Trong một thời gian dài, cà chua có màu đỏ truyền thống. Theo thời gian, các nhà lai tạo đã phát triển cà chua có màu vàng, hồng và thậm chí là tím. Tuy nhiên, ít người biết rằng có rất nhiều loại cà chua xanh. Và họ vẫn như vậy cho đến khi trưởng thành hoàn toàn.
Cà chua quả xanh được phân biệt bởi lượng đường dồi dào và một lượng nhỏ axit, mang lại cho những quả cà chua này vị ngọt.
lê ngọc lục bảo
Giống này nhận được tên này vì nó trông giống quả lê. Bạn có thể xác định độ chín của quả cà chua như vậy bằng màu sắc của nó, vì ở giai đoạn chín nó có màu đậm hơn ở giai đoạn chín. Quả phát triển nhỏ, nặng tối đa 170 g. Cà chua chín có vị ngọt, mùi trái cây. Không giống như các quả còn xanh, quả của Ngọc lục bảo được bảo quản tốt hơn và hiếm khi bị bệnh.
Những bụi cây cao tới hai mét, vì vậy tốt hơn là trồng chúng trong nhà kính. Quả lê ngọc lục bảo cần được hỗ trợ và thông minh liên tục.
rượu mùi Ailen
Quả của giống này hơi có gân và hình tròn dẹt. Nặng từ 200 đến 400 g, khi chín, chúng có màu xanh vàng với các sọc nhỏ, hơi dễ nhận thấy. Quả chín có cùi ngon và mọng nước.
Nên trồng giống này trong nhà kính. Hãy nhớ loại bỏ những chồi thừa, buộc chúng vào giá đỡ và tưới nước hàng tuần.Để đậu quả phong phú, cần phải cho ăn bằng phân khoáng.
Quả kiwi
Cà chua nhận được tên ban đầu này do hình dáng giống với kiwi, cũng như hương vị trái cây ngọt ngào. Quả có hình tròn, hơi dẹt, nặng tới 350 g, có màu vàng xanh.
Các bụi cây cao tới 1,5 m trong nhà kính, trên bãi đất trống - không quá 1 m. Giống này rất năng suất - có thể thu được tới 12 kg cà chua từ một bụi. Thời gian chín của quả là 4 tháng.
Chilê Verde
Có hình dạng hạt tiêu, những loại trái cây này được xếp vào loại trái cây tráng miệng. Cà chua chín nặng trung bình 100 g, có màu xanh pha chút vàng. Giống rất cứng và có khả năng kháng bệnh. Được sử dụng cho cả đồ ăn nhẹ và làm nước sốt cà chua xanh.
Cây bụi cao, đạt tới 180 cm. Quá trình chín kéo dài tới 4 tháng. Vì quả chín thực tế không có màu sắc khác biệt so với quả đầu nên rất khó xác định độ chín.
Đá mặt trăng
Những quả cà chua này sẽ trang trí luống vườn nhờ màu sắc kỳ lạ của chúng - mặt trên màu xám, mặt dưới màu xanh lá cây và các mặt có sọc màu vàng. Một loại thơm giữa mùa thích hợp cho món salad tươi. Nó có vị ngọt với vị chua và cùi nhiều dầu, mọng nước vừa phải. Trọng lượng trung bình của cà chua là 120-150 g.
Cây bụi phát triển thấp, cao tới 50-60 cm. Họ không yêu cầu bước đi riêng. Giống có năng suất khá cao và kháng bệnh.
Ưu điểm của cà chua quả xanh bao gồm một lượng lớn chất diệp lục, một sắc tố tạo ra màu xanh lục. Cấu trúc của nó tương tự như huyết sắc tố nên rất hữu ích cho người bị thiếu máu.Cũng không thể không lưu ý đến khả năng bị dị ứng thấp khi tiêu thụ cà chua quả xanh vì chúng không chứa lycopene.
