19 na paraan upang mag-imbak ng bawang sa iyong apartment at bahay para hindi ito masira sa taglamig

Ang bawang ay aktibong ginagamit ng mga maybahay, kaya kung paano maayos na mapangalagaan ito ay nananatiling isang napaka-pindot na isyu. Ang karanasan ng mga tunay na hardinero ay ginagawang posible na maging pamilyar sa maraming mga paraan upang mapanatili ang mga pananim sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Alin ang mas mahusay na iimbak?

Ang iba't ibang uri ay nangangailangan ng iba't ibang diskarte sa pag-aayos ng imbakan. Mahalagang mangolekta ng mga batang bawang sa oras at matuyo ito nang maayos; Hindi mo masasabi ang pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties ng tagsibol at taglamig sa pamamagitan ng panlasa, ngunit ang oras ng pagtatanim at oras ng pag-aani ay naiiba.

tagsibol

Ang mature na ulo ay pipi at naglalaman ng hanggang 50 maliliit na ngipin. Ito ay natatakpan ng matitigas na parang balat na kaliskis. Ang mga dahon ay makitid at mahaba. Pinipili ng mga maybahay ang spring na bawang para sa pangmatagalang imbakan, ngunit ito ay mas mababa sa laki ng ulo at ani. Ito ay itinanim sa unang bahagi ng tagsibol pagkatapos matunaw ang niyebe, kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa 5°-7°C.

Ang pag-aani ay nangyayari sa mga huling linggo ng Agosto, kung kailan ang karamihan sa mga talim ng dahon ay naging dilaw na at nakatungo sa lupa. Kalahating buwan bago ang pag-aani, itigil ang pagdidilig ng bawang ng tag-init.

Taglamig

Ang mga ulo ng taglamig na bawang ay malaki, hanggang sa 9 na cloves, at matatagpuan ang mga ito sa paligid ng tangkay. Malapad ang mga dahon, bawat isa sa kanila ay nagpapakain ng isang clove. Ang tagal ng imbakan ay depende sa iba't.

Ang uri ng taglamig ay nakatanim noong Setyembre, sa magandang panahon. Ang mga unang shoots ay lilitaw kaagad pagkatapos matunaw ang niyebe. Ang bawang ng taglamig ay naglalabas ng mga arrow kung saan tumutubo ang mga bulbil na ngipin. Kinukuha nila ang karamihan sa mga sustansya, kaya ang mga bombilya ay nagiging maliit. Upang maiwasan ito, ang mga bihasang maybahay ay nag-aalis ng mga arrow.

Ang pag-aani ay nangyayari kapag ang mga dahon ay nagiging dilaw at ang mga tangkay ay nahuhulog, ito ay nagpapahiwatig ng kapanahunan ng mga gulay.

Paano maghanda para sa imbakan

Kailangan mong maingat na ihanda ang bawang para sa imbakan ng taglamig, na isinasaalang-alang ang maraming mga kadahilanan. May mga nuances na hindi dapat balewalain.

Napapanahon at wastong paglilinis

Hindi mo maaaring ipagpaliban ang paglilinis, kung hindi man ay mahuhulog ang mga ulo. Ang bawat uri ng bawang ay may sariling oras ng pag-aani, ito ay isinasaalang-alang kapag nagtatanim. Ang mga pananim sa tagsibol ay ani sa ikalawang kalahati ng Agosto. Ang tinatayang oras ng pag-aani para sa mga pananim sa taglamig ay ang katapusan ng Hulyo, ngunit kailangan mong tumuon sa pagkahinog, na ipinahiwatig ng basag na balat ng mga inflorescences o ang pagnipis ng mga pantakip na kaliskis ng mga ulo.

Kailangan mong maghukay sa tuyong panahon at napakaingat upang hindi makapinsala sa mga ulo.Mas madalas, pitchfork ang ginagamit para dito kaysa pala. Kung ang ani ay inani sa oras, ito ay maiimbak ng mahabang panahon.

pagpapatuyo

Pagkatapos ng pag-aani, ang bawang ay tinanggal mula sa lupa sa pamamagitan ng kamay. Ang paghuhugas ay mahigpit na hindi inirerekomenda upang maiwasan ang pagkabulok. Ang ani ay inilatag sa mga pahayagan o nakabitin sa mga bungkos ng mga dahon. Mayroong dalawang paraan upang matuyo:

• Sa labas, sa loob ng 3-5 araw sa magandang panahon at sa araw, ngunit hindi sa direktang sikat ng araw. Ang pamamaraang ito ay ang pinakasikat, dahil hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon at pinatataas ang paglaban ng pananim sa mga sakit.
• Sa loob ng bahay, kung ito ay mahusay na maaliwalas at ang antas ng halumigmig ay hindi masyadong mataas. Ang isang attic, loggia o balkonahe ay perpekto para dito.

Pag-trim

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga ugat ay aalisin bago matuyo, at ang mga dahon ay naiwan upang maprotektahan ang bawang mula sa pagkatuyo at mapanatili ang mga sustansya. Kapag ang bawang ay ganap na tuyo, putulin ang mga dahon gamit ang gunting, na iniiwan ang nais na haba, na depende sa napiling paraan ng pag-iimbak. Para sa mga braids, sapat na ang haba na 40cm, para sa mga buns - 20cm, at para sa iba, 2cm ay sapat na.

Ang mga maingat na maybahay ay sinusunog ang ilalim ng mga ulo ng bawang gamit ang isang kandila upang maiwasan ang pagtubo. Ito ay madalas na ginagawa para sa mga varieties ng tagsibol na nakaimbak nang mainit.

Pagpapanatili ng mga kaliskis

Kung iiwan o aalisin ang mga kaliskis ay depende sa napiling paraan ng pag-iimbak. Kung nag-iimbak ka ng buong ulo, ang mga kaliskis ay naiwan, na nagpoprotekta sa gulay mula sa pagkatuyo. Kapag nag-iimbak ng mga peeled cloves, ang ulo ay disassembled, samakatuwid, ang mga kaliskis ay tinanggal din.

Pag-uuri

Tanging ang mataas na kalidad na mga ulo ng bawang ay mapangalagaan sa loob ng mahabang panahon, kaya ang pagpili ay dapat na maingat na isagawa. Dapat tanggalin:

• mga prutas na nasira o nabalatan ang balat;
• walang laman na ulo;
• bawang na apektado ng mabulok o sakit.

Ang haba ng imbakan ng pananim ay direktang nakasalalay sa proseso ng paghahanda, kaya binibigyang pansin ng mga maybahay ang yugtong ito. Ang bawat ulo ay sumasailalim sa maingat na pagpili.

Mga kinakailangang kondisyon

Ang buhay ng istante ng pananim ay higit na nakasalalay sa mga kondisyong nilikha. Ang pagsunod sa mga ito ay magpapahintulot sa iyo na magkaroon ng access sa isang makatas na gulay na may mahusay na lasa sa buong taglamig.

Liwanag

Ang anumang lugar kung saan walang direktang sikat ng araw ay angkop para sa pag-iimbak ng bawang. Makakatulong ito na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ani na pananim, at panatilihin din ang dami ng mga bitamina at mineral sa parehong antas.

Humidity

Ang pagpapanatili ng halumigmig sa 50-80% ay magiging komportable para sa pag-iimbak ng mga pananim. Ang ganitong mga kondisyon ay hindi magpapahintulot sa bawang na matuyo o maging inaamag.

Temperatura

Ang temperatura ay depende sa uri ng bawang. Ang mainit na imbakan sa temperatura ng hangin mula +16° hanggang +20°C ay tipikal para sa tagsibol. Para sa mga pananim sa taglamig, ang pinakamainam na temperatura ay nasa paligid ng +2°- +4°C. Ang pagpapanatili ng rehimen ng temperatura ay magpapanatili ng kaligtasan ng mga ulo at maprotektahan laban sa maraming sakit.

Bentilasyon

Ang kundisyong ito ay ipinag-uutos kapag nag-iimbak ng bawang nang hayagan, nang walang karagdagang mga aparato at sangkap, halimbawa, para sa pag-iimbak sa mga braid, basket, bundle, lambat, atbp.

Hiwalay na imbakan ng iba't ibang uri

Mayroong higit sa 70 mga uri ng bawang, ang bawat isa ay may sariling mga katangian hindi lamang sa pangangalaga, kundi pati na rin sa imbakan. Alam ng mga nakaranasang hardinero ang tungkol sa kanila, ngunit kung ikaw ay isang baguhan, dapat kang umasa sa mga pangkalahatang kinakailangan para sa mahusay na pangangalaga ng pananim.

Ang bawang ay hindi lamang nakaimbak nang hiwalay mula sa iba pang mga gulay, kundi pati na rin ang iba't ibang mga varieties ay pinananatiling hiwalay sa taglamig.Ginagawa ito upang maiwasan ang pagkasira ng mga pananim na may mas mahabang buhay sa istante kumpara sa mga pananim na may mas maikling buhay sa istante. Kapag pumipili ng isang partikular na iba't para sa pagtatanim, dapat itong isaalang-alang.

Paano mag-imbak

Ang mga maybahay ay pumunta sa lahat ng uri ng mga trick upang mapanatili ang kanilang ani, na lumago nang may malaking kahirapan. Ang bawat isa ay nag-imbento ng sarili nitong, batay sa sarili nitong karanasan, na pinatunayan ng malawak na listahan ng mga paraan upang mag-imbak ng bawang.

Sa isang tinirintas na tirintas

Ang pamamaraang ito ay maaaring tawaging lola, nasubok sa oras at pinakakaraniwan. Ang tirintas ay hinabi mula sa mga ulo, kung saan maaaring magkaroon ng hanggang 15 piraso. Ang mga maling tangkay ay hindi hihigit sa 40 cm ay pinagtagpi, at pagkatapos ay ang labis na mga dahon ay tinanggal.

Para sa lakas, ang twine ay minsan pinagtagpi. Piliin ang pinakamalaking ulo, itali ito ng ikid, makakakuha ka ng dalawang dulo ng lubid at isang tangkay sa gitna. Kinukuha nila ang ulo, inilapat ito sa isang dulo at nagsimulang maghabi, pagkatapos ay ilapat ang ikatlong ulo sa pangalawang dulo, ihabi ito, at iba pa. Ito ay lumalabas na isang tirintas, sa dulo kung saan ang isang loop ay gawa sa ikid. Gamit ito, ang tirintas ay nakabitin sa isang madilim, malamig na lugar na may pinakamainam na kahalumigmigan.

Kasabay

Ang pagiging simple ng pamamaraan ay namamalagi sa kawalan ng paghabi. Kumuha ng isang armful ng bawang na may mga tangkay na hindi hihigit sa 20-30 cm ang haba at itali ito sa paligid ng mga ulo gamit ang ikid o lubid. Sa form na ito, ang bundle ay nakabitin din sa isang silid na may angkop na mga kondisyon ng imbakan, halimbawa, sa isang kamalig o attic.

Sa paraffin

Ang punto ng pamamaraang ito ay upang maiwasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan at protektahan ang bawang mula sa mga sakit sa pamamagitan ng pagbuo ng isang proteksiyon na pelikula ng paraffin. Inihanda ito mula sa mga kandila na natutunaw sa isang paliguan ng tubig sa temperatura na 60°-70°C.Ang mga ulo ay inilubog doon sa loob ng 2-3 segundo, pagkatapos ay tinanggal at ang labis na paraffin ay pinapayagan na maubos.

Ang paraan ng pag-iimbak na ito ay hindi nangangailangan ng organisasyon ng isang espesyal na microclimate, kaya ang ani pagkatapos ng waxing ay maaaring itago sa isang karton na kahon sa pantry o sa ilalim na mga drawer ng mga cabinet sa kusina. Ang pananim ay nakatiklop sa pamamagitan ng kamay upang ang mga tangkay ay hindi makapinsala sa mga ulo.

Sa mga kahon at crates

Ang pag-iimbak ay nangyayari sa buong ulo na hindi nililinis. Ang mga kahon ng plywood, na dapat may mga butas para sa sirkulasyon ng hangin, o mga mababaw na karton na kahon ay angkop.

Ang bawang ay inilalagay sa isang kahon o kahon, ang mga alternating layer na may sup o asin, halimbawa. Ang tuktok na layer ay dapat na maluwag na komposisyon upang bumuo ng isang proteksiyon na takip. Sa panahon ng taglamig, inirerekumenda na siyasatin ang pananim ng ilang beses para sa mga sira na ulo, at pagkatapos ay magdagdag muli ng mga layer.

Sa bodega ng alak, ang mga kahon ay inilalagay palayo sa repolyo, patatas, karot at iba pang mga gulay, dahil mas mabilis itong masira at maaaring mahawahan ang bawang.

Sa basket

Isang sinaunang paraan ng pag-iimbak. Ang disenyo ng basket ay nagbibigay-daan sa malayang pag-ikot ng hangin sa mga dingding, kaya ang bawang sa basket ay hindi kailanman magiging amag at ang pagkakataong magkasakit ito ay minimal. Ngunit dapat mo pa ring ayusin ang pananim ng hindi bababa sa 2 beses sa panahon ng taglamig. Ang mga basket ay inilalagay nang hiwalay sa mga lalagyan na may iba pang mga gulay.

Sa mga grids

Sa mga tuntunin ng pagtitipid ng espasyo, ang imbakan ng grid ay napakapopular. Nakabitin sila nang mas mataas at hindi nakaharang. Ang bawang ay inilalagay sa mga lambat nang maingat upang ang mga kaliwang buntot ay hindi makapinsala sa mga bombilya.

Ang patuloy na pag-access sa hangin ay pumipigil sa pananim na mahawahan ng amag, ngunit hindi nagbibigay ng maraming proteksyon mula sa pagkatuyo o pagtubo, kaya kinakailangan na pana-panahong suriin ang bawang at alisin ang mga sira na ulo.

Sa mga bag ng tela

Ang isang bag ng tela ay nagbibigay ng magandang buhay sa istante. Ngunit dapat itong gawa sa natural na materyal. Ang bag ay espesyal na inihanda para sa paggamit sa pamamagitan ng pagbababad ng isang minuto sa isang puro asin solusyon at pagkatapos ay pagpapatuyo ng mabuti. Ginagawa ito upang mabawasan ang panganib ng sakit o amag. Ang bawang ay nakaimbak sa hindi nakatali na mga bag.

Sa pantyhose at medyas

Medyo luma at simpleng paraan, may kaugnayan pa rin ngayon. Ang mga ulo ng bawang ay inilalagay sa mga pampitis o medyas at nakabitin sa dingding, mas mataas, upang hindi makagambala. Ang density ng naylon ay hindi pinipigilan ang daloy ng hangin, na nagpoprotekta laban sa amag at mabulok. Kasabay nito, ito ay napaka-babasagin, kaya dapat mong maingat na punan ang mga medyas upang ang pag-iwan ng mga tuyong binti ay hindi makapinsala dito.

Sa sawdust

Ang mga ulo ng bawang ay inilalagay sa isang playwud o karton na kahon, pagwiwisik ng mga layer ng mga gulay na may sup, alternating. Ang huling layer ng sup ay dapat na ganap na masakop ang bawang. Ang isang mas malaking epekto ay nakakamit kapag gumagamit ng sup mula sa mga puno ng koniperus.

Ang kahon ay inilalagay sa isang madilim, malamig na lugar nang hiwalay sa iba pang mga gulay at pana-panahong sinusuri kung may sira na mga sibuyas, at pagkatapos ay muling punan.

Sa cling film

Ang bawat ulo ng bawang ay nakabalot sa cling film. Ang mas mahigpit mong gawin ito, mas mabuti. Ang pamamaraang ito ay perpektong protektahan ang gulay mula sa pagkatuyo. Magiging epektibo lamang ito kung ang bawang ay natuyo nang mabuti, kung hindi man ito ay masisira sa ilalim ng pelikula.

Ang mga nakabalot na bombilya ay maaaring itago sa mga kahon, basket o drawer sa malamig at madilim na mga silid.

Sa balat ng sibuyas

Inilalagay ang bawang sa isang kahon, drawer, basket o bag.Ang mga balat ng sibuyas ay ibinubuhos din doon upang ang bawat ulo ay natatakpan nito. Pinakamainam na kahaliling mga layer na may mga husks. Ito ay ganap na sumasakop sa mga ulo, na bumubuo ng isang proteksiyon na panghuling layer. Pagkatapos ang lalagyan ay inilalagay sa isang madilim na lugar na malayo sa iba pang mga gulay. Sa panahon ng taglamig, ang ani ay dapat ayusin, alisin ang mga nasirang sibuyas, at muling punuin.

Sa harina

Ang pamamaraan ay popular. Tinatanggal ng harina ang labis na kahalumigmigan, ngunit hindi pinapayagan itong matuyo. Maaari mong iimbak ito sa anumang lalagyan, kapwa sa isang kasirola at sa isang garapon; Ang huling layer ay sumasakop sa mga ulo nang lubusan. Ang mga garapon ay natatakpan ng mga plastik na takip at inilalagay sa mga cabinet sa kusina o sa mga istante sa pantry. Sa taglamig, suriin at alisin ang sira na bawang upang hindi makahawa sa iba.

Sa asin

Para sa imbakan, maaari mo ring gamitin ang anumang lalagyan mula sa isang kahon hanggang sa isang garapon. Ang pinakamahalagang bagay ay mayroong isang makapal na layer ng asin sa parehong itaas at ibaba, 2-3 cm ay magiging sapat, at sa pagitan ng mga layer ng bawang, siyempre, ngunit hindi gaanong. Ang asin ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan at nagdidisimpekta. Ang lalagyan na may bawang na sinabugan ng asin ay inilalagay sa isang madilim na lugar na may kinakailangang antas ng kahalumigmigan. Tinitiyak ng pamamaraang ito ang pangangalaga hanggang sa tagsibol.

Sa abo

Maraming gamit ang abo sa bukid, at ang pag-iimbak ng mga gulay ay walang pagbubukod. Ang mga ulo ng bawang ay inilalagay sa isang kahon o kahon sa isang kama ng abo. Pagkatapos ang buong pananim ay inilatag sa mga layer, maingat na iwinisik ng abo. Bilang isang resulta, dapat itong ganap na takpan ang mga ulo ng bawang, na nagpoprotekta sa kanila mula sa labis na kahalumigmigan. Ang kahon ay maaaring iwanang mismo sa kusina, ilagay sa mezzanine.

Sa bangko

Ang garapon ay kadalasang ginagamit upang mag-imbak ng bawang bilang lalagyan kung saan ito inilalagay at ibinuhos sa isang bagay.Ngunit mayroon ding isang independiyenteng pamamaraan, ayon sa kung saan ang mga garapon ay isterilisado at tuyo, at pagkatapos ay ang mga ulo ng bawang ay inilalagay sa maayos na mga hilera. Kahit na walang anumang sangkap, ang bawang sa mga garapon ay nakaimbak ng mahabang panahon, hindi umusbong at hindi natutuyo.

Sa langis

Kasama ng mga bulk formulations, ang bawang ay naka-imbak sa mga garapon na may langis ng gulay - mirasol o olibo. Bago ibuhos, ang mga clove ay binalatan, pinipili lamang ang malusog, malinis na mga clove. Ang mga garapon ay natatakpan ng mga takip ng naylon at inilagay sa refrigerator. Ang langis ay sumisipsip ng bawang na aroma at maaaring magamit sa ibang pagkakataon bilang isang salad dressing.

Nilinis

Nang walang mga kaliskis, ang mga clove ng bawang ay napakabilis na nasisira, ngunit ang mga maybahay ay lumalabas sa sitwasyon kahit dito. Ang pagyeyelo ay ang pinakamainam na paraan upang mag-imbak ng mga peeled cloves. Maaari kang gumamit ng mga lalagyan o mga espesyal na plastic bag para dito. Sa kabilang banda, ito ay maginhawa - ilabas mo ito at magagamit ito kaagad nang hindi nag-aaksaya ng oras sa paglilinis. Well, imbakan sa langis, alam na namin ang tungkol dito.

Natuyo

Tulad ng mga halamang gamot, ang bawang ay maaaring patuyuin at itago bilang pampalasa. Patuyuin ito mga electric dryer o mga hurno sa +60°C, paunang gupitin sa manipis na mga plastik. Ang tuyong masa ay giniling gamit ang isang blender at ibinuhos sa isang malinis, tuyo na baso o lata. Maaari kang mag-imbak ng pampalasa ng bawang sa loob ng isang buong taon nang hindi sinasaktan ito. Dapat sabihin na dahil sa paggamot sa init, ang isang makabuluhang bahagi ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay mawawala at isang tiyak na amoy ay lilitaw, ngunit hindi ito nakakaabala sa karamihan ng mga maybahay.

Lupa

Ang mga clove ng bawang ay binalatan at giniling gamit ang isang blender upang makakuha ng isang i-paste.Pagkatapos ang langis ng oliba ay ibinuhos dito, ang asin ay idinagdag at halo-halong, ang masa ng bawang ay handa nang gamitin. Nakaimbak sa mga garapon sa ilalim ng mga takip ng plastik o sa mga lalagyan ng pagkain. Ang aromatic gruel ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa paraan ng pag-iimbak na ito. Ang giniling na bawang ay maaaring maiimbak ng mga 2 linggo.

Kung saan iimbak

Maaari kang mag-imbak ng bawang sa bahay nang mahabang panahon kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan. Ang bawat paraan ng pag-iimbak ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura, antas ng halumigmig at antas ng pag-iilaw. Ang pagpili ng paraan ng pag-iimbak ay dapat na batay sa mga kakayahan ng silid, samakatuwid, kung saan ito ay pinakamahusay na ilagay ang crop ay dapat isaalang-alang nang isa-isa.

Sa apartment

Ang mga pamamaraan at lugar para sa paglalagay ng mga pananim ay nakasalalay sa laki ng apartment, ang pagkakaroon ng isang silid ng imbakan, balkonahe o loggia.

Sa loggia at balkonahe

Ang balkonahe ay dapat na hindi pinainit, ngunit insulated at may isang sulok na sarado mula sa direktang liwanag ng araw. Sa taglamig, ang temperatura doon ay hindi dapat bumaba sa ibaba 0°C. Ang loggia ay nilagyan ng mga istante para sa mga lalagyan na may bawang o mga kawit para sa mga braid, bundle o lambat.

Sa isang refrigerator

Sa malamig, ang peeled na bawang ay dapat ilagay sa mga garapon na may langis o lupa. Posible bang sabihin dito kung gaano katagal ang bawang ay mapangalagaan sa isang anyo o iba pa, ang lahat ay nakasalalay sa bilis ng pagkonsumo nito.

Sa freezer

Ang mababang temperatura ay kinakailangan para sa peeled na bawang, na nagyelo at nakaimbak sa maikling panahon. Ito ay inilalagay sa mga espesyal na freezer bag o maliliit na disposable container.

Ibang lugar

Kabilang dito ang mga closet, utility room, attics, kitchen cupboard at mezzanine.

Sa cellar at basement

Ang mga silid na ito ay angkop lamang kung ang sistema ng bentilasyon ay mahusay na gumagana at walang mataas na kahalumigmigan, na tiyak na hindi nakakatulong sa pangmatagalang imbakan ng mga gulay. Maaari kang maglagay ng mga kahon, kaing, basket doon, o magsabit ng mga bungkos ng bawang.

Shelf life

Ang mga pinakamainam na kondisyon ay dapat gawin sa mga lugar ng imbakan, na tumutukoy kung gaano katagal ang bawang ay mananatiling sariwa at hindi madaling kapitan ng pagkalat ng fungus.

Imbakan ng tagsibol

Sa tagsibol, ang taglamig na bawang ay nagsisimulang umusbong, at kung sa oras na ito ay may natitirang ani mula noong nakaraang taon, kung gayon ito ay kahanga-hanga lamang. Ang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng tagsibol ay hindi naiiba sa mga pamamaraan ng pag-iimbak sa taglamig. Kung ang temperatura ay pinananatili sa isang maaliwalas na silid, ang pag-aani ay tatagal hanggang tag-init. Ang pinakamahalagang bagay ay ang pana-panahong suriin ang pag-aani at alisin ang mga nasirang bombilya sa isang napapanahong paraan.

Bawang para sa pagtatanim

Ang hardinero ay makakatanggap lamang ng isang mahusay na ani kung ang materyal ng pagtatanim ay may mataas na kalidad at nakaimbak sa isang minimum na positibong temperatura sa isang cool na silid. Ang mga ngipin para sa pagtatanim ay pinili na malusog at malaki, walang pinsala.

Ang mga paghahanda para sa pagtatanim sa bukas na lupa ay nagsisimula sa Marso - Abril para sa spring na bawang. Upang gawin ito, ang mga clove ay itinatago sa refrigerator mula sa simula ng tagsibol.

Mga problema sa storage

Hindi laging posible na matiyak na ang lahat ng mga kondisyon ng imbakan ay sinusunod, at lumalabas na ang bawang ay nasira.

Natutuyo ang bawang

Sa pagtingin sa mga suplay, natuklasan ang mga tuyong ulo, na para bang lahat ng katas ay nainom mula sa kanila. Nangyayari ito bilang resulta ng pagsingaw ng kahalumigmigan. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng gulay, lumikha ng isang proteksiyon na paraffin layer o balutin ang mga ulo ng mahigpit na may cling film, pinapanatili nito ang juiciness.

Kapag nag-iimbak, iwasan ang mataas na temperatura at direktang araw, panatilihin ang kahalumigmigan sa tamang antas, makakatulong ito na maiwasan ang pagkatuyo ng gulay.

Pinsala ng fungus at amag

Ang hitsura ng amag sa pananim ay sanhi ng mahinang pagpapatayo bago imbakan o hindi nag-iingat na pag-uuri, kapag ang mga sira na ulo ay napupunta sa kabuuang ani. Mabilis na kumalat ang fungus at amag. Ang maingat na paghahanda ng ani ay mahalaga dito. Ang masusing pagpapatuyo pagkatapos ng pag-aani ay makatutulong upang maiwasan ang ganitong sakuna. Gagawin nitong hindi kanais-nais ang mga kondisyon para sa paglaki ng fungi at bacteria.

Pagsibol

Ang isang tanda ng pagtubo ay ang pag-usbong ng mga ugat sa pamamagitan ng bawang. Upang maiwasan ito, sinunog ng mga maybahay ang ilalim. Ang ganitong mga manipulasyon ay magpapalawak ng buhay ng istante at maiwasan ang karagdagang pagtubo. Ang mga umusbong na ulo ay kinakain muna o nililinis para iimbak sa langis ng gulay.

mabulok

Ang bawang ay nabubulok sa isang lugar na hindi maganda ang bentilasyon na may labis na kahalumigmigan o kapag inilagay sa tabi ng mga nasirang ulo. Dapat itong alisin sa karaniwang lalagyan upang hindi mahawa ang ibang gulay. Para sa pag-iwas, pana-panahong pinagbubukod-bukod at sinusuri ang mga supply. Ang masusing pagpapatayo bago imbakan, pati na rin ang hiwalay na imbakan mula sa iba pang mga gulay, ay makakatulong na maiwasan ang pagkabulok.

Pinakamahusay na mga varieties para sa imbakan

Ang pinaka-stable na mga varieties sa mga pananim sa tagsibol ay itinuturing na Elenovsky, Gulliver at Sochinsky 56. Ang kanilang buhay sa istante ay 1 - 2 taon. Spa, Sofievsky, Alkor - pangmatagalang imbakan na mga varieties ng taglamig. Tandaan na ang mga varieties na may iba't ibang tagal ng imbakan ay pinananatiling hiwalay sa bawat isa. Upang ang isang mas maikling-buhay na ani ay hindi masira ang matagal na nakaimbak na bawang.

Ang malawakang paggamit ng bawang sa iba't ibang larangan ay nangangailangan ng pagkakaroon ng sariwa at malusog na prutas sa buong taon. Upang makamit ito, hindi ka lamang dapat lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon at maingat na ihanda ang mga prutas para sa imbakan, ngunit maingat ding subaybayan ang kondisyon ng pananim sa panahon ng taglamig.