Các giống tiêu có khả năng chịu lạnh cho phép bạn thu hoạch ở khu vườn ngoài trời bằng cách sử dụng màng phủ hoặc thậm chí không có màng phủ. Tuy nhiên, các đặc điểm khác cũng rất quan trọng đối với cư dân mùa hè. Hình dạng và màu sắc của quả, năng suất và khả năng kháng bệnh được tính đến. Từ 5 giống tiêu chịu lạnh tốt nhất, mọi người đều có thể chọn được một loại tiêu ưng ý về mọi mặt. Danh sách này bao gồm các giống lai chọn lọc ở Siberia có thể được trồng thành công ở vùng khí hậu ôn đới.
nguyên soái
Các loại ớt ngọt, màu đỏ sẫm, được sử dụng rộng rãi. Các loại rau thu thập có thể ăn được, cắt thành từng khoanh, thêm vào món salad, nướng hoặc đóng hộp. Cư dân mùa hè đóng băng một phần thu hoạch để có được rau tươi vào mùa đông. Giống ớt này được trồng giống như các loại ớt khác bằng cây con, gieo vào tháng Hai.
Kích thước bụi tối đa là 60 cm Cây phát triển nhỏ gọn, chắc nịch, dễ chịu đựng sự thay đổi nhiệt độ vào mùa hè và thời tiết mát mẻ. Chúng kết trái dưới lớp màng che phủ cho đến đợt sương giá đầu tiên. Quả có thể được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi quả có màu vàng.
Giống được coi là giữa mùa; phải chín 120-130 ngày. Một bụi cho tới 10 quả nặng tới 350 g. Hạt tiêu không dễ bị bệnh và sâu bệnh tấn công, không chỉ chịu được lạnh mà còn chịu được nhiệt và độ ẩm cao. Quả có thành dày (tới 1 cm) và có hương vị tuyệt vời.
hoàng tử Siberia
Quả của giống này chín sau 105-115 ngày.Sự đa dạng được coi là sớm. Quả có màu đỏ và nặng trung bình 180 g, độ dày thành 5 mm. Khi chưa chín, màu của vỏ có màu hơi vàng. Từ 1 mét vuông. m đất trống thu được 4-5 kg quả.
Hạt tiêu có mùi thơm tươi sáng. Quả được ăn tươi và dùng làm món ăn chính và làm rau đóng hộp. Giống này được khuyến khích trồng ở vùng Tây Siberia.
“Hoàng tử Siberia” không sợ lạnh, nóng hay thay đổi nhiệt độ. Giống này được coi là không có kỹ năng chăm sóc và có khả năng chống lại các bệnh điển hình của cây cà đêm. Các bụi cây đạt chiều cao 1,5 m; cần phải đóng cọc và tạo hình. Để thu hoạch tốt, việc bón phân từ rễ và lá là cần thiết.
Kim tự tháp vàng
Ớt chín sớm chịu rét, quả hình nón màu vàng. Có thể trồng theo mọi cách (trong nhà/ngoài trời). Quả to (lên đến 250 g), ngọt, thành dày và có nhiều công dụng. Nguyên liệu hạt giống được công ty Seeds of Altai tung ra thị trường. Ớt được thiết kế để trồng ở vùng lạnh.
Do vỏ có màu vàng nên loại rau này thích hợp làm thực phẩm cho người bị dị ứng và trẻ em. Ớt có thể được đóng hộp, đông lạnh hoặc dùng tươi. Độ dày của tường đạt tới 8 mm. Cùi thơm và ngon ngọt. Hương vị của hạt tiêu không hề thua kém vẻ ngoài của nó.
Vụ thu hoạch chín trung bình trong 116 ngày. Năng suất phụ thuộc vào phương pháp trồng trọt. Dưới lớp phim, con số này có thể đạt tới 6,5 kg/m2. m, ở vùng đất trống thì khiêm tốn hơn. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, quả có màu xanh lục.
tàu tốc hành Siberia
Ớt ngọt chín sớm và năng suất tuyệt vời.Trồng thành công ở vùng đất trống. Điểm đặc biệt của giống ớt này là quả có hình dạng khác thường, điển hình hơn là ớt cay. Chiều dài của quả đạt 25 cm và đường kính là 4 cm.
Quá trình chín của cây trồng đến giai đoạn chín kỹ thuật xảy ra trong 110 ngày. Quả chín hoàn toàn có màu đỏ tươi. Giống cần trồng ở nơi nhiều nắng, không đủ ánh sáng thì năng suất giảm.
Một loại cây có vỏ chín trông hấp dẫn và có thể được sử dụng như một yếu tố trang trí để trang trí địa điểm. Người làm vườn gọi loại ớt này là “ớt ngọt”. Những quả thu hái có mùi thơm cay nồng.
chim vàng anh
Ớt ngọt trồng trên đất trống với thời gian chín 110-112 ngày. Giá trị của giống không chỉ nằm ở khả năng chống chịu lạnh. Ưu điểm chính của “Ivolga” là khả năng tạo thành những quả mọng nước, có thành dày, màu vàng với tỷ lệ đường cao.
Trọng lượng trung bình của ớt là 130 g Độ dày thành khi tưới nước thường xuyên đạt 7 mm. Giống này được các nhà lai tạo ở Siberia nhân giống và khuyến khích trồng bằng cây con. Các bụi cây được hình thành theo loại tiêu chuẩn, đạt chiều cao 70-80 cm.
Cây trồng có thể dễ dàng chịu được vận chuyển mà không làm mất đi chất lượng có thể bán được trên thị trường. Các loại trái cây thích hợp để cắt lát và làm salad, cũng như để nướng và chế biến các món ăn nóng, đông lạnh và đóng hộp. Tuân thủ công nghệ nông nghiệp từ 1 mét vuông. m luống thu được tới 11kg ớt chuông.
Ngay cả những giống tiêu sớm cũng thường được trồng bằng cây con. Điều này cho phép bạn thu hoạch sớm hơn và kéo dài thời gian đậu quả.Bất chấp khả năng chống chịu lạnh, cây ớt vẫn được phủ màng sau khi cấy cây con xuống đất và gần đến mùa thu khi thời tiết xấu.