เป็นเวลานานแล้วที่มะเขือเทศมีสีแดงตามธรรมเนียม เมื่อเวลาผ่านไป ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนามะเขือเทศสีเหลือง สีชมพู และแม้กระทั่งสีม่วง อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีมะเขือเทศสีเขียวหลากหลายชนิด และพวกมันก็ยังคงอยู่เช่นนี้จนโตเต็มที่
มะเขือเทศผลเขียวมีความโดดเด่นด้วยน้ำตาลจำนวนมากและกรดจำนวนเล็กน้อย ซึ่งทำให้มะเขือเทศเหล่านี้มีรสหวาน
ลูกแพร์มรกต
ความหลากหลายนี้ได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับผลไม้ลูกแพร์ คุณสามารถกำหนดความสุกงอมของมะเขือเทศได้ด้วยสีของมันเนื่องจากในระยะสุกจะมีสีเข้มกว่าระยะสุก ผลไม้มีขนาดเล็กโดยมีน้ำหนักสูงสุด 170 กรัม มะเขือเทศสุกมีรสหวานเหมือนผลไม้ ผลของลูกแพร์มรกตนั้นแตกต่างจากผลไม้สีเขียวตรงที่จะเก็บไว้ได้ดีกว่าและไม่ค่อยไวต่อโรค
พุ่มไม้มีความสูงถึงสองเมตรดังนั้นจึงควรปลูกไว้ในเรือนกระจกจะดีกว่า ลูกแพร์มรกตต้องการการรองรับและสายรัดถุงเท้ายาวสม่ำเสมอ
เหล้าไอริช
ผลไม้ของพันธุ์นี้มียางเล็กน้อยและมีรูปร่างกลมแบน มีน้ำหนักตั้งแต่ 200 ถึง 400 กรัม เมื่อสุกจะมีสีเขียวอมเหลืองและมีแถบเล็ก ๆ ที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย ผลไม้สุกมีเนื้ออร่อยและฉ่ำ
ขอแนะนำให้ปลูกความหลากหลายในโรงเรือน อย่าลืมเอาหน่อส่วนเกินออก มัดไว้กับที่รองรับและรดน้ำทุกสัปดาห์เพื่อให้ได้ผลที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่
กีวี่
มะเขือเทศได้รับชื่อดั้งเดิมนี้เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับกีวีและมีรสหวานของผลไม้ ผลไม้มีรูปร่างกลมแบนเล็กน้อยมีน้ำหนักมากถึง 350 กรัม มีโทนสีเหลืองเขียว
พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. ในเรือนกระจกในพื้นที่เปิดโล่ง - ไม่เกิน 1 ม. ความหลากหลายนั้นให้ประสิทธิผลมาก - สามารถเก็บมะเขือเทศได้มากถึง 12 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือ 4 เดือน
ชิลีเวิร์ด
ผลไม้เหล่านี้มีรูปร่างคล้ายพริกไทยจัดเป็นผลไม้ของหวาน มะเขือเทศสุกมีน้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัม มีสีเขียวและมีสีทอง ความหลากหลายมีความแข็งแกร่งและต้านทานโรค ใช้สำหรับของว่างและทำซอสมะเขือเทศสีเขียว
พุ่มสูงถึง 180 ซม. กระบวนการทำให้สุกนานถึง 4 เดือน เนื่องจากผลสุกแทบไม่มีสีแตกต่างจากผลแรกจึงเป็นเรื่องยากที่จะระบุความสุกงอม
หินพระจันทร์
มะเขือเทศเหล่านี้จะตกแต่งเตียงในสวนเนื่องจากมีสีแปลกตา - ด้านบนสีเทาและด้านล่างสีเขียวและด้านข้างมีแถบสีเหลือง พันธุ์กลางฤดูที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับสลัดสด มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีเนื้อมันฉ่ำปานกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ 120-150 กรัม
พุ่มไม้เตี้ยมีความสูง 50-60 ซม. พวกเขาไม่ต้องการลูกเลี้ยง ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผลและต้านทานโรค
ข้อดีของมะเขือเทศผลเขียวคือมีคลอโรฟิลล์จำนวนมาก ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ให้สีเขียว โครงสร้างของมันคล้ายกับฮีโมโกลบิน ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตโอกาสน้อยที่จะเกิดอาการแพ้เมื่อบริโภคมะเขือเทศผลสีเขียวเนื่องจากไม่มีไลโคปีน
