มะยมเป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามิน แต่บางครั้งรสชาติของผลเบอร์รี่ก็ทำให้เป็นที่ต้องการมาก ผลไม้รสเปรี้ยวเหมาะสำหรับการแปรรูปเท่านั้น ด้วยความพยายามของผู้ปรับปรุงพันธุ์ทำให้มีการปรับปรุงพันธุ์ต่างๆอย่างต่อเนื่อง วันนี้ชาวสวนมีโอกาสปลูกมะยมพันธุ์หวาน เรานำเสนอห้าพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
"อูราลสีชมพู"
มะยมหลากหลายพร้อมผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีชมพูเข้มข้น ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและการติดผลที่อุดมสมบูรณ์ พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัม (ในสภาวะที่เหมาะสม)
มะยมอยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองช่วงกลางถึงปลาย มันไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสร ผลไม้มีน้ำหนักถึง 7 กรัม เนื้อฉ่ำหวานอร่อย พืชทนต่อการขนส่งได้ดี ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราสูง
ผลไม้มีวัตถุประสงค์สากล สามารถรับประทานสด ใช้ทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม หรือแช่แข็งได้ เมื่อปลูก "สีชมพูอูราล" สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องการองค์ประกอบของดินและระดับแสง
"ครัสโนสลาเวียสกี้"
หนึ่งในของหวานที่ดีที่สุด “ Krasnoslavyansky” โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงผลิตผลได้มากมายและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่ช่วยปกป้องจากโรคต่างๆ ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลมาก ข้อเสีย ได้แก่ มีหนามจำนวนมากบนยอดและแนวโน้มที่ผลเบอร์รี่จะร่วงหล่น
ผลของมะยมนี้มีขนาดใหญ่ - มีน้ำหนักมากถึง 7 กรัม หลังจากสุกแล้วผลเบอร์รี่จะกลายเป็นสีแดงเข้ม เนื้อมีกลิ่นหอมหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีขนหนาแน่นที่ด้านบนของมะยม
"Krasnoslavyansky" หมายถึงพันธุ์กลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกในปลายเดือนกรกฎาคม ไม้พุ่มมีผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุหกขวบ เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 6-8 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว ผิวของผลไม้บาง ดังนั้นจึงควรเก็บผลดิบจะดีกว่าหากมีการขนส่งที่ยาวนาน
"ลูกอม"
การเลือกอูราลที่หลากหลายซึ่งรวบรวมบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย “ขนม” มีความโดดเด่นด้วยช่วงการทำให้สุกช้า พุ่มมีขนาดกลางหน่อตั้งอยู่ในแนวตั้งมีหนามเล็กน้อย น้ำหนักสูงสุดของผลเบอร์รี่คือ 6 กรัม ผลไม้มีรูปร่างกลมรี สีชมพู และมีขนเล็กน้อย
นักชิมเปรียบเทียบรสชาติของเนื้อกับน้ำหวาน วัตถุประสงค์สากลของผลไม้ช่วยให้สามารถใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม และแยมผิวส้มได้ ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยในทุกขั้นตอนของการสุก หากปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร พุ่มไม้หนึ่งต้นจะผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 6.5 กิโลกรัม
ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกด้วย มะยมให้ผลดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น "ขนม" ไม่ต้องการการผสมเกสร ผลไม้ไม่หลุดร่วงเมื่อสุกเต็มที่ ข้อเสียของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดอ่อนแอและต้องการองค์ประกอบของดิน
“เบริล”
ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ให้ผลผลิตสูง ผลไม้ขนาดใหญ่ และต้านทานโรคราแป้ง พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดสูงได้ถึง 1 เมตรมีหนามเล็ก ๆ น้อย ๆ ปรากฏเฉพาะในส่วนล่างของยอดเท่านั้น ในช่วงสุก ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 9 กรัมยังคงเป็นสีเขียว ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
รูปร่างของผลมีลักษณะกลม ผิวบาง การเก็บเกี่ยวจะสุกเร็วในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม
ความหลากหลายนั้นทนทานต่อฤดูหนาวและทนทานต่ออุณหภูมิได้ถึง -35 °C พุ่มไม้โตเต็มวัยสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 9 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาวได้ดี
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราทั่วไปได้ เบริลอยู่ในกลุ่มที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง (ไม่ต้องการการผสมเกสร) ไม่โอ้อวดในการดูแลและโดดเด่นด้วยการติดผลที่มั่นคงในทุกสภาพอากาศ ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดและนำไปใช้ทำแยม แยม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม และไวน์ได้
“ผู้ให้ความร่วมมือ”
ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของ “ผู้ให้ความร่วมมือ” คือผลไม้ขนาดใหญ่ ผลผลิต และความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น การคัดเลือกอูราลที่หลากหลายในช่วงกลางถึงปลายนั้นมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางและภาคเหนือ พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่มีความสูงถึง 1.2 ม. ในขณะที่ดูกะทัดรัดเนื่องจากมีการจัดเรียงในแนวตั้ง
กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยหนามเดี่ยวที่หายาก ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 7-8 กรัมปกคลุมไปด้วยผิวเบอร์กันดีสีเข้มด้านบน รสชาติของเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว “ผู้ประสานงาน” อยู่ในกลุ่มพันธุ์กลางถึงปลาย
ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมพุ่มไม้สามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 8 กิโลกรัม ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราแป้งและแมลงขี้เลื่อยได้ มะยมไม่กลัวความแห้งแล้งและความร้อนและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร การเก็บเกี่ยวได้รับการจัดเก็บอย่างดีและสามารถขนส่งได้ง่าย ผลไม้สามารถบริโภคสดและแปรรูปได้
เพื่อให้พันธุ์มะยมที่เลือกสรรเป็นไปตามความคาดหวังจำเป็นต้องเลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับต้นกล้า ดินควรมีความชื้นปานกลางไม่เสี่ยงต่อความเมื่อยล้าของน้ำและมีความเป็นกรดเป็นกลาง ดินเหนียวได้รับการปรับปรุงโดยการเติมทราย หลุมปลูกเต็มไปด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยแร่ธาตุ
