流行觀點認為洋蔥可以治療七種疾病。確實如此。它含有多種維生素和化學物質。洋蔥用於烹飪、美容和家庭用途。園丁喜歡種植和儲存這種蔬菜。但有時他們在收集時會犯錯，導致躺下時損壞作物。為了防止這種情況發生，您必須遵守收集和儲存蔬菜的規則。
收穫洋蔥時的錯誤
洋蔥在儲存之前要經歷幾個階段。它需要生長、準備組裝、移除、乾燥並組織儲存條件。在每個階段都可能出現嚴重錯誤，導致負面後果。
可能的錯誤：
- 挖掘未成熟或過熟的標本。
- 採集時未遵守溫度、濕度指標。
- 在潮濕的天氣裡收穫洋蔥。
- 將球莖從花園轉移到房屋時溫度急劇波動。
- 收穫前立即給作物澆水。
- 健康標本與未成熟球莖的接近程度。
- 低幫剪裁。最佳選擇是 4 厘米。
- 早期的羽毛切割。
- 乾燥時間短且品質差。
- 將球莖堆成一團乾燥。
- 將收穫的洋蔥與其他蔬菜或塊根作物儲存在一起。
這些只是園丁在儲存洋蔥時可能犯的一些錯誤。
收集洋蔥的建議
根據洋蔥品種，至少在收穫洋蔥前 30 天停止澆水。在此期間，對濕度的需求最少。當作物被挖出來時，土壤應該徹底乾燥。
收集時間
收穫日期因品種、天氣和濕度而異。洋蔥的確切日期可以根據其羽毛的狀況來確定。如果它們變黃並躺在地上，那麼洋蔥就可以被挖出來了。
無需等到所有羽毛都落在地上。一半的箭就夠了，因為馬上就要下雨了。距離落地已經過了長達70天的時間。但乾燥後，必須監測這些球莖是否腐爛。
如果70天內球莖的箭頭沒有變黃，則將植物人工帶到這一點。綠色的羽毛被壓在地上。普通板適合這些目的。在這種情況下，箭頭不會增長，但燈泡會增加品質。
或者，用乾草叉輕輕地挖出洋蔥，將根部稍微分開。將乾草叉插入地面5-6公分深度，將植物稍微舉起或用鏟子切掉根部。
天氣選擇
最好在晴天採收。因此，園丁需要查看天氣預報並選擇合適的日子。晴朗的天氣保證了乾燥的收成。如果發生什麼情況，您可以直接在花園裡曬乾洋蔥。而在這種情況下，清除土壤並不困難。
如果球莖暴露在雨中，則將其洗淨，去除外殼，去除羽毛，剪掉根並在通風處乾燥。 15-20天后，洋蔥上會出現新的金色外皮。
收穫規則
工作時，您需要乾草叉、剪刀或修枝剪。他們用乾草叉或鏟子把蘿蔔挖起來，然後退到距離10公分的地方。當洋蔥自由地浮到表面時，它被頂部拉出，抓住羽毛的底部。否則，蔬菜可能會受損。為了不冒風險，用工具挖蘿蔔，直到完全除去為止。
將洋蔥在花園中一層一層地晾乾 2-3 小時。然後將它們轉移到樹冠下 10-12 天。長期儲存前，將頂部修剪至 5-8 厘米，將根部修剪至 0.5-1 厘米。
在修剪過程中，頭部按大小分類並放入準備好的容器中。受傷、皺縮、腐爛的頭不選入庫。
儲存條件
收穫最好在陰涼避光的儲藏室中進行，溫度不超過5-10°C。如果無法做到這一點，則適合在乾燥通風的房間內避光，溫度保持在 18-20 °C。根據儲存條件，洋蔥可以長時間保持新鮮。
洋蔥儲存容器：
- 木箱或塑膠箱，箱壁上有孔，以便空氣流通；
- 5公斤附孔紙板箱；
- 尼龍製成的蔬菜網，重量為 3-5 公斤；
- 柳條籃；
- 亞麻布袋。
由於蔬菜需要持續的空氣流通，因此將其倒入容器中的層厚不得超過 50 厘米，否則產品可能會變質。容器使用架子或支架安裝在地板上方。
如果遵守農業實踐和正確的儲存條件，洋蔥頭將可以長期使用。因此，經驗豐富的園丁建議不要忽視種植和儲存作物的說明。這將導致錯誤百分比的減少並獲得良好的結果。
