Quả sung (cây sung) là loại cây nhiệt đới mọc ở nhiều nước có khí hậu ấm áp. Cây có thể được tìm thấy ở Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Hy Lạp, Bồ Đào Nha, Venezuela và các nước châu Á. Cư dân mùa hè ở Nga cũng đã học cách trồng cây vả, ngay cả ở những vùng có mùa đông lạnh giá. Để quả sung phát triển và sinh trái trong điều kiện của khu vực Moscow, chúng cần được trồng đặc biệt và hình thành thích hợp.
Cách chọn đúng nơi trồng sung
Quả sung không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về đất, chúng có thể phát triển cả trên đất đá và đất cát. Ngày nay, các giống có khả năng chống băng giá cao có thể chịu được sương giá 20 độ đã xuất hiện. Trong số đó:
- "Corderia";
- "Chó đốm";
- "Smirnensky";
- Brunswick;
- "Nikitsky";
- "Kadota."
Tuy nhiên, tốt hơn hết những cư dân mùa hè ở khu vực giữa nên chơi an toàn, vì ở vùng khí hậu này cũng có mùa đông lạnh hơn. Đây là lý do tại sao quả sung cần được trồng đặc biệt. Không gian xung quanh nhà máy phải được chiếu sáng tốt bằng ánh nắng mặt trời và tránh gió lạnh. Tốt nhất nên trồng cây gần bức tường phía Nam của ngôi nhà. Khu vực này không nên bị ngập khi tuyết tan. Độ sâu tối ưu của nước ngầm không cách bề mặt quá 2,5-3 m.
Đặc điểm trồng, thời vụ
Ở những vùng lạnh, quả sung chỉ được trồng vào mùa xuân. Họ bắt đầu công việc trồng trọt vào cuối tháng 3, khi mặt đất tan băng.Khi chọn cây giống, ưu tiên những cây hai năm tuổi có hai nhánh bên. Thực tế cho thấy những cây như vậy bén rễ tốt và bắt đầu kết trái kịp thời.
Vì ở những vùng có khí hậu lạnh, nên trồng sung dưới dạng cây bụi hơn là trồng cây, tốt hơn hết bạn nên tổ chức phương pháp trồng rãnh cho cây sung. Trong trường hợp này, việc che cây sung cho mùa đông sẽ dễ dàng hơn. Với phương pháp trồng này, một số cây con được trồng gần đó.
Để làm điều này, đào một rãnh sâu 30 cm và rộng 60–70 cm. Các cây con phải được đặt cách nhau khoảng 2 m. Lớp đất màu mỡ trên cùng lấy ra khỏi rãnh được trộn với mùn hoặc phân hữu cơ, thêm cát nếu cần thiết. Một giá đỡ có dạng cột thông minh được đào bên cạnh mỗi cây.
Sự hình thành của một cây vả dưới dạng một bụi cây
Quả sung có thể phát triển thành cây và cây bụi. Ở vùng giữa, việc trồng cây trên thân cây là không thực tế. Khi một cây lớn đã phát triển, sẽ không thể che phủ nó trong thời kỳ trú đông. Đó là lý do tại sao ở những vùng mát mẻ, cây vả được hình thành như một bụi cây. Cơ sở của nó được tạo thành từ 4-5 nhánh. Khi một cành trở nên quá dài, nó sẽ bị cắt bỏ và ngược lại, các chồi sẽ để lại 2-3 chồi.
Để quả chín tốt, bụi phải có 4-5 cành đậu quả trên 3 năm tuổi. Đồng thời, 3–4 chồi non được trồng để thay thế. Cành mọc quá mức bị cắt vào mùa thu. Vào mùa xuân, những cành thối, hư hỏng được cắt tỉa và loại bỏ những cành phát triển quá mức, giúp bụi cây không bị dày lên. Sau khi cắt tỉa, quả sung được buộc vào giá đỡ.
Tổ chức trú đông
Chỉ khi trú đông được tổ chức hợp lý, quả sung mới có thể tồn tại trong điều kiện ở miền trung nước Nga. Khi trồng trong rãnh, bụi cây bị trũng; trong trường hợp này, việc tổ chức trú đông cho chúng khá đơn giản. Cành cây được cởi khỏi giá đỡ và đặt vào lỗ. Sau đó, rãnh được phủ đất lên trên. Đất là vật liệu cách nhiệt đáng tin cậy nhất; nó đảm bảo bảo vệ các cành của bụi cây khỏi bị đóng băng.
Độ dày của lớp đất phải là 10–15 cm. Ở những vùng thường xuyên có băng tan, độ ẩm quá mức không được phép lọt vào dưới nơi trú ẩn. Vấn đề được giải quyết bằng cách đặt đá phiến hoặc tấm sắt lên trên bụi cây và mặt đất. Quả sung có thể nở hoa vào năm trồng, nhưng quả đầy đủ sẽ hình thành và chín sau một năm.
Bằng cách chọn một giống đã được khoanh vùng, tạo thành một bụi cây sung và tổ chức mùa đông thích hợp cho nó, bạn có thể gây ngạc nhiên cho những người hàng xóm trong nước của mình bằng những loại trái cây kỳ lạ, vốn vẫn còn hiếm ở các vĩ độ trung bình. Quả sung cũng có thể được trồng làm cây trồng trong bồn, loại cây này sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất của ngôi nhà hoặc khu vườn mùa đông.
