มะเขือเทศพริกไทยมีรูปร่างคล้ายพริกหยวก จึงเป็นที่มาของชื่อ พวกเขาได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง มะเขือเทศพริกไทยจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งได้ดี
พริกมะเขือเทศยักษ์
ผสมพันธุ์ในปี 2550 และรวมอยู่ในทะเบียนแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนัก 160-250 กรัมยาวสูงสุด 15 ซม. รูปไข่มีสีแดงเข้ม เป็นพันธุ์กลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นใน 105-120 วัน จากหนึ่งตร.ม. m ได้มะเขือเทศ 6 กิโลกรัม ความหลากหลายจัดอยู่ในประเภทไม่แน่นอน มะเขือเทศเหล่านี้ชุ่มฉ่ำและใช้ทำสลัดและแยม
พริกไทยคิวบา
คุ้มค่ากับผลผลิตสูง (10-12 กก./ตร.ม.) ต้นไม้มีความสูง จึงต้องมัดและสร้างเป็นลำต้นสองหรือสามต้น ผลไม้มีขนาดใหญ่มีผิวหนาแน่นสีน้ำตาลแดงซึ่งแนะนำให้เอาออกและแทบไม่มีเมล็ดเลย มะเขือเทศเหล่านี้ทำน้ำผลไม้แสนอร่อย
พริกไทยแดง
มะเขือเทศกลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง (10 กก./ตร.ม.) ผลไม้มีสีแดงเข้มเนื้อและมีผิวยืดหยุ่นน้ำหนัก - 100-120 กรัม ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.7 ม. สำหรับใช้ในอาหารพริกแดงเป็นสากล: ใช้ทำสลัดและแยมและทำให้แห้ง
พริกไทยราสเบอร์รี่
เปิดตัวในปี 2015 และให้ผลผลิตสูงถึง 15 กก./ตร.ม. จัดเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พุ่มไม้โตได้สูงถึง 70 ซม. แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 2 ชิ้นต่อตารางเมตร ม.มะเขือเทศเหล่านี้มีขนาดใหญ่ ราสเบอร์รี่สีสดใส มีรสหวานและเหมาะสำหรับการดอง การแปรรูป และการบรรจุกระป๋อง
พริกส้ม
มะเขือเทศลูกแรกสุกหลังจาก 90 วัน (พันธุ์สุกเร็ว) คุณจะได้มะเขือเทศ 8-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แม้ว่าจะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ก็สามารถให้ผลผลิตได้มากขึ้นเมื่อปลูกในเรือนกระจก ลำต้นโตได้สูงถึง 1.5 ม. ผลมีสีส้มเหลือง เป็นรูปขอบขนาน แต่ละผลมีน้ำหนัก 150-300 กรัม อุดมไปด้วยวิตามินและแคโรทีน มะเขือเทศสีส้มเค็มและเก็บรักษาไว้ทั้งหมด
มะเขือเทศพริกไทยที่แข็งแกร่ง
ความหลากหลายนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียในปี 2014 แม้ว่าผลผลิตจะค่อนข้างต่ำ (4 กก. ต่อ ตร.ม.) แต่ก็ปรับตัวได้ดีกับความหนาวเย็นและทนทานต่อไวรัสและโรคต่างๆ ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางถึงต้นมะเขือเทศลูกแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 110 วัน พืชมีความสูง 40-70 ซม. ไม่จำเป็นต้องมัด ผลไม้มีขนาดใหญ่มีสีแดงราสเบอร์รี่
เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเขือเทศพริกไทยทุกชนิดมีภูมิต้านทานโรคได้ดี การปลูกมันไม่ใช่เรื่องยากและความหลากหลายของเฉดสีและรูปร่างของมะเขือเทศแสนอร่อยเหล่านี้ก็เป็นที่ชื่นชอบเช่นกัน
