Củ cải đường là một trong những loại cây trồng không gây nhiều khó khăn trong quá trình bảo quản. Nhưng chúng ta phải tiếp cận vấn đề một cách có trách nhiệm để nó vẫn tươi, mọng nước và không bị hư hại cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Trước hết, cần chọn những giống không bị hư hỏng trong thời gian dài và giữ được hình thức. Chúng ta hãy nhìn vào một số trong số họ.
Bordeaux-237
Giống chín sau 95-110 ngày. Trải qua nhiều năm trồng trọt, nó đã khẳng định được uy tín ở khắp mọi miền đất nước.
Sở hữu:
- rễ tròn, khá lớn;
- da dày nên bảo quản tốt ở nhà;
- vòng tròn hầu như không đáng chú ý;
- khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp. Có thể gieo vào mùa thu.
Cây đòi hỏi diện tích trồng lớn hơn các giống khác.
Căn hộ Ai Cập
Cây đã sẵn sàng để thu hoạch trong khoảng 3,5 tháng. Nếu gieo ngay cả vào cuối mùa xuân thì có thể thu hoạch sớm vào mùa thu.
Sự đa dạng là khác nhau:
- đầu dẹt nhỏ;
- cùi sẫm màu, đồng đều;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- Chống băng giá;
- không vứt bỏ cuống hoa.
Hạt giống nảy mầm lâu, hàng thường thưa thớt. Vì vậy, cần phải gieo hạt dày đặc để vụ mùa được trọn vẹn.
Hình trụ
Giống có thời gian chín trung bình - 100 ngày sau khi gieo, được đưa ra khỏi vườn. Có các thông số sau:
- quả có hình thuôn dài, cao 17 cm, đường kính khoảng 8 cm;
- không hư hỏng cho đến cuối mùa hè, duy trì hương vị tuyệt vời;
- cùi mọng nước có màu đỏ sẫm, không có gân;
- kéo lên khỏi mặt đất mà không cần nỗ lực;
- năng suất cao.
Nhược điểm là cây con có sức đề kháng kém với nhiệt độ âm thấp.
Đổi mới
Đề cập đến các giống chín muộn. Anh ta trồng một loại cây lấy củ:
- hình trụ giữa;
- màu đỏ tía đậm, không có nhẫn;
- vị ngọt dễ chịu;
- nằm cho đến vụ thu hoạch tiếp theo mà không bị hư hại.
Nó tạo ra nhiều mầm từ hạt, vì vậy cần phải chia nhỏ việc trồng trong mùa.
Detroit
Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 15 tuần, trong thời gian đó quả chín hoàn toàn.
Nó được đặc trưng bởi những phẩm chất sau:
- rau tròn nặng tới 150 g;
- tiếng chuông gần như không có;
- vị ngọt;
- Khả năng lưu trữ cao.
Các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất.
Mulatto
Một giống tương đối trẻ, được nhân giống bởi các nhà lai tạo trong nước vào năm 2003. Đặc trưng:
- đầu nhẵn, kích thước vừa phải, gần như tròn, thuận tiện cho việc nấu nướng;
- khiêm tốn, chịu hạn;
- sản lượng trung bình;
- mô bên trong có màu nâu sẫm, không có sợi trắng;
- thích hợp để nấu ăn, không bị héo trong mùa đông;
- giữ được màu sắc khi nấu chín.
Lá non có thể bị hư hại do sương giá quay trở lại.
Khi lựa chọn một loại phù hợp, bạn cần chú ý đến các đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp nơi nó được phân vùng.
