المطبخ هو أحد الأماكن الأكثر زيارة في المنزل. يمكن أن يجمع العائلة معًا، ويلهم روائع الطهي، ويعطي رائحة القهوة الطازجة. يجب أن يسعى ترتيب المطبخ والتدبير المنزلي إلى تحقيق الأهداف الجمالية والوظيفية، والتي ستساعد في تحقيقها 7 قواعد بسيطة ولكنها مهمة جدًا.
تَخطِيط
لا يهم حجم الغرفة إذا كان الأثاث فيها مرتبًا بشكل عشوائي، ويصبح الوصول إلى العناصر الضرورية تحديًا حقيقيًا. التوزيع العقلاني للمساحة سيساعد على تجنب ذلك.
من المعقول في هذه المرحلة رسم مخطط مطبخ يوضح طول الجدران والنوافذ والأبواب وتقسيم المخطط إلى 4 مناطق عمل:
- تخزين. توجد هنا خزانات وخزائن وأرفف لتخزين الأطباق والحبوب والأطعمة القابلة للتلف. يتم وضع الثلاجة في نفس المنطقة، الفريزر. من المهم تحديد تكرار استخدام العناصر. كلما تم استخدامها بشكل أكثر انتظامًا، كلما كانت أقرب؛
- التحضير المسبق للطعام. سطح العمل، الحوض، غسالة الصحون، سلة المهملات؛
- الاستعدادات. حبوالفرن والغطاء - كل ما تحتاجه لبيع أطباقك. عادة ما يقع هذا الثلاثي تحت بعضها البعض؛
- الوصول السريع. إليك كل ما تحتاجه في أغلب الأحيان: أدوات المائدة والملح والميكروويف وما إلى ذلك.
سيؤدي اتباع هذه القاعدة إلى تقصير وقت الطهي.
إضاءة جيدة
المطبخ عبارة عن غرفة صعبة حيث تتطلب كل منطقة الضوء.بالإضافة إلى الإضاءة المركزية، يوصى بتركيب مصابيح إضافية فوق سطح العمل و اختر غطاء محرك السيارة مع مصابيح مدمجة.
ارتفاع أثاث المطبخ
من الأفضل تعليق خزائن الحائط حتى لا تضطر إلى الوصول إلى الرفوف العلوية أو استخدام الكرسي. ويتم تحديد ارتفاع سطح العمل بناءً على زاوية 45 درجة بين يدي ربة المنزل وسطح الطاولة.
أشياء صغيرة مفيدة
هناك المئات من الأشياء الصغيرة على أرفف المتاجر والتي يمكن أن تجعل الحياة اليومية أسهل بكثير. على سبيل المثال: تجفيف الأطباق، منظم أدوات المائدة، الشريط المغناطيسي للسكاكين، المناشف الورقية، أغطية السيليكون للأطباق والجرار. عليك فقط أن تنتبه لهم.
تخلص من الزائدة
أحد أسباب قلة المساحة هو تخزين الأشياء التي لا يمكنك استخدامها أو لا ترغب في استخدامها، ولكن من العار التخلص منها. إليك أهم ما تحتاج إلى التخلص منه دون ندم:
- المنتجات منتهية الصلاحية. وهذا يشمل أيضًا التوابل والأطعمة المعلبة.
- أطباق متكسرة
- كتب الطبخ التي عفا عليها الزمن؛
- اسفنجات الأطباق القديمة؛
- ألواح التقطيع القديمة؛
- مرطبانات المايونيز والقشدة الحامضة والحاويات البلاستيكية التي يمكن التخلص منها من محلات السوبر ماركت؛
- الأجهزة المنزلية غير الضرورية.
أمان
قاعدة واضحة ولكنها مهمة للغاية، خاصة إذا كان هناك أطفال في المنزل. تأكد من وجود منافذ آمنة وأجهزة متشابكة وحواجز أمان للموقد. لا تقم بتثبيت الموقد بالقرب من الحوض - فهذا يزيد من خطر الحروق.
جماليات
يعكس الجزء الداخلي للمطبخ شخصية المضيفة. يجب أن يتشابك نظام الألوان مع نمط مجموعة المطبخ ويؤكد على مزاياه. التفاصيل سوف تساعد في استكمال التصميم.أنماط البلاط المختارة بدقة ومقابض الأبواب المثيرة للاهتمام على الخزانات والستائر غير العادية ستساعد على "إحياء" الغرفة.
