Ang pagpili ng tamang uri ng patatas sa panahon ng pagtatanim ay isang mahirap na gawain para sa isang walang karanasan na hardinero. Mahigit sa 4 na libong species ang na-breed: bawat isa ay naiiba sa lasa, kapal ng balat at ani. Sa Europa at Amerika, ang mga maliliit na varieties na may timbang na tuber hanggang 40 g ay popular, ngunit sa CIS, sa kabaligtaran, ang mga malalaking patatas ay minamahal: ang mga halaman ay hindi mapagpanggap, hindi nangangailangan ng maingat na pangangalaga at nagpapakita ng mataas na ani.
Patatas na Varyag
Isang variety na nakuha pagkatapos tumawid sa species na Udacha at Moor noong 2018. Ito ay nilikha para sa mga gitnang rehiyon ng Russia na may paglaban sa pest worm - ang golden potato nematode at ang parasitic fungus na nagiging sanhi ng "kanser ng patatas".
Ang ani ay hinog sa loob ng 100 araw. Ang mga pananim na ugat ay pinahabang-hugis-itlog na may maliliit na mata at dilaw na balat, kapag itinanim nang tama, lumalaki sila na tumitimbang ng 130-150 g bawat isa. Ang average na nilalaman ng almirol ay 15%. Ang iba't-ibang ay itinuturing na mataas ang ani: hanggang sa 435 sentimo ng patatas ay inaani mula sa isang ektarya ng lupa.
Patatas na Lasunok
Ang iba't ibang may pinakamalaking tubers, na pinalaki sa Belarus, ay nakarehistro sa Russian Federation noong 1988. Ang Lasunok ay pinahahalagahan para sa lasa at predictable na ani. Lumalaki ito sa anumang lupa, ngunit ang uri ay nakakaapekto sa ani: ito ay pinakamasamang inangkop sa luwad na lupa, at nagpapakita ng pinakamataas na ani lamang sa mabuhangin na mga lupa.Ang halaman ay hindi pinahihintulutan nang mabuti ang mga tuyong panahon.
Lumalaki ang patatas sa loob ng 110 araw. Ang mga tubers ay malaki, tumitimbang ng hanggang 250 g, na may mataas na nilalaman ng almirol (15-22%), na may magaan na balat at katamtamang mga mata. 450–500 quintal ang nakolekta bawat ektarya. Sa kabila ng predictability ng ani, tinatanggihan ng mga sakahan ang iba't. Ang pangunahing problema ay ang mga tubers ay naka-imbak lamang sa isang temperatura ng 1-3 degrees. Kapag nalampasan ang pamantayan, nagsisimula silang tumubo.
Patatas na Puting Swan
Isang batang uri na hindi pa nakapasa sa sertipikasyon ng estado at hindi pa kasama sa Rehistro ng Estado. Lumaki sa mga pribadong bukid sa rehiyon ng Smolensk. Pagkakaroon ng katanyagan dahil sa panlasa at ani. Lumalaki sa loob ng 90 araw. Ang mga patatas ay hinihingi sa kalidad ng lupa, pagtutubig at pangangalaga. Hindi pinahihintulutan ang tagtuyot at pinakamahusay na lumalaki sa itim na lupa.
Mga tuber 250–300 g na may puting balat at maliliit na mata. Ang laman ay starchy at maputlang cream ang kulay. Ang mga palumpong ng patatas ay inaatake ng Colorado potato beetle, at ang mga pananim na ugat ay inaatake ng golden nematode. Ang ani ay naka-imbak sa isang temperatura ng 2-4 degrees.
Ang mga nakalistang varieties ay bihirang makita sa mga istante ng tindahan, mas maginhawa para sa mga retail chain na magtrabaho kasama ang maliliit na varieties. Tunay na masarap at malalaking tubers ay lumalaki lamang sa mga pribadong hardin, na magpapalamuti sa anumang mesa.
