.
- Absorbér-kryštál vyrobený z minerálnych solí. Raz za dva až tri týždne ho musíte umyť, aby ste odstránili vrchnú použitú vrstvu.
- Granule s aktívnym uhlím. Pomáha ovociu a zelenine zostať dlhšie čerstvé absorbovaním etylénového plynu, ktorý urýchľuje dozrievanie.
V predaji sú aj moderné prostriedky na boj so zápachom v chladničke. Ide o špeciálne zariadenia, ako je napríklad pohlcovač pachov, ktorý funguje na princípe uhlíkového filtra a ženie cez neho vzduch. Existujú tiež absorbéry ozonizátorov, ktoré nielen neutralizujú pachy, ale zabíjajú škodlivé mikroorganizmy, huby a plesne, vďaka čomu môžu byť produkty dlhšie skladované a nekazia sa. Všetky pachy a baktérie môžete zabiť aj pomocou baktericídnej ultrafialovej lampy, ktorá sa v chladničke automaticky zapne a úplne dezinfikuje všetko, čo sa dostane pod jej ožiarenie.
Môžete tiež použiť jeden z nasledujúcich prírodných osviežovačov vzduchu:
- Plátky citróna alebo pomarančová kôra. Stačí ich umiestniť na police chladničky.
- Sóda alebo soľ. V chladničke ich možno skladovať priamo v „originálnom“ kartónovom obale, no pre úsporu miesta postačí naplniť malý tanierik.
- Čierny chlieb nakrájajte na plátky a nechajte v chladničke.
- Aktívne uhlie rozdrvte na prášok, nalejte do malej nádoby a vložte do chladničky. Po dvoch týždňoch by malo byť použité drevené uhlie kalcinované v peci a potom môže byť znovu použité.
- Čajové vrecká alebo mletá káva. Vynikajúca absorpcia pachov a vlhkosti. Stačí ich umiestniť v otvorenej nádobe do chladničky a čerstvosť je zaručená.
- Aromatické koreniny alebo bylinky: škorica, klinčeky, bazalka, tymian – to všetko pomôže predchádzať tvorbe nežiaducich pachov.
Mali by ste sa naučiť jednu jednoduchú pravdu: vždy je jednoduchšie zabrániť vzniku nepríjemných pachov v chladničke, ako sa s nimi neskôr vysporiadať.
Ďakujem, dobré tipy! Dnes to skúsim!