Zgodovinski dokumenti trdijo, da so brstenje ali cepljenje z očesom uporabljali že v stari Grčiji. Plutarh je v svojih razpravah zapisal: »Soclar me je sprejel v vrtovih nad Kefizom in mi pokazal na vse mogoče načine spremenjena drevesa. Na lastne oči sem videl oljčne veje na mastiki in poganjke granatnega jabolka na mirti.«
To je pravi vrtni čudež, ko na mladem drevesu zrastejo tako velike slive kot sočne marelice. In takšno lepoto dobimo zahvaljujoč preprostemu postopku - cepljenju sadnih dreves z brsti.
Faze brstenja
Cepljenje poteka v več fazah, ki se jasno odražajo na sliki.
Izberemo in odrežemo zdrav brst plodonosne rastline (cepič). Na steblu podlage (cepljenega drevesa) naredimo rez v obliki črke T, lubje pa rahlo ločimo od stebla. V pripravljeno vdolbino vstavimo izrezano oko, okoli katerega se zapre lubje. Zagotovo cepič zavarujemo s kakršnim koli razpoložljivim materialom in čez nekaj časa vzpostavljen brst požene zdrav poganjek.
Skrivnosti pravilnega brstenja
Kot pravi ljudska modrost, je lahko reči, a težko narediti. Da bi bila prizadevanja za cepljenje sadnega drevja uspešna, morate upoštevati določena pravila:
- Drevesa posadite le v obdobju pretoka soka - od konca marca do maja ali od druge polovice julija do začetka avgusta. Izkušeni vrtnarji izberejo poletno obdobje, brstenje se opravi z novimi, ne lanskimi popki, pocepek pa se dobro ukorenini.
- Mlad poganjek, ki je letos zrasel, odrežemo z drevesa darovalca. Pecelj mora biti dovolj razvit: dolg 30 cm, premer najmanj 0,7-1,5 cm in posejan z 10-12 popki.
- Oko za cepljenje izberemo iz srednjega dela potaknjenca in ga odrežemo diagonalno skupaj z lubjem. Dolžina reza ni večja od 1,5-2 cm.
- Na steblu podlage je izbrano gladko mesto, kjer ni grč, lubje pa se zlahka loči od debla. Oko se mora tesno prilegati golemu steblu matične rastline, da lahko prejme dovolj hranil.
- Brstenje izvajamo zgodaj zjutraj ali zvečer po zalivanju, ko je temperatura zmerna in ni žgoče sončne svetlobe.
Tesno ovijanje bo pripomoglo k hitrejši rasti rastlin. Cepljeno drevo morate spremljati 2 tedna: če brst ne spremeni barve, je bilo brstenje uspešno. Svetel rep očesa kaže na uspešen poskus, zatemnjen pa na neuspeh. Odmrlo ledvico je treba odstraniti in na njeno mesto namestiti novo, tako da lahko cepljenje ponavljamo do pozitivnega rezultata.