Ang mga makatas na gulay na lumago gamit ang iyong sariling mga kamay ay isang mahalagang bahagi ng talahanayan. Upang sa simula ng tagsibol, ang mga malalambot na bungkos ng cilantro o lettuce ay magpapasaya sa iyo ng aroma at bitamina, mas mainam na magtanim ng halaman sa huling bahagi ng taglagas. Ang mga varieties ng mga gulay na lumalaban sa frost ay angkop para sa pagtatanim ng taglamig, ang bawat isa ay may mga katangian ng paghahasik.
Cilantro (berdeng kulantro)
Ang isang mabangong halaman na may siksik, maliwanag na mga dahon ay hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon at lumalaban sa malamig. Gustung-gusto ng Cilantro ang mahabang oras ng liwanag ng araw, kaya upang makakuha ng mga buto ito ay lumago sa mainit-init na panahon. Ang mga gulay sa taglagas ay sikat sa kanilang masaganang aroma, idinagdag sila sa mga salad, pinatuyo bilang pampalasa, at nagyelo para sa taglamig.
Dapat kang pumili ng ganap na hinog na mga buto ng kayumanggi. Upang magtanim ng cilantro, kailangan mong pumili ng isang maaraw, mainit na lugar upang mabuo ang isang malago na ulo ng mga dahon. Dapat kang magtanim ng humigit-kumulang 2.5 g ng mga buto bawat 1 metro kuwadrado. m hanggang sa lalim na 2 cm Isagawa ang pamamaraan pagkatapos ng unang bahagyang hamog na nagyelo. Ang unang halaman ay lilitaw 20-25 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga uri tulad ng Venus, Ararat, at Pervenets ay napatunayang mabuti ang kanilang sarili.
kangkong
Ang malambot na spinach ay isang maselan na karagdagan sa karne. Maaari itong gamitin bilang pampalasa, tuyo, o frozen. Mas pinipili ng spinach ang malamig na panahon at lumalaban sa pagbabago ng panahon at hangin, kaya maaari itong itanim sa unang bahagi ng taglagas. Ang maagang ripening spinach ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo at hindi nangangailangan ng patuloy na pagtutubig at pangangalaga. Ang mga gulay ay pinakamahusay na lumalaki sa temperatura na 19-20 0SA.Isang buwan pagkatapos ng mga unang shoots, ang mga malambot na dahon ay handa na para sa pagkonsumo. Ang spinach na itinanim sa unang bahagi ng Oktubre ay gumagawa ng mahusay na pagtubo, kaya ang mga gulay ay maaaring kunin sa kalagitnaan ng tagsibol.
Mga dahon ng salad
Ang malutong na dahon ng lettuce ay mayaman sa microelements at bitamina. Ang pinakamataas na ani ay mula Mayo hanggang Oktubre. Para sa isang masaganang ani, ang pagtatanim ay dapat na madalas na natubigan, mga 3 beses sa isang linggo. Ang salad ay kailangang paluwagin, alisin mula sa mga damo at basa-basa.
Ang halaman ay madaling kinukunsinti ang mas mababang temperatura, ang aktibong paglago ay nagpapatuloy sa 5 ℃ at hindi bumababa kahit na may frosts pababa sa -5 ℃. Angkop para sa pagtatanim ay mga gulay na litsugas na may maikling panahon ng paglago, na mas gusto ang mga malamig na kondisyon at hindi nangangailangan ng mahabang oras ng liwanag ng araw.
Ang litsugas at ang mga uri nito, Iceberg at Romaine, ay pinakamahusay na gumagana. Mas gusto ng mga halaman ang lamig, at ang pinakamasarap na dahon ay nakukuha sa 10–12 ℃. Sa mainit na panahon, ang litsugas ay magiging mapait at magpapana ng mga arrow. Ang leaf lettuce ay mahinog 40 araw pagkatapos itanim, habang ang head lettuce ay tatagal ng 80 araw. Pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, ang mga gulay ay dapat na sakop ng pelikula.
Sorrel
Pagkatapos ng unang gabi ng frosts, ang kastanyo ay maaaring itanim sa lupa. Dapat kang pumili ng isang maaraw na lugar na may proteksyon mula sa hilagang hangin. Ang lupa ay dapat ihanda: magdagdag ng abo ng kahoy, mineral at mga organikong pataba. Gumawa ng mga kama sa lupa at takpan ng pelikula. Tratuhin ang mga buto na may formaldehyde o potassium permanganate, palalimin ang mga grooves ng 2 cm, takpan ng humus at mulch na may mga lumang dahon.
Arugula
Ang lamig ng taglagas ay ang pinakamainam na oras para mahinog ang mga unang dahon 3-4 na linggo pagkatapos itanim.Ang mga gulay ay hindi natatakot sa mga magaan na hamog na nagyelo, maaaring makatiis sa pagbabago ng temperatura at pinakamahusay na lumalaki sa mga temperatura na 15-17 ℃. Ang Arugula ay dapat itanim sa isang nakataas, maaraw na lugar ng lupa, dahil ang lilim ay negatibong nakakaapekto sa lasa ng halaman. Ang lupa ay dapat na maluwag nang madalas at natubigan ng maligamgam na tubig.
Ang pagtatanim ng mga halaman na lumalaban sa hamog na nagyelo ay nagsisiguro ng pag-aani ng mga halamang gamot sa unang bahagi ng tagsibol. Dapat kang pumili ng hindi mapagpanggap na mga pananim na hindi sinasaktan ng pagbabago ng mga kondisyon, malamig at hangin.
