Striedanie plodín je striedanie sejby plodín na zvýšenie výnosov. Výsadba rovnakej plodiny na pozemku vedie k vyčerpaniu pôdy. O potrebe zeleniny pri striedaní plodín rozhoduje stupeň využitia živín a fytosanitárny stav pôdy.
Rastliny s vysokou potrebou striedania plodín
Striedanie plodín najviac potrebujú plodiny, ktoré intenzívne spotrebúvajú humínové látky a pôdne mikroelementy. Takéto rastliny sa vysievajú najskôr na úrodnú pôdu, majú vyvinuté stonky a listy, veľké plody a rýchlo rastú. Výsadba tejto zeleniny na rovnakom mieste bez dodatočného obohatenia pôdy znižuje výnos.
Zemiak
Zemiaky vyžadujú počas vegetačného obdobia zvýšené hladiny dusíka, draslíka a fosforu. Silne vyvinutý koreň vyčerpáva povrchové a hlboké vrstvy zeme. Dôvodom zmeny miesta výsadby je aj tendencia poškodzovať listy pásavkou zemiakovou, hľuzy drôtovcom, ako aj plesňou.
Kapustnica
Počas rastu vyvíja veľké listy a šťavnatú hlávku kapusty, potrebuje vysoký obsah draslíka a dusíka, pôda musí byť kyprá a úrodná. Plodiny kapusty sú náchylné na zemných a koreňových škodcov, čo si vyžaduje pravidelné zmeny výsadby. Prestávka medzi výsadbou kapusty na rovnakom hrebeni je najmenej 3 roky.
Cuketa
Zástupca čeľade tekvicovitých s vyvinutým koreňovým koreňom, vyznačuje sa intenzívnym vývojom, násadou plodov a náplňou. Pre produktívnu úrodu vyžaduje cuketa pôdu pohnojenú humusom.
Paradajky, paprika, baklažán
Patria medzi plodiny s miernymi nárokmi na pôdu, ale často sú postihnuté patogénnymi spórami plesne a fuzáriovým vädnutím. Aby ste zlepšili zdravie a obnovili pôdny kryt, musíte každý rok zmeniť miesto výsadby nočných vtákov.
Cibuľa cesnak
Cibuľa a cesnak sú menej náročné na organické zložky, ale dlhé vegetačné obdobie vedie k strate draslíka a fosforu. Po pestovaní cibule je potrebné pôdu asanovať.
Reďkovka, daikon
Pri pozorovaní striedania plodín krížových rastlín je potrebné vziať do úvahy, že reďkovky produkujú 2-3 plodiny za leto, čím sa vyčerpáva humus. Po presunutí výsevu reďkoviek na iné miesto tam nemôžete vysadiť iných zástupcov krížovej rodiny.
Jahodový
Pri výsadbe záhradných jahôd sa dodržiava pravidelné striedanie plodín. Intenzívne plodenie kríkov vedie k zníženiu produktivity v koreňovej zóne háďatiek a koreňovej hniloby. Na zlepšenie zdravotného stavu lokality a udržanie produktivity je ideálne každoročne meniť miesto výsadby. Jahody možno vrátiť na pôvodné miesto po 4–5 rokoch.
Rastliny s priemernými požiadavkami na živiny
Po plodinách s vysokým nárokom sa do striedania plodín zaraďujú rastliny so strednými požiadavkami na zloženie pôdy. Dobrú úrodu na takejto pôde prinesú malé koreňové plodiny - stolová mrkva a repa, reďkovky, repa.
Rastliny s nízkymi nárokmi na živiny
Poľnohospodárske plodiny s malou potrebou živín obohacujú pôdu o mikroelementy: železo, vápnik, draslík, dusík. Patria sem strukoviny, zelené plodiny a zelené hnojenie. Správne striedanie plodín, zohľadňujúce potreby rastlín na zložky výživy, obnovuje úrodnosť pôdy, udržiava optimálnu rovnováhu mikroelementov a zabezpečuje vysoké výnosy na mnoho rokov.
