Yemek pişirirken her ev hanımı en azından ara sıra ocak veya fırın kullanmak zorundadır. Bununla birlikte, uygun bakım yapılmayan tamamen yeni bir fırın bile hızla yağ ve kurum biriktirecek ve düzgün görünümünü kaybedecektir.
Kirlenmiş bir fırında yemek pişirirken karşılaşılan en büyük sorun, yapışan yağın yanması ve duman çıkarmasıdır. Ayrıca bu koşullarda hazırlanan yiyeceklerin kendisi de bu hoş olmayan kokuyu emebilir. Ev hanımları yeni bir soba alırken, karmaşık tasarımı nedeniyle çoğu zaman fırının bakımının sorun olabileceğini düşünmezler.
Şu anda mağazalarda ve süpermarketlerde gazlı veya elektrikli fırında kiri temizlemeye yardımcı olacak çok sayıda özel kimyasal deterjan bulunmaktadır. Sobayı kimyasallarla temizlemek istemiyorsanız, kirlilikle mücadelede daha az etkili, aynı zamanda güvenli ve zararsız halk yöntemleri yoktur.
Fırın nasıl düzgün bir şekilde temizlenir?
Başlangıçta, fırının biraz ısıtılması durumunda kirin daha hızlı yıkanacağına dikkat edilmelidir. Bu nedenle temizlemeden önce kısa süre yüksek sıcaklıkta çalıştırılmalıdır.
Soba fırınının yerleşik bir fanı varsa, aşırı yağ birikintilerinin içine girmesini önlemek için kural olarak kapatılması gerekir.
Mağazadan para.
Daha önce de belirtildiği gibi süpermarketler, fırındaki kirin üstesinden gelmeye yardımcı olacak çok sayıda ürüne sahiptir. Kural olarak bunlar temizleme jelleridir.Dumana ve donmuş yağlara karşı en etkili "savaşçılar", mutfak için "Frosh", "GreenClean", Silit Beng, Amway, Kommet, Mister Muscle markalarının jelleridir. Bu tür araçları kullanmak oldukça basittir. Temizlemek için ürünü kirli yüzeye uygulamanız ve 10-15 dakika beklemeniz yeterlidir (bazen ürünün talimatlarında farklı bir süre belirtilir). Kurutulmuş yağ ve karbon birikintileri hızla düşer ve bir bezle temizlenebilir.
Bu tür kimyasallarla çalışmak temel önlemleri gerektirir. Jellerle temizlik yaparken eldiven kullanmak ve odayı havalandırmak için pencereleri açmak zorunludur. Fırın temizleme işlemi sonunda, yemeğinize bulaşmış olabilecek özel deterjan kalıntılarını gidermek için fırının içini sabunlu su veya bulaşık deterjanı ile iyice silin.
Bilmek önemlidir! Asit içeren ürünler fırın yüzeyine zarar verebilir.
Kendi fırın temizleme macununuzu yapabilirsiniz. Bunu yapmak için Pemolux veya Comet, sitrik asit ve bulaşık deterjanı almanız gerekir. Yukarıdaki maddeleri eşit miktarlarda karıştırın ve yarım saat boyunca fırının iç duvarlarına uygulayın. Yarım saat sonra fırını sıcak suyla yıkamanız gerekiyor.
Kimyasal içermeyen eski yöntemler
Ev hanımının yemeğin hazırlandığı yerde kimyayı kullanma isteği yoksa atalarımızın yöntemlerini kullanabilir. Kimyasal içeren deterjan kullanmak istemeyenlerin halk ilaçlarına başvurmaları teşvik edilmektedir. Fırını hızlı bir şekilde temizleyecek ve parlak ve parlak hale getireceklerdir.
Aşağıdaki çareler, fırında yağ ve yanık birikintileriyle mücadelede iyi yardımcılardır:
- asetik asit,
- tuz,
- hamur için kabartma tozu,
- çamaşır sabunu,
- amonyak.
Aşındırıcı bir sünger kullanma.
Aşındırıcı bir sünger kullanarak fırın duvarlarındaki donmuş yağlardan ve diğer kirletici maddelerden oldukça basit ve hızlı bir şekilde kurtulabilirsiniz. Ancak bu yöntemin duvarları çizerek zarar verebileceğini unutmamalıyız.
Soda kullanmak.
Kabartma tozu bir mutfak yardımcısıdır ve fırının temizliğini kolaylaştırır. Eski lekelerin özenle ovulması gerekecektir. Fırın camı, üzerinde biriken is ve yağ nedeniyle kahverengileşmişse ve dağınık görünümüyle tüm mutfak odasını bozuyorsa, soda temizlenmesine yardımcı olacaktır. Yöntemin uygulanması oldukça basittir. Fırın kapağını açın, camın tamamı ince bir tabaka ile kaplanacak şekilde üzerine soda dökün, hafifçe nemlendirin ve bırakın. Bir saat sonra plağı çıkarın ve ıslak bir bez kullanarak camı silin.
Asetik asit kullanımı.
Asetik asit, mutfak lekeleriyle aktif olarak savaşır. Fırını temizlemek için ev hanımlarının yemek pişirirken kullandığı% 7-9 sirke ile duvarları ve kapıyı cömertçe silmeniz gerekir. Sirke ile yağlanan fırın birkaç saat kapalı bırakılmalıdır. Bu süre zarfında kir yumuşayacak ve temizlenmesi kolay hale gelecektir.
Kabartma tozu ve sirke kullanarak.
Soda sirke ile etkileşime girdiğinde hidrojen açığa çıkarır. Bu madde kombinasyonu, en şiddetli yağ lekelerinin bile üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Bu yöntemi kullanmak için fırın duvarlarının içini asetik asitle ovmanız, ardından kabartma tozu serpmeniz gerekir.
Limon suyu kullanma.
Sitrik asit fırının temizliğini kolaylaştıracaktır. Limonun suyunu yarım bardak suya sıkmanız ve elde edilen raster ile duvarları silmeniz gerekir. Limon asidini kullanmanın başka bir yolu var. Dilimler halinde kesilmiş limonu küçük bir su kabına koyun ve önceden hafifçe ısıtılmış fırına (en fazla 100 derece) yerleştirin. Kabı yarım saat fırında bırakın, ardından bir sünger veya bezle yağı alın.
Sirke, soda ve sitrik asit kullanımı.
Yukarıdaki bileşenlerin tümü birbirine karıştırıldığında ev hanımının fırının içindeki hoş olmayan birikintilerin üstesinden gelmesine yardımcı olacaktır. Hafifçe ısıtılmış bir fırının temizlenmesi daha kolay olacaktır.
Çamaşır sabunu kullanmak.
Modern kadınlar, eskiden anneannelerimiz ve annelerimiz için vazgeçilmez bir yardımcı olan çamaşır sabununu günlük yaşamda pratik olarak kullanmazlar. Fırını temizlemek için ısıtıldığında zarar görmeyecek bir kap hazırlayın, oraya küçük bir parça çamaşır sabunu koyun ve sabun suda biraz eriyene kadar bekleyin. Bundan sonra kap yanan bir fırına yerleştirilir. Bir süre sonra kir yüzeyden uzaklaştırılır.
Buhar temizleme.
Emaye fırınlar temizlik için en iyisidir. Ev hanımları genellikle onları buharla temizler. Yöntem, fırının içine su ve deterjanla dolu bir demir kase yerleştirmektir. Fırın çalışıyor olmalı, ardından buhar kiri yumuşatacak ve çıkarmak mümkün olacaktır.
Amonyak kullanmak.
Amonyak sağlık açısından dikkatli kullanılmalıdır. Fırının içindeki duvarları, tabanı, ızgaraları ve kapıları cömertçe nemlendirmeleri ve 12 saat beklemeleri gerekiyor.Bir süre sonra, herhangi bir deterjanla işlenmiş bir sünger kullanılarak elin hafif bir hareketiyle yağlar giderilecektir.
Hamur için kabartma tozu kullanılması.
Ev hanımlarının yemek pişirmede kullanmaya alışkın olduğu kabartma tozunun başka bir amacı olabileceği kimin aklına gelirdi? Bu yöntemi kullanmak için fırının duvarlarını nemlendirmeniz ve kabartma tozuyla ovmanız gerekir. Bu maddenin yağı topaklar halinde yuvarlaması birkaç saat alacaktır.
Tuz kullanımı.
Tuz ayrıca yanmış yağları da giderebilir. Bunu yapmak için tüm sorunlu bölgelere tuz serpin ve fırını açın. Prosedürü tamamlama kılavuzu, tuzun kahverengiye dönmesi olacaktır.
Kendi kendini temizleme fonksiyonu.
Günümüzde mağazalarda pek çok “akıllı” teknoloji var. Özellikle çok uzun zaman önce, kendi kendini temizleme işleviyle donatılmış ankastre fırınlara sahip fırınlar veya ocaklar üretmek mümkündü. Isıtıldığında yağı çözerek çalışır.
Ev hanımları, temizliği düzenli olarak kontrol edilen fırının temizliğinin kolay olduğunu hatırlıyor. Yeni oluşan yağ ve karbon birikintilerinin temizlenmesi, yanmış ve sertleşmiş kirden daha kolaydır.
