Luân canh là việc luân canh các loại cây trồng để tăng năng suất. Trồng cùng một loại cây trồng trên một mảnh đất sẽ dẫn đến cạn kiệt đất. Mức độ sử dụng chất dinh dưỡng và tình trạng kiểm dịch thực vật của đất quyết định nhu cầu sử dụng rau trong luân canh cây trồng.
Cây trồng có nhu cầu luân canh cao
Những cây trồng tiêu thụ nhiều chất humic và các nguyên tố vi lượng trong đất cần được luân canh cây trồng nhiều nhất. Những cây như vậy trước tiên được gieo trên đất màu mỡ, thân và lá đã phát triển, quả to và phát triển nhanh. Trồng những loại rau này ở cùng một nơi mà không làm giàu thêm đất sẽ làm giảm năng suất.
Khoai tây
Khoai tây yêu cầu tăng lượng nitơ, kali và phốt pho trong mùa sinh trưởng. Rễ phát triển mạnh làm cạn kiệt bề mặt và các lớp sâu của trái đất. Nguyên nhân thay đổi địa điểm trồng cũng là do bọ khoai tây Colorado làm hỏng lá, giun kim cũng như bệnh mốc sương.
Bắp cải
Trong quá trình sinh trưởng phát triển lá to và đầu bắp cải mọng nước, cần hàm lượng kali và nitơ cao, đất phải tơi xốp, màu mỡ. Cây bắp cải dễ bị sâu bệnh trên mặt đất và rễ, đòi hỏi phải thay đổi cách trồng thường xuyên. Khoảng thời gian giữa các lần trồng bắp cải trên cùng một luống ít nhất là 3 năm.
Quả bí
Là một đại diện của họ bí ngô với rễ cái phát triển, nó có đặc điểm là phát triển mạnh, đậu quả và làm đầy quả. Để thu hoạch hiệu quả, bí xanh cần đất được bón phân mùn.
Cà chua, ớt, cà tím
Chúng thuộc loại cây trồng có yêu cầu đất vừa phải, nhưng thường bị ảnh hưởng bởi bào tử bệnh mốc sương và bệnh héo rũ do fusarium. Để cải thiện sức khỏe và phục hồi lớp phủ đất, bạn cần thay đổi địa điểm trồng cây bóng đêm hàng năm.
Hành tỏi
Hành và tỏi ít đòi hỏi về thành phần hữu cơ hơn, nhưng mùa sinh trưởng kéo dài dẫn đến mất kali và phốt pho. Sau khi trồng hành, đất cần được cải tạo.
Củ cải, củ cải
Khi quan sát luân canh cây họ cải cần lưu ý củ cải cho 2-3 vụ mỗi mùa hè, làm cạn kiệt mùn. Sau khi chuyển việc gieo trồng củ cải sang nơi khác, bạn không thể trồng các đại diện khác của họ họ cải ở đó.
Quả dâu
Luân canh cây trồng thường xuyên được quan sát khi trồng dâu tây trong vườn. Cây đậu quả mạnh dẫn đến giảm năng suất; tuyến trùng và thối rễ phát triển ở vùng rễ. Để cải thiện tình trạng của địa điểm và duy trì năng suất, lý tưởng nhất là thay đổi địa điểm trồng hàng năm. Dâu tây có thể trở lại vị trí ban đầu sau 4–5 năm.
Cây có nhu cầu dinh dưỡng trung bình
Sau những cây có nhu cầu cao, những cây có yêu cầu vừa phải về thành phần đất được đưa vào luân canh. Một vụ thu hoạch tốt trên đất như vậy sẽ được tạo ra bởi các loại cây lấy củ nhỏ - cà rốt và củ cải đường, củ cải, củ cải.
Cây có nhu cầu dinh dưỡng thấp
Cây nông nghiệp ít cần chất dinh dưỡng, làm giàu đất bằng các nguyên tố vi lượng: sắt, canxi, kali, nitơ. Chúng bao gồm các loại đậu, cây xanh và phân xanh. Luân canh cây trồng hợp lý, có tính đến nhu cầu về các thành phần dinh dưỡng của cây, phục hồi độ phì nhiêu của đất, duy trì sự cân bằng tối ưu các nguyên tố vi lượng và đảm bảo năng suất cao trong nhiều năm.
