มะเขือเทศ “Bull's Heart” ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวนสมัครเล่น ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลไม้เนื้อขนาดใหญ่ที่มีรูปหัวใจที่สวยงาม คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม การใช้สากลในการปรุงอาหารและการเก็บรักษาทำให้ “Bull's Heart” เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการ

- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
- คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
- รูปถ่าย
- ผลผลิต
- ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
- วิธีการสมัคร
- เทคโนโลยีการเกษตร
- วิธีการปลูก
- กำลังเติบโต
- การเก็บเกี่ยว
- ข้อดีและข้อเสีย
- รีวิว
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 มะเขือเทศพันธุ์ใหม่ "Bull's Heart" ได้รับการปลูกโดยผู้เพาะพันธุ์และจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย วัตถุประสงค์ของความหลากหลายคือการใช้สด ผู้ปลูกผักแนะนำให้ภาคใต้ปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโซนกลางและภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกันสภาพเรือนกระจกสำหรับการปลูกมะเขือเทศจะเหมาะสม
คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
มะเขือเทศ "Bull's Heart" ถือเป็นพันธุ์กลางถึงปลาย - ใช้เวลา 4 เดือนตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงผลสุก พุ่มไม้ที่แผ่ขยายได้มีความสูงถึง 2 เมตรเมื่อปลูกในเรือนกระจก ในพื้นที่เปิดโล่งความสูงของมะเขือเทศไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง ลำต้นอันทรงพลังมียอดมีขนแข็งแรงและมีใบสีเขียว แปรงแรกจะเกิดขึ้นหลังจากใบไม้ 8-9 ใบ แต่ละแปรงสร้างผลไม้อย่างน้อย 5 ผล
พืชต้องการการบีบและการสร้างพุ่มไม้เพื่อทำให้ผลไม้เป็นปกติ เนื่องจากระบบรากที่พัฒนาแล้วมะเขือเทศจึงให้ผลผลิตที่ดี จากกระจุกด้านล่างมะเขือเทศมีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัมส่วนบน - เล็กกว่ามากมากถึง 250 กรัม มะเขือเทศจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์
มะเขือเทศมีขนาดและลักษณะแตกต่างกันไป เปลือกบางแยกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย ข้างในมะเขือเทศมีความหนาแน่น น้ำน้อย ไม่มีเส้นเลือด ห้องเก็บเมล็ดขนาดเล็กตั้งอยู่ตามขอบของผล เนื้อผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงทำให้มะเขือเทศมีรสหวาน ความซับซ้อนของรสชาติเสริมด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย
เวลาสุกงอม | 120-130 วัน ช่วงกลางฤดู |
สี/สี | สีแดงเข้ม |
ความสูงของพืช | สูง 150-180 ซม |
ขนาดผลไม้ | ใหญ่ |
น้ำหนักผลไม้ | 100-500 ก |
ประเภทของผลไม้ | รูปหัวใจ |
จำนวนผลไม้ต่อคลัสเตอร์ | มากถึง 5 |
สถานที่ลงจอด | พื้นที่เปิด/ปิด |
โครงการปลูก | 70×30 ซม |
หมวดหมู่ | ความหลากหลาย |
ประเภทบุช | ปัจจัยกำหนด |
เงื่อนไข | สำหรับที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หรือที่ร่มบางส่วน |
ปีที่อนุมัติให้ใช้ | 2003 |
ผู้เขียน | LLC "Agrofirma Poisk" |
รูปถ่าย


















ผลผลิต
เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 3 ถึง 5 กิโลกรัมต่อบุช การเพาะปลูกในเรือนกระจกจะเพิ่มผลผลิต 2 เท่า อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมว่าตัวชี้วัดดังกล่าวสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อมีการดำเนินการงานเกษตรการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม
เพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากกว่าครึ่งกิโลกรัมจำเป็นต้องสร้างต้นพืชเป็น 1 ลำต้น ผลผลิตต่อพุ่มจะยังคงเท่าเดิม แต่จำนวนผลจะลดลงและขนาดจะเพิ่มขึ้น
ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคปานกลางอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย อาการของโรค ได้แก่ จุดสีน้ำตาลเทาบนใบ โรคนี้รุนแรงมากจนสามารถทำลายพืชผลได้มากกว่าครึ่งหนึ่ง
การปรากฏตัวของโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นสัมพันธ์กับความซบเซาของความชื้น การป้องกันประกอบด้วยการระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำ ขอแนะนำให้รดน้ำในตอนเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นเย็นปรากฏบนผนังเรือนกระจก ความหลากหลายนี้ไม่ชอบการทำให้หนาขึ้น ทันทีที่อาการของโรคปรากฏขึ้นจำเป็นต้องทำลายใบที่เสียหายและฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยองค์ประกอบฆ่าเชื้อรา
เมื่อ Macrosporiosis มีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนพืชใบและลำต้นจะได้รับผลกระทบ พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบบนมะเขือเทศจะถูกลบออกและบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและสบู่ซักผ้าในอัตราส่วน 1:10
จิ้งหรีดและหนอนดักฟังติดเชื้อที่รากป้องกันการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมะเขือเทศ ก่อนปลูกขี้เลื่อยที่ชุบด้วยองค์ประกอบทางเคมีจะถูกฝังไว้ในหลุม เพื่อกำจัดหนอนดักแด้มันฝรั่งหรือแครอทจะถูกฝังอยู่ในดินหลังจากนั้นไม่นานพืชรากก็จะถูกกำจัดและทำลาย ใบไม้และผลต้องทนทุกข์ทรมานจากตัวอ่อนของแมลงหวี่ขาวและหนอนกระทู้ผักกลางคืน การฉีดพ่นพืชด้วยการแช่กระเทียมช่วยได้ ใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นสารเคมีในช่วงต้นฤดูปลูก
วิธีการสมัคร
แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่มะเขือเทศ Bull's Heart ก็เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง พวกเขาทำเลโชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วย น้ำสลัดบอร์ช ซอสมะเขือเทศ และ adjikas พันธุ์นี้ไม่ได้ใช้ในการเตรียมน้ำมะเขือเทศเนื่องจากมีรสฉ่ำต่ำ
มะเขือเทศ “หัวใจวัว” ซึ่งมีรสหวานนิยมใช้กันสดๆเตรียมอาหารด้วย: สลัด, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและร้อน, บอร์ช ใช้แช่แข็ง.
เทคโนโลยีการเกษตร
ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม ผลผลิตของพันธุ์ก็เพิ่มขึ้น
วิธีการปลูก
ความหลากหลายนี้ถือเป็นเรื่องแปลกดังนั้นสำหรับการปลูกจำเป็นต้องเลือกสถานที่และดินอย่างระมัดระวัง:
- พื้นที่แรเงาไม่เหมาะสม
- ไม่อนุญาตให้ปลูกในพื้นที่ชุ่มน้ำ
- อย่าปลูกในสถานที่ที่มีต้นราตรี
- เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักทำให้เป็นกลางด้วยขี้เถ้าและเปลือกหอย
- ดินร่วนมีความเหมาะสม
ในฤดูใบไม้ผลิควรปลูกในสภาพอากาศที่ไม่มีแสงแดดเพื่อให้ดินอุ่นขึ้น ปลูกได้ไม่เกิน 2 พุ่มต่อเมตรเพื่อให้มีสารอาหารเพียงพอในระหว่างการเจริญเติบโต ทันทีหลังปลูกจะมีการรองรับเพื่อมัดต้นไม้
กำลังเติบโต
พันธุ์ "Bull's Heart" มีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน ดังนั้นกระบวนการปลูกจึงเริ่มต้นด้วยการปลูกต้นกล้า หากต้องการปลูกมะเขือเทศในสถานที่ถาวรในเดือนเมษายน คุณต้องหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์ หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าจะแข็งตัวโดยนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
ในช่วงกลางเดือนเมษายน มะเขือเทศจะปลูกในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนและมีแสงสว่าง หากในเวลานี้พื้นดินยังไม่อุ่นเพียงพอและเรือนกระจกไม่ได้รับความร้อนก็ควรเลื่อนการปลูกออกไปจนถึงสิ้นเดือนเมษายน
การรดน้ำต้นไม้ในเรือนกระจกจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งและใช้ถังน้ำอุ่นที่เตรียมไว้ต่อตารางเมตร ในวันที่อากาศร้อนจะมีการรดน้ำบ่อยขึ้น หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวจะหยุดรดน้ำเพื่อไม่ให้ผลไม้มีน้ำมากเกินไป
การระบายอากาศและการผสมเกสรเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมะเขือเทศ ดังนั้นควรเปิดประตูเรือนกระจกไว้ตั้งแต่เช้าถึงเย็น ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก คุณสามารถเปิดหน้าต่างได้อย่างน้อยหนึ่งหน้าต่าง
สำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะมีการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง หลังปลูกให้คลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง รดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้งในสภาพอากาศร้อน 3-4 ครั้ง การชลประทานแบบหยดใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ดินพังทลาย
มะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้ตอบสนองต่อแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ใช้ทุกๆ 2 สัปดาห์นับจากวินาทีที่ปลูก มีการเติมปุ๋ยเชิงซ้อนสลับกับปุ๋ยอินทรีย์: การแช่สมุนไพร, ยีสต์, มัลลีน เมื่อรังไข่เกิดขึ้น พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยกรดบอริก
หากต้องการสร้างลำต้น 1-2 ต้น ให้เอาหน่อส่วนเกินออก หากปักหมุดไม่ทันเวลา ผลขนาดใหญ่ของ "หัวใจวัว" ก็ต้องทนทุกข์ทรมาน เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้หล่นลงพื้น คุณต้องผูกต้นไม้ไว้กับโครงบังตาที่เป็นช่องหรือเสาอย่างระมัดระวัง
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเมื่อขั้นตอนทางเทคนิคของการสุก (มะเขือเทศสีเขียว) และทางชีวภาพ (มะเขือเทศสีแดง) เริ่มต้นขึ้น ในกรณีแรกยังไม่ชัดเจนว่ามะเขือเทศจะยังเติบโตหรือไม่ ดังนั้นหากไม่จำเป็นต้องเก็บมะเขือเทศที่ยังไม่สุกก็ควรรอดีกว่า หากพุ่มไม้ได้รับความเสียหายจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย มะเขือเทศจะถูกเลือกเป็นสีเขียวเพื่อทำให้สุก
หากต้องการทำให้มะเขือเทศสุก ให้วางมะเขือเทศไว้บนขอบหน้าต่างหรือในที่แห้งและมืด โดยเรียงเป็น 1-2 ชั้น
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ขนาดใหญ่ รูปร่างสวยงาม;
- ให้ผลตอบแทนสูง
- ต้านทานเชื้อราได้ดี
ข้อเสีย:
- เยื่อกระดาษที่มีน้ำน้อย
- ภูมิต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นพัฒนาได้ไม่ดี
- ต้องการเทคโนโลยีการเกษตรคุณภาพสูง
ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือการเก็บเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก
รีวิว
ชาวสวนสมัครเล่นประเมินการเพาะปลูกพันธุ์ "Bull's Heart" ในเชิงบวก นั่นคือสิ่งที่พวกเขาพูด
มะเขือเทศ “Bull's Heart” มีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างดีทางการเกษตร เหมาะสำหรับปลูกโดยชาวสวนที่มีโอกาสอุทิศเวลาให้กับต้นไม้เป็นจำนวนมาก ด้วยการดูแลที่เหมาะสมมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำ