35 款最佳蔬菜水果烘乾機

乾燥有助於保存植物產品以進行長期儲存，從而最大限度地保留製劑的益處。已經發明了可以快速、輕鬆地完成此操作的設備 - 蔬菜和水果烘乾機。值得了解此類設備的工作原理、其獨特的功能，並了解哪種型號是最好的。

為什麼蔬菜和水果需要烘乾機？

蔬菜和水果烘乾機可讓您仔細地對食物進行脫水，以便長期儲存，而不會損失有益的品質、味道或外觀。由於最佳的溫度條件和空氣流通，可以在短時間內乾燥蘑菇、藥草、水果和蔬菜。此外，使用脫水機，您可以準備餅乾、棉花糖以及乾肉和乾魚形式的製劑。

6 種最便宜的蔬果烘乾機

國內外家用電器製造商提供專業和家用脫水機兩種家用脫水機，後者的工作效果並不比昂貴的設備差。蔬菜、蘑菇、香草、水果都很完美。

基特福特 KT-1902

來自著名 Kitfort 品牌的廉價乾燥設備，專為家庭使用而設計。大多數買家都被烘乾機的低廉價格、電子控制以及可讓您烘乾食物長達 72 小時的計時器所吸引。由於前面板上的顯示器指示烹飪結束之前的剩餘時間，因此使用起來非常方便。使用薄膜按鈕可以設定程序、水果、肉類和蔬菜準備的模式和溫度。

烹調後自動關閉。

高品質零件和組件顯著延長了使用壽命。

多種烘乾方式。

可調整托盤的高度。

星風SFD1510

150 瓦的電動烘乾機適合任何廚房。尺寸緊湊，可存放在抽屜中，經典設計可完美融入任何室內裝潢。透明的機身讓您可以控制過程並監控準備階段。該設備適用於產品的乾燥和乾燥，包括肉類和魚類。帶有食譜和建議的說明將允許您準備乾燥和乾燥的製劑。

5 個托盤的存在使您可以同時乾燥多種類型的產品。

可拆卸托盤易於清潔並去除蔬菜、漿果和水果中殘留的果汁。

可以設定合適的溫度和時間。

加熱元件由金屬盤保護，提高了安全性。

可接受的價格。

史嘉莉 SC-FD421015

設計明亮的多功能設備，適用於乾燥蔬菜、蒔蘿、歐芹、製備乾果、製備乾醃製品。附加套裝包括一個特殊的棉花糖托盤。

容量為 5 件的寬敞塑膠托盤可讓您同時乾燥高達 3 公斤的食物。

漂亮的烘乾機設計。

溫度調節：最低 35 度，最高 – 70 度。

由於功率為 250 W，乾燥過程所需的時間最短；乾燥的產品中保留了包括維生素在內的有用物質。

內建風扇可防止氣味混合。

農塑蘇霍維 M5

金屬外殼內的電對流烘乾機。由不透明塑膠製成的托盤可輕鬆容納 3.5 公斤的組件；可填充蘑菇、水果、肉塊或蔬菜。

明亮的設計。

耐用的金屬外殼、可靠、高品質的零件是延長使用壽命的關鍵。

溫度調節器可讓您為每種特定類型的原料選擇最合適的模式。

製造商為了照顧用戶，提供了自動關閉功能。只要設定定時器，烘乾機就會在設定時間後自動關閉。

轉子阿爾泰SSH-022

一種乾燥裝置，您可以在其中準備乾果、乾蘑菇和香草。大多數人認為，最好的烘乾機是預算選擇。外殼採用不銹鋼製造，性能可靠。內部由強大的加熱元件、自動溫度控制桿和風扇組成。方便的托盤由食品級塑膠製成，容量為 20 公升，易於拆卸和清潔。

尺寸緊湊 - 安裝乾燥機所需的工作空間極小。

使用 500 W 功率快速乾燥新鮮和冷凍食品。脫水是透過穿過所有隔間的氣流進行的。結果，水分從成分中被完全去除，而大部分維生素和礦物質被保留。

安靜運轉。

高品質建構。

如有必要，可以變更自動操作模式。

頻譜-Pribor ESOF -2-0.6/220 Veterok-2

一款出色的烘乾機，配備溫度調節器和防止過熱的保護裝置。由於容量大，乾燥機可以保證高性能 - 每次使用最多 12 公斤。這是最適合您家的烘乾機。

由於烘乾機的機身是透明的，您可以看到配料處於準備的哪個階段。

良好的容量使您可以準備大量食物。

靜音運行，讓夜間烹飪成為可能。

240 W 的功率足以實現快速均勻的乾燥。

能夠將組件放置在包裝中包含的 6 個烤盤上，讓您可以同時準備水果、蔬菜和乾蘑菇。

6 款最佳蔬菜水果對流乾燥機

對流型型號的不同之處在於乾燥機內的托盤水平放置。這個位置促進隔間之間的空氣流通，從而使切好的水果和蔬菜乾燥均勻。最佳烘乾機評級已建立。

貝爾奧莫 8360

工作是透過空氣對流進行的；這種操作原理促進​​了均勻的乾燥。熱空氣從外緣流向中心，然後向上流動，透過蓋子上的通風口流出。

加熱元件保護提供額外的安全性和靜音操作。

寬敞的區域可加工大量水果。

500W的高功率和4種自動模式不僅可以乾食物，還可以準備棉花糖和優格。

在紅外線的作用下，這些成分具有殺菌性能。

包裝內含 5 個乾燥盤，其中一個用於棉花糖。如果您願意，您可以購買單獨的托盤；該設備可以輕鬆容納 8 件。

雷蒙德 RFD-0159/0172

現代型號，一次最多可處理半桶水果。將待乾燥的插枝方便地放置在 5 個透明托盤上，乾燥 7-10 小時。 Redmond 脫水機具有令人愉悅的可能性：除了傳統的乾燥外，它還具有乾燥肉類、家禽、魚類的功能，您還可以輕鬆儲存棉花糖和天然優格。

靜音風扇。

快速準備。

方便的功能。

計時器的存在使您無需人工幹預即可工作。

所提供的顏色範圍將允許您選擇最好的烘乾機來裝飾您的廚房。

北極星 PFD 2605D

該型號以瑞士品牌北極星為代表，該品牌已成為高品質、可靠的家用電器的最佳製造商。緊湊型烘乾機，有趣的設計解決方案，防損壞零件：機身、烤盤、其生產中使用耐用塑膠。此型號具有防止意外過熱的保護功能，使其成為同類產品中最好的型號之一。蔬菜和乾果保留其味道。

對流加熱器促進設備內部空氣品質流動較好的循環。

內建電子麵板，易於使用。

高品質耐用的材料可延長烘乾機的使用壽命並降低故障風險。

箱內有 5 個托盤，可根據需要翻轉，重新排列到下層或上層，以實現均勻乾燥。

靜音工作流程，帶有倒數選項的計時器。

VolTera 1000 Lux

作為最受歡迎的烘乾機型號之一，大多數用戶更喜歡 VolTera 1000。我對該設備的廣泛功能感到滿意。它具有以下功能：乾燥切片蔬菜和水果、乾魚和肉塊、用棉花糖製作優格。

透過高品質塑膠機身和隔熱蓋實現高品質脫水。

恆溫器可讓您選擇 30 至 60 °C 的溫度設定。

氣流均勻分佈在整個內部空間。

套裝包括 5 個標準托盤、2 個獨立的床單：用於乾燥香草、用於用漿果和水果製作棉花糖。透過購買額外的托盤，該設備可以擴展到 15 層。

由於來自側面和頂部的額外氣流，實現了均勻的乾燥。該技術被認為是對組件脫水的最佳技術。提供冷空氣流動。

ThermMix 家用電動烘乾機 5 托盤

ThermMix 電動烘乾機是一種機械控制型的簡單家用設備。製造商提供了多種明亮的車身顏色可供選擇。全金屬外殼確保可靠運作。為了實現高品質脫水 - 使用加熱元件和風扇進行對流乾燥。前面有一個打開烘乾的按鈕和一個調節溫度的槓桿。乾燥室一次最多可乾燥 18 公升食物。

可靠的保護，在緊急情況下立即響應。

垂直裝載可讓您在內部放置 5 個由塗層金屬製成的托盤。

堅固的主體可防止塑膠模型經常發生的裂縫和破損。

儘管烘乾機沒有大多數功能，但它仍能完成任務——乾果保留其顏色、味道和優點。

瑪塔MFD-8018PS

八層模型，該套裝包括 8 個用於水果和蔬菜的標準托盤，以及 3 個用於準備麵團、優格和其他發酵乳製品的可折疊托盤。提供專為乾燥香草、堅果、肉類和魚類而設計的托盤。 Martha 烘乾機配有旋轉調節器，可將溫度設定在 35-70 度之間。

電動烘乾機由使用食品級耐熱塑膠生產的零件組裝而成。

600W功率，垂直氣流促進更多食材均勻脫水。

噪音水平低，不超過41分貝，由於內置風扇，保證了設備內部熱流的恆定循環。

可調部分可升降 2-4 厘米，這是乾燥整個水果和蔬菜時所必需的。

擁有優格機，您可以輕鬆準備自製飲料，可以設定所需的模式、計時器和溫度。

5 款最佳蔬菜水果紅外線乾燥機

紅外線烘乾機促進更自然的烘乾過程。因此，產品保留了其有益特性。值得考慮最佳模型的評級。

Gemlux GL-IR500

體積小、設計現代、功能齊全，使紅外線乾燥機成為同類設備中最好的。這個盒子是啞光的，由高強度塑料製成，面板上有一個顯示屏，上面設置了幫助乾燥食物的程序。該設備之所以受歡迎，是因為其結構品質高、使用舒適、可以快速、高品質地製備乾果、乾香草、蔬菜和蘑菇。

該設備包括 5 個網格、一個用於製作棉花糖和優格的托盤。

它有兩個版本：自動和手動模式，後者適合實驗愛好者。

自動程序，您可以輕鬆地對組件進行乾燥、固化和消毒。

計時器的存在和反向計算的設定。

使用陽光和陰涼乾燥產品。

無線電設備 Dachnik-4

俄羅斯製造商的乾燥機採用金屬櫃形式，並配有安裝管狀發射器的隔間。設備內部有不銹鋼製成的格柵。

最頂部有一個烤盤，可以幫助乾燥組件，底部有一個垃圾隔間。落地式設備，保固期長達10年。烘乾機適合工業用途；購買它用於家庭烘乾是不合理的。

機械恆溫器旋鈕可讓您為每種類型的產品設定模式。

該設備的特點是能耗適中，產品負載量大。

所得乾果具有優良的味道和香氣，並保留其有益特性。

烹飪過程絕對安靜。

如有需要，可使用手把方便攜帶設備。

添益善 ESP-5

300 W 電動對流脫水機是家庭使用的最佳型號之一。非常適合乾燥蘑菇、蔬菜、水果和漿果。 5 個直徑 35 毫米的塑膠部分最多可容納 5 公斤的產品。大多數用戶喜歡簡單的設計和易​​用性，因為沒有大量容易混淆的按鈕。

正面有有關乾燥時間的信息，以及每種可加工成分所需的最佳溫度。使用開關，烘乾機開始工作，然後指示燈亮起。

存在三種溫度模式來選擇特定產品的溫度。

過熱保護功能降低了破損和火災的風險，這意味著烹飪更加安全。

可以調節氣流。

溫和、環保乾燥，成分損失不超過3%的營養成分。

耐用的塑膠外殼和金屬底座確保了耐用性，金屬底座配有帶風扇的加熱元件。

L'EQUIP IR-D5

韓國製造商最好的烘乾機型號之一。高品質塑膠機身，圓潤邊緣，看起來時尚。此套裝包括 5 個格子托盤和 1 個用於收集麵包屑的托盤。

背面有一個風扇，有助於均勻分佈熱空氣，保持最佳濕度。

內置機械過濾器負責清潔設備內部的空氣。

使用者友好的控制面板和數位顯示屏，易於使用。

自動操作模式，但如果需要，您可以手動設定時間。

結合了兩種乾燥模式：對流和紅外線。

儘管烘乾機具有 500 W 的高性能，但運行時卻非常安靜。

達查尼克-2M

此型號以紅外線乾燥櫃的形式呈現，用於加工水果和蔬菜以及其他植物成分。該室由陶瓷紅外線燈吹氣。 480W的功率足以烘乾5公斤的食物。兩個寬敞的網格托盤由食品級不銹鋼製成。當您需要在家中輕鬆加工大量水果並為冬天儲備蔬菜時，也許這是最好的選擇。

加工產品不會失去其完整性並保留其營養價值。

紅外線輻射可促進更好的乾燥，因為組件不會暴露在強熱下。

不銹鋼烤盤衛生環保；產品不會受到塑膠異物的影響。

原料的加工溫度為 40 至 70 度，具體溫度是根據每種蔬菜選擇的。

6 種最佳蔬菜和水果加熱乾燥機

加熱式烘乾機的特點是它們只有一個加熱元件。這些設備中不提供風扇和各種模式。

基特福特 KT-1912

這種對流烘乾機的優點在於可連續烘乾 72 小時、5 個寬敞的托盤和可調節溫度的手柄。由於能夠在不同高度安裝托盤，因此易於使用，這意味著您可以乾燥任何尺寸的產品。

250W的功率對於家庭使用來說已經足夠了。

烹飪時間長，有助於更好地乾燥水果並保留蔬菜的味道。

緊湊而現代的設計。

低價格、可靠性和品質的結合。

強大的加熱元件和風扇將加熱的氣流均勻地分佈在整個腔室中。

前面板內建調節器，功能方便，可將溫度設定在 35-70 度範圍內。

基特福特 KT-1918

380 W 電子烘乾機由塑膠製成。可靠、實用，配有內建風扇，負責均勻乾燥食物。

托盤高度可調節，一組有 5 個，由透明塑膠製成。

定時器、恆溫器和關機指示器提供了便利的操作。

顯示器的存在使您可以持續監控過程並追蹤剩餘時間，直到烹飪結束。

由於強大的加熱元件和風扇，加熱到所需溫度的空氣均勻分佈在腔室的整個區域，影響每個隔間和托盤。氣流從下到上 - 有助於更好地脫水。

EKSI EKD 10

用於工業用途的強大大型乾燥機，例如用於企業和貿易中的乾果乾燥。外殼採用不鏽鋼製成，性能可靠，性能優良，乾燥面積佔地1.5平方米。 m. 型號 EKSI EKD 10 由義大利製造商推出。該設備的功率為1000W；這樣的脫水機用於家庭用途是不合理的。

一次乾燥大量食物。

設備精良，提供10個托盤用於乾燥水果、蔬菜、蘑菇、花卉，格柵覆蓋有鍍鎳鐵。

定時器可連續運作長達 12 小時。

過熱保護功能。

熱風FD-16GR

來自中國知名製造商的旋轉式烘乾機，該製造商是廚房和工業設備生產的領導者。 Airhot 產品在世界各地都很受歡迎，其中包括脫水機。

Airhot FD-16GR 型號由不銹鋼製成，可延長其使用壽命並降低故障風險。

它的特點是尺寸大、性能高。

透過旋轉網格形式的特殊機構實現均勻乾燥。

恆溫器可以為每個產品設定最佳模式，從最低 40 度開始到最高 90 度結束。

16 層乾燥室可讓您處理最大數量的產品。格柵作為套件提供。

瑪爾塔 MT-1945 白珍珠

中國品牌的另一款型號，由於對流式加熱器和垂直氣流，確保產品乾燥均勻。該設備結構緊湊，看起來很現代，並且與類似設備相比價格便宜。烘乾機將成為冬季準備水果和蔬菜的真正助手。

由具有耐熱性能的食品級塑膠製成的耐用部件；不含有害成分。

借助旋轉調節器，您可以快速且準確地選擇合適的加熱程度。

可調節的可拆卸部分可讓您處理任何尺寸的組件。

使用 40 至 70 °C 的溫度範圍，可以為每種類型的產品（漿果、水果、蘑菇）選擇最佳模式，從而保留其中的營養成分。

魯美LFD-105PP

在這款烘乾機型號中，您可以收穫香草、準備蜜餞乾果、烘焙食品、脫水肉類和魚類產品以及乾蔬菜。外殼採用耐熱食品級塑膠製作，高溫下不變形，不散發異味。

體積小，結構緊湊，不需要太多的安裝空間。

耐用的外殼和高品質零件保證了較長的使用壽命。

可用性、平均價格類別。

該套件由 5 個塑膠托盤組成，最多可容納 20 公升的加工產品。

200W的功率不算高，但性能對家用來說已經足夠了，整個冬天也有足夠的準備。

6 款最好的金屬托盤的蔬菜和水果烘乾機

烘乾機附帶的金屬托盤被認為更可靠、耐用和安全。大多數用戶在選擇時都會特別注意這一點。

基特福特 KT-1911

俄羅斯製造商生產的一款可靠的烘乾機，設計現代，價格合理。其受歡迎的原因在於其耐用的金屬機身、寬廣的溫度範圍以及能夠設定從 30 分鐘到一天的時間的計時器。這是該細分市場中的最佳型號，具有優質材料、安靜運行和均勻乾燥的特性。

透過觸控螢幕進行簡單控制。

能夠使用計時器關閉。

耐用的外殼，側面有手柄，方便設備運輸。

在此過程中，暖空氣在整個腔室中循環，分別影響每種成分，而不會混合氣味。

阿爾文 SU-1

大型烘乾機並不適合每個廚房，但它可以處理大量產品。有溫度調節功能，防止乾燥過程中可能出現的過熱。渦流氣流可有效、均勻地乾燥水果和蔬菜。科技有助於維持產品的優勢。

烘乾機具有烘乾、加熱和除霜等多種功能。

設備採用金屬外殼和高品質零件，運作可靠。

800 W 功率實現高性能。長期服務。

RAWMID 現代 RMD-10

昂貴的對流電動烘乾機被認為是同類產品中最好的。這得歸功於其現代化的設計、均勻的干燥、700 W 的功率和精良的設備。該設備配有 10 個鋼托盤、托盤和網（每種類型 9 個），用於儲存棉花糖、種子和香草。如有必要，托盤可調整至任意高度。不間斷運作、高品質乾燥和易於使用使該型號成為同類競爭對手中最好的型號之一。

空間寬敞，您可以同時在裡面放置托盤來乾燥水果、加工液體和準備餅乾。

計時器的運作時間從 50 分鐘到一天不等。

產品的高度和寬度均勻乾燥。

有自動模式和有用的功能，包括保持煮熟的食材的溫度。

符合人體工學的使用。

奧伯霍夫弗魯赫特羅克納 B-53

可靠性、品質、功能性 - 德國 Oberhof Fruchttrockner B-53 烘乾機滿足這些品質。一次執行多項操作：提供均勻乾燥、用棉花糖製備優格以及醃製肉類。此外，它還保留了成分的有益特性、味道和香氣。過熱保護負責安全。

乾燥均勻。

溫度控制和定時器形式的功能。

由於托盤具有不沾塗層，清潔快速、方便。

可用 10 個托盤。

該設備由觸控按鈕控制，過程由顯示器控制，顯示溫度和剩餘烹飪時間。

Gemlux GL-FD-635S

Gemlux 的電子烘乾機將是乾莓果和水果愛好者的最佳選擇。正面有一個電子控制的液晶顯示器；該設備還配備了一個可連續乾燥 99 小時的計時器。

設計得體，採用霧面黑色，前方有透明玻璃門。

6 個水平層由不銹鋼製成。

設備內部安裝了 2 個風扇，可促進加速脫水。

提供的加熱模式可在腔室中保持一定程度，從而消除成品可能受潮的風險。

讓您以 1 度為增量設定 35 至 75 度之間的任何溫度。這意味著可以為每種成分選擇準確的模式。

斯特巴 ED 6

強大的脫水機，800 W 性能超過大多數同類脫水機。溫度調節範圍為 30 度（用於乾燥香草）至 76 度（用於蔬菜、水果和漿果）。定時器增加了使用的便利性；您可以設定自己的乾燥時間。適合家庭使用，用於在食堂和咖啡館準備乾果。功率足以處理足夠數量的產品。

清晰的電子控制，主要資訊顯示在烘乾機的最頂部。

一組 6 個托盤可讓您在不混合組件的情況下乾燥組件；托盤由金屬製成，與塑膠相比，這增加了其強度。

設備結構緊湊，不佔用太多空間，非常適合放在廚房抽屜裡。

烘乾機設計時尚，前面有玻璃門，可以控制乾果的準備過程。

6 款最好的棉花糖托盤的烘乾機

並非所有電動烘乾機都具有棉花糖準備功能。展示的模型包括一個特殊的托盤和一本包含準備水果甜點食譜的書。

基特福特 KT-1904

另一種設備則被列入最佳對流乾燥機評級。現代設計、電子控制以及製備包括棉花糖在內的各種產品的能力增加了該設備的受歡迎程度。由於有 6 個金屬製成的格子托盤，因此空間寬敞，易於清潔。透過強化玻璃門可以方便地控制製程。

強大的風扇可在所有托盤上產生均勻的水平氣流。

由於水平氣流，設備內部的氣味不會混合。

設定合適的溫度（35至70度）可以幫助您選擇理想的蔬菜和水果烘乾機，時間也一樣，可連續工作長達19.5小時

含額外托盤的錠劑製備功能。

金屬外殼增加了使用壽命。

空氣熱FD-6G

AIRHOT FD-6G 對流乾燥機的製造採用不銹鋼。配備必要的功能集，包括設定適當的溫度。該設備的 500 W 性能和調節氣流的能力有助於生產美味、健康的乾果、乾蔬菜和蘑菇。

製造商包括 6 個帶有脫水器的金屬托盤。

機械控制簡單，任何人都可以打開和設置它，此外，機械故障也較少。

產能出色，設備處理重量可達 36 公斤。

一個不錯的好處是可以準備棉花糖；有一個單獨的托盤。

加斯特拉格 FD-1000

對流式乾燥設備。該裝置的特點是高功率、機械控制、耐用的金屬外殼。由於生產率高，乾燥表面的工作面積為1.4平方公尺。 m，用於工業用途。

對整個水果和水果片進行乾燥；實現了從水果和漿果中去除液體的最大速度。

可以準備肉片和魚片。

用於製作餅乾和自製麵條。

順暢穩定的氣流確保物料乾燥均勻。

烘乾機配有定時器，可設定準確的烹飪時間；在過程結束時，它會自動關閉。

歐森DH5000D/RD

烘乾機結構緊湊，採用電子控制，面板內建於蓋子內，方便讀取資訊。使用製造商的說明，您可以快速找到每種允許乾燥的產品的準確烹飪時間。

溫度調節功能將幫助您設定最佳模式。

內建數位顯示器的存在簡化了使用並增加了便利性。

聲音通知和自動關閉消除了成分變乾的風險。

重量輕且安靜。

該設備易於護理，所有六個托盤均可拆卸，因此易於清潔，包裝中還包括一個用於放置碎屑的特殊托盤。

加林D-09

功能模型，可幫助乾燥食物、生產自製優格和製作棉花糖。觸控控制有助於以最高精度設定特定成分的時間和溫度。

附加功能的存在提供了實驗和製備新製劑的機會。

帶有控制旋鈕的計時器簡化了乾燥過程。

6 個透明塑膠托盤，由於材質的原因，可以追蹤乾果的製備階段。

配有聲音訊號指示乾燥結束。

額外的保護將防止設備因故障而過熱。

Ezidri Ultra FD1000 數字

該設備底部有一個1000W的電源單元，上面放置有托盤。套裝包括 5 個標準托盤、一個用於存放小配料的網格和一張用於放置棉花糖的紙。如果需要，您可以購買額外的托盤；烘乾機最多可容納 30 件，但烘乾時間會增加。對於那些想要購買高品質設備來乾燥食品並最大限度地保留其營養、味道和芳香品質的人來說，這是最好的型號。

設備功能強大且空間寬敞，可承載 15 公斤。

任何層上的食物均勻乾燥。

有吸引力的設計，使用按鈕控制，數字顯示基本資訊。

這些部件由耐用的 ABS 塑膠製成，不會釋放有害物質。

選擇烘乾機時要注意什麼

有一些建議可以幫助您選擇用於製備乾燥食品、水果和蔬菜製劑的最佳乾燥機。在評估您喜歡的型號時，重要的是要考慮托盤的生產率、數量和品質以及設備的功能。

形式

有立方體和圓柱體形式的裝置。第一款配備了可伸縮托盤，易於追蹤。第二種，將組件放置在托盤上，然後將它們安裝在彼此的頂部，也就是說，如果不拆卸整個結構，則無法控制所有層級。

方面

選擇烘乾機時，需要注意尺寸，但此參數僅在視覺方面很重要。大多數用戶喜歡可以輕鬆安裝在廚房的緊湊型型號。

您需要選擇高度、寬度和深度合適的烘乾機，並專注於最大負載。大型 1000 W 設備可承重約 20 公斤，設備最多可承重 350 – 5 公斤。平均尺寸設備的直徑為 30 至 35 厘米，可容納的托盤數量取決於高度。

築屋材料

烘乾機機身有多種版本：

• 金屬－堅固、可靠、耐用，但通常設備較重，隔熱性能較差；
• 塑膠 - 實用、易於組裝、易於清潔，但廉價材料會熔化並產生難聞的氣味。

也有組合裝置，例如本體由金屬製成，托盤由塑膠製成。

托盤材質

托盤也可以是金屬或塑膠的。前者被認為是最好的，因為塑膠具有吸收和散發氣味的能力。當然，如果這不是一種食物選擇。金屬產品更可靠、更耐用。

烘乾機的類型

脫水機的加熱方式不同。乾燥品質、加工均勻性以及完成工作後產品中殘留的水分百分比取決於具體類型。

加熱

這種類型的設備與對流模型的不同之處在於它沒有風扇。乾燥是透過加熱元件進行的，熱流自然地通過隔間循環。與對流式烘乾機一樣，這種烘乾機也很受歡迎。

對流

對流烘乾機的工作原理是加熱元件和風扇產生熱氣流。它的目的是在設備的整個內部循環。這促進了整個室內的溫度分佈均勻，並強制將蒸氣排出到外部。

當您需要在短時間內乾燥組件時，此類模型被認為是最好的。它們可以讓您緊湊地排列成分並保留其有益特性。提供任何性能、尺寸、功能的烘乾機。唯一的缺點是運行時的單調噪音。

紅外線的

此類設備被認為是最好的，因此它們的價格相當高。設備中的乾燥過程需要花費大量時間，但同時加工產品中保留了有用的元素和維生素。脫水過程中水果和蔬菜的外觀不會流失；其風味和芳香特性得以保留。

供氣方式

暖氣通風設備安裝位置不同。可供應空氣：

1. 對於垂直氣流，空氣從下方供應。無論需要加工的產品數量有多少，乾燥都會自然均勻地進行。
2. 上部有風扇的加熱元件也是垂直進料，但乾燥不均勻。這是因為空氣向上沖，產生逆流。準備水果和蔬菜時，有必要定期改變托盤的位置，無論是水平放置還是垂直放置。
3. 水平氣流需要在後部安裝加熱元件。這個位置確保每層均勻加熱和徹底通風，防止香氣混合。

後壁帶有熱風源的設備是專業設備；通常購買它們用於工業規模的原材料加工。因此，它們的成本比家用烘乾機高一個數量級，但品質也處於適當的水平。

力量

性能受功率影響。額定功率越高，設備一次可以處理的組件就越多。當熱流從底部到達時，350 W 足以完全乾燥漿果和水果片。

如果您需要加工複雜的成分，例如魚、肉，那麼您應該優先考慮功能更強大的設備。最好的解決方案是功率在 500-1000 W 之間的烘乾機。

托盤的有用面積

關鍵參數被認為是托盤的數量及其可用面積。容量取決於所獲得的指標。找出數據很容易——你需要將寬度乘以長度，這就是長方形托盤的可用面積的計算方法。

大片材的面積約為 400x300 毫米；在預算型號中，一張片材上最多可乾燥 6 個蘋果。

功耗水平

用電量受功率的影響。功能強大的電器工作速度更快，但也會浪費更多能源。在購買您喜歡的型號之前，您應該閱讀說明並了解乾燥（例如，水果）所需的時間。這樣就可以計算出成本了。

控制

提供了多種控制選項。第一個涉及機械，你必須自己安裝所有東西。該選項可靠且耐用。電子設備採用觸控鍵，非常方便，不易變髒，並且可以讓您盡可能準確地調節乾燥。電子烘乾機配有顯示屏，可以顯示所有必要的信息，也可以沒有顯示屏。

噪音水平

最吵的烘乾機被認為是對流烘乾機；聲音的來源是風扇，它無法安靜地運作。有更安靜的設備，通常在說明書中標明分貝等級。重要的是要考慮到即使設備的特性相同，它們的操作也會有所不同。

功能性

功能在烘乾機中扮演重要角色；設備越現代、越昂貴，它的功能就越多。

棉花糖的製備

帕斯蒂拉是在乾燥機中在扁平矽膠模具上製備的。片材也用於這些目的。將水果塊放在上面並移入裝置內進行乾燥。完全準備就緒所需的時間因設備而異。

準備優格

專門為優格設計了帶有側面的托盤；某些型號包含這些托盤並單獨出售。也使用合適尺寸的罐子和容器。盤子放在平托盤或床單上。重要的是要提前註意高度，以免頂托盤與罐蓋接觸。

乾燥大型產品、蘑菇和肉類

高托盤具有較大的側面，高約 15 厘米，專為處理大型原料而設計。當需要乾燥整個水果、大塊肉或整條魚時，可以使用該產品。

乾燥切碎的原料和草藥

最好將粉碎的藥草和來自花園的藥草放在平網托盤上乾燥。將原料鋪在表面薄薄的一層，這樣脫水過程會更快。

使用方便

大多數人認為，最好的家用烘乾機是功率不超過 500 W 的緊湊型設備。它們安靜地工作並儲存足夠的食物。建議配備定時器、溫度調節器和自動關閉按鈕。這些功能集使乾燥變得盡可能方便和容易，無需持續監控。

附加功能

任何現代烘乾機都應該具有一組功能。它們改善了工作並減輕了人們的許多任務。

還希望該裝置具有內建的技術孔；從多汁的水果和蔬菜中獲得的多餘水分流入其中。

過熱保護

防止可能的過熱的功能被認為是強制性的。它提高了乾燥操作期間的安全性。出現問題時設備會自動關閉。

恆溫器

恆溫器可以設定所需的溫度，乾果的品質、味道和好處取決於它。操作範圍通常在 30-75 度之間變化。根據特定成分選擇模式，以防止烘烤；具體時間在說明書中註明。

定時器

定時器很重要，因為乾燥過程需要很長的時間，而且很難控制烹飪。希望設備在指定的時間段後自行關閉。

準備就緒的聲音指示

警報信號是一個方便的功能，但不是必要的。特別是如果設備配備有隨後關閉的計時器。如果沒有，則會發出聲音警報，表示乾燥過程已完成。

配件

附加裝置形式的配件通常包含在來自享譽全球的知名品牌的昂貴烘乾機中。但它們可以與設備分開購買。

附加和/或備用托盤、矽膠墊

大多數情況下，消費者更喜歡用於乾燥小成分的網：切碎的藥草、壓碎的藥草。

用於棉花糖的特殊矽膠墊易於使用。它們還可以乾燥液體或半液體混合物。

乾燥各種食物和準備各種菜餚的說明

用於乾燥的產品的用量是成品所需量的 5 倍。對於每種成分，選擇時間並設定溫度：

• 蘋果、桃子、梨子等水果脫水 - 60度，12-24小時；
• 葡萄乾、杏桃乾、玫瑰果－60度，8-12小時；
• 胡蘿蔔、茄子、青椒－60度，8-10小時；
• 蘑菇——40度，5小時；
• 肉、魚－60度，8-10小時；
• 水果軟糖－60度，12-14小時。

時間可能略有不同；最好參閱烘乾機隨附的說明。

如何選擇適合您家的蔬果烘乾機

有一些建議可以幫助您明智地選擇烘乾機。需要考慮的重要事項：

• 體積，需要乾燥多少產品；
• 操作原理上，對流模型被認為是最好的、最安全的、最快的，但也更昂貴；
• 功率的選擇要考慮使用強度，對於家庭來說，350-500W就足夠了；
• 烹飪棉花糖和優格等附加功能會增加設備的成本；如果您不打算使用它們，那麼您不應該多付錢。

選擇烘乾機時，您應該負責任地對待它；您需要決定哪個更重要 - 經濟性或可靠性、使用壽命長、乾燥產品的味道和優點。如果您想購買一款像樣的設備，具有一系列可以簡化您工作的功能，那麼最好放棄預算設備；它們將無法使用很長時間。

如果是偶爾製作工件，則不宜購買大型乾燥設備。在這種情況下，最好選擇功率高達 500 W 的緊湊但功能齊全的設備。