Rau xanh ngon ngọt do chính tay bạn trồng là một phần không thể thiếu trên bàn ăn. Để khi bắt đầu mùa xuân, những chùm ngò hoặc rau diếp mềm mại sẽ khiến bạn thích thú với hương thơm và vitamin, tốt hơn hết bạn nên trồng cây xanh vào cuối mùa thu. Các giống rau xanh chống băng giá thích hợp trồng vào mùa đông, mỗi loại đều có đặc điểm gieo trồng.
Rau mùi (ngò xanh)
Một loại cây có mùi thơm với lá rậm rạp, tươi sáng không ưa điều kiện sinh trưởng và chịu lạnh. Rau mùi thích thời gian ban ngày dài, vì vậy để có được hạt giống, nó được trồng vào mùa ấm áp. Rau xanh mùa thu nổi tiếng với mùi thơm đậm đà; chúng được thêm vào món salad, sấy khô làm gia vị và đông lạnh cho mùa đông.
Bạn nên chọn những hạt có màu nâu chín hoàn toàn. Để trồng rau mùi, bạn cần chọn nơi có nắng, ấm áp để hình thành đầu lá tươi tốt. Bạn nên gieo khoảng 2,5 g hạt trên 1 mét vuông. m đến độ sâu 2 cm. Tiến hành quy trình sau đợt sương giá nhẹ đầu tiên. Cây xanh đầu tiên xuất hiện 20–25 ngày sau khi nảy mầm. Các giống như Venus, Ararat và Pervenets đã chứng tỏ bản thân tốt.
Rau chân vịt
Rau bina mềm là một sự bổ sung tinh tế cho thịt. Nó có thể được sử dụng như một loại gia vị, sấy khô hoặc đông lạnh. Rau muống ưa thời tiết mát mẻ, chịu được sự thay đổi của thời tiết, gió nên có thể gieo trồng vào đầu mùa thu. Rau muống chín sớm không sợ sương giá, không cần tưới nước và chăm sóc liên tục. Rau xanh phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 19–20 0VỚI.Một tháng sau những chồi đầu tiên, những chiếc lá mềm đã sẵn sàng để tiêu thụ. Rau bina trồng vào đầu tháng 10 cho hạt nảy mầm tốt nên có thể hái rau vào giữa mùa xuân.
Lá cải
Lá rau diếp giòn rất giàu nguyên tố vi lượng và vitamin. Năng suất cao nhất là từ tháng 5 đến tháng 10. Để thu hoạch bội thu, cây trồng cần được tưới nước thường xuyên, khoảng 3 lần một tuần. Salad cần được xới tơi, loại bỏ cỏ dại và làm ẩm.
Cây dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp hơn, tốc độ tăng trưởng tích cực tiếp tục ở 5oC và không giảm ngay cả khi sương giá xuống đến -5oC. Thích hợp để trồng là các loại rau diếp có mùa sinh trưởng ngắn, thích điều kiện mát mẻ và không cần thời gian ban ngày dài.
Rau diếp và các giống của nó, Iceberg và Romaine, có tác dụng tốt nhất. Cây ưa mát, lá ngon nhất thu được ở nhiệt độ 10–12 oC. Khi thời tiết nắng nóng, xà lách sẽ chuyển sang vị đắng và bắn tên. Rau diếp lá sẽ chín sau 40 ngày kể từ khi trồng, trong khi rau diếp lá sẽ chín sau 80 ngày. Sau đợt sương giá đầu tiên, rau xanh phải được phủ một lớp màng.
Cây me chua
Sau đợt sương giá đêm đầu tiên, cây me chua có thể được trồng xuống đất. Bạn nên chọn nơi có nắng, có khả năng bảo vệ khỏi gió bắc. Đất phải được chuẩn bị: thêm tro gỗ, phân khoáng và phân hữu cơ. Làm luống trên đất và phủ màng. Xử lý hạt bằng formaldehyde hoặc thuốc tím, đào rãnh sâu 2 cm, phủ mùn và mùn bằng lá già.
rau arugula
Thời tiết mát mẻ của mùa thu là thời điểm rau arugula chín tốt nhất; có thể hái những lá đầu tiên sau khi trồng 3-4 tuần.Cây xanh không sợ sương giá nhẹ, có thể chịu được nhiệt độ thay đổi và phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 15–17 oC. Arugula nên được trồng ở vùng đất cao, có nắng vì bóng râm ảnh hưởng tiêu cực đến mùi vị của cây. Đất phải được nới lỏng thường xuyên và tưới nước ấm.
Trồng cây chống sương giá đảm bảo thu hoạch các loại thảo mộc vào đầu mùa xuân. Bạn nên chọn những loại cây trồng khiêm tốn, không bị tổn hại khi thay đổi điều kiện, lạnh và gió.
