Odrody papriky, ktoré sú odolné voči chladu, vám umožňujú získať úrodu vo vonkajšej záhrade pomocou filmového krytu alebo dokonca bez neho. Pre letných obyvateľov sú však dôležité aj iné vlastnosti. Zohľadňuje sa tvar a farba plodov, úroda a odolnosť voči chorobám. Z 5 najlepších odrôd odolných voči chladu si každý vyberie papriku, ktorá ho uspokojí po všetkých stránkach. Tento zoznam obsahuje hybridy sibírskeho výberu, ktoré možno úspešne pestovať v miernom podnebí.
Poľný maršal
Odroda sladkej papriky, tmavočervenej farby, univerzálne používaná. Nazbieranú zeleninu je možné konzumovať, nakrájať na kolieska, pridať do šalátov, zapiecť alebo zavárať. Letní obyvatelia zmrazujú časť úrody, aby v zime získali čerstvú zeleninu. Odroda sa pestuje, podobne ako ostatné papriky, prostredníctvom priesad, výsev vo februári.
Maximálna veľkosť kríkov je 60 cm Rastliny rastú kompaktne, podsadité a ľahko znášajú zmeny teplôt v lete a chladnom počasí. Pod filmovým krytom prinášajú ovocie až do prvého mrazu. Plody je možné zbierať v štádiu technickej zrelosti, keď dosiahnu zlatistú farbu.
Odroda sa považuje za strednú sezónu, dozrievanie trvá 120-130 dní. Jeden ker produkuje až 10 plodov s hmotnosťou do 350 g Paprika nie je náchylná na choroby a napadnutie škodcami, znáša nielen chlad, ale aj teplo a vysokú vlhkosť. Plody majú hrubé steny (až 1 cm) a majú vynikajúcu chuť.
sibírsky princ
Plody tejto odrody dozrievajú 105-115 dní.Odroda sa považuje za skorú. Plody sú červenej farby a priemerne vážia 180 g Hrúbka steny je 5 mm. V nezrelom stave je farba strukov žltkastá. Od 1 m2 m otvorenej plochy sa zbiera 4-5 kg ovocia.
Paprika má jasnú arómu. Plody sa konzumujú čerstvé a používajú sa ako hlavné jedlá a konzervovaná zelenina. Odroda sa odporúča na pestovanie v oblasti západnej Sibíri.
„Sibírsky princ“ sa nebojí chladu, tepla ani teplotných zmien. Odroda sa považuje za nenáročnú na starostlivosť a je odolná voči typickým chorobám plodín nočného kvetu. Kríky dosahujú výšku 1,5 m, vyžadujú zapichovanie a tvarovanie. Pre dobrú úrodu je potrebné koreňové a listové kŕmenie.
Zlatá pyramída
Skorá paprika odolná voči chladu so žltými kužeľovitými plodmi. Dá sa pestovať akýmkoľvek spôsobom (vnútorné/vonkajšie). Plody sú veľké (do 250 g), sladké, s hrubými stenami a majú univerzálny účel. Semenný materiál uvádza na trh spoločnosť Seeds of Altai. Papriky sú určené na pestovanie v chladných oblastiach.
Vďaka žltej farbe šupky je zelenina vhodná do potravín pre alergikov a deti. Papriky môžu byť konzervované, mrazené alebo použité čerstvé. Hrúbka steny dosahuje 8 mm. Dužina je aromatická a šťavnatá. Chuť korenia nie je nižšia ako jeho vzhľad.
Úroda dozrieva v priemere za 116 dní. Produktivita závisí od spôsobu pestovania. Pod fóliou môže toto číslo dosiahnuť až 6,5 kg/m2. m, v otvorenom teréne je to skromnejšie. V štádiu technickej zrelosti majú plody zelenkastú farbu.
Sibírsky expres
Sladká paprika so skorým dozrievaním a vynikajúcim výnosom.Úspešne pestované na otvorenom priestranstve. Zvláštnosťou tejto odrody sú plody nezvyčajného tvaru, typické skôr pre feferónky. Dĺžka strukov dosahuje 25 cm a priemer je 4 cm.
Dozrievanie úrody do štádia technickej zrelosti nastáva za 110 dní. Plne zrelé plody sú jasne červenej farby. Odroda vyžaduje výsadbu na slnečnom mieste s nedostatočným osvetlením, výnos klesá.
Rastlina s dozrievajúcimi strukami vyzerá atraktívne a môže byť použitá ako dekoratívny prvok na ozdobenie lokality. Záhradníci nazývajú túto papriku „sladké čili“. Nazbierané plody majú jasnú korenistú vôňu.
Oriole
Sladká paprika na otvorenom priestranstve s dobou zrenia 110-112 dní. Hodnota odrody nespočíva len v jej mrazuvzdornosti. Hlavnou výhodou „Ivolgy“ je jej schopnosť vytvárať šťavnaté, hrubostenné plody zlatistej farby s vysokým percentom cukrov.
Priemerná hmotnosť papriky je 130 g Hrúbka steny pri pravidelnej zálievke dosahuje 7 mm. Odroda bola vyšľachtená sibírskymi chovateľmi a odporúčaná na pestovanie prostredníctvom sadeníc. Kríky sú vytvorené podľa štandardného typu a dosahujú výšku 70-80 cm.
Plodina ľahko znesie prepravu bez toho, aby stratila svoje predajné vlastnosti. Plody sú vhodné na krájanie a do šalátov, ako aj na pečenie a prípravu teplých jedál, mrazenie, konzervovanie. Pri dodržaní poľnohospodárskej techniky od 1 m2. m záhonov sa zbiera až 11 kg papriky.
Dokonca aj skoré odrody korenia sa zvyčajne pestujú pomocou sadeníc. To vám umožní získať úrodu skôr a predĺžiť obdobie plodenia.Napriek odolnosti voči chladu sú papriky pokryté filmom po presadení sadeníc do zeme a bližšie k jeseni v zlom počasí.
