Pri kuhanju mora vsaka gospodinja vsaj občasno uporabiti štedilnik ali pečico. Vendar pa se tudi popolnoma nova pečica brez ustrezne nege hitro nabere maščobe in saj ter izgubi urejen videz.
Velika težava pri kuhanju v onesnaženi pečici je gorenje in dimljenje oprijete maščobe. Poleg tega lahko hrana sama, pripravljena v takih pogojih, absorbira ta neprijeten vonj. Gospodinje ob nakupu novega štedilnika pogosto ne pomislijo, da lahko skrb za pečico postane težava zaradi njene zapletene zasnove.
Trenutno imajo trgovine in supermarketi veliko posebnih kemičnih detergentov, ki bodo pomagali odstraniti umazanijo iz plinske ali električne pečice. Če ne želite čistiti peči s kemikalijami, ni nič manj učinkovitih ljudskih metod za boj proti onesnaženju, ki so tudi varne in neškodljive.
Kako pravilno očistiti pečico
Na začetku je treba opozoriti, da se bo umazanija hitreje izprala, če bo pečica rahlo segreta. Zato ga je treba pred čiščenjem za kratek čas vključiti pri visoki temperaturi.
Če ima pečica štedilnik vgrajen ventilator, ga je praviloma treba pokriti, da preprečimo, da bi vanj prišle odvečne maščobne obloge.
Sredstva iz trgovine.
Kot smo že omenili, imajo supermarketi ogromno izdelkov, ki bodo pomagali premagati umazanijo v pečici. Praviloma so to čistilni geli.Najučinkovitejši »borci« proti dimu in strjeni maščobi so geli blagovnih znamk »Frosh«, »GreenClean«, Silit Beng, Amway, Kommet, Mister Muscle za kuhinjo. Uporaba takšnih orodij je precej preprosta. Za čiščenje morate samo nanesti izdelek na umazano površino in pustiti 10-15 minut (včasih navodila za sam izdelek določajo drugačen čas). Zasušena maščoba in ogljikove usedline hitro odpadejo in jih je mogoče odstraniti s krpo.
Delo s takimi kemikalijami zahteva osnovne varnostne ukrepe. Pri čiščenju z geli je nujna uporaba rokavic in odprta okna za prezračevanje prostora. Na koncu postopka čiščenja pečice temeljito obrišite notranjost pečice z milnico ali detergentom za pomivanje posode, da odstranite vse posebne ostanke detergenta, ki so morda prišli v vašo hrano.
Pomembno je vedeti! Izdelki, ki vsebujejo kislino, lahko poškodujejo površino pečice.
Čistilno pasto za pečico lahko naredite sami. Če želite to narediti, morate vzeti Pemolux ali Comet, citronsko kislino in detergent za pomivanje posode. Zgornje snovi zmešajte v enakih količinah in nanesite na notranje stene pečice pol ure. Po pol ure morate pečico sprati z vročo vodo.
Starodavne metode brez kemikalij
Če gospodinja nima želje po uporabi kemije pri pripravi hrane, lahko uporabi metode naših prednikov. Tiste, ki ne želijo uporabljati detergentov, ki vsebujejo kemikalije, se spodbuja, da se zatečejo k ljudskim pravnim sredstvom. Hitro bodo očistili pečico in jo naredili sijočo in sijočo.
Naslednja sredstva so dobri pomočniki v boju proti maščobi in zažganim oblogam v pečici:
- ocetna kislina,
- sol,
- pecilni prašek za testo,
- milo za pranje perila,
- amoniak.
Uporaba abrazivne gobe.
Z abrazivno gobico se lahko preprosto in hitro znebite strjene maščobe na stenah pečice in drugih umazanije. Vendar ne smemo pozabiti, da lahko ta metoda poškoduje stene, tako da jih opraska.
Uporaba sode.
Soda bikarbona je kuhinjski pomočnik in olajša čiščenje pečice. Stare madeže bo treba pridno zdrgniti. Če je steklo pečice zaradi saj in maščob, nabranih na njem, porjavelo in s svojim neurejenim videzom kazi celotno kuhinjo, bo soda pomagala, da postane čisto. Metoda je zelo enostavna za uporabo. Odprite vrata pečice, nalijte sodo, tako da je celotno steklo prekrito s tanko plastjo, rahlo navlažite in pustite. Po eni uri odstranite oblogo in z mokro krpo zdrgnite steklo.
Uporaba ocetne kisline.
Ocetna kislina se aktivno bori proti kuhinjskim madežem. Za čiščenje pečice morate stene in vrata izdatno obrisati s 7-9% kisom, ki ga gospodinje uporabljajo pri kuhanju. Pečico, namazano s kisom, je treba pustiti zaprto nekaj ur. V tem času se bo umazanija zmehčala in jo bo enostavno odstraniti.
Uporaba sode bikarbone in kisa.
Soda pri interakciji s kisom sprošča vodik. Ta kombinacija snovi bo pomagala premagati tudi najmočnejše maščobne madeže. Če želite uporabiti to metodo, morate notranjost pečice podrgniti z ocetno kislino, nato pa jih posuti s sodo bikarbono.
Uporaba limoninega soka.
Citronska kislina bo olajšala čiščenje pečice. Iz limoninega soka morate stisniti pol kozarca vode in z nastalim rastrom obrišite stene. Obstaja še en način uporabe limonine kisline. Na rezine narezano limono damo v manjšo posodo z vodo in postavimo v rahlo segreto pečico (ne več kot 100 stopinj). Posodo pustimo v pečici pol ure, nato odstranimo maščobo z gobo ali krpo.
Uporaba kisa, sode in citronske kisline.
Vse zgoraj naštete sestavine, pomešane med seboj, bodo gospodinji pomagale premagati neprijetne usedline v notranjosti pečice. Rahlo segreto pečico boste lažje očistili.
Uporaba mila za pranje perila.
Sodobne ženske v vsakdanjem življenju praktično ne uporabljajo mila za pranje perila, ki je bilo nekoč nepogrešljiv pomočnik naših babic in mater. Za čiščenje pečice pripravite posodo, ki se pri segrevanju ne poškoduje, vanjo dajte majhen košček mila za pranje perila in počakajte, da se milo nekoliko raztopi v vodi. Po tem se posoda postavi v gorečo pečico. Po določenem času se umazanija odstrani s površine.
Čiščenje s paro.
Emajlirane pečice so najboljše za čiščenje. Gospodinje jih pogosto čistijo s paro. Metoda je, da v pečico postavite železno posodo, napolnjeno z vodo in detergentom. Pečica mora delovati, takrat bo para zmehčala umazanijo in jo bo mogoče odstraniti.
Uporaba amoniaka.
Amoniak je treba zaradi zdravstvenih razlogov uporabljati previdno. Stene, dno, rešetke in vrata znotraj pečice morajo izdatno navlažiti in pustiti 12 ur.Po določenem času se bo maščoba odstranila z rahlim gibom roke z uporabo gobe, obdelane s poljubnim detergentom.
Uporaba pecilnega praška za testo.
Kdo bi si mislil, da ima lahko pecilni prašek, ki so ga gospodinje vajene uporabljati pri kuhanju, še kakšen drug namen. Če želite uporabiti to metodo, morate navlažiti stene pečice in jih podrgniti s pecilnim praškom. Ta snov bo potrebovala nekaj ur, da maščobo zvije v grudice.
Uporaba soli.
Sol lahko tudi odstrani zagorelo maščobo. Če želite to narediti, potresite sol na vsa problematična področja in vklopite pečico. Vodilo za dokončanje postopka bo, da sol porjavi.
Samočistilna funkcija.
Dandanes je v trgovinah veliko »pametne« tehnologije. Predvsem ne tako dolgo nazaj je bilo mogoče proizvajati pečice ali štedilnike z vgradnimi pečicami, opremljenimi s samočistilno funkcijo. Deluje tako, da pri segrevanju raztopi maščobo.
Gospodinje se spominjajo, da je enostavno očistiti pečico, katere čistočo redno spremljamo. Novo nastale maščobe in ogljikove usedline je lažje odstraniti kot zažgano in strjeno umazanijo.
