قد يكون من الصعب تنظيف المقالي من الدهون المحروقة أو السخام أو الطعام العالق أو الرواسب الصفراء. الأيدي نفسها تصل إلى المنشفة المعدنية و"المذنب". التصرفات المتهورة تؤدي إلى الخدوش والرقائق.
بغض النظر عن نوع التلوث، يمكنك إعادة الوعاء إلى نظافته باستخدام علاجات منزلية مجربة أو مواد كيميائية منزلية احترافية. ستساعد النصائح البسيطة من ربات البيوت ومصنعي أدوات الطهي ذوي الخبرة في الحفاظ على سلامة المينا وحماية السطح من الخدوش.
نقع مسبقًا
يقوم محلول الصابون السميك بعمل ممتاز في إزالة الشحوم القديمة أو الحليب المحروق أو العصيدة. اعتمادًا على حجم المقلاة المصابة وموقع التلوث:
- يجب نقع الأطباق في حوض كبير أو دلو في ماء ساخن جدًا مع إضافة صابون الغسيل؛
- لغسل الجزء السفلي، املأ الوعاء إلى منتصفه بالماء، وأضف جل الغسيل واتركه يغلي لمدة 20-30 دقيقة.
بعد النقع، ما عليك سوى شطف السطح بالماء الدافئ.
بارد - ثم يغسل
لا ينبغي السماح للماء (وخاصة الماء البارد) بالتفاعل مع أواني الطهي الساخنة! يمكن أن يؤدي ذلك إلى ظهور رقائق وشقوق في المينا وتلف الطبقة الواقية.
حتى المقلاة المحترقة بشدة يجب أولاً تبريدها ثم البدء في غسلها باستخدام منتجات مجربة.
لا المواد الكاشطة
المنظفات الكاشطة ضارة بجميع أنواع المعادن والتشطيبات.
يمكن أن يكون غسل المقلاة بالمسحوق أسهل وأسرع من غسلها بإسفنجة ناعمة، وقد لا يكون الضرر ملحوظًا للوهلة الأولى. ولكن أثناء التشغيل والتدفئة والطهي، من المؤكد أن تظهر الخدوش.
لا فرش صلبة
تزيل الإسفنجة المعدنية الدهون المتراكمة وبقايا الطعام من سطح الوعاء أو المقلاة، كما تقوم السكين بعمل جيد في إزالة رواسب الكربون. لكنك لن تتمكن من تجنب الخدوش باستخدام طريقة التنظيف البربرية هذه.
اسفنجات لغسل الأطباق
لإزالة الأوساخ، من الأفضل استخدام إسفنجة غسل الأطباق العادية. يجوز استخدام الجانب الكاشطة الأصعب لتنظيف رواسب الكربون.
سوف تساعد ملعقة السيليكون العادية على إزالة الدهون من السطح. بعد النقع أو الغليان، يكفي المشي بعناية على السطح وكشط البقايا.
كيمياء قوية
"Shumanit"، Azelit، منتجات Amway ستساعد في المواقف الأكثر خطورة. تعمل مزيلات الشحوم القوية المعتمدة على الأحماض أو القلويات على إزالة الشحوم المحروقة بسهولة دون ترك خدوش أو إتلاف السطح.
من المهم أن نتذكر أن هذه المواد الكيميائية المنزلية موانع للأواني المطلية بالتفلون، وكذلك المنتجات المصنوعة من الألومنيوم والحديد الزهر.
"البياض" - رخيص وفعال
"أبيض" في بضع دقائق سوف يساعد في غسل المينا الصفراء. المنتج آمن على جميع أنواع المعادن.
المبيض فعال أيضًا في إزالة الحليب المحروق أو المربى:
- صب 1-2 كوب من الماء المغلي في المقلاة.
- أضف نصف كوب من المنتج.
- اترك لمدة 2-3 ساعات.
- اشطفيه بالماء البارد.
"البياض" قد لا يتعامل مع رواسب الكربون القديمة.
عند اختيار طريقة التنظيف، من المهم مراعاة نوع المعدن الذي تُصنع منه الأطباق. المينا يخاف من الفرش الصلبة، والألمنيوم يخاف من الأحماض، والطلاء غير اللاصق سوف ينفجر من الشومانيت. يعد استخدام المنظفات اللطيفة والإسفنج الناعم أكثر أمانًا، مما سيحمي الأطباق بالتأكيد من الخدوش.
