Gurkor är en av de mest favoritgrönsaksgrödor bland amatörträdgårdsmästare. Med rätt skötsel ger växter frukt rikligt och ger familjen läckra gurkor för hela året. Oumbärligt grönt i sommarsallader ger plats för krispiga inlagda delikatesser på vinterdagar. För att skörda en rik skörd av denna välsmakande och hälsosamma grönsak räcker det inte att veta hur man odlar gurkor på rätt sätt. Det är lika viktigt att följa reglerna för skörd av mogna frukter.
Hur man plockar gurkor korrekt
För att förbättra smaken och öka antalet äggstockar på gurkväxter behöver du inte bara ständigt mata sängarna utan också skörda grödan korrekt. Det är viktigt att känna till tecknen på gurkor som är redo för skörd, den gynnsamma tidpunkten för att skörda dem och skonsamma skördemetoder.
Tecken på att det är dags att plocka gurka
Erfarna trädgårdsmästare bestämmer efter utseende vilka gröna som kan plockas. För nybörjare finns det flera tecken, med fokus på vilka du kan börja skörda.
- Den sekundära blomman i äggstocksområdet torkas ut.
- Enhetlig färgning som motsvarar egenskaperna hos den planterade sorten.
- Frukten är formad och har tydligt definierade sortegenskaper, såsom ribbning, finnar, storlek, form.
- I slutet av gurkan torkas blomresterna och kan enkelt tas bort med fingrarna.
För förberedelser samlas vanligtvis omogna grönsaker, och för sallader är det bättre att använda mogna, formade frukter. Det är dock inte tillrådligt att överexponera gurkor i trädgården. Den växande frukten, som bildar fullvärdiga frön, drar på näring. Detta förhindrar bildandet av nya äggstockar, saktar ner tillväxten av vinstockar och minskar skördens kvalitet och kvantitet. Som ett resultat, istället för en hink med starka gröna gurkor för betning, kan du få 3-4 stycken enorma övermogna jättar.
Skördetid
Gurkor skördas tidigast två veckor efter att blomman dyker upp. Det är vid denna tidpunkt som vävnader är helt formade och viktiga mikroelement ackumuleras. En viktig faktor för att bibehålla kvaliteten på frukter är tiden på dygnet. Det är bättre att plocka gurkor tidigt på morgonen. Under dagen i solen kommer alla åtgärder med växten att leda till att den försvagas. Kvällsplockning gynnar inte bra förvaring av skördade gurkor. Det rekommenderas inte att samla in från öppna sängar under regn eller omedelbart efter vattning.
Metoder för att plocka gurkor
Det mest skonsamma sättet att separera en gurka från vinrankan är beskärning med en beskärningssax eller sax. Du kan också försiktigt nypa bort små frukter med fingrarna. Vid skörd rekommenderas inte:
- Skruva loss frukterna.
- Riv av genom att dra ut rankan.
- Samla gurkor med en del av skottet.
- Vid insamling, skada intilliggande blomställningar och äggstockar.
- Stör rotsystemet.
Huvuduppgiften är att störa växten så lite som möjligt. Du kan inte dra i vinstocken eller ändra position medan du sträcker dig efter nästa frukt.
Grundtips för en bra skörd
Genom att följa tipsen för odling och skörd kan du enkelt skörda en skörd av hög kvalitet. Det är viktigt att komma ihåg följande regler:
- Följ de rekommenderade jordbruksmetoderna och skördetiden för sorten.
- Trimma de nedre bladen och skotten i tid.
- Skörda regelbundet.
- Undvik utseendet av övervuxna frukter.
- Skada inte växten vid insamling.
- Behåll den riktning som vinstocken tar utan att ändra den.
- Odla inte pollinerade sorter i ett växthus.
- Känn till de karakteristiska egenskaperna hos frukten av varje sort för att inte missa skördetiden.
Korrekt och snabb skörd av gurkor gör att du kan förlänga växtens fruktsättning. Samtidigt bevaras vinstockens integritet och hälsa, blomningen förbättras och bildandet av äggstockar ökar. Mognaden av grödan, förutom noggrann skörd, beror också på väderförhållanden, frånvaron av sjukdomar och snabb vattning och gödning.
