甜菜是一種神奇的水果。它富含維生素和礦物質，此外還可以製成天然染料，其汁液可用於治療膽石症。
種植甜菜並不存在任何困難。種子可以直接種植在空地上。
選種
甜菜有很多品種，它們之間的顯著差異是成熟時間：
- 早熟品種平均成熟期為90天；
- 中等品種 - 120 天；
- 晚熟品種 - 長達150天。
所有物種均在同一時間種植；塊根作物的成熟時間（即收穫時間）不同。
種子的選擇是根據氣候條件進行的。北方地區不宜種植晚熟品種，因為它們根本沒有時間成熟。
登機時間
甜菜種子不喜歡冷。定植時土壤溫度應保持在9℃以上。因此，種植時間取決於該地區的氣候條件。南方地區以4月上半月種植甜菜為宜；中部地區以4月底-5月初為宜。
種子製備
在地裡種植甜菜種子有兩種方法：
- 簡單直接種植到地裡；
- 種植預發芽的種子。
如果滿足所有條件，這兩種方法都可以讓您種植健康、優質的水果。發芽可以稍微加速成熟過程。
種子發芽
將棉織物放入小容器中並裝滿水。種子應小心地用濕布包裹並定期用水潤濕，最佳溫度為20°C。
您可以使用濕潤的鋸末。
選擇著陸地點
甜菜非常喜歡陽光，因此場地的陰涼部分不適合種植塊根作物。去年種植了什麼植物也很重要。甜菜在捲心菜之後無法在土壤中很好地生根。上一季種植黃瓜、西葫蘆、馬鈴薯或洋蔥的區域是理想的選擇。
整地
任何塊根作物都需要疏鬆的土壤。播種深度為18-22毫米。
甜菜在粘土地區不能很好地紮根。您可以透過添加少量的沙子和泥炭來改善土壤品質。
將堆肥和其他肥料添加到沙含量高的土壤中。準備階段還包括將木灰添加到土壤中作為肥料。
種植前，需要在苗床邊緣開凹槽，並在其中添加木灰。
種植甜菜
將種子以6-8公分的間隔放入溝中，土壤必須濕潤。過篩的犁溝撒上鬆土，高度為3-4公分。
發芽的種子將在 6-7 天內發芽，未發芽的種子最多 16 天。種植甜菜時強烈不建議：
- 趕緊把種子種在土裡。必須等到土壤變暖，夜霜完全停止。
- 用新鮮肥料給土壤施肥－通常使用腐植質和灰燼。
已長大的幼甜菜必須間苗，收集部分收穫物；果實直徑為 5-7 公分。
其餘的果實成熟並變大。
