Kolobarjenje je menjavanje setve poljščin za povečanje donosa. Sajenje istega pridelka na parceli vodi do izčrpavanja tal. Stopnja uporabe hranil in fitosanitarno stanje tal določata potrebo po zelenjavi v kolobarjenju.
Rastline z veliko potrebo po kolobarjenju
Posevki, ki intenzivno porabljajo huminske snovi in mikroelemente v tleh, najbolj potrebujejo kolobarjenje. Takšne rastline so najprej posejane na rodovitna tla, imajo razvita stebla in liste, velike plodove in hitro rastejo. Sajenje te zelenjave na isto mesto brez dodatnega obogatitve tal zmanjša pridelek.
Krompir
Krompir med rastno dobo potrebuje povečane količine dušika, kalija in fosforja. Močno razvita korenina izčrpava površinske in globoke plasti zemlje. Razlog za spremembo mesta sajenja je tudi nagnjenost k poškodbam listov s koloradskim hroščem, gomolji z žičnico in pozno plesnijo.
Zelje
Med rastjo razvije velike liste in sočno glavo zelja, potrebuje visoko vsebnost kalija in dušika, zemlja mora biti rahla in rodovitna. Zeljne kulture so dovzetne za talne in koreninske škodljivce, kar zahteva redno menjavo nasadov. Premor med sajenjem zelja na istem grebenu je najmanj 3 leta.
Bučke
Predstavnica družine bučnic z razvitim glavnim korenom, za katero je značilen intenziven razvoj, navezovanje plodov in nasičenost. Za produktivno letino bučke potrebujejo zemljo, gnojeno s humusom.
Paradižnik, paprika, jajčevci
Spadajo med pridelke z zmernimi zahtevami po tleh, vendar jih pogosto prizadenejo patogene spore ožiga in fuzarijska uvelost. Za izboljšanje zdravja in obnovo pokrovnosti tal morate vsako leto spremeniti mesto sajenja nočnih senk.
Čebula česen
Čebula in česen sta manj zahtevna glede organskih sestavin, vendar dolga rastna sezona vodi do izgube kalija in fosforja. Po gojenju čebule je treba zemljišče sanirati.
Redkev, daikon
Pri opazovanju kolobarjenja križnic je treba upoštevati, da redkev obrodi 2-3 pridelke na poletje, kar izčrpava humus. Ko ste setev redkvice prestavili na drugo mesto, tam ne morete posaditi drugih predstavnikov družine križnic.
Jagoda
Pri sajenju vrtnih jagod upoštevamo redno kolobarjenje. Močno plodenje grma vodi do zmanjšanja produktivnosti, v območju korenin se razvijejo ogorčice in gniloba. Za izboljšanje zdravja rastišča in ohranjanje produktivnosti je idealno, da vsako leto spremenite mesto sajenja. Jagode lahko vrnete na prvotno mesto po 4–5 letih.
Rastline s povprečnimi potrebami po hranilih
Po posevkih z velikim povpraševanjem se v kolobar vključijo rastline z zmernimi zahtevami glede sestave tal. Dobro letino na takšni zemlji bodo dale majhne korenovke - namizno korenje in pesa, redkev, repa.
Rastline z nizko potrebo po hranilih
Kmetijski pridelki z malo potrebe po hranilih obogatijo tla z mikroelementi: železom, kalcijem, kalijem, dušikom. Sem spadajo stročnice, zelene kulture in zeleno gnojenje. Pravilno kolobarjenje, ob upoštevanju potreb rastlin po hranilnih sestavinah, obnavlja rodovitnost tal, ohranja optimalno ravnovesje mikroelementov in zagotavlja visoke pridelke več let.