Người làm vườn không trồng mâm xôi thường xuyên như mâm xôi. Nguyên nhân chính là do khó trồng loại cây này ở vùng có khí hậu có mùa đông lạnh giá.
Cây con thường bị sương giá và khi nhiệt độ giảm mạnh, hệ thống rễ cũng có thể bị hư hại nghiêm trọng. Chuẩn bị vụ mùa này cho mùa đông là một phần bắt buộc của công nghệ nông nghiệp.
Cắt tỉa đúng cách
Quả mâm xôi là loại cây có chu kỳ đậu quả hai năm. Chính vì lý do này mà việc cắt tỉa cây hàng năm vào mùa thu là cần thiết.
Khi thực hiện thủ tục này, phải tuân theo các quy tắc nhất định.
- Những chồi hai năm tuổi đã cho thu hoạch trong năm nay nên cắt bỏ tận gốc. Chúng sẽ không đậu quả nữa mà chỉ làm dày bụi cây và gây khó khăn cho việc che phủ trong mùa đông.
- Cây nho hàng năm nên được cắt ngắn bằng cách cắt bỏ phần ngọn phía trên chồi. Năm tới, kỹ thuật này sẽ góp phần hình thành cuống hoa và theo đó, sẽ làm tăng năng suất thu hoạch quả ngọt trong tương lai.
- Tốt hơn hết bạn nên loại bỏ những chồi yếu và mỏng của năm nay cũng như một số chồi hai năm tuổi nếu có trên 10 chồi. Tốt hơn nên để lại 7 - 8 sợi mi hai tuổi để cây có đủ sức phát triển toàn diện.
- Cả chồi hàng năm và hai năm một lần bị hư hỏng do bệnh tật hoặc sâu bệnh đều phải bị loại bỏ.
Việc cắt tỉa đúng cách vào mùa thu không chỉ cần thiết cho sự phát triển và đậu quả đầy đủ của quả mâm xôi mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho thủ tục che phủ chúng cho mùa đông.
Đốt và phủ đất
Hệ thống rễ dâu đen cũng cần được bảo vệ khỏi sương giá vào mùa đông. Khi đất đóng băng sâu, rễ cây có thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp. Kết quả có thể không chỉ là thiệt hại cho cây mà còn khiến cây chết.
Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, cổ rễ phải được vun gốc tốt. Tốt hơn là nên phủ thêm lớp phủ lên bề mặt của gò đất tạo thành. Lá rụng, rơm rạ hoặc mùn cưa đều thích hợp cho mục đích này.
Uốn cong chồi
Bất kể loại nơi trú ẩn nào sẽ được lắp đặt cho quả mâm xôi trong mùa đông, cần phải tháo lông mi ra khỏi giá đỡ và uốn cong chúng xuống đất. Quy trình này có thể khó khăn, đặc biệt nếu cây đã trưởng thành với những chồi khỏe.
Để tránh làm hỏng lông mi trong quá trình đẻ, bạn cần nghĩ đến điều này vào đầu mùa xuân. Trong khi các chồi non còn mềm và mỏng thì nên ghim chúng xuống đất ở phần gốc. Nhờ kỹ thuật này, phần mi dày và giòn nhất sẽ nằm theo chiều ngang và việc cắm chồi vào mùa thu sẽ không khó khăn.
Đẻ chồi
Để tránh làm mi bị tổn thương do sương giá, cần phải cung cấp cho chúng một nơi trú ẩn đáng tin cậy. Phương pháp phổ biến nhất là đặt, sau đó phủ bằng vật liệu không dệt hoặc cành cây vân sam.
Bạn không nên đặt chồi trực tiếp lên bề mặt đất - tiếp xúc với mặt đất có thể gây ra sự phát triển của bệnh nấm. Để tránh điều này, tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị lót chuồng bằng cát và rơm. Đổ một lớp cát lên mặt đất, đầm nhẹ, trải rơm rạ lên trên.Trên lớp nền như vậy, chồi non sẽ được bảo vệ không chỉ khỏi sương giá mà còn khỏi bị úng khi tuyết tan.
Khung nơi trú ẩn
Nếu không thể đặt chồi hoàn toàn trên mặt đất, bạn có thể sử dụng phương pháp che phủ khô tự nhiên. Nó không kém phần hiệu quả.
Phương pháp này liên quan đến việc xây dựng một khung trên các sợi mi đã được tháo ra khỏi khung đỡ. Trong trường hợp này, không cần ghim roi xuống đất. Khung được làm từ dây hoặc các thanh gỗ, sau đó màng polyetylen được căng thành nhiều lớp trên đó. Các đầu của nơi trú ẩn được cách nhiệt bổ sung bằng nỉ lợp hoặc vật liệu tương tự khác.
Phương pháp này cho phép bạn ngăn chặn chồi non bị úng khi tuyết tan và lớp không khí bên trong khung sẽ bảo vệ chúng khỏi cái lạnh một cách đáng tin cậy.
Quả mâm xôi không thất thường như nhiều người làm vườn nghĩ. Ngay cả ở những vùng có khí hậu lạnh, nó có thể khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch bội thu hàng năm.
Điều quan trọng nhất là bảo vệ cây khỏi sương giá mùa đông và gió lạnh. Bằng cách tuân theo một số quy tắc đơn giản liên quan đến việc cắt tỉa và che phủ cho mùa đông, bạn có thể tự tin mong đợi sự biết ơn từ những quả mâm xôi dưới dạng những chùm quả mọng ngọt ngào, sáng bóng.
